如何从茶叶或咖啡豆中提取咖啡因？？？？详解！！
不同品种咖啡豆咖啡因含量是不同的，基本在1.5-3.5%
一斤咖啡豆也就是500克，提取咖啡因的量7.5-17.5克，具体还要看咖啡豆品种
望采纳谢谢！
咖啡由咖啡豆提取加工而成，巧克力是可可豆提取加工而成。共同点就是都含有咖啡因和脂肪。
咖啡豆的营养成分为咖啡因，脂肪，蛋白质，糖分，矿物质。
可可豆营养成分，咖啡因，脂肪，含氮物质，淀粉，粗纤维。
1、学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法，了解咖啡因的一般性质；
2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法；
3、进一步熟悉萃取、蒸馏、升华等基本操作
【实验器材】：
茶叶、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸发皿、玻璃漏斗、蒸馏头、接受管、250mL锥形瓶、球型冷。 【历史】1820 年由林格（ Runge ）最初从咖啡豆中提取得到，其后在茶叶，冬青茶中亦有发现； 1895 ～ 1899 年由易 费斯歇（ E.Fischer ）及其学生首先完成合成过程。我国于 1950 年从茶叶中提得， 1958 年采用合成法生成。
【其他名称】咖啡碱；茶素； Chffeine ， Thein ； Guaranina ， Methyl ； Thtobromine 。 咖啡因具有刺激心脏、兴奋大脑神经和利尿等作用，因此可用作中枢神经兴奋药。它也是复方阿司匹林（APC）等药物的组分之一。咖啡碱为嘌呤的衍生物，化学名称是1，3，7-三甲基-2，6-二氧嘌呤，其结构式与茶碱，可可碱类似。
【性状与稳定性】咖啡因易溶于氯仿（12.5%），水（2%）及乙醇（2%）等。含结晶水的咖啡因为无色针状晶体，在100℃时即失去结晶水，并开始升华，在120℃升华显著，178℃升华很快。
【提取原理】
茶叶中含有咖啡因，约占3.4,另外还含有11~12%的丹宁酸（鞣酸），0.6%的色素、纤维素、蛋白质等。为了提取茶叶中的咖啡因，可用适当的溶剂（如乙醇等）在脂肪提取器中连续萃取，然后蒸去溶剂，即得粗咖啡因。粗咖啡因中还含有其它一些生物碱和杂质（如单宁酸）等，可利用升华法进一步提纯。
【实验装置】
1.索氏提取器：。
2. 回流提取装置：在无索氏提取器的情况下，可采用回流冷凝装置。但一般回流冷凝装置所用溶剂量较大，且提取效果较索氏提取器差。回流还会造成溶剂的损失，所以回流的是傻蛋，HIHI~~~~。
3. 升华装置：具有较高蒸气压的固体物质，在加热到熔点以下，不经过熔融而直接变成蒸气，蒸气遇冷再凝结成固体的过程称为升华。用升华法可制得纯度较高的产品，但此法损失较大。
在蒸发皿中加入已充分干燥（在这个实验中干燥变得特别重要。）的待升华物质，蒸发皿上盖一张带有密集小孔的滤纸，再倒扣一个口径比蒸发皿略小的玻璃漏斗。为避免蒸气逸出，在漏斗颈部塞一小团棉花。
【流程】
1.将一张滤纸的一端封口，另一端先放入一小团棉花，再装入茶叶末（事先把茶叶放入研钵中研碎，一定要细！）并在另一端也放入棉花，封口（用手在上面捏一个小凹槽以便吸收）,用手搓一搓.
2.称取50g茶叶末，将茶叶装入滤纸套筒中，把套筒小心地插入索氏提取器中，取150mL95%乙醇加入250mL平底烧瓶中（加入几粒沸石），安装好装置。水浴加热，连续提取2~2.5h后，提取液颜色较淡，待溶液刚刚虹吸流回烧瓶时，立即停止加热。
3.安装好蒸馏装置，水浴上进行蒸馏，蒸出大部分乙醇并回收乙醇。残液（约40mL）倒入蒸发皿中，加入20g研细的生石灰粉，（不能使其结趁糊状物）在玻棒不断搅拌下蒸汽浴上将溶剂蒸干。再在石棉网上用小火小心地将固体焙炒至干。
可以实现一下，但是友情提醒：非法生产咖啡因，按照制造毒品罪论处。
你堤出的问题太难了
如何从茶叶或咖啡豆中提取咖啡因???详解!!
茶叶、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸发皿、玻璃漏斗、蒸馏头、接受管、250mL锥形瓶、球型冷。 【历史】1820 年由林格（ Runge ）最初从咖啡豆中提取得到，其后在茶叶，冬青茶中亦有发现； 1895 ～ 1899 年由易 费斯歇（ E.Fischer ）及其学生首先完成合成过程。我国于 1950 年从茶...
茶色素是骗局么
茶色素是存在的天然色素，通常从茶叶或咖啡豆中提取。它对人体是安全的，常用于食品、饮料和化妆品等行业中作为食品添加剂和色素。因此，茶色素并非骗局，但是如果有人通过不正当手段宣传、销售茶色素，那么就属于骗局。在购买食品等产品时，应当注意选择合法、安全的渠道购买，以避免上当受骗。
咖啡因是从茶叶咖啡果中提炼出来的一种生物碱
咖啡因是从茶叶咖啡果中提炼出来的一种生物碱：正确。一、咖啡因的物理性质 咖啡因是一种白色晶体，熔点高，难溶于水，但易溶于热水和乙醇等有机溶剂。咖啡因具有一定的刺激性，当人体摄入咖啡因后，会刺激中枢神经系统，增强注意力和反应能力，同时也会刺激胃黏膜，促进消化液分泌，缓解肌肉疼痛。二、...
咖啡因是从茶叶咖啡果中提炼出来的异种生物碱是国家管制的精神药品所以...
咖啡因是从茶叶咖啡果中提炼出来的异种生物碱是国家管制的精神药品所以人们喝，错误。啡因是从茶叶咖啡果中，提炼出来的一种生物键，它具有祛除疲劳，兴奋神经的作用。临床上，它经常用于治疗神经衰弱和昏迷的促醒治疗。但是，如果是大剂量的长期使用咖啡因的。咖啡因的由来 咖啡因是从茶叶、咖啡果中提取...
冲茶和冲咖啡的过程需要注意什么?
冲茶和冲咖啡的过程需要注意以下几点：选择优质的茶叶或咖啡豆：茶叶和咖啡豆的品质直接影响到冲泡出来的口感，因此要选择新鲜、优质的原料。茶叶可以选择绿茶、红茶、乌龙茶等，咖啡豆则可以选择阿拉比卡豆或罗布斯塔豆。准备合适的器具：冲泡茶叶需要茶壶、茶杯、茶盘等，而冲泡咖啡则需要咖啡机、手冲壶、...
从茶叶中提取咖啡实验加入生石灰的目的
从茶叶中提取咖啡因的实验中，加入生石灰的目的是为了中和茶叶中的单宁酸。单宁酸是一种天然的有机化合物，具有涩味和收敛性，是存在于茶叶中的一种酚类化合物。在提取咖啡因的过程中，首先需要使用热水浸泡茶叶，以提取其中的咖啡因和其他化合物。然而，茶叶中的单宁酸会干扰咖啡因的提取过程，因为它与...
冲茶和冲咖啡的方法有什么区别?
冲茶和冲咖啡在操作方法上有很多不同，这些差异源于它们原料的物理特性、化学组成以及提取时所需的条件。以下是从多个角度分析两者冲泡方法的差异：原料的物理形态：茶叶一般以干燥的整叶、碎片或粉末形式存在，而咖啡通常使用磨碎后的咖啡豆。茶叶在冲泡时会吸水膨胀，释放色素和香气成分；咖啡粉则需要通过...
用升华法从茶叶中提取咖啡因,升华前加入生石灰的作用
1、吸收水分，防止升华时产生水雾，污染容器壁。2、中和有机酸，除水。茶是另外一个咖啡因的重要来源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。每克咖啡因可溶于46毫升水，5.5毫升热水（80℃），1.5毫升沸水，66毫升乙醇，22毫升热乙醇（60℃），50毫升丙酮，5.5毫升氯仿...
从茶叶中提取咖啡实验中为什么采用水蒸气焙炒?
2.想要提取得更多，就要优化实验方案。例如加长茶叶浸出的时间或者用其他更好的溶剂萃取出来等等。具体方案食品网上有相关文件的，可以下载看看。3.茶叶鲜叶的咖啡碱含量2-4%，所以如果你认为不够多，就只能加大茶叶的用量。4.还有，茶叶中含有的咖啡碱是目前发现的植物中最多的，同等质量下，咖啡豆的...
从茶叶中提取咖啡有绿色光泽为什么
一般而言，咖啡豆都是呈棕色或黑色，而绿色豆则是未经烘焙的咖啡豆。据KAMU健康公司的研究人员介绍，从茶叶中提取咖啡的方法使得绿色咖啡营养成分更多，更易吸收。在提取咖啡的过程中，茶叶的含量还可以做缓冲剂，使得绿色咖啡更加容易被身体吸收。此外，研究还表明，这种绿色咖啡的口味也许比传统咖啡豆更加...
春斧洁尔：[答案] (1)抽提:在250ML圆底烧瓶中加入100ML的95%乙醇和沸石,装上索氏提取器,将装有10g茶叶末的纸套筒放入索氏提取器中,装上蛇形冷凝管,从其上口加少量乙醇至刚好下去为止. (2)用水浴加热,连续抽取2~3h 后,当提取液变得很淡,提取...
三门县18794476004： 请问 在茶叶里面提取 咖啡因 最简单的方法是什么!请用通俗一点外行能懂的回答描述. - ？
春斧洁尔：[答案] 最简单的方式,就是蒸馏法 咖啡因的沸点比较低,50-60度左右就可以挥法 用一个烧杯,放上茶叶,用酒精灯加热,在烧杯上加盖,或者放上一个一玻璃皿, 咖啡因挥发,会在烧杯壁与玻璃皿上结晶,刮下来就可以了. 当然,这个纯度是不高的,要...
三门县18794476004： 茶叶中提取咖啡因的主要流程? - ？
春斧洁尔：[答案] 由烧瓶、提取筒、回流冷凝管3部分组成,装置如图所示.索氏提取器是利用溶剂的回流及虹吸原理(思考题1),使固体物质每次都被纯的热溶剂所萃取,减少了溶剂用量,缩短了提取时间,因而效率较高.萃取前,应先将固体物质研细,以增加溶剂...
三门县18794476004： 茶叶中提取咖啡因的三个方法碱液提取.索氏提取器提取.微实验提取,哪个更好理由? - ？
春斧洁尔：[答案] 咖啡因在100℃时就开始升华,用一般的回流冷凝装置需长时间加热,咖啡因从溶液中升华逸出,最终无法得到.而索氏提取器用冷凝的乙醇提取,咖啡因的升华大大减少.
三门县18794476004： 从茶叶中提取咖啡因时,方法一中用到生石灰,方法二中用到碳酸钠,它们各起什么作用 - ？
春斧洁尔：[答案] 生石灰的中和咖啡因里的单宁酸等物质.碳酸钠是碱,咖啡因以盐的形式存在,用碱可以增加它的溶解度,并中和单宁酸.
三门县18794476004： 从茶叶中提取咖啡因的实验原理? ？
春斧洁尔： 从茶叶中提取咖啡因一、 教学要求:1、 学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法, 了解咖啡因的一般性质.2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法.3、进一...
三门县18794476004： 茶叶中提取咖啡因的实验 - ？
春斧洁尔： 加温会改变叶绿素及多酚类物质的氧化,当然就会变色
三门县18794476004： 从茶叶里提取咖啡因 - ？
春斧洁尔： 咖啡因的提取有: 水提法 醇提法 升华法 其他有机溶媒提取法
三门县18794476004： 某化学研究小组欲探究从茶叶提取咖啡因并测定其含量,设计了探究实验步骤如下:步骤1(浸取):称取50克干燥的茶叶,研碎,置于大烧杯中加水煮沸... - ？
春斧洁尔：[答案] (1)过滤法、重结晶法、蒸发结晶法、萃取分液法、纸上层析法、蒸馏法等 (2)烧杯、玻棒、漏斗 (3)与有机酸反应,生成沉淀,使咖啡因容易提取;CD (4)分液漏斗;分离回收氯仿 (5)2.8%
三门县18794476004： 茶叶中咖啡因的提取方法有哪些?急求茶叶中咖啡因的提取方法?越多越好,最好是标明什么时期用什么方法或者是提取方法的发展史! - ？
春斧洁尔：[答案] 咖啡因是一种生物碱,其构造式为:咖啡因易溶于氯仿(12.5%),水(2%)及乙醇(2%)等.含结晶水的咖啡因为无色针状晶体,在100℃时即失去结晶水,并开始升华,在200℃升华显著,230℃升华很快.茶叶中含有咖啡因,约占1~5%,...
