肉包子里面的肉到底是不是劣质，为何肉包子卖那么低的价格？

为什么外面卖包子的好多都肉包和菜包一个价，肉不是应该更贵吗？~

因为猪肉的包子，它里面的肉都不是好肉 ，吃包子最好吃素包子

现在在小摊位卖的包子还是老样子，都是一元一个，但是二姐发现这是在小摊位上卖的包子，正常卖的包子的价格已经涨到了两三块左右，而在早点店铺卖的小笼包，更是一屉在六、七块钱左右，这里面不光是人工成本费用以及摊位费用，更主要的是我们在里面能吃到猪肉，不管猪肉有多少但是吃到的是真材实料的食材，而做小笼包往往做的是猪肉大葱馅料。但是索性的是小笼包的外皮比较厚，但是馅料比较小，因此相对于包子来说就会比较节省肉类，所以在店面上用的基本都是猪肉，而包子也是猪肉馅的包子。那么市面上现在还在出现的包子卖一元一个，用的是什么肉做肉馅呢？


一元一个的包子用什么肉馅
1、包子中加菜
二姐觉得一般一元的包子虽然面不会花费多少钱，但是这个人工费用和成本都需要放进去，再加上卖一块钱一个，肯定是想着薄利多销卖出更多的包子，一块钱一个的包子想要挣钱只能最大限度的节省一些成本了。那么在做馅料中就是一比开支，所以一般做猪肉馅包子都不会做成纯猪肉包子。或者二姐觉得可以这样说，店铺里卖三块钱一个的包子可以做纯猪肉馅的包子，但是一块钱一个的包子肯定要在里面加一些蔬菜的。

有时候店面卖的包子可能是白菜猪肉包子或者香菇猪肉包子，这两种包子都是我们在市面上经常看到的包子品种。因为白菜的成本是很低的，大概也就是一斤一两块钱左右，而一个包子馅料的重量，二姐算了一下大概在50g左右，所以如果放一半的白菜去做馅料的话，成本就会大量的降低。而且在里面加入香菇的话，成本会比白菜稍微高一些但是因为都平均分成20g左右，那么这个成本也没有高的太多。所以二姐觉得加蔬菜就是能够降低成本的一个有效的方法，而且也是常用的办法。


2、做包子的猪肉用的价格便宜
一般包子店铺的猪肉肯定也要在卖猪肉的商家那里进货，而二姐觉得这种进货方式就会有一定的讲究了。比如卖猪肉的商家是每天都会进猪肉的，肯定是不同部位的猪肉的价格不同，可能猪肉上面的后槽肉上肥肉比较多，所以这部分的猪肉就会便宜一些。或者是在猪肉商家卖了一天的猪肉中，有一些被剩下的或者是客人挑选的时候挑剩下的一些零星的散肉，这部分卖不掉了就会被包子店收走，所以自然这部分猪肉的成本就会降低。虽然这部分肥肉比较多或者是比较零碎一些，但是做完的口感都不会有什么变化，二姐觉得稍微带点肥肉还能让包子更好吃，所以才会有这种情况的猪肉。

总结
以上就是二姐写的关于一元一个猪肉包子的回答，一元一个的包子到了现在还是存在的，但是二姐觉得我们在买的时候肯定能吃出来里面是不是猪肉的。

肉包子里面的肉到底是不是劣质，为什么里面满满都是肉，但是价格却非常便宜。为什么它满是肉却很便宜？我相信每个人都听说过。什么辣条是由皮带制成的，或者口香糖是在被别人咀嚼后出售的。当然，我也听说那些肉包子里的大部分肉不是真正的猪肉。

虽然并不是说所有的包子店都缺乏商人的基本道德，但许多商人确实用假猪肉代替真猪肉来获取更多的利润。据说，一位老板以前用近3公斤猪肉做了600多个肉圆面包。想想利润应该有多大！然而，我们平日吃的肉包子显然都是肉！但是里面的馅料是什么肉？

事实上，这种假的“肉馅”根本不是一种肉。许多人被豆制品欺骗了。豆制品在水中浸泡后，体积会变得非常大，不仅在外观上，而且在味道上。它几乎和真正的肉一样。此外，它还包在包子里，又有谁知道呢？都是想着那时我只想吃美味的食物就行了，根本不会注意到其它的东西。然而，有商人也使用一种真正的肉，但它是猪脖子上的肉。肉是最便宜和质量最差的，而且里面有很多脂肪瘤和淋巴结。最好是不要吃猪的这一部分。这比用豆制品来伪装肉的那些商家要狠一些。

因此，平时人们想变得方便。只是在路边摊买包子。你买素食包子比买肉包子也好！如果你想吃肉包子，建议去更正规的包子店购买。

我觉得应该不能是劣质的吧，因为毕竟这对人的身体健康非常关键。

我觉得肉包子里面的肉肯定是不健康的，所以还是少吃点

因为肉包子里头其实没有多少肉，所以他才会卖的那么低。

肯定是不太优质的，但是也说不上有多劣质，毕竟是吃的。

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滨湖区15953395638： 肉包子是用坏猪肉做的吗?？
江樊同铭： 街边的小笼包子,据说是用猪脖子上的肉做的,猪脖子一般里边都是些不能吃的肉肉……

滨湖区15953395638： 为什么有的商家会用淋巴肉做包子,这是真的还是假的? - ？
江樊同铭： 因为想要节约成本,不想花钱,我觉得这很可能是假的,因为实在是太没人性了,真的是不敢相信,太可怕了真的.

滨湖区15953395638： 一般的包子店里面的肉都是哪里来的? - ？
江樊同铭： 当然是市场上买来的,肉的质量可能差一些,有些店为了降低成本,用些脖头肉.脖头肉价格比正常的猪肉便宜一些.

滨湖区15953395638： 一斤猪肉20几块钱 一个包子一元钱 里面的肉估计也不是什么好肉吧 用好肉做的话成本都赚不？
江樊同铭： 他不会给你用好肉的,一般他们用的肉都是猪身上切下来的淋巴.我问过一个肉贩子,他说那肉就给包子贩.所以尽量吃素的,这还保险一点

滨湖区15953395638： 猪肉包子能吃出来猪肉味道是好肉吗 - ？
江樊同铭： 如果味道很浓郁的话就很有可能是香精之类的东西

滨湖区15953395638： 如今的包子铺里的肉包子还敢吃吗？
江樊同铭： 有些黑心商家会用劣质材料制作肉包子,谋取暴利.但是不是说所有商家都是这样的,尽量是找有营业执照并且正规的店铺.真的要是实在不放心,就自己在家里做,会好一些.

滨湖区15953395638： 肉包里的肉都是淋巴肉吗 - ？
江樊同铭： 不能一概而论的,做包子的人有好的、也有不太好的,里面的肉都是淋巴肉的,就是坏人了.

滨湖区15953395638： 好肉包子和差肉包子怎么区分？
江樊同铭： 我们可以从以下的几方面来鉴别血脖肉:1.血脖肉肉色苍白,充满腥臭味.2.血脖肉摸上去有明显的颗粒感、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等.3.血脖肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结,人吃多了会出现中毒症状.4.有经验的人表示要想分辨包子馅是不是血脖肉做的,可以咬一口或者搅一下,咬一口包子,如果感觉肉馅黏度超出正常口感,就极有可能是血脖肉馅.另外可以用筷子搅拌生馅,如果馅料过于黏稠,也可能是血脖肉所做.5.从包子的价格来判断,现在的猪肉价格飞涨,如果卖的包子还比正常的价格便宜,那么那些包子肯定是用血脖肉做的.

滨湖区15953395638： 我们每天吃的肉包、炸的小吃 真的是最差的肉和地沟油煎的吗?？
江樊同铭： 大多数都是.他们的目的是利益最大化,怎样能节省成本就怎么来,商人的共性