什么标识表示醋是合格的？
选一瓶好醋，就要注意标签上的字，分清楚这瓶醋是勾兑的还是酿造的。
首先说一说勾兑的醋，它是由醋精，或者是其他各种工业醋酸，以及添加剂加上水之后勾兑而成的。这种勾兑醋以食醋为主体，与食品添加剂一起混合成为调味食醋。这种勾兑的配制醋，如果是比较讲究的人，就最好不要吃，不是很优质。不过，把勾兑醋用来打扫卫生或者是做清洁妙用也是不错的，不会心疼。

再者，就是酿造醋，它才是比较优质的醋，那么从标签上怎么判断它是优质的酿造醋呢？
如果是纯酿酿造的醋，在产品的包装上一般会标明“酿造食醋”这几个字，这种酿造醋的味道和营养都是比较好一些的。或者看标签上另一个指标，如果总酸度≥3.5g/100ml、含酸量大于5%，说明这个算得上是一个优质醋。

建议大家在选择醋的时候，看一看标签上的这几个字，添加剂越少越好。首选优质的酿造食醋，口感醇香，保存的越久，颜色也会越深，这是勾兑醋的差别，而且酿造醋的营养价值也比较高，与食物搭配，能够补充身体的营养，让身体保持健康。
酿造醋，它的酿造周期在5-10个月以上，制作成本比较高，营养价值也很高。它的口感非常好，可以帮助排出胆固醇，防止脂肪堆积，促进代谢。醋里的醋酸也是人体新陈代谢的必需物质，常喝酿造醋，可以帮助补充养分。
醋都
中国醋都——清徐县，位于山西省中部，太原市南端，背靠吕梁，面向晋中，汾河纵贯，水系密 布，构成了依山傍水一面川的自然状况。以307、 208 国道为主干的公路四通八达，循环成网，电力充足，通讯发达。幅员面积609平方公里，辖四镇五乡，人口30万。
山西清徐县发布国家有关机构审核批准的“中国醋都”标志。“中国醋都”标志以印章的形式，以“醋”的篆书字为主要表现元素，“醋”字以篆书字体，以印的形式表现，突出清徐造醋的历史悠久，也表现出深厚的醋文化底蕴。
山西清徐县发布国家有关机构审核批准的“中国醋都”标志。“中国醋都”标志以印章的形式，以“醋”的篆书字为主要表现元素，“醋”字以篆书字体，以印的形式表现，突出清徐造醋的历史悠久，也表现出深厚的醋文化底蕴。
“自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐醋史可追溯到尧帝时期，迄今已有4000多年的历史，因其酿造工艺独特，所产老陈醋绵酸醇厚、历久弥香，成为全国四大名醋之首。
二闻：闻一闻气味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋。一瓶酿造的粮食醋味道是酸而不刺激的，并且有淡淡的香味。
三尝：喝一小口纯粮醋放在口里停一下用舌尖舔你 口中任何部位感觉光滑。而勾兑醋感觉很涩，有一股很酸的感觉直冲耳根。这是由于冰醋酸的腐蚀作用 灼伤你的口粘膜而造成的。
四摇：原生态纯粮食酿造醋，富含多种氨基酸营养物质，摇晃后泡沫经久不消，泡沫呈星淡淡的米白色。添加了焦糖色素的勾兑醋，没有什么营养物质，因为有添加剂所以摇晃出来的泡沫是有色素的颜色并非米白色。直接用冰醋酸勾兑出来的醋摇晃后泡沫很快消失。
生产出来在超市销售的醋都是合格的好么！不是合格的也不会让其销售，国家在食品质量要求上还是要求很严的。很多企业一般都有食品的3c认证。这个认证也不错。
望采纳。
你好😊
看是否符合国家食品安全法的标准，
一般标识上都有说明
醋过期了还能吃吗?
不能。市面上出售的陈醋，其中的成分是比较多的，超过保质期可能已经出现了变质，但是由于陈醋味道本身是酸的，即便已经变质常人也很难分辨出来，因此建议过期的陈醋不要吃了，其安全性已经得不到保障了。过期陈醋处理方法：1、去除水垢：醋里面有醋酸，能够溶解保温杯或者热水壶中的水垢。将过期食醋和...
买来的裤子一股醋味是什么
那是因为加了醋酸，加了醋酸、消毒，是为了调节PH值，对人体没有任何危害的哦，洗过以后就好了的。衣服标签标有GB18401字样，就代表衣服PH值是合格的。如果买的衣服PH值超标，用中性皂液把衣服多洗几次，就可解决PH值超标问题。如果是给3岁以下宝宝买衣服，一定要看衣服标签，注明A类安全标准的才行！
生抽、老抽、酱油、醋有什么区别?
购买酱油看标志 选择酱油时要看一下酱油的包装上有没有一个QS标志，这是酱油进入市场的准入标志；再看看酱油是酿造的还是配兑的，如果酱油没有标明是酿造还是配制，这个酱油就是不合格产品。最后要看标签上标明的是佐餐用还是烹调用，因为这两者的卫生指标是不同的，供佐餐用的酱油是可以直接入口，卫生...
没有QS标识的食品是不合格产品吗?有何依据(法律法规)?
《全国工业产品生产许可管理条例》有规定的，没有QS标志的加工食品，不可以生产和销售
新买的袋装醋,打开后有刺鼻的味道是什么原因?感觉味道跟硫磺的味道似...
塑料袋包装液体是各类包装方式中最不可靠的，容易泄露和变质，一般用来包装低档产品。合格产品应该有醋特有的芳香，决不是硫磺味。你的这袋醋，不是变质了，就是本来就是劣质产品；首先要停止食用，其次要投诉维权。
如何识别勾兑醋
1、是闻气味，酿造的醋，酸中有香，气味柔和，勾兑的醋缺乏香味。2、是观浓度，勾兑的醋明显浓度低。3、是看泡沫，晃动醋瓶，酿造的醋起泡沫多，而且停留时间长，勾兑的醋则相反。4、是看价格，酿制醋因制作工艺精良，酿制周期长，因此成本更高，产品的价格也相对较高。超市里一瓶约500ml的酿制醋...
醋蛾子的危害
怎么挑选醋？按照国家的酿造标准，可以分为食用醋或者是配制醋两种，酿造食用醋是单独混合或者使用各种淀粉酿造而成的醋。一般来说，配制的食醋的含量不能小于2.5克\/100毫升，酿造食醋则不能小于3.5克\/100毫升，如果能够达到这个标准，那么醋一般是合格的，如果小于这个标准，购买的醋很有可能是勾兑的。
在菜市场买了瓶陈醋。网上还有抽检不合格的信息
首先，传统工艺发酵的陈醋是没有保质期的，（保质期是永久）“陈”字就这个意思，放的时时间越长，越香，和酿造的白酒一样。然后说实话，虽然小编是山西人，但是也是第一次听说“紫洋”这个牌子，山西人一般吃的都是“清徐”、“水塔和”和“宁化府”99114小编为你解答，希望可以帮到您 ...
今天买了两包山西陈醋,为什么食品添加剂里有苯甲酸钠?
苯甲酸钠是一种防腐剂，是为了防止食品变质、延长其保质期而用的添加剂，不过，如果食品生产商违规添加过量了，对身体多少都有伤害，当然，在许可（国家规定）范围内还是相对安全的。
食品中菌落总数不得超过多少
4、食醋的落菌总数标准:依据国家强制性标准GB2719-2003《食醋卫生标准》规定，食醋中菌落总数不得超过10000cfu\/mL，超过国家标准规定可判断为不合格食醋。5、冷冻饮品的落菌总数标准:依据国家强制性标准GB2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》规定，含淀粉或果类的冷冻饮品菌落总数应≤3000cfu\/g,大肠菌群应...
可界熊胆： 4个食品安全标识1、QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求.据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐...
凤县18267092912： 老陈醋的黑标和绿标是什么意思？
可界熊胆： 绿标,标志绿色食品 黑标,商品本身申请的专利商标,一般用于标记性,适应性和艺术性,详情参见 http://wenwen.sogou.com/z/q769408435.htm 两者存在本质上的区别,绿标是国家明文规定的, 而黑标是由各公司,企业自主设计的
凤县18267092912： 标签上的“qs”标志代表什么? - ？
可界熊胆： QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加...
凤县18267092912： 合格的商品有哪些标识? - ？
可界熊胆： 建议查询相关产品的标识管理规定.通常的,品名、真实属性名、规格(净含量,如重量/体积/数量等等)、产品加工标准、产品等级、生产厂家(包括厂名、厂址、电话等)、生产日期、保质期等; 比如食品,还会要求标注营养成分表、生产许可证号、配料表等. 最小零售单元上面,还必须有条形码.
凤县18267092912： 产品质量检验合格证明应当如何标注? - ？
可界熊胆： 产品质量检验合格证明是指生产者或其产品质量检验机构、检验人员等,为表明出厂的产品经质量检验合格而附于产品或者产品包装上的合格证书、合格标签等标识.产品质量检验合格证明的形式主要有三种:合格证书、合格标签和合格印章....
凤县18267092912： 没有QS标识的食品是不合格产品吗?有何依据(法律法规)? - ？
可界熊胆： QS标识是食品市场准入标志,由“质量安全”英文(Quality Safety)字头QS和“质量安全”中文字样组成.标志主色为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色. 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》...
凤县18267092912： 食醋中的总酸多少为合适呢?有什么标志能鉴别呢? - ？
可界熊胆： 国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL〔总酸含量即100mL食醋中含醋酸(化学式为:CH3COOH)的质量〕
凤县18267092912： 散醋酱油工商规定贴什么样的标签 - ？
可界熊胆： 序号样品标称名称标称商标规格型号生产日期或批次样品标称生产企业经销单位判定结果及不合格项目1上海鼎丰白醋/550ml/瓶2013-1-10上海鼎丰酿造食品有限公司荥阳市佳联超市所检项目合格2源星柿醋源星500ml/瓶...
凤县18267092912： 在网上买包装食品,请教包装上要有什么标识食品才合格. - ？
可界熊胆： 关于绿色食品产品分类、包装标识、标签含义等知识: 绿色食品有哪几大类产品?按产品级别分,包括初级产品、初加工产品、深加工产品;按产品类别分,包括农林产品及其加工品、畜禽类、水产类、饮品类和其他产品.绿色食品标志...
凤县18267092912： 这些标识分别是什么意思? - ？
可界熊胆： 前在两个可能是我们最经常见到一个标识了.这个标识称为“CE安全合格标识”,简称“CE标识”(英文作:CE Marking),是欧洲经济共同体(简称欧共体)——如今成为欧洲联盟(简称欧盟)——最早发起实施对产品实行的一种标识,...
