青果槟榔和烟果槟榔有什么区别?

青果槟榔和烟果槟榔有什么区别?~

青果槟榔和烟果槟榔的区别：
1、适用人群不同
从消费喜好上来说，青果槟榔适合于初嚼者，因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大，而且比较软和、甜香，所以迎合外地消费群的喜爱，湖南人一般消费都为烟果，这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓，所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。

2、占领市场不同
从厂家广告宣传引导方面来说，青果市场份额占有主要集中在湖南省外，湖南省内则是烟果槟榔主导槟榔消费市场。
3、品牌不同
截止2019年7月30日，湖南八大槟榔生产厂家中，口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主，伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。

青果槟榔和烟果槟榔的区别在于它们的适用人群、市场占领和品牌。

1、适用人群不同。

从消费喜好上来说，青果槟榔适合于初嚼者，因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大，而且比较软和、甜香，所以迎合外地消费群的喜爱，湖南人一般消费都为烟果，这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓，所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 

2、占领市场不同。

从厂家广告宣传引导方面来说，青果市场份额占有主要集中在湖南省外，湖南省内则是烟果槟榔主导槟榔消费市场。 

3、品牌不同。

湖南八大槟榔生产厂家中，口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主，伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。

扩展资料：

青果槟榔因入口柔和，适合轻度消费者食用，因此在湖南省外市场较受欢迎。其中，咖啡槟榔以其香软，成为青果槟榔的典型代表。

青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于初加工与深加工工艺上的不同。初加工过程中，使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色， 故在原籽上称为青果。深加工过程中，在加工工艺的各环节均以香软为目的，与其他槟榔生产形成差异。

但青果与烧口没有直接联系，一般来说，烧口与卤水的调配，即卤水中氢氧化钠与饴糖的含量相关。

参考资料：

百度百科-烟果槟榔

百度百科-青果槟榔

青果槟榔和烟果槟榔的区别：

1、适用人群不同

从消费喜好上来说，青果槟榔适合于初嚼者，因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大，而且比较软和、甜香，所以迎合外地消费群的喜爱，湖南人一般消费都为烟果，这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓，所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟。 

2、占领市场不同

从厂家广告宣传引导方面来说，青果市场份额占有主要集中在湖南省外，湖南省内则是烟果槟榔主导槟榔消费市场。 

3、品牌不同

截止2019年7月30日，湖南八大槟榔生产厂家中，口味王、七妹、友文基本上都是以青果槟榔生产为主，伍子醉、胖哥、皇爷、宾之郎、小龙王则主要以烟果槟榔生产为主。

槟榔指的就是棕榈科植物槟榔的种子，一般干货形式销售，味苦；辛；性温，功效主治　驱虫；消积；下气；行水；截疟。虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾。

青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等

黑果 - 别名小黑果、马屎果、华西小石枳、老鸦果、小石积木,主要用途：清热解毒，收敛止泻，祛风湿。主治咽喉炎，腮腺炎，痢疾，肠炎，腹泻，风湿麻木，关节疼痛，水肿，子宫脱垂。外用治痈疮，无名肿毒，外伤出血。

烟果，槟榔是槟榔中的一种，烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中，是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔。与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

希望我的答案可以给您帮助~

去别就是一个是青果味的 不经爵 烟果便是和其相反！

海南的槟张榔为什么不上

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二道江区18716987946： 青果槟榔和烟果槟榔有什么区别?？
赫超大补：去别就是一个是青果味的 不经爵 烟果便是和其相反!

二道江区18716987946： 烟果槟榔和普通槟榔有什么区别? - ？
赫超大补： 槟榔是一种类似口香糖之类的休闲小食品,他是采用原产地海南的槟榔果作为香精和甜味剂的载体. 烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中,是利用烟薰的办法把它薰干的.

二道江区18716987946： 软槟榔和其他槟榔有什么区别? - ？
赫超大补： 从消费喜好上来说呢,青果槟榔适合于初嚼者,因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大,而且比较软和、甜香,所以迎合外地消费群的喜爱,湖南人为什么喜欢吃烟果呢,这可能和长期吃辣口味重以及多年的槟榔咀嚼历史原因造成口感偏浓,所以湖南人特别是湘潭人对烟果槟榔情有独钟. 从厂家广告宣传引导方面来说呢,青果本来市场份额占有是很小的,烟果历来都是市场主流产品,但是青果厂家抓住了没有烟熏健康不伤口的这张牌进行重点宣传,这些年市场份额做得越来越大,大有对烟果取而代之的趋势,再加上一般青果产品含水分大需要进行抽真空包装,而烟果含水分比较小,一般都是直接袋装,消费者感觉抽真空产品还是比较卫生,所以在选择上有所偏好也属正常.

二道江区18716987946： 槟榔如何进行分类 槟榔品种有多少 青果槟榔代理 - ？
赫超大补： 品种区分青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔的区别 首先,从消费喜好上来说,青果槟榔适合于初嚼者,因为相对烟果来说青果醉劲没有那么大,而且比较软和、甜香,所以迎合外地消费群的喜爱,湖南人一般消费都为烟果,这可能和长期吃辣口味...

二道江区18716987946： 新鲜青果槟榔怎么吃 - ？
赫超大补： 把槟榔切成四瓣(看你的量了,也可以是两瓣),把外面的青皮和里面的嫩核去掉.在荖叶上涂贝壳粉调制成的膏状物后把叶子叠成小三角包,把切成瓣的槟榔就着小叶子包放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后...

二道江区18716987946： 什么槟榔好吃 - ？
赫超大补： 槟榔分为烟果和青果,这个需要根据个人口味来,以我为例,我是湖南人,喜欢口味重点的,所以吃烟果槟榔,比如我喜欢吃雄究究系列槟榔,但外省喜欢口味比较柔和的,就吃青果槟榔

二道江区18716987946： 槟榔和青果是一回事吗? - ？
赫超大补： 两者完全不一样:槟榔又叫槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟;是棕榈科,槟榔属植物的果实;而青果又称橄榄、白榄、甘榄;为橄榄科植物橄榄的果实; 除口味等区别外,嚼食槟榔会使口腔染黑而青果则完全不会.

二道江区18716987946： 槟榔有几种?南方的朋友帮帮忙吧! - ？
赫超大补： 我是湖南人,专门吃槟榔,品牌就不说了, 槟榔其实就是一种腌制过的果实,像放大,放长的莲子, 一般来说槟榔分2中,一种,青果,这种味道比较淡,适合女士吃, 二种,烟果,味道比较浓,适合抽烟的人吃,有句话不是说,槟榔加烟,法力无边嘛.

二道江区18716987946： 什么槟榔最好吃啊? - ？
赫超大补： 槟榔分烟果和青果,烟果味道重些,湖南本地人喜欢吃,青果多是沿海一带人吃.口味看个人喜好.希望采纳

二道江区18716987946： 你好!你有做槟榔吗?我想做一款槟榔代理不知道哪种好!品上品还可以吗? - ？
赫超大补： 进口槟榔多称为“大白槟”,以其个大形圆,质坚,断面大理石样纹理明显清淅而为上品.有认为进口槟榔以马来半岛及印尼所产较佳,而菲律宾、柬埔寨等地所产则近似国产. 国产槟榔常被称为“尖槟”,其形较长似鸡心,质地较进口优质品...