蒸馏出来的米酒有75度，怎么喝！如何把酒的度数降低?
做好醪糟放着就行，不要过滤留着米，但是别忘密封，温度不宜过高，否则会酸，放上几个礼拜度数就上去了，然后把残渣过滤掉，然后沉淀即可，具体时间要看汁水浓度了～然后慢慢的上面就会变清下面会沉淀白色絮状物，把上面的清酒抽出来然后，下面留下浑浊液用多层纱布过滤～推荐是买过滤纸，就是化学实验那种～便宜省事～一两次就OK
可以长期存放，我放过3月～感觉度数大概和40度白酒差不多～
1、因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了. 就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多 相比之下，白酒你就只会喝一点点。
2、米酒，黄酒这些酒在酿造过程中，酿酒酵母会产生大量的高级醇（俗称的“上头”物质） 这些物质要比白酒中多的多，通常少量高级醇令口感醇厚，但大量高级醇令人容易喝醉即上头
3、自然发酵根本无法检测到度数，时间越长度数越深高，1度可能是厂家添加的酒精度数。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。
4、土法酿造的米酒或者白酒因为酿造过程不可控，酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇，还会产生一些其他醇，而这些杂醇正是让你醉的快，宿醉头疼的元凶。米酒相对于白酒，溶入人血液中会更快，更持久。
扩展资料：
保鲜方式
米酒保鲜方法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样， 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后，鸡蛋仍然可以食用。
把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
参考资料来源：百度百科-米酒
参蒸酒时的尾酒，就会降低
加蒸馏水啊！
传统的纯米酒最高多少度
你所说的米酒只是用米制的酒。实际上是烧酒。可以有80度以上的米烧酒，而且很好喝。真的米酒是用米做的没有蒸馏的原液。酒度可以到16度以上。酒度16度以上酒精酵母几乎停止新陈代谢。
米酒有多少酒精成分 米酒的成分以及酒精度
米酒制作很简单，很多人在家里都可以自己做。米酒没有经过蒸馏，由于发酵条件不同，所以酒精度差别很大，但通常在1%～15%之间。另外，米酒含有的能量远高于普通白酒和啤酒。米酒在发酵过程中，维生素得到了比较好的保存，特别是维生素B族在发酵的过程中反而有所增加。
喝了米酒会醉吗?我指的米酒是酒酿,不是液体酒
看你喝多少了，既然是酒，就有酒精，米酒没有经过蒸馏提纯，可能酒精度较低，但喝多了 还是会醉的。
米酒度数多少(米酒度数多少度)
1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。米酒主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此...
米酒最高有多少度? 我们这边的米酒有53度,10多度 我们叫甜酒 ?什么...
你所说的53度米酒是蒸馏酒。过去粮食缺用糠麸烧酒叫糠麸酒，用高粱玉米等粮食烧酒叫米酒。10多度没有蒸馏的发酵米酒才是真的米酒，但不一定是甜的。米酒发酵好了糖也没有了不会甜的。米酒甜可能是米酒没有发酵完还有残留糖，否则是加了甜味剂。
米酒的度数是多少度(米酒的度数是多少度,算得上酒吗)
1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。米酒主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此...
糯米甜酒可以蒸馏出白酒吗?
糯米甜酒可以蒸馏出白酒。以下是糯米甜酒蒸馏制作白酒的方法：1. 将糯米蒸熟后，厌氧发酵后，过滤后就成了甜味米酒，这是酒的初级形态。2. 将甜味米酒放入高压锅中加热，然后通过冷却器连接进行蒸馏。3. 蒸发的酒气通过冷却器变成白酒，即纯度高的白酒。在制作过程中，需要注意以下几点：1. 发酵过程需...
酒有哪些成分?
水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。
一般的米酒和甜酒的酒精度有多少?
米酒和甜酒度数为30~40度。醪糟的酒精含量在1~2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
米酒的酿造在蒸馏过程中会“掐头去尾”,那么他们的量一般是多少?_百度...
请再次明确您的问题，米酒的酿造是不包括蒸馏这一步的。米酒是纯酿造酒，度数一般在8-10度，部分高度的能到12度。是纯手工酿造的，中国很多地区都有自酿米酒的习惯。您说的应该是白酒，或者是米香型白酒的酿造工艺吧，这就根据酒曲的不同，酿造工艺的不同采取不同的手段了，并没有明确的规定，一切...
前逃恪然： 米酒食用方法如下:米酒吃法1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜.米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料:米酒吃法3、热饮:取适量米酒,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用.米酒吃法4、冷饮:将热饮放...
凉山彝族自治州19261391405： 蒸馏出来的米酒有75度,怎么喝!如何把酒的度数降低? - ？
前逃恪然： 加蒸馏水啊!
凉山彝族自治州19261391405： 米酒蒸馏提出的酒精兑什么才能喝?30分!!!!!谢谢 - ？
前逃恪然： 蒸馏出来就是白酒,看你蒸馏的效果,酒精度一般在35-65之间.可以直接当白酒饮用,也可依据个人口味加各种饮料,或放入冰糖或者蜂蜜.蜂蜜酒也很好喝.
凉山彝族自治州19261391405： 做出来的米酒怎么吃 - ？
前逃恪然： 米酒煮鸡蛋 材料 清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意 做法1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开. 2.倒入米酒,改中大火煮米酒.米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也...
凉山彝族自治州19261391405： 蒸馏的高度米酒可以用来泡药材吗? - ？
前逃恪然： 蒸馏的高度米酒可以用来泡药材.
凉山彝族自治州19261391405： 酿好的糯米酒接下来怎么办? - ？
前逃恪然： 做好的米酒最好在3天内吃完(此时间段甜度最大),时间放长了酒味越来越浓,甜度减少.如果置于低温环境下(放冰箱冷藏)可保存更长的时间.如果还想保存更长时间,可以将酿好的糯米酒装入一干净的布袋中,上面压上木板、重物,榨出酒液.再把压榨出的酒液放人锅内蒸(各种蒸锅均可),当锅内温度升到85度 ,即停止加热.然后把蒸过的酒液倒入过滤袋(可用纱布代替)中过滤,将滤液收存起来装进一个干净的坛子(玻璃瓶也可以)里,用于净的牛皮纸把坛口包好,再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严(如果是玻璃瓶的话可以用食用蜡封口),然后把坛子放到荫凉的地方,两个多月后即可开坛饮用,这时候的酒就是熟黄酒了.
凉山彝族自治州19261391405： 糯米酒怎么勾兑白酒? - ？
前逃恪然： 一种以黑糯米为原料经浸泡、蒸煮、冷却、糖化、发酵、蒸馏、勾兑、陈酿、灭菌等生产黑糯米酒的生产方法,其特征在于:(1)将黑糯米原料用于洗米机清洗至淀粉暴露,置入水池浸泡,水温15-27℃,浸泡时间15-20小时;(2)将浸泡好的...
凉山彝族自治州19261391405： 酿出来的米酒有六十五度怎么勾到四十度能不能六十五度勾35度到十度勾到四十度效果好不好 - ？
前逃恪然： 这在酒厂调酒的人都会计算的,高调低,低调高,都没有问题的.高度酒加入软化水降低酒精度即可.
凉山彝族自治州19261391405： 米酒怎样造出来好喝 - ？
前逃恪然： 一、前提条件: 1、做酒酿的前提是你要买到酒曲. 2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节. 步骤: 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太...
