多吃汤圆对人体有影响吗?

作者&投稿:诏怪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 元宵佳节吃汤圆,祈求全家团团圆圆是中国的习俗。据中国中医科学院广安门医院糖尿病研究室刘喜明主任医师介绍,从营养学的观点来看,汤圆的成分并不是适合每一个人,对人体健康有颇大的影响,元宵节吃汤圆有很多讲究。 汤圆的材料是糯米粉,黏性高,不易消化。汤圆馅种类繁多,甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生、果仁等,咸汤圆馅如鲜肉、菜肉等。无论甜、咸馅,其中油脂含量均很高,为求美味,常会使用猪油等油脂,影响慢性疾病患者病情与胃肠道消化功能。刘喜明主任医师提醒,甜馅会使糖尿病患者血糖升高;花生馅、芝麻馅、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情。汤圆虽然好,但下列人群应该谨慎食用。 1.老年人和儿童 老年人吞咽和咀嚼功能减退,咽部反射不灵敏,特别是饮酒后,咽部反射会更加迟钝。在进食汤圆时,如果说话、大笑、吃得太快或进餐时生气,都可能引起食管痉挛而致噎食。根据以往的报道,噎食者往往来不及送医院抢救,死亡率相当高。所以,在吃汤圆等食物时,要细嚼慢咽,不饮酒或少饮酒。同时,戴假牙的老人吃黏性食物时要特别小心,因老人反应慢,在进食时要一点一点地吃,别大口吞咽,尤其是吃糯米食品等时,更要嚼碎后用汤送下,以免不小心把假牙一起黏住,随食物吞咽误入食道,发生危险。婴幼儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,也应少喂食元宵。 2.糖尿病患者 糯米比普通米更容易迅速升高血糖,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,糖尿病患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。糖尿病患者只能把汤圆当点心少吃,可以无馅汤圆取代有馅汤圆,吃汤圆后一定要减少主食的量。 3.溃疡病患者 汤圆不容易消化,因此应适量食用,以免造成消化不良或吞咽阻碍,汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。食后还可能导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。 4.急性胃肠炎患者 患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。 5.高烧患者 发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,多吃汤圆会加重病情。 刘喜明主任医师还提醒,有的汤圆色白,而烧煮后却变成红色。可能是汤圆放置时间过长,加工运输过程中糯米粉受到了污染,人们食用发红的元宵后,可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐。如果食用量大而体质较差,会引起心律紊乱、肝肿大,甚至昏迷。为减少热量摄入,食用汤圆应避免用油炸的方式,同时多摄取高纤维的食物。

会;因为汤圆的主要成分是:糯米,多吃不易消化;所以还是少吃点好。

多吃会引起消化不良,肠胃不好的人要尽量少吃

有,但不要多吃。


吃汤圆对身体有什么好处
汤圆的原料是糯米。中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。《本草纲目》中指出,汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。目前天气乍暖还寒,吃...

什么时候吃汤圆最好
还可以避免对胃肠道的刺激。通常具有保湿、消肿瘦身、舒缓压力、滋养和滋养皮肤的作用。早上最好不要吃汤圆,早上吃汤圆的好处非常有限。虽然糯米团是由面粉制成的,但其营养成分并不高,而且糯米团的质地相对粘稠。早上空腹摄入体内后,可能刺激胃黏膜,容易导致消化不良,严重时可能出现反酸和胃痛。

早上吃汤圆好不好
早上吃汤圆不好。汤圆的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人,还会出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

吃元宵有什么象征意义 吃元宵的象征意义
元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米...

汤圆没熟吃了怎么办
汤圆没熟吃了怎么办 根据实际情况而定。1、情况轻微时 一般来说,吃少量未煮熟的汤圆不会对人体健康造成任何伤害,或者症状不会太严重。此时,您不必担心太多,只需吃一些能促进消化的食物,然后仔细观察自己的身体即可。情况很好。2、情况严重时 如果吃了未煮熟的汤圆后身体有明显的腹痛,腹泻,...

元宵节吃汤圆,应该是在早上吃还是晚上吃
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吃汤圆一般吃几个
然而,需要注意的是,虽然汤圆美味可口,但并不适合所有人群。对于糖尿病患者、胃肠道疾病患者、肥胖者等特殊人群来说,过量食用汤圆可能会对身体健康造成不良影响。因此,这些特殊人群在食用汤圆时,应根据自己的身体状况和医生的建议来控制食量。总之,吃汤圆的数量因人而异,一般来说,成年人一次可以吃5-...

月子里可不可以吃汤圆?产妇吃汤圆的注意事项有哪些?
3.产妇坐月子后吃汤圆要少放糖。如果要放糖的话,建议放红糖,这样不仅味道不好,还可以补,一举两得。4.中午吃汤圆最好。此时人体的肠胃功能最强,有充足的时间消化汤圆里过多的热量。5.在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛辣的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等。,以平衡汤圆带来的滞涩作用,减少对脾胃的...

吃元宵象征着什么
元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米...

汤圆煮几分钟熟
今天是冬至南方一些地区会有吃汤圆的习惯,那么汤圆煮几分钟熟?汤圆的寓意和象征?汤圆煮几分钟熟 一般煮5-7分钟作用即可。煮汤圆对于时间是比较讲究的,一般情况下来说,汤圆不能煮的太长时间,时间太长很容易导致汤圆变烂,时间太短又不能将汤圆煮熟,食用之后可能会对人体的健康造成伤害,生活中一般...

沙湾县17779849982: 多吃汤圆对人体有影响吗? -
达奚柴信卫: 元宵佳节吃汤圆,祈求全家团团圆圆是中国的习俗.据中国中医科学院广安门医院糖尿病研究室刘喜明主任医师介绍,从营养学的观点来看,汤圆的成分并不是适合每一个人,对人体健康有颇大的影响,元宵节吃汤圆有很多讲究. 汤圆的材料是...

沙湾县17779849982: 多吃汤圆对身体有害不? -
达奚柴信卫: 多吃无益,浅尝即可. 毕竟汤圆是高脂、高糖、低蛋白,圆的外皮糯米含有较多的支链淀粉,粘度高,糯米属于性寒,容易引起饱滞,难以消化,对胃不好,加上馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁,加猪油混合制成,热量非常高,一旦多吃,很容易造成血糖升高,也容易造成肥胖.还有就是甜的汤圆吃多了,会造成B族维生素大量消耗,因为甜食消化过程中会损耗大量B族维生素.所以不要把汤圆作为早餐或者正餐,作为饭后甜点,浅尝一两颗为佳.

沙湾县17779849982: 多吃汤圆对身体有害不?
达奚柴信卫: 多吃无益,浅尝即可. 毕竟汤圆是高脂、高糖、低蛋白,圆的外皮糯米含有较多的支链淀粉,粘度高,糯米属于性寒,容易引起饱滞,难以消化,对胃不好,加上馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁,加猪油混合制成,热量非常高,一旦多吃,很容易造成血糖升高,也容易造成肥胖.还有就是甜的汤圆吃多了,会造成B族维生素大量消耗,因为甜食消化过程中会损耗大量B族维生素.所以不要把汤圆作为早餐或者正餐,作为饭后甜点,浅尝一两颗为佳.

沙湾县17779849982: 汤圆吃多了对身体不好,是吗? -
达奚柴信卫: 汤圆主料是糯米(粘度很大的江米)面,吃多了胃消化不了,所以再好吃的汤圆或者元宵一次最多吃4~8个足矣!祝你健康快乐!

沙湾县17779849982: 汤圆吃多了好吗? -
达奚柴信卫: 不好,汤圆不容易消化,要多嚼,而且一般都是元宵节吃汤圆,有节日的气氛

沙湾县17779849982: 汤圆的营养价值和功效 -
达奚柴信卫: 吃汤圆的好处吃汤圆有滋补御寒的好处汤圆的原料是糯米.糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用.吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果.吃汤圆有补脾益气的好处《本草纲目》中...

沙湾县17779849982: 吃汤圆有什么好处 -
达奚柴信卫: 汤圆虽然好吃,但要适量适度,并不是每个人都适合食用.吃时或吃后最好搭配点其他食物,以助消化. 传统汤圆大部分含有较多的糖分及油脂,所含热量很高,再加上皮用糯米做成,黏性较大,不利于消化...

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