吃汤圆对身体有什么好处

汤圆的作用与功效~

汤圆的作用与功效
汤圆的作用与功效。相信大家对汤圆并不陌生，这是我们国家的传统食物，食用一定的汤圆对我们的身体也是具有一定好处的。下面一起来看看汤圆的作用与功效及相关内容。
汤圆的作用与功效1 滋补御寒
汤圆的原料是糯米，中医认为糯米味甘，性温，可以补养人体正气，起到滋补御寒的作用，因此适合在寒气比较重的春季食用，一般体质较为虚弱，平时怕冷的人食用汤圆也有一定的好处。
补脾益气
汤圆的原料—糯米，入肺、脾、肾经，其中含有丰富的'蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、铁、磷、铁等营养成分，具有温胃健脾、益气止泻的作用，对于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹部坠胀等症有一定的缓解作用。
缓解疲劳
汤圆中含有丰富的碳水化合物，是人体所必须的营养物质，可以帮助维持人体的脑细胞正常运作，补充能量，帮助缓解疲劳，适合脑力劳动者食用。

收敛止汗
汤圆是由糯米粉制成的，而糯米粉具有性味甘温，具有一定的收敛作用，适合体虚自汗、盗汗、多汗、尿频等人群食用。
提高免疫力
汤圆中含有较为丰富维生素、蛋白质、碳水化合物以及硒、锌等微量元素，常食用可以补充人体营养，还可以延缓衰老，增强人体的免疫能力，促进儿童的生长发育。
汤圆的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人群都能食用，特别适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
2、禁忌人群：糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者、老人、小孩不宜多食；汤圆糖分含量高，糖尿病忌食。
汤圆的作用与功效2 健脾暖胃
汤圆的主要原材料为糯米，其糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时糯米还能够补益气血，适宜脾胃虚寒、中气不足等人群，但患有糖尿病及其他慢性疾病的患者应尽量少吃。
提供能量
汤圆富含蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，其中糖的摄入可以快速为人体提供能量，而磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力。

补钙
汤圆的馅料最为常见的要数黑芝麻馅，而黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。
美容养颜
汤圆中添加的黑芝麻、花生等食材都富含丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，可有效延缓皮肤衰老，减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物，常吃有很好的美容养颜功效。
汤圆的作用与功效3 吃汤圆的禁忌
我们在吃汤圆的时候，如果汤圆刚刚出锅，十分的烫，那么最好先把汤圆晾一晾，让汤圆的温度降低一下，然后再吃汤圆。
我们在早晨的时候最好不要吃汤圆，否则会加重我们的肠胃负担，引起我们的肠胃不适。
我们在吃汤圆的时候，如果我们有口腔溃疡的症状，那么最好不要吃太多汤圆，否则会加重我们的口腔溃疡的症状。

我们在吃汤圆的时候，如果自己有上火发烧的症状，那么最好不要吃太多的汤圆，否则容易加重自己上火的症状
我们在吃汤圆的时候，如果我们有高血压症状，那么最好不要吃太多的汤圆，否则会引起我们的身体不适，影响我们的身体健康。
我们在吃汤圆的时候，如果我们有急性肠胃炎的症状，那么最好不要吃太多的汤圆，有的时候会引起我们肠胃不适，引发急性肠胃炎。

可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。
适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物。

扩展资料：。
冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。
参考资料来源：百度百科-汤圆

汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。

《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

汤团因形圆也称汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”，因汤圆是圆的，象征着“阳圆”，所以，冬至吃汤圆的主要用意是为了庆贺“阳生”。

　　关于吃汤圆的由来，有这样一个传说：相传很早以前，有一位樵夫上山砍樵，不慎跌入深涧，不能脱险，就采摘状如汤圆的野生之物“黄精姜”来充饥，才免饿死。十几年后，樵夫遍体长了毛，身轻若燕，竟然飞回家里。但已经不会说话了，给他米饭也不吃。家里人就为他做了糯米汤圆，他一见汤圆，以为是黄精姜，就吃起来。后来慢慢恢复了本性，在冬至日竟开口与家人说话了。从此便有了冬至吃汤圆的习俗。

　　买汤圆一定要闻才能挑到新鲜汤圆，新鲜汤圆飘着淡淡的“米香”。煮汤圆时先将开水烧至沸腾，放进汤圆，持续搅拌，让汤圆受热平均，充分吸饱水分的汤圆，比原先生汤圆大上一倍，便可起锅，搭配喜欢的汤底，吃起来软、嫩、Q的口感。

　　特别提醒，汤圆的吃法也是很讲究，都有很多种奇离古怪的吃法，一些人喜欢把整只汤圆都放进嘴里嚼，一些人也喜欢一口一口的在享受着品尝汤圆，这些都是传统的吃法，一些人喜欢一口汤一口汤圆的吃这样更风味，其实在古代的人更加会享受过现代人，因为以前时间都是很宽松，没有现在的紧急，生活也是过得很满足，但是现代人很多都是为了更多的去努力更多，所以生活变得更加繁忙；以上的就是汤圆的吃法了，其实也是很简单的吃法。吃汤圆的好处

　　汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺，适合“白色养肺”的五色进补主题。糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。

　　而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。下面小编具体说说五种汤圆的好处，一起看看吧。

　　1、保湿功效——黑芝麻汤圆

　　保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

　　2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆

　　众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

　　不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

　　3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

　　酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

　　4、美白又养颜——云南定心汤圆

　　可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

　　5、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆

　　咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团，包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝，至于生菜垫底的盘子上，上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

　　吃汤圆有滋补御寒的好处
　　汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
　　吃汤圆有补脾益气的好处
　　《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。

　　吃汤圆有补足气血的好处
　　汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
　　吃汤圆有防气虚乏力的作用
　　专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。

保湿 黑芝麻汤圆
去水肿瘦身功效 红豆汤圆
缓解压力滋补养颜 酒酿汤圆
美白养颜 定心汤圆
润肤抗衰老 松仁金沙“干吃”汤圆

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科尔沁右翼中旗18423333397： 吃汤圆对身体有什么好处 - ？
机轮血康： 汤圆的原料是糯米.中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用.吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果. 《本草纲目》中指出,汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷.糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃.目前天气乍暖还寒,吃汤圆能滋补亏损的胃气. 汤圆由糯米精制而成,糯米能帮助人体补中益气,人吃了后会周身发热,吃汤圆有补足气血的好处.汤圆由糯米制作而成,吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状. 专家介绍,多吃糯米能预防气虚、乏力.糯米制成酒后,有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效,很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理.

科尔沁右翼中旗18423333397： 吃汤圆对身体有什么好处呢? - ？
机轮血康： 据专家介绍,汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素.同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”.因此,中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能. 但是,汤圆吃多了也会吃出病.这是因为糯米虽然可以开胃调虚,但做成糕饼,如汤圆,虽质地细腻,但不宜被肠胃消化.《本草纲目》早有记载,糯米粘滞、难化.《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食.因此中医主张老人、小孩、大病初愈者,汤圆少吃为佳.

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机轮血康： 汤圆虽然好吃,但要适量适度,并不是每个人都适合食用.吃时或吃后最好搭配点其他食物,以助消化. 传统汤圆大部分含有较多的糖分及油脂,所含热量很高,再加上皮用糯米做成,黏性较大,不利于消化,因此,患有糖尿病、肾病、慢性胰...

科尔沁右翼中旗18423333397： 吃汤圆的好处 - ？
机轮血康： 汤团因形圆也称汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,因汤圆是圆的,象征着“阳圆”,所以,冬至吃汤圆的主要用意是为了庆贺“阳生”.关于吃汤圆的由来,有这样一个传说:相传很早以前,有一位樵夫上山砍樵,不慎跌入深涧,不能...

科尔沁右翼中旗18423333397： 有贫血 从刚有月经时 月经量就一直多 现在腰膝酸手脚冰凉是怎么回事...？
机轮血康： 吃汤圆的好处吃汤圆有滋补御寒的好处汤圆的原料是糯米.糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用.吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果.吃汤圆有补脾益气的好处《本草纲目》中...