为什么吃湖南米粉都会上瘾?
米粉是湖南的传统小吃，早餐、夜宵很常见。湖南人爱吃有以下几个原因。一是湖南八百里洞庭鱼米之乡，盛产稻米。二是米粉历史悠久，工艺成熟；三是米粉做起来很快，两三分钟就可以食用。再者，吃米粉可以加酸豆角、肉末、辣椒、榨菜等，这些都是湖南人爱吃的口味。
说到米粉，是南方常吃的一种主食，大家常常听到桂林米粉，云南过桥米线，广西螺蛳粉之类的但是在湖南人眼中这些统统都没有家乡的米粉好吃，我听过我所有的湖南朋友在吃米粉的时候，说到的最多的话就是：味道没有我们那得好吃，确实啊，他们回到家乡就是吃上一碗家乡的米粉。
不管是在外出湖南人最多的广东省，在深圳、广州的湖南米粉店也是非常少见的，在湖南米粉是常见的早餐之一，湖南米粉种类也是繁多，主流分为常德米粉，长沙米粉和湘西米粉，还有很多的米粉不要太多，什么邵阳米粉，衡阳鱼粉，常德津市牛肉粉不要太多，你知道在湖南的大学吃米粉，听到最多的是什么吗？就是这米粉没有我家那边的好吃！
没错在外省吃米粉没有自己省的好吃，在省内吃又没有自己地区的好吃，很多人说自己家的永远是最好的，这么说确实是这样，但是湖南米粉也确实是这样！种类繁多，来湖南旅行，随便去到哪个城市，都能够吃到当地正宗美味的米粉。
20年前我当时跑业务，吃过了湖南，云南，江西，广西(含桂林)四地的米粉。 湖南常德米粉秒杀其余各地！ 其次是云南过桥米线(非大酒店骗线的米线)。 其他的各有特点。 我湖北武汉的，特么滴武汉的米粉最难吃！
我现在生活就在云南，生活了十多年了，湖南也生活了二十年，味道云南没几样东西能和湖南比，云南比得过得就是数量多，种类多，不管水果还是蔬菜其他的。米线味道云南是最普通的，就是味道怪的多，单说米线，湖南的米线有弹性，有嚼头，云南米线没什么弹性和嚼头，煮了没几分钟就碎的夹不起来，应该是水和天气原因，云南四季不分明，没冬天，没雪水，很多东西过了冬天和雪水就味道好很多，就像鱼，过了冬天的鱼和没过冬天的鱼味道差很远。
而且,我们楼下只有湖南米粉,所以才是勒昂的..
湖南人早餐最爱吃什么
在湖南，米粉绝对是早餐首选。细长的米粉配上鲜美的汤底，再佐以各种浇头，让人垂涎欲滴。汤底的选择也多种多样，有浓郁的红烧汤、清淡的骨头汤、酸辣爽口的酸辣汤等。浇头更是琳琅满目，包括牛肉丸、猪肉丸、牛杂、排骨、粉蒸肉等，每一种都各有风味。面条 与米粉齐名的，还有湖南的面条。湖南的面条...
怎样炒湖南米粉好吃又简单
功效：湖南米粉是一道美食，营养丰富，口感独特。米粉富含碳水化合物和纤维，可以为身体提供能量，同时具有饱腹感。此外，湖南米粉还含有丰富的维生素B和矿物质，能够促进新陈代谢和增强免疫力。材料：1. 湖南米粉（干米粉或新鲜米粉）：适量 2. 蔬菜（青菜、豆芽、胡萝卜等）：适量 3. 瘦肉或海鲜（鸡胸...
没有一碗湖南米粉,能够走出湖南
如果问一个湖南人，“你的家乡有什么非吃不可的 美食 ？”米粉绝对会是答案之一。米粉的江湖里面，永远有弗兰人的一席之地。他们有无数种方法，把平淡的米粉，料理得有滋有味。长沙米粉丨质朴清澈的肉丝粉 与人们对湖南人口味的印象相反，长沙米粉的一切，都必须从一碗清汤肉丝粉说起。敞口锅，滚水下...
湖南米粉有什么简单且好吃的做法?
湖南米粉是中国湖南省的特色小吃，以其独特的口感和丰富的调味深受人们喜爱。湖南米粉的做法多样，下面我将介绍一种简单且美味的湖南米粉做法，让你在家也能轻松享受到地道的湖南风味。材料：湖南米粉：200克 猪肉（或者牛肉、鸡肉）：100克 青菜（如小白菜、油菜等）：适量 蒜末：适量 生姜末：适量 葱花...
去湖南旅行时哪里能吃到正宗的米粉?
湖南是中国著名的美食之地，而米粉作为湖南的传统特色小吃之一，更是备受游客喜爱。在湖南旅行时，有很多地方可以品尝到正宗的米粉。首先，长沙是湖南省的省会，也是湖南米粉的代表城市之一。在长沙的街头巷尾，几乎随处可见米粉摊点。其中最有名的是位于岳麓山下的“老长沙米粉”。这里的米粉口感细腻，汤底...
湖南米粉是什么意思啊?
湖南米粉是一道源自中国湖南省的特色小吃，也是中国传统面食文化的一部分。它主要以黄豆、绿豆、藕粉、芋头等作为原料，经过磨粉、加工而成。湖南米粉的香味浓郁，口感柔软细腻，加上特制的调料和浓汤，味道非常鲜美，深受人们的喜爱。湖南米粉在湖南省内具有广泛的传承和发展，其独特的口感和香味深受当地人的...
湖南最好吃的米粉
湖南最好吃的米粉湖南的米粉可以说是全国有名，而在众多的米粉中，那些最好吃的米粉往往都藏在小巷子里。作为湖南的网红食品，它还有什么秘密呢？第一，面制作。湖南米粉的面包括青面和白面两种，其中青面是由绿豆浸泡磨成的，白面则是由白米磨出的。两种面混合煮制而成，口感香糯软滑。而在制作时...
湖南哪里的米粉最好吃
湖南的米粉，可谓是具有代表性的美食之一。如今，湖南的米粉已经成为中国餐饮文化的一部分，也深受广大食客的喜爱和推崇。那么，湖南哪里的米粉最好吃呢？首推湘西凤凰县的凤凰古城米粉。这种粉条细而滑，口感十分柔软，舌尖缠绵，入口即化。而每碗米粉都配上了浓郁而香辣的豆腐渣、酸辣菜等食材，让人...
长沙米粉为什么那么出名?
在长沙地区，吃米粉已经成为了一种生活习惯，无论是早餐、午餐还是晚餐，米粉都是不可或缺的美食。同时，长沙米粉还承载着湖南人民的热情、豪爽和坚韧不拔的精神。许多文人墨客在品尝长沙米粉后，都会留下赞美之词，使得长沙米粉的文化底蕴愈加丰富。综上所述，长沙米粉之所以那么出名，主要是因为其悠久的...
湖南汤米粉有哪些烹饪方法?
湖南汤米粉是湖南省的特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养受到了广大消费者的喜爱。湖南汤米粉的烹饪方法多种多样，下面将为您介绍几种常见的烹饪方法。清炖汤米粉 清炖汤米粉是最常见的烹饪方法，首先需要准备好猪骨、鸡骨等原料，将其炖煮成高汤，然后将米粉放入高汤中煮熟。在煮米粉的过程中，可以...
燕封雅森： 米粉是湖南的传统小吃,早餐、夜宵很常见.湖南人爱吃有以下几个原因.一是湖南八百里洞庭鱼米之乡,盛产稻米.二是米粉历史悠久,工艺成熟;三是米粉做起来很快,两三分钟就可以食用.再者,吃米粉可以加酸豆角、肉末、辣椒、榨菜等,这些都是湖南人爱吃的口味.
吉首市19180481185： 为什么螺蛳粉会吃着上瘾 - ？
燕封雅森： 因为好吃又有营养吧螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生姜、等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成.螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首.它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二.另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择.
吉首市19180481185： 长沙人为什么喜欢吃米粉?？
燕封雅森： 南方是以米为主食,所以南方人发明了用米做的类似面条的食品(长沙还有“米包子”,“米饼”).平时吃多了米饭当然想吃一点和饭不一样的东西,所以米粉的流行就是必然的了.
吉首市19180481185： 经常吃米线有什么坏处么? - ？
燕封雅森： 现在好多米线都不是米做的、绝大部分都是加了很多添加剂、吃多了对身体有副作用、而且现在有的店主为了谋利会在米线中加入罂粟壳、让你吃了以后慢慢的会上瘾(真嘞、不捣你)、而且就算是纯大米做的米线吃多了也会上火、、、
吉首市19180481185： 米线为什么会吃上瘾 - ？
燕封雅森： 火锅店、麻辣烫店、米线店等,都有一个特点,煮涮食物的汤汁很香浓,香的过瘾,麻的够味,辣的带劲.很受喜爱刺激性食物的食客的欢迎.本身香辣的食品就有开胃,增进口感,让人食欲大开的特点,让...
吉首市19180481185： 怎么吃米粉感觉上瘾了一样?？
燕封雅森： 那就买点回家自己煮着吃最好,还真说不定有的商家为了生意,有那么点小意思呢,祝你健康
吉首市19180481185： 湖南人为什么喜欢吃鱼粉? - ？
燕封雅森： 鱼粉,即是早餐所常吃的米粉,通常按米粉煮熟后所添加的原料来说有:瘦肉粉、三鲜粉、牛肉粉、牛腩粉,鱼粉顾名思义其添加的原料就是鱼.我国南方的大部分地区早餐都有吃米粉的习惯,因而也就产生了一些有特色和有一定知名度的传统饮食,如:广西的桂林米粉、螺蛳粉、云南的过桥米线、广东的牛腩粉等等,而以鱼做原料的米粉好象唯独只有郴州才有.郴州鱼粉的原产地本是在距离郴州市城区几十里地的一个叫栖凤渡的小镇,所以郴州人又把它叫栖凤渡鱼粉.这鱼粉到底流传了多少年,已无从考证.
吉首市19180481185： 为什么米线越吃越上瘾呢?？
燕封雅森： 那个吃多了不好,有细菌得,我就不是很喜欢、
吉首市19180481185： 感觉吃米线上瘾了？
燕封雅森： 是在云南吃得米线吗 在云南,“大烟子”是一种作料,不仅让食物更美味,也会有一定的麻醉效果,毕竟“大烟子”是罂粟的壳,有上瘾的效果,也有药用的效果 我们住在那里长期食用,形成习惯 你不长期吃,就会有想吃感觉,就会有瘾,一段时间会好的 不过也希望不会影响到你对美食的追求呵呵
吉首市19180481185： 为什么人们说常德米粉好吃?？
燕封雅森： 因为它符合人们的口味,而且本身味道不错~
