金牌当家菜作者简介

作者&投稿:闵军 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 史正良是一位享誉业界的烹饪大师,他的专业资格和荣誉令人瞩目。他被授予国家级高级烹调技师的称号,是中式烹调领域的专家,擅长进行国家职业技能鉴定。在餐饮业中,他担任着国家一级评委的重任,评判全国烹饪大赛的佳肴,展示了他深厚的烹饪技艺和严谨的评审标准。

作为世界厨联国际评委,他的影响力超越国界,为国际烹饪艺术交流做出了贡献。在美国中餐厨师联谊会,他被尊为顾问,体现了他在国际中餐界的影响力和专业知识。在中国烹饪协会,他不仅是副会长,还积极参与四川省烹饪协会和四川名厨联谊会的工作,推动着地方烹饪文化的传承和发展。

史正良的成就不仅限于此,他还荣获了中国烹饪大师和全国技术能手的殊荣,这充分证明了他的烹饪技艺和对烹饪艺术的深刻理解。他的每一道当家菜,都凝聚着他的心血和专业素养,是他的烹饪才华的直观体现。


金牌当家菜作者简介
史正良的成就不仅限于此,他还荣获了中国烹饪大师和全国技术能手的殊荣,这充分证明了他的烹饪技艺和对烹饪艺术的深刻理解。他的每一道当家菜,都凝聚着他的心血和专业素养,是他的烹饪才华的直观体现。

家常宴客菜:600道当家菜!作者简介
胡友国,这位才华横溢的烹饪大师,出生于1971年,诞生于重庆开县,是来自四川省攀枝花市的烹饪界瑰宝。他拥有国家高级烹调技师和高级营养师的头衔,是中国烹饪大师,更是全国餐饮业一级评委,活跃在四川省攀枝花市餐饮服务业协会,担任副会长一职。他在厨艺界的成绩斐然,包括荣获第十二届厨师节·川菜创新大...

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