芦笋为什么不能多吃

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芦笋是最近几年来被高度关注的保健蔬菜,营养价值比较丰富,在生活中比较常见,但好多人都是不能多吃,那么芦笋为什么不能多吃呢?

芦笋为什么不能多吃

从食物的性味成分来看,芦笋是一种寒性蔬菜,含有一定的草酸,过量食用易对人体会产生一定的刺激,引起身体的不适,因此,芦笋不宜过量食用。

芦笋吃多了会怎样

拉肚子

芦笋性寒,所含膳食纤维含量丰富,过量食用易使肠胃受寒,刺激肠胃,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

影响钙质吸收

芦笋中含有一定的草酸含量,这种物质遇钙易形成草酸钙,而草酸钙是一种比较难以溶解的物质,易造成消化不良及钙质摄入不足的情况。

吃多了芦笋怎么办

1、多喝水。吃多了芦笋可以适当的喝点水,来帮助食物在体内的消化吸收,而且多喝点水还可以平衡体内电解质,缓解腹部的不适感。

2、按摩腹部。按照顺时针50圈,逆时针50圈的方式轻轻的按摩腹部,可以促进肠道的蠕动,在一定程度上可以改善消化不良。

3、食用碱性食物。食用碱性食物可以促进体内草酸钙的排出,建议吃点海带、水果、蔬菜等碱性食物。

芦笋一天可以吃多少

200克。

根据《中国居民膳食指南》一书中的建议,每天蔬菜的摄入量应控制在300-500克,而且种类要丰富一点,因此,对于芦笋而言,建议一天吃200克左右就好了。

吃芦笋要注意什么

1、不宜直接生吃。在食用芦笋之前,应将芦笋洗净后,放到开水中焯水1分钟左右。

2、避免高温烹煮。芦笋中的叶酸、维生素等含量丰富,高温烹煮易使营养流失,降低芦笋的食用价值。

3、趁新鲜食用为宜。新鲜芦笋的保存期较短,长时间存放容易引起食物变质,一般建议在2天内食用完为宜。

4、不宜与巴豆同食。芦笋与巴豆同食容易加重身体的负担,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

芦笋的禁忌人群

1、痛风病人慎食。芦笋中含有少量的嘌呤,对于痛风患者来说,易加重病情,不利于身体的恢复。

2、脾胃虚寒者慎食。芦笋性寒,脾胃虚寒者食用芦笋易加重体内的寒冷之气,使身体更加虚寒。

3、过敏者慎食。对芦笋过敏,食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。




竹笋吃多了会怎么样 竹笋吃多了有什么危害
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笋多吃了对身体有什么影响
病情分析:笋属于寒性食物,寒性食物吃多了会影响消化功能。意见建议:不过这种影响只是暂时的,如果影响比较明显,可能与本来就偏于寒性体质有关,可以吃一些附子理中丸之类改善一下。

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哪些人不能吃竹笋,为什么?
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蒲兔喜炎: 芦笋的食用宜忌如下:1.芦笋的嘌呤含量很高,痛风及尿酸过高的人不宜多食.2.芦笋中的叶酸,会因长时间烹制而流失,所以焯烫时间不宜过久,也可用微波炉小功率热熟.

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平塘县19561293253: 什么人不能吃芦笋
蒲兔喜炎: 痛风病患者不宜多食.芦笋是临床上已证实的高嘌呤食物,引起痛风的几率较大.另外不论多么希望保持芦笋的鲜嫩,食用的时候都要保证做熟,不可生吃芦笋.

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蒲兔喜炎: 宋丽群医生介绍说,芦笋含丰富的抗癌元素硒,可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成,通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成,阻止癌细胞分裂与生长,同时刺激机体免疫功能,提高对癌细胞抵抗力.另外,芦笋还含有丰富的叶酸,大约5根芦...

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蒲兔喜炎: 现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸.经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效.同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益.同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜.营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品.用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效.对其它癌症、白血症等,也有很好效果.国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能.

平塘县19561293253: 芦笋能生吃吗 吃芦笋要注意些什么 -
蒲兔喜炎: 1、选购新鲜的芦笋.新鲜的食材做出来的菜肴口感佳,营养也更丰富.而不新鲜的芦笋是不宜食用的,因此当买回来的芦笋在存放1周以上的,是必须扔弃的.2、芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久,这样不仅会破坏其中的叶酸,还会影响口感.最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟.3、痛风、糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用.4、芦笋不宜与西葫芦一同食用,容易加重脾胃虚寒.5、对芦笋过敏的人不宜食用.芦笋也是过敏原之一,如果是对芦笋过敏的,在食用后悔出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等问题,因此对芦笋过敏的人群是不宜食用的.

平塘县19561293253: 芦笋不能和什么一起吃 千万别和些食物一起吃 -
蒲兔喜炎: 没有什么要禁忌的.但是要注意以下几点 1、选购时要新鲜 无论哪种芦笋,选购时新鲜最要紧. 而新鲜芦笋的标准是:以新鲜、结实、带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分、全株形状直、笋花苞繁密、未长腋芽、表皮鲜亮不萎缩、细嫩粗大最佳...

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