80-90年代十童年美食?

作者&投稿:夕雅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
80后童年的美食有哪些?~

80后的专属早餐记忆——我要吃个重庆特产三角粑配豆浆

像我们80,90后童年吃过的美食可以说是非常多了,以前的那些零食现在想起来还是很好吃,很想念,很经典的。像是冰糖葫芦,巧克力酒糖,果丹皮,糖人,跳跳糖等,都还是如数家珍般地珍藏在自己的心里。今天就给大家介绍其中一种在家就能满足你儿时美梦的美食——冰糖葫芦~
冰糖葫芦

冰糖葫芦,冰糖葫芦喽~大家小时候在学校的门口或者社区旁边的街道,有看过卖冰糖葫芦的叔叔阿姨吗?反正我小时候有个很大的烦恼,就是为啥外面卖的冰糖葫芦都那么多核,吃起来麻烦死了。
材料
山楂 500g、细砂糖 适量、清水 适量

过程
1、将500g山楂洗净去梗,底部黑黑的东西也最好挖去或者洗干净。
2、把洗净的山楂横向转圈切一刀。
3、两只手捏住山楂,一只手向左扭一只手向右扭,将山楂扭开。
4、去掉山楂核,随后沿切口合上。
5、用竹签将去核山楂串起来,视竹签的长度而定,短的就穿四个,长一点的五六个也没关系。
6、开中火加热,加清水和细砂糖,可根据制作糖葫芦的多少来增减,但水糖的比例始终是1:1。待锅中冒密密麻麻的小气泡,转小火。
7、拿起葫芦串,在锅中滚几圈后放入不粘烤盘,或者抹油的铁板、玻璃板之类的地方放凉。
8、稍微冷下就能拿起来吃了~

Tips
1、冰糖葫芦放时间长会有点黏是正常的,因为自家做的没添加剂。吃不完的要贴上保鲜膜放冰箱冷藏,建议3天内尽早食用完。
2、判别糖浆是否熬好:用勺子取一点糖浆,滴在凉水中,如果能迅速结块,尝一下,嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了,如果觉得粘牙说明还没好 。
3、糖水沸腾之后中火转小火,不要再搅动糖浆,避免返砂有颗粒感,有温度计的朋友测量糖浆熬煮到150度左右就好了,超过170度,就有可能会成焦糖。
4、可以根据个人喜好更换水果,例如猕猴桃、圣女果、草莓果等,味道也一样不错哟~

  烤红薯
  香喷喷,甜丝丝,好吃看得见。2毛钱一斤。只是吃多了会打屁。蠢人俗称“勺货”

  爆米花

  一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅,走街串巷。将米变成白白的爆米花。是那时最受欢迎的魔术师! >>追忆儿时幸福时光--吃爆米花

  搅糖稀

  两根冰棒棍,加一团明黄色的糖稀.1毛钱一团.搅一搅,拉一拉,又好吃好玩。只是现在看来不太卫生. >>多彩糖果 酸酸甜甜的童年滋味

  棉花糖

  最不可思议的小吃.5分钱一团.一勺勺的糖进去,一团团棉花出来.棉花能吃,还是甜的! 天哪,这可能是我少年时代,最想往的一种东西.

  果丹皮

  很多人都是吃它长大的.非常成功的一种山楂制品,能让20年后的人们念念不忘.1毛钱一根.

  酸梅粉

  不用我说了吧,地球人都知道!

  冰棍

  真的是“冰”棍,除了冰就是棍子,绝对货真价实! 5分一根.以致于将后来的5毛一根的“娃娃头”惊为天人.

  老鼠屎

  这个嘛,跟上面的正好相反,貌似而神非,一粒一粒黑褐色,象极小号的感冒胶囊.每粒两三毫米左右.味道嘛,好像酸酸甜甜的.现在可能只有想自杀的人才会误服.

  泡泡糖

  长长的一条,用红一半白一半的纸包着,上面有一个小姑娘吹泡泡.在“大大“出世以前的绝对“大哥大”的都是它!

  无花果

  一个小小的白色袋子,上边印着“无花果“三个字.里面装得就是那酸酸的甜甜的干干的无花果了.很长一段时间困惑于无花果到底什么样子,这细细的干干的丝,一点也不象花,就更不象果啦.可为什么叫无花果呢?

我小时候最常吃的就是冰棍
爆米花
酸梅粉
搅糖稀
聪明豆
还有二分钱一杯的汽水

五分钱两把的瓜子
还有思考其粮

清高糖

麦粒素


童年的四个阶段分别是什么?
四个阶段。一阶段:在自己家中直到他父亲死去。二阶段:在外祖父家的生活。三阶段:母亲改嫁与继父生活。四阶段:母亲死后,被外祖父遗弃,走向人间。

80-90年代十童年美食?
爆米花 一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅,走街串巷。将米变成白白的爆米花。是那时最受欢迎的魔术师! >>追忆儿时幸福时光--吃爆米花 搅糖稀 两根冰棒棍,加一团明黄色的糖稀.1毛钱一团.搅一搅,拉一拉,又好吃好玩。只是现在看来不太卫生. >>多彩糖果 酸酸甜甜的童年滋味 棉花糖 最不可...

90年代一曲《童年》响遍大江南北,网友们请把歌词发给我吧!
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拔水舒芙: 我小时候最常吃的就是冰棍 爆米花 酸梅粉 搅糖稀 聪明豆 还有二分钱一杯的汽水 五分钱两把的瓜子 还有思考其粮

新和县18239739345: 80后童年零食大全 -
拔水舒芙: 大大泡泡糖,大大卷,跳跳糖,旺仔小馒头,金币巧克力,酸梅粉,果丹皮,冰棍,爆米花,糖画,棉花糖,无花果,喔喔佳佳奶糖,酒心巧克力,麦丽素,华华丹,宝塔糖等.

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拔水舒芙: 1、还记得这个吗,驱虫用,味同糖,效如药,让孩子当零食的时候把肚子里虫子驱除.没事就抓几颗吃2、 跳跳糖和魔鬼糖就是cp组合,一个是刺激自己,一个是刺激别人最喜欢吃跳跳糖那种感觉,每到下课的时间吃上一口,在它嘴巴里跳,...

新和县18239739345: 80后童年零食大全 都有什么? -
拔水舒芙: 零食,这绝对也是童年的重头戏.不知道为什么,现在总是觉得小时候的那些零食才是最好吃的,曾经试图去寻找小时候吃过的那些零食,但总觉得不再是童年的那个味了 . 酸梅粉 怀念指数:★★★★★ 那个时候,酸梅粉绝对可以算是时髦零食...

新和县18239739345: 80,90后童年的零食,你吃过几种 -
拔水舒芙: 雪人雪糕 还有黄玫瑰黑玫瑰雪糕神马的都是小时候吃得啊~~还有那个绿豆红豆两根合一块能掰开的冰棒 紫雪糕(就是外面一层巧克力,里面纯奶油的,奶味很浓的,现在好像看不到了) 流口水奶棒 一毛一根的那个~~~现在好像还有卖 牛羊配 膨化食品 一粒一粒的 微辣 五毛一袋 香菇丝 还有一堆丝什么的 原料大概是大豆.五毛一袋 泡泡糖的话 西瓜泡泡糖,一毛一个.橘子汽水(现在可能都没了,是玻璃瓶的那种) 其他有点名气的大概就是像 卡路那这样的牌子了……豌豆脆啊 还有夹心的零食 咪咪虾条啊什么的 还有一种有点像薯条的形状但是是空心的膨化食品 原来还附赠调料包沾着吃.

新和县18239739345: 80后童年零食有哪些?
拔水舒芙: 跳跳糖.棉花糖.果丹皮.小果冻.雪人冰棍.大街小巷的爆米花,就是用机器爆出来的那种,那响声吓死人!小浣熊干脆面,里面还有小卡片.华华丹有的地方叫老鼠屎.大白兔奶糖.桔子糖水罐头.经典的糖葫芦.喔喔佳佳奶糖.菱角.

新和县18239739345: 七八十年代小时候吃什么 -
拔水舒芙: 烤红薯,爆米花,搅糖稀,棉花糖,果丹皮,冰棍,酸梅粉等等、、那时候吃的最多应该就是这些吧

新和县18239739345: 80后小时候最喜欢的小食品是什么 (美丽记忆) -
拔水舒芙: 1.叮叮糖.以前小时候,经常看到一个商人背着背箩,拿着锤子和翘子,一边叫卖,一边敲,现在很难看到了.2.跳跳糖.当时小时候,吃进嘴巴里,一跳一跳的,很高兴啊.3.大白兔奶糖.还记得小时候,每次过年,都要抓一把大白兔,吃着...

新和县18239739345: 80后童年零食有哪些? -
拔水舒芙: 大大泡泡糖 要是摆在现在,泡泡糖早就被逐出主流零食的范畴.但是在当时,大大泡泡糖算是“高级货”了.红色的是草莓味,橙色的是橘子味,谁不会用这个吹泡泡,那可是要被其他小孩子笑话的,要是遇上“高手”,还可以吹出“里三层...

新和县18239739345: 寻80后童年几种经典小食品 -
拔水舒芙: 卜卜星,奶宝现在都能买到,还有水果糖,太阳锅巴

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