今天买了块猪肉,回来炒了以后发现肥肉上有很多小疙瘩一样的东西,这样的...

作者&投稿:征影 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 今天我在市场上购买了一块猪肉,回家尝试烹饪后,惊人地发现肥肉部分出现了许多小疙瘩。
2. 这些疙瘩让我感到担忧,它们是否意味着猪肉存在质量问题,这样的肉是否适宜食用?
3. 针对我的疑惑,我进行了调查,了解到一些猪肉可能因为不规范的养殖方式而携带异常疙瘩。
4. 然而,我购买的猪肉标榜为瑶土猪,据称这种猪在偏远山区养殖,采用传统方法,以番薯苗、玉米等天然饲料为主食。
5. 瑶土猪的生长环境理想,如世外桃源,饮用天然泉水,且养殖时间长达12个月以上,这样的猪肉理应更为健康。
6. 尽管如此,猪肉上的小疙瘩仍让人不安。专家指出,这些可能是脂肪组织瘤,与猪只摄入过多激素和生长素有关,常见于速成猪。
7. 尽管煮熟后食用这些肉可能不会带来健康风险,但这些疙瘩的出现确实令人担忧,特别是考虑到市场上可能有类似的肉品流通。
8. 在未来,购买猪肉时,我应更加留意猪肉的来源和养殖方式,确保食用安全。


猪肉放冷冻还是冷藏
1、猪肉买回来如果打算第二天就吃,这个时候可以放入冷藏。如果打算存放一段时间再吃,这个时候可以放入冷冻室,效果会更好。2、猪肉保存方法有很多,刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一晚上,不变质。3、猪肉还可以切成块状,用油炸一下,这样也可以短时间内保存,效果也是非常不错的。4、...

猪肉买回来怎么有臭味?
猪肉买回来有点臭怎么回事 1、可能就是猪肉不够新鲜,也有可能是将要坏掉的猪肉经过简单的处理,购买的时候,察觉不出,当放入塑料包装袋,带回家的过程中,比如是夏天,室外的环境温度比较高,包装袋中闷热的环境,加速了猪肉的腐败变质,所以拿回家就感觉明显的变质,闻到明显的臭味;2、猪肉没有排酸,...

为啥外面猪肉,闻的时候不臭,拿回家就臭了?
因此,据说在水排出相对较长时间后,会被一些营养物质感染,猪肉原有的营养物质也会在猪肉身上造成一些异味,这样的猪肉还会有下一块腐烂的肉。在这种情况下,气味自然会令人不愉快。因此,许多人在购买猪肉时会购买新鲜猪肉。购买这种猪肉后,他们立即将其放入冰箱的冷冻室冷冻,从而延长其储存时间。例如,...

猪肉买回来吃上两天应该冷藏还是冷冻,需要清洗吗
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前几天买了猪肉回来煮时很臭打药水的,味道很难闻,很臭怎么为办呢?冰箱...
像这种事可报告当地管理局,另外有气味的肉建议不要吃,对人健康有影响,如果有时间可以去找肉摊老板询问是什么情况,是否可以协商换货。

猪肉买回来颜色变深褐色了
猪肉买回来颜色变深褐色了 最近我买了一块猪肉回家,发现它的颜色变深了,变成了褐色。我有点担心,这是什么原因呢?经过了解,猪肉变色可能有多种原因,其中最常见的就是氧化。当猪肉表面暴露在空气中时,细菌和氧气会产生作用,使得肉的色泽发生变化。如果猪肉在处理或储存过程中受到了过度冷冻,也会...

为什么在菜市场买的猪肉,闻的时候不臭,可拿回家去就臭了?
还有一种可能是因为现在用电杀猪,猪一下就死了,这样粪便会一直留在体内到清理干净。所以就会有臭味了,不过也可能是在很热的时候买了猪肉拿回家的路上因为太热了,就把猪肉给捂酸了。猪肉是臭的原因有很多,有时候可能是商家的问题,给你拿了不好的肉,或者已经有点坏的肉。有的时候呢可能是我们...

肉摊上买的猪肉,回家一切流出白色膏体,这肉到底还能吃吗?
一种食物 今年猪肉价格迅速上涨。 最高价甚至达到每斤38元。 河南省周口市的一名妇女在互联网上发布了一段视频,引起了很多人的关注。 该名女子说,她在十字路口的猪肉摊上买了一块猪肉,结果从猪肉里冒出了一些白色的糊状物。 她不知道这块肉可以吃吗。在视频中,该名女子的手上有一堆白色糊状物,...

夏天猪肉该如何存放呢?应该冷藏还是冷冻?
猪肉买回来如果打算第二天就吃,这个时候可以放入冷藏。如果打算存放一段时间再吃,这个时候可以放入冷冻室,效果会更好。鲜肉保鲜最常见的方法就是放冰箱了,但是经过冻结的肉,其色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,不过保存期较长,故仍被广泛采用。冰箱保存食物的常设冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境...

买了新鲜的猪肉回来放在急冻几天还算新鲜吗
勉强吧,只不过猪肉经冰冻,解冻后猪肉就浸入了水渍,做熟的猪肉就失去了原有的口感,猪肉最好当天买当天吃,刚割下来的新鲜热猪肉口感和鲜味是最棒的,冷冻后的猪肉解冻后不好吃

化德县13363226402: 今天去超市买的猪瘦肉片一加热全变成肥肉了怎么回事? -
龚平显克: 你确定你买的是瘦肉吗?如果变成了肥肉那肯定不是猪肉啦,肯定是人工合成的吧,你可以去超市问一下要求赔偿.

化德县13363226402: 从菜市场新买的猪肉,肥肉下锅炒会闻到一股淡淡的臭味,瘦肉却没有,吃起来也是肥肉是臭的,是怎么回事啊 -
龚平显克: 原因如下: 买的猪肉不够新鲜,很可能是坏掉的猪肉经过了简单的处理了 买来的很可能是母猪肉或注水猪肉,建议下次换个地方买 烹饪方式不对.目前市场上很多猪是用饲料喂养的,饲料猪的味道一般都不够纯正,建议在制作过程中多加点去腥的配料,如花椒大料八角葱姜蒜,料酒,烧酒等

化德县13363226402: 今天在雨润专卖店买了些猪肉,肥肉颜色不正常,是否跟瘦肉精有关. -
龚平显克: 可能是杀的急宰猪和死猪,才会出现死血这种情况!一般卖肉的在阴暗的市场内会用灯泡照出是黄色的!这样肉颜色一般看不出来·建议你用手掌去对比,超过手的颜色就不正常·

化德县13363226402: 请问这样的猪肉可以吃吗?
龚平显克: 现在的猪肉最好少吃.....真想吃的话去农村家买他们的年猪猪肉!那才是真的猪肉,现在的猪肉里面全是猪饲料.我爸爸妈妈在农村喂的猪都是用菜叶喂的,用菜叶喂的猪一年才能长大,用猪饲料几个月就很大了....差别很大的!!现在吃猪肉要慎重咧

化德县13363226402: 早上买回来的生猪肉,肥肉部分呈黄红色的,煮过这后肥肉比瘦肉还红,是怎么回事啊?是不是病猪肉? -
龚平显克: 应该是了,别吃了.猪肉呈黄色我只见过腊肉是这样的.肥肉中如果说有淤血也不是红黄色的.而是青黑色.煮过的颜色更没见过...建议还是别吃了.

化德县13363226402: 今天买的猪肉,回来煮熟后切开肥肉,发现...
龚平显克: 你好!不是虫子,是肌腱 ,肉类一定要煮熟煮透后使用2

化德县13363226402: 我家买的猪肉,炒完后肥 肉上都是一个一个的白色小米粒,看了就没有食欲,请问是不是有病的猪肉啊,能不能吃啊
龚平显克: 不可能

化德县13363226402: 买肉,刚上案就喊切了一块.背上的.回家煮了准备回锅肉.发觉炒了肥肉竟然分层了,瘦肉发柴?这是为什么
龚平显克: 回锅肉用料最好是下脐那一块,凉水下锅煮肉.不要太熟,只要不太费力可以把肉切片即可.刀要快,因为比较用力切肉时会破坏肉的层次.用油炒肉的时候油温也不要太高,开始的时候要用小火慢慢煸炒.一个是比较容易保护肉不会散,再有就是把肥油煸出去,让肉的口感不会太油腻而影响整道菜的味道.因为回锅肉本来就有甜的味道,所以不要买太肥的肉.要不然吃起来会很腻.

化德县13363226402: 今天买的新鲜猪肉怎么煮熟了吃起来一个肥肠味道?求解 真TM难吃,吃了老想吐 -
龚平显克: 以后不要到那家去买了,估计你买的肉是死猪肉,吃了没事吧!以后要注意啦,猪肉的新鲜不光是看颜色,还要问、 闻、压来辨别,问是什么猪,啥时杀的,闻是否新鲜无异味,压肉质是否有弹性压下去要能弹得起来!

化德县13363226402: 刚买回来的猪肉,切开猪皮后发现肥肉有两条浅紫色的,这肉能吃吗? -
龚平显克: 这猪活着时候,被殴打过,过受伤过,淤血康复期,被宰杀,如果不放心,可以切掉紫色部分

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