怎么做饭才好吃又简单
做饭好吃又简单，可以参考以下内容：
一、新疆手抓饭
食材：
羊排，羊肉，大米，胡萝卜，红葱头，色拉油，食盐，酱油，料酒，白糖。
做法如下：
1、把羊肉和肥肉膘切小块儿，胡萝卜切粗条、红葱头切丁，羊肉先用酱油和料酒腌制半小时，冷藏。
2、热锅放油，烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒，炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下羊肉翻炒，加盐调味，炒至肉变色后放入红葱头，变软后放入胡萝卜炒至六成熟，加入水（没过肉即可），大火将汤煮开后放入盐和少许白糖，小火煮5-7分钟。
3、大米洗净，放入电压力锅内，将煮好的羊肉汤放入，再把刚才煮好的羊肉洋葱胡萝卜放进锅里，与米拌匀后将米饭蒸熟，蒸好后再焖10-15分钟。
二、麻辣鸡腿
食材：鸡腿4个、青红椒适量。
做法如下：
1、鸡腿剁小块，凉水下锅，放入1勺料酒，葱和姜，大火烧开煮出血末捞出。
2、起锅烧油，下锅葱，干辣椒，八角，麻椒，翻炒出香味，再下锅鸡腿块，翻炒至鸡腿块微微金黄色。
3、接着放入老抽1勺，生抽1勺，料酒1勺,蚝油1勺，黄豆酱1勺，盐1小勺，糖1小勺翻炒至上色均匀。
4、接着加入适量的清水，没过鸡腿，大火烧开，煮至汤汁变少时放入青红辣椒段和蒜，翻炒2分钟出锅即可。
电饭锅怎样做饭好吃又简单
5、加3滴醋，在米饭开始沸腾的时候，高温下的醋可以很快氧化大米，能让大米白皙和提鲜提味。6、加3滴白酒，在米饭沸腾的时候和三滴醋一起加入，在高温下醋和酒会发生化学反应，能生成有特殊香味的乙酸乙酯，饭的味道鲜美十足，美味可口。7、使用全自动电饭煲，整个做饭过程中只揭开一次锅，加入盐、...
如何做饭简单做的菜
3、还有一个炒菜的必备技能就是在炒菜过程中加入黄豆酱或者老干妈，简直是锦上添花，味道顶呱呱！4、再上升一点点级别——焖饭。焖饭既简单又方便还好吃！例如做排骨焖饭，将买来切好的排骨洗净，加入料酒、酱油、老抽、蒜、十三香腌制30分钟左右，之后放入炒锅翻炒5分钟左右，之后将大米洗净放入电饭煲中...
怎么让孩子做饭好吃又简单
4. 在孩子独立操作时，注意时刻关注他们的安全状况，以及是否遵守正确的烹饪步骤。通过以上的步骤和注意事项，你可以帮助孩子掌握一个简单但好吃的饭菜做法。慢慢地，他们将会逐渐熟练，并能够尝试更复杂的菜肴。让孩子亲手做出美食，不仅能够丰富他们的生活经验，还能够增加亲子之间的互动和沟通。
怎么做饭好吃
2、食用油。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油，一定不要贪图便宜买小路的油，很容易假的。3、作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。4、火要大。一般在饭店里炒的菜...
怎么用电饭煲煮饭好吃啊?
如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约...
怎么样才能做饭好吃呢?
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怎样给家里做饭好吃又简单
怎样给家里做饭好吃又简单 功效：做饭是一项重要的家务工作，让食物既好吃又简单，可以满足家人的味蕾需求，提供足够的营养，增进家庭成员之间的感情。材料：根据个人口味和食谱需求选择食材，主要包括以下几种：1. 主食：米饭、意大利面、玉米面、面条等。2. 蛋白质食材：鸡肉、牛肉、鱼肉、豆腐等。3. ...
新手做饭的简单饭菜
新手做饭一开始还是简单点好。作为一个做饭新手,我们必须要有一颗热爱学习,坚持到底的决心,这样一来我们做的饭菜才能够好吃。 新手做饭的简单饭菜 1.鸡蛋炒西红柿 原料:鸡蛋、西红柿 调料:油、盐、糖 做法: 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。 两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好...
一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?
一、蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末。3、炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。4、肉末放进去炒到分散发白...
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
一个人，想知道有哪些做起来简单快速，吃起来又美味的适合懒人的做饭方法，要能吃饱的，不要点心甜品之类的，吃不饱!说到简单又好吃，适合懒人的做法方法，想到的第一个就是做各种面，但是，总不能天天吃面吧，像我这种懒人，就做这种又快又简单又好吃的饭菜，最好吃完不用洗太多碗的，哈哈哈！终...
代柄伊立： 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
全椒县17680762526： 怎样做饭好吃又简单 - ？
代柄伊立： 腊肠饭,土豆鸡饭(直接把配料腌好放电饭锅)就可以了 希望可以帮助到你~望采纳
全椒县17680762526： 怎样做简单好吃的饭菜？
代柄伊立： 最简单的就莫过于凉拌黄瓜又快又好吃
全椒县17680762526： 怎么做又简单又好吃的饭? - ？
代柄伊立： 叉烧饭吧 很不错的 做法是 微波炉做法; 肉洗净、沥乾.花椒、八角、草果加水煲开大煲水,把猪肉放入去煲几分钟关火浸一会,不可以煮太久喔.会熟了就不用烤啦!把猪肉放在水龙头下开活水冲两分钟把那'骚味'冲走.花椒、八角、草果...
全椒县17680762526： 怎样做饭又简单又好吃? - ？
代柄伊立： 现在,一般人家都是用电饭锅来做大米饭.又快又省事的,不失大米的营养,何乐而不为呢?! 重要的是:你要掌握好加水量,以及,闷饭的时间啊! 教你窍门: 最好,事先用冷水将大米淘洗干净,不必多淘次数.只用筷子在加入水的大米中一个方向搅拌几下后,倒出水,再加清水,同上方法再搅拌几下.换这2次清水即可.然后,加入清水泡大米10多分钟后,再将大米倒进电饭锅里.(不要倒进去过多的泡米的冷水)这时,你再加进锅里开水.用饭勺平放在米面上,所露出米上面的水量,只在勺的一半位置即可.这就是适量的水!再滴进几滴烹调油,煮好的饭更香了! 当电饭锅中的米与水烧开后,10多分钟,就可以关掉电源.如果,你家电饭锅是全自动控制的,煮饭档是定时了的,就更省事了.
全椒县17680762526： 简单又好吃的饭谱？
代柄伊立： 1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花...
全椒县17680762526： 怎样做菜好吃 - ？
代柄伊立： 讲一下我个人的心得:色香味 第一,选料很重要,要新鲜,食材搭配合理,同时注意颜色搭配; 2火候要掌握好,素菜要急火,炖菜慢火,放料的顺序也很重要,量要适当. 可以向有经验的人请教一下
全椒县17680762526： 如何做简单又美味的家常菜? - ？
代柄伊立： 厨艺基础:1.热锅冷油,就是锅烧热了再下油,可以防止粘锅,盐和味精在起锅时放,有利于健康,起锅时加点油可以让菜边的好看,不会干巴巴的. 2.在做荤菜的时候外面加蛋清可以让肉质保持鲜嫩. 3.葱姜蒜都可以增加香味和去腥. 做法1.酸辣...
全椒县17680762526： 简单又好吃的做菜方法 - ？
代柄伊立： 做一些意式白酱吧,锅里放点黄油融化后加少量的低筋粉或者面粉,没有的话不加也不要紧.然后加牛奶,切点蘑菇片或者培根片之类的肉片、肉丁放下去煮,加少量的盐和黑胡椒粉就可以出锅了,拌饭或者拌面都可以,跟PIZZA店里的味道一样赞哦,而且真的很方便
全椒县17680762526： 怎么做饭好吃的 - ？
代柄伊立： 你好,怎么做饭好吃,给你几点建议,希望你能喜欢.如果是单纯的做饭,方法很多的,而且简单容易的方法也有不少!一,在蒸米饭前先用水泡两个小时左右,时间用不着太长,因为我们家常平时不泡也能蒸,泡一下会更容易熟,也软.二,...
