年糕条煮多长时间能熟
年糕条是很常见的火锅食材，一般多是煮来吃为主，但很多人煮年糕条并不知道具体的时间，导致年糕条煮出来还是生硬的，口感不好吃，下面就来教大家煮年糕的时间以及做法，赶快来学学吧。
年糕条煮多长时间能熟
一般煮3-5分钟就能熟。
年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系，年糕越厚，煮的时间就会越长，不过由于年糕是用糯米粉蒸制制成，本身就是熟的，因此煮年糕时间并不长，大约水开后煮3分钟左右即可。
可以根据年糕的具体情况来判断，如果年糕已完全变软，就表示已煮熟，用筷子轻松插入，可见内部也熟透了就盛出食用。但切勿久煮，否则容易糊锅，甚至还会粘锅焦糊而无法食用。
年糕煮完为什么是硬的
1、可能是水温不够
年糕一般需要放在沸水中持续煮，这样才能将其彻底煮软、煮熟，如果煮的时候水温不够的话，那么煮的时间就会要更长一些。
2、可能是煮的时间不够
煮年糕所需要的时间一般跟其大小厚薄有关，如果年糕比较厚、比较大的话，那么所需要的时间也会更长一些，建议将年糕多煮一会儿。
3、年糕品质不好
好的年糕是用粘性较大的纯糯米制作，煮好后质地应该是十分软糯的，如果年糕制作的品质不过关，掺加了其他的粉，粘性不够，煮出来口感也不会柔软，吃着相对硬一些。
怎样煮年糕才好吃
酱烧章鱼年糕
准备食材：300克章鱼足，150克年糕，蒜蓉辣酱。配料：大蒜，洋葱，生抽，料酒，番茄酱，蚝油。
做法
1.调制酱汁，准备一个碗，放入两勺蒜蓉辣酱，两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺番茄酱。
2.准备好的年糕用清水浸泡一下，大蒜洋葱切成小段备用，章鱼足洗干净切成小段，烧开水放点花椒料酒，放入章鱼焯半分钟捞出备用。
3.锅中烧油，放入香蒜粒和洋葱，再放入章鱼足翻炒，再倒入准备好的酱汁，再加入年糕和小半碗清水，翻炒小火收汁后盛出。
韩式拉面年糕
材料：250克火锅年糕，50克洋葱，100克胡萝卜，100克包菜，1勺韩式辣酱，3勺生抽，1勺白糖，1个拉面饼，1片芝士片。
做法
1.火锅年糕煮软之后，先过一遍凉水备用，洋葱切成丝，包菜切成丝，胡萝卜切丝。
2.锅中放入适量油，放入胡萝卜炒香，放入包菜炒香，加入过水的年糕，翻炒均匀。
3.往锅中加入1勺韩式辣酱，3勺生抽，一勺糖翻炒均匀，加入没过年糕的水煮开，加入拉面饼，再加入一勺芝士片拌匀拉面即可，出锅后再撒上芝麻，特别香。
瘦肉豆腐煮年糕
材料：年糕，瘦肉丝，蛋丝，咸菜，笋丝，豆腐，韭菜或大蒜。
做法
1.先把肉丝和着笋丝、咸菜炒一炒、炒至7成熟。
2.煎豆腐，把豆腐切成薄片，放在锅里，煎至金黄色，翻身煎另一面（现在也有直接用嫩豆腐的）。
3.放油炒年糕，炒得有点软了就放酱油，继续翻炒。
4.放清水，水位覆盖年糕以上一眼眼，然后把炒好的肉丝笋丝咸菜豆腐一起放入锅中，放上锅盖烧。
5.等锅中心的汤水开始沸腾时，放盐、韭菜或大蒜、放蛋丝，翻炒，加鸡精，关火，起锅。
真空包装的年糕可以放多长时间
具体保存时间参考外包装保质期决定。
大部分有害微生物繁殖都需要水和氧气，而真空包装可以隔绝这二者，使得食物中的微生物无法大量繁殖，并且真空包装封口温度足够高，杀灭了封口上的有害微生物，从而延长了食品的保质期，一般自己制作的年糕真空包装后可以保存30天左右，而商场出售的真空包装年糕可以保存3-6个月不等的时间。
年糕条煮多长时间能熟
一般煮3-5分钟就能熟。年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系，年糕越厚，煮的时间就会越长，不过由于年糕是用糯米粉蒸制制成，本身就是熟的，因此煮年糕时间并不长，大约水开后煮3分钟左右即可。可以根据年糕的具体情况来判断，如果年糕已完全变软，就表示已煮熟，用筷子轻松插入，...
年糕条的做法和配方
7、加入年糕条。煮约10分钟，至红糖全部融化，年糕入味即可。8、装入盘中，趁热吃。
煮年糕是冷水下锅
煮年糕建议热水下锅。煮年糕需要将水烧开之后，然后将年糕放入之后，煮三分钟左右就差不多了。年糕在日常生活中比较常见，这种食物是中华民族的传统食物，有比较悠久的历史。年糕在国内的吃法有很多种，不同地方制作出来的年糕，口感更是不一样，不过这种食物大部分都是甜的。年糕有红、黄、白三色，象...
炒年糕要先煮一下吗
3、放入冰箱保鲜：一般来说，我们在家里保存年糕，不需要保存太久时间，所以只要放入冰箱进行冷藏即可，这种冷藏的方法大概能保存十天半个月。但是需要主要的是，冷藏年糕时，需要先将年糕进行分类，不同的年糕种类需要用不同的保鲜袋将其包装好，然后分别置于冷藏室中加以保存，这样吃起来非常方便，而且不...
韩国年糕要多久才能煮熟
韩国年糕要多久才能煮熟 韩国年糕的烹饪时间一般为3-4分钟。 先把锅里的水烧开，水开后再放入年糕。 超市里的袋装年糕质地较硬，水分较少，所以烹饪时间需要延长1-2分钟。 建议在加入年糕之前先将年糕煮沸，这样可以缩短时间，而且年糕在69度以上会吸水膨胀，口感会更好。在煮年糕的过程中，观察年糕...
年糕需要煮多久年糕需要煮几分钟呢
1、煮年糕一般水开之后煮2-3分钟就能够熟了。2、年糕是用蒸熟的糯米经过捶打、定型之后制成的,是比较容易煮熟的,一般在水开之后将年糕切成片放入锅中,煮2-3分钟就可以捞出了,煮久了反而会变得软趴趴,夹不起来,还容易粘锅。3、袋装年糕是用蒸熟的糯米制成的，经过捶打、定型、切片等加工之后制成...
小块年糕煮多久才熟 小块年糕煮多久才熟透
1、小块年糕煮2-3分钟。2、年糕是用糯米粉制成，它本身就是熟的，所以一般煮年糕时间并不长，一般水开后，只需再煮2-3分钟即可，年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有很大的关系，年糕越厚，煮的时间就会越长，可以根据年糕的具体情况来判断，如果年糕已经完全变软，就表示已经煮熟...
炸年糕煮多久能熟
1. 年糕煮多长时间能煮熟？年糕，主要由糯米粉制成，因此相对容易煮熟。若采用水煮方式，待水开后煮2至3分钟，待年糕完全软化即可。切片后的年糕更容易煮熟。2. 煮年糕的时间通常不长，水开后，一般煮2至3分钟即可。具体煮制时间与年糕的厚度和火候大小有关。年糕越厚，煮的时间越长。3. 如果是煮...
超市买的年糕煮多久能熟 超市买的年糕要煮多长时间才熟?
1、年糕年糕是用糯米粉制成，所以是比较容易熟的，如果用水煮的话一般水开后煮2-3分钟待完全软化即可，也可以将年糕切片后再煮，这样更容易煮熟。2、袋装的硬年糕缺少水分，又干又硬，所以通常煮的时间会比较长，一般需要3-5分钟左右，煮至年糕变软，里面没有硬芯即可捞出食用。3、因为年糕比较干...
凉糕煮多久熟透 凉糕要煮多久
1、大约需要15分钟左右的时间。2、凉糕煮制的时间并不是很长，只需要将它和着清水给搅拌均匀，然后放到沸水锅中，给煮制好就可以了，大约需要15分钟左右的时间，才能交凉糕给煮好。烧开水需要8分钟左右，而煮制的时间则需要7分钟。等凉糕做好之后，需要将它和着清水给放置一段时间，冷却成型的凉糕吃...
裴朋奥美： 一般的只需要20分钟足以
魏县15930592169： 切片年糕煮多久能熟 - ？
裴朋奥美： 切片的年糕正常遇到热水就很快烧熟 ,正常两~3分钟调味就可以直接出锅啦,切记不要煮时间过长,为了增加年糕的口感,煮时间过久了会变糊涂
魏县15930592169： 长条火锅年糕煮多长时间才会熟? - ？
裴朋奥美： 一般要二十分钟左右
魏县15930592169： 年糕需要煮多久 - ？
裴朋奥美： 一般的二十分钟就够了.
魏县15930592169： 如何煮年糕? - ？
裴朋奥美： 看你喜欢吃那种口味,有甜的,和辣的.甜的做法:把锅里加上清水,煮沸腾.把年糕切成薄片.(切薄一点,好吃一些,个人看法) 然后放进去,煮软就好了.如果你想在里面加鸡蛋也可以.煮好后,盛起来.因个人口味,加如适当的糖在...
魏县15930592169： 年糕在炒之前要煮几分钟呢 - ？
裴朋奥美： 不是煮,是蒸…大概十来分钟,然后冷的差不多的时候在切成片…炒的时候放点酱油味道会更好
魏县15930592169： 水煮年糕怎么做 - ？
裴朋奥美： 1.大头菜条,年糕切条,火腿切条,鱼丸切片,生菜洗干净.2.先把大头菜煮开,再加入年糕煮.3.煮到年糕涨起来就加入其他的配料. 4.煮5分钟后,加入生菜煮一会,加盐就可以啦.
魏县15930592169： 年糕要炒多长时间才会熟 - ？
裴朋奥美： 年糕本来就是2113熟的,你只要炒热就可以.炒年糕之前要先5261放在开水里捞一下用筷子夹一下软了,就拿起来4102.然后再那去炒2-3分钟就可以1653吃了.因为我是开小吃.不懂再来问内我,该放什么炒才好吃,我也会告诉你,还有其它的,我都知道一容点.
魏县15930592169： 速食年糕可不可以煮?煮多久? - ？
裴朋奥美： 速食年糕及加工方法,以食用米为原料,用开水冲泡5~8分钟即可直接食用的快速方便食品,尤其适宜旅游、野外施工、海上作业、家庭等食用.
魏县15930592169： 年糕放水要在电饭煲里煮多久 ? - ？
裴朋奥美： 煮到很软即可,时间不一定.
