茶有几个种类?中国有几大茶类?分别是什么种类?

作者&投稿:沈货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 茶有六个种类,中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。
2. 中国给茶分类的标准是根据茶多酚的氧化程度,根据颜色的不同分为了最传统的六大茶类,这是业内最广泛引用的分类方法。
3. 但是随着人的口味的变化又出现了再加工茶类,分别为花余袜茶、紧压茶、萃取茶和茶饮料。
4. 国外也有不同的茶分类方法,例如欧洲根据茶叶的商品特征将茶分为红茶、乌龙茶、绿茶三类,而日本则是根据茶叶的发酵程度将茶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶四类。
5. 但总体而言茶就是分为六大类。
一、六大茶类的简介
绿茶主要分为蒸青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶和烘青绿茶;
白茶主要分为白芽茶和白叶茶;
黄茶主要分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶;
青茶又叫乌龙茶,主要分为武夷岩茶、闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙;
红茶主要分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶;
黑茶主要分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。
二、茶叶的功效和作用
茶叶中含有的咖啡碱有提神醒脑的功效,它能刺激人的中枢系统,甚至载人感到晕车不适的时候能够缓解人的晕车症状。
茶叶还能够帮助人消除水肿,所以早晨起床后喝一杯茶能帮助人快速消除脸部水肿。
茶叶中的成分在口腔中发生反应后能让口腔变得滋润,在夏季缓解燥热的情况。
茶叶中富含旁汪儿茶素、叶酸等元素,所以能够保护心血管运毁仔以及改善肠胃功能。
三、饮茶的注意事项
孕妇以及婴幼儿不宜使用茶叶,因为茶叶中的咖啡因对她们有不良的影响,除此之外神经衰弱、失眠以及贫血的人也不宜食用茶叶。
还有要注意不要空腹饮茶也不要喝隔夜茶。


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广晏多种:中国茶类是如何划分的!中国茶类划分有多种方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类;有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压...

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怒江傈僳族自治州18718933327: 中国茶有多少品种!分类清楚一点.谢谢各位!! -
广晏多种: 中国产茶历史悠久,茶的品种很多. 根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类. 红茶:经过完全发酵的茶,成品细致,其特点是:红汤红叶;冲泡后汤色红艳鲜亮,清澈见底,香味芬芳浓纯.主要...

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