茄子的十种最佳吃法
茄子的十种最佳吃法是鱼香茄子、炸烹茄子、酱焖茄子、豆角茄子、红烧茄子、肉片烧茄子、蒸瓤茄子、炸茄盒、番茄茄饼、芝麻茄条。
1、鱼香茄子：将茄子切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加入适量油，放入蒜末、姜末炒香，再加入豆瓣酱、甜面酱、料酒等调味料翻炒均匀。加入焯过水的茄子块，继续翻炒至茄子软烂且吸收了调味汁即可。
2、炸烹茄子：将茄子切成片或条形，用盐腌制片刻后洗净并沥干水分。准备一个碗内打散一个鸡蛋，并在另一个碗内放入适量淀粉。将腌制好的茄子片先裹上蛋液再裹上淀粉。锅中倒入足够多的油，将裹好淀粉的茄子片放入锅中慢慢地进行油炸至金黄色即可。
3、酱焖茄子：茄子去皮后切成段或者滚刀块。锅中加少许油，将茄子稍微煎一下，使其表面微黄。锅中加入适量的酱油、料酒、白糖、盐等调味料，再加入适量的水，将茄子焖煮至软烂即可。最后可以根据个人口味加入葱姜蒜末提香。
4、豆角茄子：茄子切成块状，豆角洗净切段。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入豆角和茄子块一起翻炒至变色，并加入盐、生抽等调味料继续翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻即可。
5、红烧茄子：茄子去皮后切成滚刀块。锅中倒少许油，将茄子稍微过油至两面微黄。锅中加入适量生抽、老抽、白糖等调味料，并加足够多的水。大火将汤汁收浓后转小火慢慢焖至茄子软化即可。最后可以根据个人口味加入葱姜蒜末提香。
6、肉片烧茄子：茄子切成滚刀块，猪肉切成薄片。锅中倒少许油，将茄子稍微过油至两面微黄。锅中再加入适量生抽、老抽、盐等调味料，并放入猪肉片一起翻炒均匀。加入足够多的水，大火将汤汁收浓后转小火慢慢焖至茄子软化即可。
7、蒸瓤茄子：茄子去皮后切成段或者滚刀块，用小勺挖出内部的果肉备用。将挖空的茄子段放在碗里，加入适量虾仁、蔬菜、盐等调味料拌匀填充到挖空处。上锅蒸10分钟左右即可取出食用。
8、炸茄盒：茄子切成厚片。准备一个碗内打散一个鸡蛋，并在另一个碗内放入适量淀粉。将茄片先裹上蛋液再裹上淀粉。锅中倒入足够多的油，将裹好淀粉的茄片放入锅中慢慢地进行油炸至金黄色。取出沥干油分备用。准备一个小碗，加入适量生抽、老抽、白糖等调味料拌匀，将炸好的茄子条放入碗中浸泡片刻即可。
9、番茄茄饼：将番茄去皮后切成小块。准备一个大碗，在里面加入适量面粉、盐、胡椒粉等调味料，并加入少许水搅拌均匀成为面糊。在平底锅中倒少许油，将番茄块放在锅里稍微压扁并倒上一层面糊。等待底部变得金黄后再反转另一面继续烘烤至两面都变得金黄酥脆即可。
10、芝麻茄条：茄子去皮后切成长条形。准备一个碗内打散一个鸡蛋，并在另一个碗内放入适量淀粉。将茄子条先裹上蛋液再裹上淀粉。锅中倒入足够多的油，将裹好淀粉的茄子条放入锅中慢慢地进行油炸至金黄色。取出沥干油分备用。准备一个小碗，加入适量芝麻、盐、胡椒粉等调味料拌匀，将炸好的茄子条放入碗中滚动均匀即可。
橘子的10种吃法
1、烤橘子 把橘子放到烤箱，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可。2、橘子酱 橘子加冰糖熬煮可以做成橘子酱。3、橘子罐头 橘子和冰糖一起加热，趁热装进玻璃罐做成橘子罐头。4、橘子果冻 橘子捣烂过滤和鱼胶粉溶液融合，煮开后放凉凝固即可做成橘子果冻。5、橘子炖燕窝 橘子肉榨汁过滤和燕窝、冰糖，隔水炖...
菜团子有哪些吃法?
蒸食：这是最常见的吃法，将菜团子放入蒸锅中，用中火蒸熟即可。这种方法保留了菜团子的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。煮食：将菜团子放入沸水中煮熟，然后捞出，配以各种调料食用。这种方法使菜团子更加软糯，口感更佳。煎食：将菜团子放入热油中煎至两面金黄，然后配以酱料食用。这种方法使菜团子外...
茄子的十种最佳吃法
茄子的十种最佳吃法：肉末茄子、擂茄子、香煎茄盒、蒸茄子、香辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子、菊花茄子、蟠龙茄子。其中，鱼香茄子的做法如下：用料：长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适...
毛鲜子有哪些吃法推荐?
清炒毛豆：将毛豆洗净，沥干水分，用油、盐、蒜末等调料进行简单的炒制，保留了毛豆的原味和营养，是最常见的吃法之一。毛豆炖肉：将毛豆与猪肉或鸡肉一起炖煮，毛豆的清香能够中和肉类的油腻，使菜肴更加鲜美可口。毛豆炒虾仁：将毛豆与虾仁一起炒制，色彩鲜艳，口感丰富，是一道色香味俱全的佳肴。毛...
猪肘子的10种吃法
猪肘子的10种吃法有酱猪肘、红烧猪肘、冰糖肘子、德国烤猪肘、豆瓣肘子、白切蹄髈、私房炖肘子、小煎肘子、山药蹄髈汤、东坡肘子。一、酱猪肘 材料准备：猪肘子一个、花椒少许、桂皮1块、冰糖少许、八角1粒、生抽少许、蒜少许、葱少许、老抽少许、盐少许、红枣2粒、姜少许。1、猪肘子洗净，刮一刮...
生黄豆面十种吃法
生黄豆面吃法1原料：2斤黄豆，1颗八角，1块桂皮，几片香叶，适量食盐，适量生抽，1块生姜，1个红椒，1把线椒，1个洋葱，1勺面粉，适量食用油，两勺香辣酱，两勺甜面酱。制作步骤如下：1.泡发好的黄豆，我们要给它控水捞出，然后把黄豆转入锅中，并加入多一点的清水，没个黄豆。2.往锅中再加入...
红豆最好吃的十种吃法
一、椰奶红豆糕 这款椰奶红豆糕不同于外面卖的，这款的口感更加绵韧细腻，让人忍不住一口接一口地品尝。材料：椰子粉适量、红豆适量、椰子汁适量、吉利丁片适量、白糖适量。做法：1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。4、等...
儿童早餐鸡蛋十种吃法
儿童早餐鸡蛋十种吃法有：鸡蛋羹、茶叶蛋、菠菜鸡蛋糕、韭菜炒蛋、胡萝卜厚蛋烧、土豆鸡蛋饼、西红柿厚蛋烧、蛤蜊蒸蛋、心形鸡蛋卷、双椒炒蛋。1、鸡蛋羹 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。或者用盘子扣上。
鸡胗的10种吃法大全
鸡胗的10种吃法是凉拌鸡胗、辣炒鸡胗、卤鸡胗、酸辣鸡胗、烤鸡胗、爆炒鸡胗、干锅麻香鸡胗、泡椒鸡胗、山药胡萝卜炒鸡胗、山药莴笋炒鸡胗。1、凉拌鸡胗：这道菜的主要原料有鸡胗、姜丝、鸡粉、辣椒、盐、糖、葱、蒜米、香菜、沙姜、醋、酱油等，口感脆嫩，开胃爽口。2、辣炒鸡胗：这道菜的主要原料有...
西红柿的十种最佳吃法
西红柿的十种最佳吃法 一、西红柿炒蛋 做法：将西红柿切块，与打散后的鸡蛋一同翻炒，可加入少许盐和葱花提味。解释：西红柿炒蛋是一道经典菜肴，不仅制作简单，而且营养丰富。西红柿中的维生素C与鸡蛋中的蛋白质相结合，既美味又健康。二、西红柿炖牛腩 做法：将牛腩与西红柿一同炖煮，可加入适量的调料和...
英瑾衍行： 茄子的做法有很多,具体怎么做最好吃呢?下面我为你介绍茄子的10种特色做法.1.肉末茄子的做法食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、...
沂源县13277197262： 茄子的做法？
英瑾衍行： 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
沂源县13277197262： 茄子都有哪些吃法? - ？
英瑾衍行： 一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、茄子十种吃法大推荐鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克. 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3克,香菜3克. 制作: (1)把茄子去...
沂源县13277197262： 茄子的做法？
英瑾衍行： 1.肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量做法:1)茄子洗净,猪肉切末.2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻.3)葱、姜、蒜切末.4)肉末...
沂源县13277197262： 茄子的各种烹饪方法 - ？
英瑾衍行： 一、酱烧茄子 菜品分类 酱烧 调味类型 酱香味 主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 植物油 75克 甜面酱 25克 白砂糖 10克 酱油 10克 盐 1克 味精 1克 淀粉(玉米) 10克 大葱 20克 姜 15克 大蒜(白皮) 15克 口感 咸鲜回甜、酱香浓郁. 制作...
沂源县13277197262： 茄子还可以怎么吃 - ？
英瑾衍行： 茄子的吃法相对多,红烧,暴炒等都是可以的,以最常见的红烧茄子为例,做法如下:一、材料茄子1根, 生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐【各适量,视口味轻重加入】二、做法1.茄子洗净,去皮,切小块.放入少许盐去掉多余水份.2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用.3.淀粉少许加入清水调汁.4.锅内入油,比平常炒菜要多些.油热后,爆香葱姜.倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂.5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒.6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀.7.加入蒜末,放适量盐,拌匀出锅.
沂源县13277197262： 茄子有哪几种吃法? - ？
英瑾衍行： 夏天,茄子是千家万户,饭桌上的主菜.冬天虽然也有茄子, 但它种在暖棚里,成本高价格也昂贵,可烧出来的茄子味不香. 所以还是夏天的茄子好吃,它还能做出各种花式,价格也便宜. 茄子有多种维生素、糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、...
沂源县13277197262： 茄子怎么做好吃? - ？
英瑾衍行： 茄子有很多好吃的做法,篇幅有限给你列举几种,更多的做法可去可口网搜索查看 一、酱烧茄子 菜品分类 酱烧 调味类型 酱香味 主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 植物油 75克 甜面酱 25克 白砂糖 10克 酱油 10克 盐 1克 味精 1克 淀粉(玉...
沂源县13277197262： 茄子怎样做好吃? - ？
英瑾衍行： 茄子的食用方法有很多种,可以烧、炒、炖、煮、拌茄泥、做茄盒,以及腌、酱、干制等.这次吃吃给大家介绍一种最家常的吃法:素烧茄子. 素烧茄子的原料有:茄子500克,柿子椒75克,水发木耳25克. 调料有:花生油750克(约耗75克...
沂源县13277197262： 茄子要怎么做才最好吃?？
英瑾衍行： 肉末茄子 1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用; 2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用; 3)、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅 香辣肉末茄子煲 肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌 . 1. 茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干.(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油) 重要材料:蒜茸香辣酱 . 2.肉末用油煸炒捞出肉末,余油炒香辣酱 . 茄子入锅炒至软,加少许盐,糖. 3.砂锅里放半碗水煮开,放茄子和肉末拌匀,加盖焖3~5分钟 . 4.香辣滚烫的茄子煲上桌了,加点香菜更诱人食欲
