茄子的十种最佳吃法
茄子的十种最佳吃法：肉末茄子、擂茄子、香煎茄盒、蒸茄子、香辣凉拌茄子、鱼香茄子、泡椒肉末烤茄子、豆角茄子、菊花茄子、蟠龙茄子。其中，鱼香茄子的做法如下：
用料：长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。
1、准备食材。
2、将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。
3、往茄条里撒少许盐，然后拌匀。让其腌制10分钟左右。
4、茄子腌好后，将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。
5、取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。
6、锅中加入适量的油，油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用。
7、另换一只锅，锅中加入少许底油，然后将肉馅倒入锅中煸炒。
8、煸炒至肉馅变白成熟，加入豆瓣酱、小红辣椒煸炒匀均。
9、加入蒜末煸炒出香味。
10、将茄条放入锅中煸炒。
11、将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。
青小麦的10种吃法?
青小麦的10种吃法 一、直接食用新鲜青小麦 青小麦的口感鲜嫩，可以直接食用。剥去外壳，将麦粒直接放入口中，品尝其自然的甜香。二、青小麦榨汁 将青小麦榨成汁，可搭配蜂蜜或水果，清凉解暑，营养丰富。三、制作青小麦粥 将青小麦与大米一同煮粥，口感细腻，有独特的麦香，是早餐的不错选择。四、青...
鹅蛋的最佳吃法大全
以下是鹅蛋的十种吃法：1. 油煎荷包鹅蛋 将鹅蛋打入碗中，烧热锅，倒入半碗油，油热后放入鹅蛋，用中火煎至两面金黄或根据个人喜好煎至半生熟或全熟。盛起后可滴上酱油即可食用。2. 水煮鹅蛋 在锅中加入适量盐和冷水，煮沸后轻轻将鹅蛋打入水中。水开后加醋，煮至蛋熟。捞出后放入冰水中，...
黑米最简单的十种吃法
黑米最简单的十种吃法如下：做法1：黑米养生粥。准备食材如下：黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克。具体做法如下：红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净，红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用，再将所有食材放进...
山药的10种家常吃法_山药怎么做好吃又简单
我们都知道山药既是中药也是烹饪食材,它不但营养价值高还养胃,做出来的美食味道好口感好,对于那些胃不好的朋友来说,吃山药做的食物是非常不错的。那么山药的做法都有哪些呢?今天小编盘点了山药的家常做法推荐十种,下面一起来看看吧。山药的10种家常吃法第1种:山药炖排骨原料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克...
洋葱的最佳吃法
洋葱的十种最佳吃法：一、洋葱猪肉饼 原料：面粉250克；盐两勺；水130克；紫色洋葱半个；猪肉馅250克；生抽两勺；黑胡椒粉一勺；花生油一勺；鸡精一勺。做法：面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌...
芹菜叶的十种最佳吃法
生活中的杨老师 2023-12-13 · 贡献了超过770个回答 关注 芹菜叶的十种最佳吃法如下: 1、凉拌 2、蒸菜 3、煮汤 4、炒菜 5、饺子馅 6、做酱料 7、榨汁 8、烤制 9、拌饭 10、炖肉 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
洋葱的12种最佳吃法
洋葱是我们日常饮食中不可缺少的一种食材。除了作为常规佐料以及菜肴中常用的食材之外，洋葱还可以运用于各种创意美食中，今天我将会为大家介绍12种最佳的洋葱用法。第一种：腌制洋葱。使用红洋葱切成薄片，加入白醋、糖和盐腌制数小时或一晚上，即可用于汉堡、烤肉等食物中。第二种：洋葱咖喱。将洋葱和各种...
山药豆的10种家常吃法
山药蛋的10种家常吃法一、清炒山药木耳：1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。2、山药切片，没入水中。3、葱切成葱花。4、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。5、关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。二、醋溜山药；三、蒸...
草莓的10种吃法
4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳 三、草莓罐头 用料：草莓500克、冰糖100克、水500克 1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干 2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开 3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓 4、再开大火煮开后即可...
十种简单的面粉吃法
十种简单的面粉吃法：1、包子 面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。2、面粉烙米砖 面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌，锅里放油加热，...
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元刚百宁： 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
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临夏市19686471199： 茄子的做法？
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临夏市19686471199： 茄子还可以怎么吃 - ？
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元刚百宁： 一、酱烧茄子 菜品分类 酱烧 调味类型 酱香味 主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 植物油 75克 甜面酱 25克 白砂糖 10克 酱油 10克 盐 1克 味精 1克 淀粉(玉米) 10克 大葱 20克 姜 15克 大蒜(白皮) 15克 口感 咸鲜回甜、酱香浓郁. 制作...
临夏市19686471199： 茄子有哪几种吃法? - ？
元刚百宁： 夏天,茄子是千家万户,饭桌上的主菜.冬天虽然也有茄子, 但它种在暖棚里,成本高价格也昂贵,可烧出来的茄子味不香. 所以还是夏天的茄子好吃,它还能做出各种花式,价格也便宜. 茄子有多种维生素、糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、...
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元刚百宁： 茄子的食用方法有很多种,可以烧、炒、炖、煮、拌茄泥、做茄盒,以及腌、酱、干制等.这次吃吃给大家介绍一种最家常的吃法:素烧茄子. 素烧茄子的原料有:茄子500克,柿子椒75克,水发木耳25克. 调料有:花生油750克(约耗75克...
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元刚百宁： 肉末茄子 1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用; 2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用; 3)、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅 香辣肉末茄子煲 肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌 . 1. 茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干.(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油) 重要材料:蒜茸香辣酱 . 2.肉末用油煸炒捞出肉末,余油炒香辣酱 . 茄子入锅炒至软,加少许盐,糖. 3.砂锅里放半碗水煮开,放茄子和肉末拌匀,加盖焖3~5分钟 . 4.香辣滚烫的茄子煲上桌了,加点香菜更诱人食欲
