2005思茅金叶茶庄乔木七子饼普洱生茶:陈香显著,入口甜润,汤感柔和
思茅金叶茶庄的这款乔木七子饼,于2005年制作,在10多年漫长的存储过程中,茶饼边缘已有部分茶条脱落、疏松。那么,它究竟有哪些迷人的变化呢?一起来喝喝看吧。
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,不仅可以起到清洁和提高杯温的作用,同时还可以提升茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示
1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2、注意调控水温,以沸水冲泡为佳;
3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴分享
投茶量:7克
盖碗容量:175毫升
冲泡水温:沸水冲泡
品鉴时间:2018年11月20日
天气:晴
品评人:至夏
第1泡:陈香自茶汤而出,唇齿生香,入口甜柔,舌尖有生津之感;
第2泡:汤感有厚度,同时更显香醇,正值初冬时节品饮,温胃暖身;
第3泡:内含物质溶出丰富,茶汤甘甜可口,并持续散发出令人愉悦的陈香气息;
第4泡:茶汤清甜、温润、柔和,悠悠的生津回甘从舌底漫延并充盈整个口腔;
第5泡:茶汤温润柔和,入口过喉间顺滑无阻;慢品细酌,尚可感受到优质老茶应有的粘稠感;
第6泡:杯底有陈香,生津绵润,内含物质稳定溶出,茶汤各方面仍有良好的综合表现;
第7泡:经20秒闷泡,香气不减,有滋有味,茶品耐泡程度较好;
第8泡:苦底显现,并在口腔内快速转化,汤感柔和顺滑,饮后有生津回甘,回味无穷。
综合推荐:2005年思茅金叶茶庄乔木七子饼生茶,茶饼色泽墨绿,条索清晰显白毫;香气变化层次丰富,花香高扬、蜜香浓郁、陈香显著;茶汤明黄透亮;茶汤滋味饱满,口感甘甜顺滑;叶底呈绿黄色,油润有光泽。经过10多年的存储陈化,本款茶品在香气、滋味和口感等方面的表现都有质的提升,完全区别于新茶,初具“越陈越香”的普洱老茶风范。(本图文系原创稿件,
2005思茅金叶茶庄乔木七子饼普洱生茶:陈香显著,入口甜润,汤感柔和_百 ...
第8泡:苦底显现,并在口腔内快速转化,汤感柔和顺滑,饮后有生津回甘,回味无穷。综合推荐:2005年思茅金叶茶庄乔木七子饼生茶,茶饼色泽墨绿,条索清晰显白毫;香气变化层次丰富,花香高扬、蜜香浓郁、陈香显著;茶汤明黄透亮;茶汤滋味饱满,口感甘甜顺滑;叶底呈绿黄色,油润有光泽。经过10多年的存储...
2005思茅金叶茶庄易武乔木七子饼普洱生茶:汤感柔和顺滑,甜度持久,喉韵...
至今茶人们口口相传的“班章为王,易武为后”也奠定了易武在普洱茶界屹立不倒的地位,易武茶最突出的特点莫过于其“柔”之一字,且其陈化速度较快。思茅金叶茶庄带来的这一款05年易武乔木七子饼,是历经了13年仓储陈化的易武味,下面笔者便与各位一同分享这一杯易武味。产品信息 【产品名称】云南易...
2005思茅金叶茶庄易武乔木七子饼普洱生茶:汤感柔和顺滑,甜度持久,喉韵...
这款由思茅金叶茶庄推出的2005年易武乔木七子饼,经过13年的陈化,散发出醇厚的易武韵味。其原料选用云南大叶种晒青茶叶,遵循DB53\/T103-2003标准制作,饼形周正,规格357克,属于普洱生茶系列。冲泡准备时,需备好白瓷盖碗、公道杯等茶具,7克茶样,热水和茶道六君子。冲泡要点包括沸水冲泡、温杯、洗...
2005思茅金叶茶庄乔木七子饼普洱生茶:陈香显著,入口甜润,汤感柔和_百 ...
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品鉴|2005云南乔木七子饼普洱生茶:温润柔和,甜香适口
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品鉴|2005云南乔木七子饼普洱生茶:温润柔和,甜香适口
【生产厂家】思茅金叶茶庄 【地址】思茅市通商路17号 【生产日期】2005年 一、冲泡 品鉴时间:2018年11月20日13:30 天气:晴 品评人:简书 1.备具:175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡...
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