做蒸肉，肉得蒸多长时间啊？就是蒸的非常烂，我蒸了一个小时了也不行，熟但不烂，有肥肉味，没法吃，普通
你蒸的是什么肉？一般是大火蒸开，中火蒸15分钟（根据量调整时间）左右，再转小火蒸约1.5小时（按量而灵活调整）。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜欢添加）腌制1-2小时，再入锅里蒸。
我经常都这样蒸的，没有你说的那种情况。
另外，粉蒸肉要用活动处的肉，其他地方的就比较硬，猪肉一定要用“五花肉”，切莫买到“生产”用的肉，那种肉比较硬，很难蒸，也不好吃。
肉先放冷水锅中煮至断生，再上笼屉用中火蒸1个半小时即可。
蒸肉的做法，准备材料：五花肉：适量、蒸肉调料：适量。
1、五花肉刮净皮上的油污，洗干净，放冷水锅中煮至断生
2、把煮好的肉切片，然后放到容器里，再倒入调料，肉和调料充分拌匀
3、准备两个干净无水的碗，然后把肉放到碗里
4、上笼屉用中火蒸1个半小时
5、蒸好的肉盛出来装盘即可
用高压锅，要么先在油锅里炸熟，然后再放碗里加上调料和水再蒸，半个小时就很烂的，你单独的蒸生肉估计味道不会好吃的
别人都是把肉煮78成火，才去蒸，这样效果好，如果是母猪肉，必须用高压锅，但是也不好吃
我都是蒸两个小时的。
高压锅15分钟即可
蒸肉一般蒸多久才熟
1、蒸肉在水烧开后整40-60分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸煮总时间为40分钟是原因不够的，如果是高压锅蒸肉在高压锅上汽之后蒸半小时就足够把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。2、蒸肉时，先开大火，把水煮开后转中火，蒸20分钟之后再转小火蒸40-60分钟，小火慢慢整才能把...
蒸肉需要蒸多长时间
蒸肉的时间取决于肉的类型和大小。以下是一些常见的蒸肉时间指南：- 鸡腿或鸡胸肉：蒸约15-20分钟 - 猪肉：蒸约20-30分钟 - 牛肉：蒸约30-40分钟 - 羊肉：蒸约30-40分钟 重要的是使用食物温度计来确保肉类达到安全的内部温度。根据肉类种类和部位，安全的内部温度可能有所不同。例如，鸡肉应达到16...
蒸猪肉要多长时间
1、30至45分钟。2、蒸猪肉时，不同的做法，不同的火候用的时间也都不一样。普通蒸锅开锅之后要开大火蒸40分钟才能将肉蒸烂，这样口感才会酥嫩不肥腻。再开小火蒸15分钟左右使味道慢慢渗入，更加咸香。而用高压锅蒸猪肉则只需30分钟就能将猪肉蒸熟蒸烂了。
蒸肉蒸多久才会熟蒸肉要蒸多长时间才熟
1、蒸肉时间要看火候和切割肉的大小，如果不是很多的话大概二十分钟之后就能熟，多的话就四十分钟，如果是可以打开盖的话你可以打开盖看看用筷子戳戳，也能看得出熟了没有。2、蒸肉的做法：用料：带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、糖、豆瓣酱、葱、姜。3、制作步骤：准备好上等的...
蒸肉需要多长时间 蒸肉的最佳时间是多少
1、第一要看肉的种类，第二看火候，第三看你切割大小。比如大火蒸鱼肉，七八分钟就可以了，而小火蒸大块牛肉，全熟的话也要40分钟以上。2、如果肉不是很多的话大概十分钟之后就能熟了。多的话就十五分钟。你用什么来蒸的呢。如果是可以打开盖的话 你可以打开盖看看 用筷子戳戳。也能看的出熟了...
蒸肉要蒸多久才熟?
蒸肉需要蒸30分钟。蒸肉在水烧开后整20-30分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸肉需要的时间更长一点。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。蒸肉前一次性把水加满，不要等到中途水少干后又加水，这样会是菜的营养成分流失，味道变差，所以不要频繁掀盖。肉片的大小也有讲究，肉片尽量切薄一些，...
蒸肉要蒸多长时间 蒸肉要蒸的时间
1、蒸肉需五十分钟。2、蒸肉方法如下：首先准备好一块肥瘦相间的肉。整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。加入适量的味精，盐，白糖和生抽。最后再放入适量的食用油，蒸五十分钟左右出锅即可。3、蒸肉的注意事项，蒸肉最重要的步骤就是先煎...
蒸肉要蒸多长时间
蒸肉的时间取决于肉的种类和厚度。一般来说，标准的蒸煮时间为每磅（0.45千克）肉蒸煮10-15分钟。下面是一些常见肉类的蒸煮时间参考：- 鸡胸肉：蒸煮15-20分钟 - 猪肉排：蒸煮15-25分钟 - 牛肉切片：蒸煮10-15分钟 - 鱼肉：蒸煮10-15分钟 - 羊肉块：蒸煮20-25分钟 - 火腿肉：蒸煮25-30分钟 ...
蒸肉要多长时间
蒸肉的时间会根据肉的种类和厚度而不同。一般来说，蒸肉的时间可以设置在20到40分钟之间。以下是一些常见肉类的蒸煮时间参考：- 鸡腿肉：蒸煮时间约为25到30分钟。- 猪肉里脊：蒸煮时间约为20到25分钟。- 牛肉薄片：蒸煮时间约为15到20分钟。当蒸肉时，可以通过用刀在最厚的部位切开来检查熟透程度。
蒸肉需要蒸多少分钟可以蒸熟?
蒸肉需要蒸50分钟可以蒸熟。我们在蒸粉蒸肉时，并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已，而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂，这样子吃起来才会比较好吃，而且不会腻。如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间。其实如果时间比较充裕，最好能够蒸一个小时左右，这样子粉蒸肉的口感会更加好吃。粉蒸肉用大火还是...
谭景经乐： 关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸.
永顺县15210554647： 粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? - ？
谭景经乐： 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
永顺县15210554647： 粉蒸肉要蒸多久 - ？
谭景经乐： 一般粉蒸肉蒸制30分钟即可,从锅盖缝隙开始冒气算30分钟即可蒸熟
永顺县15210554647： 粉蒸肉要蒸多久才可以吃 - ？
谭景经乐： 蒸四十分钟左右就可以吃了,以下是粉蒸肉的做法. 主料:五花肉200克 辅料:姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克 步骤: 1、切好五花肉,用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 2、土豆洗干净去皮,切成块3、搅拌好米粉 4、将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上,烧好水,蒸四十分钟左右就好了,喜欢熟一点的朋友可以多蒸一下.5、美味的粉蒸肉完成了,撒上葱花就可以吃啦~
永顺县15210554647： 蒸肉多长时间熟 - ？
谭景经乐： 如果不是很多的话大概五六分钟之后就能熟了.多的话就七八分钟.你用什么来蒸的呢.如果是可以打开盖的话 你可以打开盖看看 用筷子戳戳.也能看的出熟了没有.
永顺县15210554647： 蒸肉沫蒸多长时间 - ？
谭景经乐： 蒸肉末,在水开以后再继续大火蒸5分钟即可成熟.因为肉末的颗粒非常小,在高温的条件下熟得比较快,熟了以后即可起锅.因为蒸的时间太长会导致肉质老化.
永顺县15210554647： 粉蒸肉蒸多久? - ？
谭景经乐： 大火蒸90分钟左右,然后调成小火继续蒸,时间可以自copy己定.其实,大火蒸一个小时左右粉蒸肉就已经好了,但有的人还会2113继续用小火蒸. 粉蒸肉有没有蒸好,其实判断起来很简单,只要蒸的时候,等到有香味出来,整个厨5261房甚至客厅都能闻到香味,这粉蒸4102肉就熟了. 中国菜的精髓在于火候,粉蒸肉好吃与否,最大的关键在于蒸制时间.就像老话说的,一熟生百味,肉烂自然香的道理是一样的.1653
永顺县15210554647： 米粉蒸肉要蒸多长时间 - ？
谭景经乐： 米粉蒸肉要蒸约20分钟,做法如下: 一、材料 五花肉400g、土豆1个姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g 二、做法 1.准备好所有的食材. 2.五花肉洗净切块. 3.把五花肉放入碗中加入姜片. 4.加入秘制红烧汁. 5.抓拌均匀腌制20分钟. 6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡. 7.土豆片垫入碗底备用. 8.腌制好的猪肉裹上米粉. 9.然后摆放在土豆片上面. 10.电蒸锅内胆加入适量的清水,放入蒸架. 11.把米粉肉碗放在蒸架上. 12.盖上盖子选择营养炖-排骨. 13.约20分钟,滴声提示后,即可开盖食用.
永顺县15210554647： 蒸肉要蒸多久 - ？
谭景经乐： 买来五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,. 加电半个小时即可.轻松简单!用锅来蒸的话要延长到60分钟
永顺县15210554647： 蒸瘦肉要多久 - ？
谭景经乐： 你要是浆过的10分钟就OK了,没浆过的直接蒸肉会老不嫩滑,看你的经验了,加少量生粉、盐、姜丝、味精、加点油(不过量要少)其他至于你要吃什么口味像粉蒸肉什么的就要加专门的料了.一般大点的超市都有卖蒸肉料,
