一芽二叶、金豪多的澜沧熟茶有哪些
1、普洱茶
普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少。
于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵,以期达到老茶的汤色和口感,但发酵后的普洱茶跟原普洱老茶的香气、口味和口感完全不同,却与雅安、安化黑茶和六堡茶等黑茶类却颇为相似,为显示区别,特别叫普洱熟茶,原先的普洱茶就习惯性叫作普洱生茶了,从此普洱茶有了生熟之分。
2、红茶
通常大家知道的云南红茶是滇红,工夫红茶的一种,1937年筹备,1939年正式建厂生产,最早是做CTC碎红茶出口的,采用的是云南大叶种为原料,以味浓香酽出名。
3、白茶
最简单的制茶工艺,不同于福鼎白茶是小叶种茶日晒而制,云南白茶有两种,一种是“月光白”,另一种是“老白鱼”,前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制,也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干,时间大约需要两三天左右,整个过程都不见阳光,阴干而成,因此美其名曰“月光白”。
4、绿茶
滇绿一般采用的是烘青工艺,在中国的绿茶份额中越来越大了,主要原因有两个:一是云南茶区森林覆盖率高,像普洱森林覆盖率高达71%,自然生态环境好,良种优品工程一直在持续,品质自然也好;
二是处于亚热带气候地带,每年其他地区还在春寒料峭的时候,一二月份云南有些茶区已经开始采摘春茶,先全国其他茶区一步。滇绿较其他绿茶的特征是鲜爽度稍弱,味浓气足茶强。
5、回龙茶
产地:云南省德宏州梁河县城大厂乡回龙寨;特征:炒青绿茶,竹叶青工艺。制作工艺考究、精湛。制作主要靠手工。其制作方法概括起来是:高温杀青,先高、后低、热揉条索紧,冷揉香气高,低温长炒,猛火促香。回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。
英德红茶不仅是高档红茶,它的里面还有很多营养价值,女生长期适量的喝是可以美容的,那么英德红茶能减肥吗,下面一起来看看吧。
英德红茶哪个最正宗
大家挑选正宗英红九号的时候,一定要知道,英红九号只有几十年的老树,是没有古树一说的,所以大家想要品饮到最正宗的英德红茶,那么可以从上面这两点去出发挑选,这样活性可以帮助你挑选到心仪的英德红茶。
英德红茶能减肥吗
英德红茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效,所以想减肥的女生可以买一些呢。
英德红茶常见的等级标准
1、特级标准
金豪,以单芽为主;金毛毫,以一芽一叶为主;金英红,以早春一芽一叶、二叶初展为主。一般特级都是在春季采摘,秋季白露节气、谷花前后是比较合适的,也可制作,但气味上对比起来,是各有不同香气的。
2、一级标准
同样是纯手工采摘一芽二叶或者三叶精制,以春季和秋季为主,冬季茶叶不生长,夏季天气炎热,品质达不到要求的话茶厂会选择修剪茶树而不采摘,修剪可以让接下来高品质的秋茶产量更高。
英德红茶是高档茶吗
是高档茶的一种,英德红茶是广东省英德市的特产,而英德是一个古老的茶区,产茶历史悠久。据记载,英德的“土质茶”在明朝时期已经成为了朝廷贡品,清朝时,它更是普及民间,并在十九世纪前中叶的国际贸易中兴盛一时。
八壹金瓜熟茶值得推荐主要是性价比太高,百多元的茶500克而且带礼盒并且茶芽满布。茶芽多的熟茶茶汤甜润度不会差。再说还有一个知名度不错的品牌加身,这茶性价比超高。
二、2022年今大福蒸蒸日上散熟茶
2022年今大福散熟茶蒸蒸日上,推荐它的原因是口感品质过得去,大份量500克带礼盒包装500元内的今大福熟茶。虽然是散熟茶,但用的工艺跟紧压熟茶一样都有过蒸汽再干燥。这是比较有意思的地方,可以拿去跟紧压熟茶对比一下转化的变化。
三、2022年番顺双印百龄熟茶
番顺双印熟茶,番顺完善熟茶序列里的不同风格的一款熟茶,香甜滑糯,实在滋味。价格每片300元内400克的饼茶,价位都算是还行吧,可以试试。
四、2022年今大福孔雀熟沱今大福最新上市的孔雀熟沱250克/沱,一套礼盒装4沱,每沱又有小盒子独立包装。每沱300元内的价格,算是今大福孔雀系列里价格便宜的了,此茶滋味口感高香、高甜度,有点需要时间蜕化的工艺问题,放放更好喝。
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澜沧古茶和字茶,好熟茶,和味道
2022年9月19日 09:37
编辑:yzwi
和,是追求善与美的中华民族在人与人、人与自然、人与社会交互中的感悟和提炼,是中华文明的精髓之一。
和字茶,是古茶人以天地人和为理念制茶,还原茶本真滋味,将茶的自然健康带给每一位爱茶人。
这,是一款寄托着和谐、和美、和畅的大和至味。
原料之和生长在云海的生态好料
由澜沧江流域茶山中的优质乔木老树调和古树茶制成优质乔木大叶种,内含物质丰富云雾缭绕的天然生态茶林以平衡健康的标准还原云南普洱茶最本真的和谐滋味
工艺之和用心呵护的经典澜沧味
沿用半个世纪的传统发酵工艺人工精准把控,发酵程度恰到好处精湛的拼配工艺核心技术加持经典配方,严谨的质量把控淬炼出和字茶最经典的普洱熟茶内在品质独树一帜的“澜沧味”让熟茶的味道和美呈现
品质之和内质丰富的和谐之美
饱满饼面,金毫显露,尽显天地人和之美纯香馥郁,滋味醇厚,甜润回甘,即品舒心藏之后期转化更醇更均衡,和谐和美
礼节之和馈赠亲友的和畅之美
经典中国红,礼之显内涵以茶为礼,一团和气彰显中国人谦和重礼的礼节信仰
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
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2020年澜沧古茶0085熟茶观形:饼面油润,条索紧结匀整,金毫显着。闻香:馥郁高扬,焦糖香、蜜糖香和陈香交迭。茶汤:汤汁饱满醇厚,红亮如宝石,赏心悦目。叶底:芽叶肥硕,色泽莹润,轻捏柔韧鲜活。
前段:入口香甜,醇厚稠滑如米汤,水含香撩人第1泡,浅尝,仿佛刚出锅的米汤般香甜稠滑,滋味饱满醇厚,淡淡的甘甜气息萦绕口中。2-3泡,入口香甜醇厚,柔滑落喉,轻微苦底在舌面转瞬化开,咂舌回味时,齿颊间陈香和蜜甜香交迭,回甘绵润,从舌底向整个口腔蔓延四溢。
杀青就是炒茶,是决定古树茶品质的关键,杀青的温度,时间,程度,每一项都对普洱茶的后期口感影响很大。听老师傅们讲,每个山头,杀青的要求也都不一样,没有个二三十年的制茶经验,是炒不了名山茶的。阿祺的阿爸讲到,茶香以及后期的存储转化的好不好,都跟杀青有很大的关系,杀青杀得要恰到好处,炒的轻香气出不来,炒的重后期转化空间小。
和,是追求善与美的中华民族在人与人、人与自然、人与社会交互中的感悟和提炼,是中华文明的精髓之一。
一芽二叶、金豪多的澜沧熟茶有哪些
一、2022年澜沧古茶八壹金瓜熟茶 八壹金瓜熟茶值得推荐主要是性价比太高,百多元的茶500克而且带礼盒并且茶芽满布。茶芽多的熟茶茶汤甜润度不会差。再说还有一个知名度不错的品牌加身,这茶性价比超高。二、2022年今大福蒸蒸日上散熟茶 2022年今大福散熟茶蒸蒸日上,推荐它的原因是口感品质过得...
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金毛毫红茶是什么茶 金毛毫红茶是来自广东英德的一款英红九号红茶,这种英红九号红茶是根据它的采摘标准来的,它一般是分为英红九号、金豪、金毛毫等。金毛毫红茶的采摘标准为一芽二叶,分为一年三季可采摘,一般冬季都是修养的,这就是我们所说的非常珍贵的金毛毫红茶。
英德红茶产地在那里
在英德红茶中,有多种级别划分。特等红茶包括金豪、金毛狗毫和金英红,采摘时机主要在春季,尤其是白露和谷花前后,呈现出各自独特的香味。一级红茶同样注重手工采摘,以一芽二叶或三叶为主,春秋两季采摘,以保证品质。价格方面,英德红茶以英红九号为高端代表,纯人工采摘,成本较高,价格从几十元到...
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