凌晨上朝去哪儿吃饭？讲讲紫禁城里的早点路边摊

~ 在京城做官，就免不了定时上朝打卡，虽然皇帝一般都在卯时（五点-七点）后才开始理政，但碰上个别爱早起的（比如雍正），没事爱住个远处的（想想颐和园），再算上赶路、列队、等传的消耗，上朝的时间只能早之又早，所以要是赶上朝会，怎么着也得凌晨一点就往紫禁城里赶。 《走向共和》中，翁同龢在紫禁城的小吃摊上吃早点的场面 当然，上朝时间早不光是清朝一个朝代的问题，大明也差不多，明初的大诗人高启就写过一首《早至阙下候朝》，「 ”月明立傍御沟桥，半启拱门未放朝”，月亮还亮着呢就上赶着跑到紫禁城门前候着，离宫门启钥还有很久，这番滋味恐怕不好受。 当然，大明的官员比起清官来还是有点福利的，明代的紫禁城整晚都有宫灯照明，直到后来魏忠贤擅权才废除了宫灯，清朝把魏忠贤这一套学了过来，除了大门和朝房，紫禁城四处严禁灯火，凌晨站在紫禁城，真真儿的是伸手不见五指，所以有清一代，颇出了几个倒霉鬼，黑地儿里一个不小心掉进了御河里，就这么不明不白的死了。 好了，言归正题，我们还是来说说紫禁城的早点摊儿的事吧。 由于上朝时间实在太早，个别大员或许还能提前吩咐下人们提前备饭，但多数京官这个点都在家里找不到什么饭吃，不过也没有在家里备饭的必要，毕竟紫禁城里就有现成的早点摊儿。 故宫的景运门和隆宗门之间的区域，叫做天街，这是进入禁门-乾清门的路径，朝会前自然不得入内，所以大臣们的准备工作都是在这里完成的，这让内务府和部分太监们看到了商机。因为律令里并没有禁止在紫禁城外经商设点，那会儿也没城管这一套，太监们打点打点官员，找找厨子、小贩就这么在隆宗门外把早点摊子给开起来了。 隆宗门正门，门前的牌匾上至今仍深深地镶嵌着一枚箭头，猜猜是为什么？ 早点摊子卖的是什么呢？凑巧步军统领衙门的寿森给它写过一首词，「 ”前朝忆，忆得出隆宗。苏造肉香麻饼热，炒肝肠烂杏茶浓。铺猷日初红”，这首词简直堪称报菜名。（杏仁茶最初只是磨碎的甜杏仁加糖或奶或米浆冲泡而成，后来渐渐地加入了各种配料，因为喝起来无需调羹，所以才有茶名，配图是如今所谓的「 ”宫廷杏仁茶”，百年前的大臣们并喝不到这么「 ”奢侈”的东西） 苏造肉、芝麻烧饼、炒肝、卤煮、杏仁茶，都是挺经典的北京小吃，苏造肉可能现在不太常见，《燕都小食品杂咏》注：「 ”苏造肉者，以长条肥肉，酱汁炖之极烂，其味极厚，并将火烧同煮锅中，买者多以肉嵌火烧内食之。有说这是后来卤煮火烧的前身。说到这个，不知道当时早点吃卤煮的大臣会不会随身带一把茶叶清清口，要不然上朝奏事一开口，那味道想必极美。（苏造肉如今很难见到了，它几乎已经完全被卤煮火烧所代替） 不过，京官那么多，早点摊子未必能满足所有人的需要，毕竟是在紫禁城里，再没人管也不能浩浩荡荡地开个连锁店不是，而且京官们品阶不一，都凑一块儿吃饭有时候也比较尴尬，所以很多京官也会选择在宫外吃早点，东华门外的小吃市场是他们最热爱的食堂。 比起隆宗门外的早点摊，「 ”东华门食堂”的口味就更丰富了，粳米拿小石磨碾成浆子熬出来的甜浆粥、黄花木耳卤的老豆腐、高汤馄饨、豆汁儿焦圈、螺丝转儿油炸鬼...（豆汁儿、烧饼配焦圈，再来一份「 ”棺材板儿”大腌咸菜，虽然不体面，但绝对是经典搭配） 凌晨朝服顶戴的大臣们蹲街上喝碗馄饨，吃个豆腐脑，互相交流交流朝中八卦，想想这画面倒真是十分有趣。 （70年代电影《倾国倾城》中官员们上朝前在东华门吃早点的样子 当然，这些早点摊毕竟还是中下层官员之选，军机大臣、大学士之类考虑到身份一般不会去这里吃饭，虽然朝廷并没有普遍的早餐供应，但给军机们开个小灶还是可以的，例如军机处就常年供应三餐给值班的大臣们，早餐通常是数盘油条、烧饼和各色点心，虽然比不了外面早点摊的丰富，但是坐在暖房里，悠闲地喝杯茶吃根油条，也还算不错。 军机处一景，紫禁城里管饭的机构不多，军机处三餐齐备，还给夜宵 最后，关于紫禁城内的早点，有一个传奇人物不得不提一下，太监们之所以能在紫禁城卖早点，一是钻了制度的空子，再者也是因为紫禁城安保极严，各个区域都有严格的品级限入规定，出行必须要靠腰牌验证身份，外人根本就不可能进来抢生意。 但没想到的是，咸丰年间有个叫王库儿的农民，有天在大栅栏做小买卖时捡到了一块宫内的腰牌，巧的是这块腰牌上对于形貌的描述和他非常相似，所以他居然揣着这块腰牌就跑紫禁城观光去了。 出入紫禁城的腰牌，上刻有姓名、年龄、颁发机构、体貌特征和编号 侍卫们并没有发现王库儿是假货，就把他放进去了。这番成功让王库儿胆子大了起来，他开始经常跑去紫禁城里，然后不知道哪天，他想到了一个赚钱的主意，卖馒头。 也许是因为宫里的早点摊味道不怎么样，当然也因为王库儿的馒头做的特别好吃，所以不光上朝的大臣们会买，宫女、太监都是他的顾客，一大筐馒头天天被人哄抢，他靠着一个假身份在宫里卖了整整一两年的馒头，好好赚了一笔。 然而，咸丰三年，他终于遇见了城管-一群新来的侍卫，本人连同馒头被当场擒拿，搜出的腰牌也找到了真正的主人，这场「 ”馒头案”的结局到底如何，史书未载，有说王库儿连同有关人等被迅速问斩，也有说起在后来的慈安太后的关照下，只是被责打100棍，随后轰出了宫去。 但无论如何，在王库儿被缉拿后，紫禁城的早点摊又回复了垄断专营时的平静，当大臣们嚼着太监和苏拉们做的烧饼时，不知道会不会思念那个硕大的柳条筐里雪白的大馒头。

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南靖县18390675455： 北京故宫有什么吃的? - ？
屠泊保泉： 故宫前门,后门都有快餐,军机处那边也有快餐,不用担心吃饭问题,只是稳到一般,30多一个快餐,味道不好.另外,还有就是泡面、烤火腿什么的;其实最好就是自己带点面包、西红柿、黄瓜之类

南靖县18390675455： 故宫里面有可以吃饭的餐厅吗?如果去故宫午饭怎么解决? - ？
屠泊保泉： 首先可以在故宫吃,故宫有游客服务中心,会提供一些简单的快餐. 如果不想在北京吃快餐,出了故宫之后,可以去西单有商场,里面会有很多餐厅.去后海,享受酒吧还有小吃的夜晚生活.还可以去王府井,小吃一条街也能够享受到各种北京...

南靖县18390675455： 故宫里面有吃饭的地方吗 - ？
屠泊保泉： 又吃饭的.不过都比较简单.好像就只有养心殿后面有个吃西餐的.

南靖县18390675455： 故宫里面有吃饭的餐馆吗? - ？
屠泊保泉： 有餐厅.但景区里的餐厅大多都是性价比很低的,游览故宫和八达岭长城建议自备干粮.其它景点周边大可找到还可以的餐馆.

南靖县18390675455： 故宫导游词作文400字!! - ？
屠泊保泉： 故宫,又称紫禁城,是中国明清两代的皇宫.它是世界上现存规模最大最完整的古代木结构建筑群.它始于明永乐四年(公元1406年),历时14年才完工.共有24位皇帝先后在此登基执政,统治中国长达500余年. 这四面墙就是宫墙了,而且...

南靖县18390675455： 故宫御花园 导游词300字 - ？
屠泊保泉： 大家好,欢迎大家来到故宫御花园,很高兴能为大家服务. 故宫御花园建于1406年,1420年基本竣工,是明朝皇帝朱棣时建,现在请大家跟我一起去故宫中最大的宫殿太和殿看看.这里是明朝皇帝召见白宫发号施令举行庆典的地方,进深五间...

南靖县18390675455： 游故宫在哪吃饭好 - ？
屠泊保泉： 可以在市区里找家有名的餐馆吃,或者是吃些特殊小吃也可以.故宫里肯定是没东西吃了.

南靖县18390675455： 故宫的学生票多少钱??故宫里面是否有吃饭的地方,如果有,两个人大约的话多少钱 - ？
屠泊保泉： 凭有效学生证是20元门票.吃饭的话,可以用很贵来形容.我记得一碗面要15块.盒饭也差不多10-20一份吧.如果去餐厅点餐就更是贵的离谱了.矿泉...

南靖县18390675455： 北京故宫作文 - ？
屠泊保泉： 来自世界各地的游客们,你们好!欢迎来到“世界遗产”之北京故宫,我是来自河北的袁导游,下面我就带大家去细细游赏一番吧. 中国明清两代的皇宫,又称紫禁城,地点位于北京城中心.开始建造与明永乐四年至十八年,也就是现在说的...

南靖县18390675455： 故宫博物院一文中,第四段主要讲了什么? - ？
屠泊保泉： 故宫博物院一文中,第四段主要讲了台基的特点.第四自然段内容:进了太和门,就到紫禁城的中心——三大殿:太和殿、中和殿、保和殿.三座大殿矗立在七米多高的白石台基上.台基有三层,每层的边缘都用汉白玉栏杆围绕着,上面刻着龙凤流云,四角和望柱下面伸出一千多个圆雕鳌头,嘴里都有一个小圆洞,是台基的排水管道.