整个小萝卜的腌制方法
2、辅料：植物油2勺，盐1勺，白糖20g，辣椒粉100g，花椒粉50g，胡椒粒50g，姜粉50g，白芝麻50g，生抽20g
3、步骤：
（1）萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后
（2）晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分
（3）加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），
（4）一定的盖上，要不味散了，还脏。
（5）清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上，
（6）要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
自己是新手小白,想问一下萝卜怎么腌制才好吃呢?
一、常规方法 一到冬天的时候，很多人都会吃腌菜，因为腌菜不仅非常的好吃，还能够起到增加食欲的功效。不过腌制萝卜的方法也是值得大家注意的，一定要挑选新鲜的白萝卜，尽量去小摊贩面前购买，因为超市的很多白萝卜会出现空心的情况，这样腌出来的萝卜不仅不好吃，甚至还会影响到大家的食欲。将白萝卜买...
整个小萝卜怎么腌制
首先，需要准备的材料包括：小萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、醋、姜片、蒜瓣、干辣椒和干净的密封容器。步骤一，将小萝卜清洗干净，不用去皮，切成适当大小的段。步骤二，在容器中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，然后加入小萝卜，拌匀后腌制30分钟左右，让小萝卜出水。步骤三，将腌制出的水倒掉，然后加入...
腌萝卜怎么做好吃?
4、放上冰糖，可以敲碎再放，融化的速度快点，放细致白砂糖也可以。5、冰糖融化后，倒进去辣椒粉或者剁碎的小米椒，也可以都准备点都放一点。根据吃辣程度放就可以了。6、腌制一个星期后，就可以吃了，这个时间口感最佳，因为时间久了，萝卜也会越来越咸。看呦，这样又香又脆的腌萝卜就做好了。
整个小萝卜的腌制方法
【腌萝卜的方法】食材：白萝卜、白糖、盐、生抽、陈醋 1、准备一根或者几根萝卜，将其清洗干净，削不削皮都可以，不削皮的话，口感会更脆，洗干净之后切成薄片。2、把萝卜片放在小盆里，然后往里面加上一定量的盐和白糖搅拌均匀，接着将萝卜片腌制30分钟左右。3、在腌制萝卜片的过程中，我们可以来调...
小白萝卜怎么腌制好吃
小白萝卜腌制的方法如下：主料：白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣。辅料：冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。1、把萝卜清洗干净，不需要去皮，再切成薄片。2、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。3、腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小...
腌制小萝卜的做法
2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8、取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。9、待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了。
白萝卜怎么腌制好吃又脆
腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味；3.腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段4再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋...
腌小白萝卜的做法大全窍门
操作方法 01 小白萝卜去掉萝卜缨子，清洗干净，浸泡在清水里半小时，再次清洗几遍就彻底干净了，切成大块。请点击输入图片描述 02 如果有腌咸菜的缸更好，如果没有，找个玻璃罐子也可以，把小萝卜放进去。请点击输入图片描述 03 锅里加上花椒大料八角，再加上桂皮，喜欢香叶那个味道的可以加上香叶，...
小萝卜怎么腌制好吃
小萝卜腌制方法 用料 白萝卜 1000g 粗盐 50克 生抽 5勺 耗油 两勺 蜂蜜 一勺 腌小萝卜的做法 小萝卜洗净，控干水分。撒上粗盐，腌制半小时以上。风干24小时。风干好的小萝卜呈半干状态。倒入生抽 耗油 蜂蜜 腌制48小时即可食用。
小萝卜腌制方法
让家人吃着也会特别放心，腌萝卜的这个方法，大家别错过了学习。烹饪小技巧：1、饭店腌萝卜为啥好吃？原来这一步是关键，便是腌制的时候，很多人喜欢加盐腌制，但其实饭店大厨都是用白糖腌制的，先放白糖再加盐，做好的萝卜晶莹剔透，特别的脆爽好吃，不会让人感觉有怪味，但腌制的时间也不用太长了，...
职仪葛山： 腌制萝卜方法:1、用开水烫萝卜,待表皮起皱后捞起,放置太阳底下晒,等到水分所剩无几就可开始腌制.2、准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合在一起,放入密封的小瓶中,再准备一个较大的密封容器.3、把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒,然后将萝卜整个加入混合好的配料,整齐的放在容器里,再密封上.4、等待一个星期到二个星期就能腌制成功.
盐山县17096589601： 腌整个小萝卜做法大全 - ？
职仪葛山： 萝卜去泥清洗干净,晾干水分(如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好),放入缸中,放一层萝卜放一层盐,200斤萝卜需要10斤左右的盐.在放大石头压在萝卜面上,两天后就可以加自来水了.15天左右就成了酸萝卜.
盐山县17096589601： 腌整个小萝卜做法大全窍门 - ？
职仪葛山： 小萝卜整个腌也好吃,酸辣清脆,一口接着一口很解馋
盐山县17096589601： 农村大缸腌制整个萝卜的方法 - ？
职仪葛山： 准备材料:腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板. 1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处. 2、向缸内倒入适量食盐. 3、倒入食盐后再加入适量开水. 4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀. 5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜.6、取一块石头放入缸内. 7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡. 8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封. 9、待密封浸泡20天后,腌制萝卜就完成了.
盐山县17096589601： 整个小萝卜怎么腌 - ？
职仪葛山： 用盐腌一下,在用水漂去盐味,用白醋加糖加辣椒(当不吃辣不加也行)
盐山县17096589601： 如何腌制整个萝卜 - ？
职仪葛山： 首先萝卜需要用开水烫,表皮起皱后捞起,沥干,最好有条件的话放置太阳底下晒,不用晒很干,稍微有水分就可以. 然后就是准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合到一起,也可以多加些料.准备一小瓶的二锅头,口杯的那种就可以.找好盛放的容器,最好是磁缸,没有的话一般的也可以,但是一定要能密封的. 把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒以后,一根一根的整个裹上混合好的配料,整齐的码放再容器里,再密封上,一般一个星期到15以内就腌制熟了. 我自己家的萝卜就是这样做的,如果想早点吃到的话,可以把萝卜十字切刀,不切段,这样入味更快一些. 一个字一个字打上去的,给点分呀.
盐山县17096589601： 腌咸菜怎样腌制萝卜咸菜我准备了萝卜,辣 ？
职仪葛山： 萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料:萝卜克.⑵调料:辣椒粉1、生姜末2、白糖7、食盐10.⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-米宽的小条,晒至四成干,然...
盐山县17096589601： 怎么腌整个小萝卜好吃又脆 - ？
职仪葛山： 亲您好! 这里为你提供一些好吃易做腌萝卜的制作方法~ 请参考参考,希望对你有帮助~ 先介绍这个给你,适合初学者制作. 好吃又开胃~ 【腌萝卜】 材料: 白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐 做法: 白萝卜洗净去皮切成条状,...
盐山县17096589601： 整个的小白萝卜怎么腌制啊?就像电视上的那样,. - ？
职仪葛山： 洗干净沥干,放入容器,洒些浮盐,如果家里有大的石块可洗干放入加压,最后盖上盖子,大约二天左右,可以把多余的水沥干后放些花椒、辣椒、盐之类的调味品,再放入纯净水,加上石块,加盖继续腌制,大约一周左右,味道就大约可以了,然后放入冰箱即可.
盐山县17096589601： 整个萝卜的腌制的方法有谁知道?请回答! - ？
职仪葛山： 1) 萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多...
