婚宴宴席菜单
婚宴的宴席菜单没有固定形式，一般有：福运绵长(炒粉)、群龙贺新禧喜(白灼虾)、共鸣春报喜(鸳鸯鸡)、白头偕老(上汤白果猪肚)、沉鱼落雁美(水鱼鸡汤)、比翼齐双飞(蒸白鸽)、金腰怀太子(腰果)、带子共欢聚(蒸带子)。
婚宴宴席菜单
婚宴的菜单数目应该是双数，通常都是以八个菜代表发财，十个菜代表十全十美，十二个菜代表月月幸福。
并且婚礼的举办时间也通常选在农历的双月初八，十八，二十八。处谐音要发，发上加发的吉祥寓意。
而菜肴的名称也是尽量的会选用吉祥的话语来祝福新人，在心理上取悦宾客，起到烘托气氛的作用。
农村办酒席12个菜菜单
乡村宴会菜单:菜单1:凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。菜单2:小鸡汤、蒜蓉白菜、泡椒牛蛙、小土豆甲鱼、水煮虾仁、蒜蓉粉条蒸扇贝、香汤肉蟹、脆皮乳鸽、凤梨酥、彩椒花枝、红烧鲍贝、粉条蒸肉、红烧牛肉、干炒花和羊肉粉丝汤。菜...
适合婚宴吃的菜品有哪些?
婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验，可是很关键的加分项，婚宴菜品选得好会让大家对你的婚礼赞不绝口。婚宴菜单的选择有不少讲究，新人一定要了解婚宴菜单方面知识。今天小犀就来介绍一下结婚宴席菜单24道菜，下面一起来看看吧！一、结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多...
农村办酒席18个菜菜单
乡村宴会菜单：菜单1：- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤皇笑娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2：- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 -...
喜宴婚宴菜单_结婚菜谱大全宴席
每当身边的亲戚或者朋友结婚，我们都带上贺礼去参加婚宴，表示对二位新的祝福。如果自家的孩子结婚，我们应该准备什么婚宴菜单美食呢？今天小编整理了一些喜宴菜单，需要的朋友可以参考下。婚宴菜单 婚宴菜谱---12个菜 1．佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥 2．百年美眷庆好合——干贝芋头糕 3．瑶池玉女...
什么是宴席菜单?
宴席菜单是酒店结合自身综合资源，根据设宴主题、进餐对象的餐饮需求和具体情况，将不同类型的众多菜点及水果，以一定的原则和形式进行有效组合而形成的宴会菜点一览表。常见的宴席菜单主要有国宴、正式宴和便宴等宴席菜单；生日宴、婚宴、寿宴、团拜宴和商务宴等宴席菜单；中餐宴席、西餐宴席、自助餐宴席和...
结婚宴席菜单12个菜农村宴席菜单24道菜
在结婚宴席上，菜品数量不同，婚宴的规模也就不同。结婚宴席菜单12个菜如何搭配好呢？一起来了解一下相关常识吧。 我们在筹备婚宴的时候， 菜品上一定得保质保量才行，并且，婚宴菜单都是专门定制的名字。今天给大家分享一下，结婚宴席菜单12个菜，还有农村宴席菜单24道菜分别该如何筹备？一、结婚宴...
十个菜的家宴菜谱
中秋家宴菜单10道菜 一、酱香牛肉 食材:牛腱肉1个,香叶2片,干辣椒2个,姜1块,当归1块,黄豆酱2勺,生抽2勺,老抽1勺 做法:1、牛肉清洗干净,加冷水浸泡半小时,沥干水分。 2、腌制牛肉,牛肉放入盘中,2勺生抽,加2勺黄豆酱,加姜片,搅拌均匀,放入冰箱腌制8小时以上。 3、腌制好的牛肉倒入锅中,加香叶、干辣...
婚宴宴席菜单是什么?
婚宴宴席菜单及寓意：炒粉干——福运长绵。白暂鸡——共呜报春晓。白灼虾——群龙贺喜。菠罗生炒骨——黄金满地。白果猪肚汤——白头皆老。蒸带子——带子一起欢聚。水鱼鸡汤——一沉鱼落雁美。腰果丁——金腰怀太子。清蒸白鸽——比翼齐双飞。梅菜扣肉——红袍添喜庆。清蒸海鱼——福如东海。花菇...
有哪些适合婚宴酒席的菜单?
婚宴酒席是中国传统婚礼中的重要组成部分，它不仅承载着对新人的祝福，也是亲朋好友欢聚一堂、共享喜悦的时刻。因此，婚宴菜单的选择往往讲究丰盛、吉祥和寓意美好。以下是一些适合婚宴酒席的菜单建议：开胃菜：通常以冷盘拼盘开始，可以包括五福临门（五种不同的小菜）、凤尾虾球、蜜汁叉烧等，旨在开胃，为...
婚宴宴席菜单有哪些?
婚宴宴席菜单有：1、清汤鲍鱼：清汤鲍鱼是河南省的传统名菜，属于豫菜系。主要用料是鲍鱼和草菇。清新洁白，味道极其鲜美。鲍鱼切成厚2厘米的片，盛在碗里，加入少许汤，上笼屉用中火蒸1小时，取出待用。草菇挖干，下高汤锅中氽过捞起；锅放旺火上，将高汤900毫升倒入锅中，烧沸后，放入鲍鱼、草菇，...
祝虹一清： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
东港区18577426634： 谁有婚礼上的婚宴菜单!？
祝虹一清： 1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆 2 百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红...
东港区18577426634： 婚宴的菜单 - ？
祝虹一清： 标准:1380元/席《每席10人》 菜单:特色八味碟 上汤芝士锔龙虾 海参全家福 四宝海皇羹 广东风味吊烧鸡 避风塘炒蟹 油泼百花鲈鱼 双菇扒福肘 松子海鲜玉米粒 碧绿蜇头炒牛柳 蟹黄虾仁豆腐 瑶柱汁扒时蔬 清蒸加吉鱼 美点双辉 海鲜炒饭 精美...
东港区18577426634： 婚宴菜单明晰精选 - ？
祝虹一清： 菜单如下: 天赐良缘宴:2588元 鸿运喜当头(鸿运乳猪拼盘)桃红映绿柳(蟹获扒双宝蔬)龙皇献采卷(萄汁海鲜卷)游龙戏凤凰(马拉盏花姿虾腰)喜鹊筑新巢(雀巢腰果鸳鸯丁)万福赐华堂(红烧海皇翅)福至如东海(清蒸游水石斑) 金...
东港区18577426634： 喜宴席的菜单 - ？
祝虹一清： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
东港区18577426634： 婚宴菜单必选哪些菜肴?？
祝虹一清： 点之前,心中要有个预算,大概要花多少钱,然后控制在这个范围内.首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合.青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹...
东港区18577426634： 婚宴准备哪些菜式好? - ？
祝虹一清： 选择菜式 既然是婚宴,菜式的选择就显得十分关键.酒店一般会提供6-10种组合让你挑选,价格则从1000-4000元不等,新人可根据自己的承受力和喜好来选择.从记者搜罗来的菜单看,菜式和以往相比有了一定的变化,但又不失传统喜庆的...
东港区18577426634： 急需搭配合理的婚宴菜谱!!!？
祝虹一清： 老火汤 鸿运当头(卤味拼盘) 白切鸡 金玉满堂(胡萝卜粒,玉米粒,青豆粒,腰果或者松仁) 满堂笑哈哈(白灼虾) 香芋扣肉 蒜蓉炒油菜 发财就手(发菜猪手) 香菇油菜 鲤鱼越龙门(清蒸) 一道面点 甜甜蜜蜜(糖水,甜汤)
东港区18577426634： 川菜婚宴菜谱大全 - ？
祝虹一清： 1、四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表.2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂.3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜...
东港区18577426634： 如何选择婚宴酒席菜单? - ？
祝虹一清： 中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究,挑选适合结婚的黄道吉日,必须遵守的嫁娶风俗等等,还有座位宴请宾客的那一场婚宴,新人双方的父母都会非常的重视,那么,2018年杭州最新婚宴菜单有那些?如何选择婚宴酒...
