新建四星酒店招聘管理层人员配置问题？
两个大问题需回答：（人员配置已包含轮休人员）
一、120间客房人员，经理一人，全面负责客房部动作，主管2人，经理休息时其中一人代行使经理权限，领班休息时顶休，领班3人，服务员10-12人，共18人
二、中餐厅应按有多少餐位来设置，在此本无法正确回答楼主的问题，还是试试吧，据猜测，两个标准包间，一大包间，应有餐位：30-40个，大厅：100——棋牌室包间不算作餐位，咖啡厅：20个，共计：150-160个餐位左右。
因此，楼面：经理一人，主任与部长四人，楼杂三人，洗碗3人，8个服务员，共：21人
厨房：总厨一人，领班3人，厨师8人，厨工4人，共：16人
以上仅供参考，应实际情况为准
我认为是上层管理的问题
客房 140间房 至少需要5个领班 一个主管 一个经理 一个秘书餐厅 至少需要4个领班 一个主管 一个经理 一个秘书
总经理 秘书 人力资源主管 财务主管
前厅 客房 餐厅 人力资源 总监 财务等
新建四星酒店招聘管理层人员配置问题?
客房 140间房 至少需要5个领班 一个主管 一个经理 一个秘书 餐厅 至少需要4个领班 一个主管 一个经理 一个秘书 总经理 秘书 人力资源主管 财务主管
四星级酒店人员配置
标准配置：136*1.1=150人 但实际运营时需注意你九点的规模，类型及配套设施的规模。而且如果刚刚开业，没有稳定协议客源的时候，可以适当地控制人员成本。
武平县紫金大酒店需要招工吗
武平紫金大酒店隶属于福建紫金酒店管理有限公司，是紫金矿业集团股份有限公司旗下企业，座落于武平县城区繁华地段，酒店按四星级标准设计装修，交通十分便利，是武平县标致性建筑。现因酒店发展需要，诚向社会招聘以下人员：1、楼层领班。要求30岁以下，高中以上学历，1年以上有相关工作经验者优先。月薪1400元-...
酒店管理需要什么资质?
酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析 培训目标: 促进酒店管理从业人员素质提高,不仅可以学习到酒店管理和管理方法,更重要的是通过学习使项目管理专业人员树立全新的观念。
四星级酒店和五星级酒店差距有多大?
在服务上，五星级酒店与四星的差别更是细微入微。例如，Room Service方面，五星级酒店通常提供至少8种菜品和4种饮品及甜品，而四星的供应则相对较少。此外，酒店的员工招聘、培训和管理也体现出等级差异，从细微之处展现服务的专业度，比如通过客房清洁过程的Gopro记录，就能看出两者间的不同。对于商务旅行...
酒店招聘简介范文大全
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酒店工作有哪些分类
通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。 四星酒店：...
酒店工程部招聘都有什么职位
工程部招聘岗位有：驻店工程师，强电工，弱电工、木工、水电维修工、电脑工程师、制冷设备维修工等。
关于“香格里拉酒店”的招聘信息
亚太地区最大的豪华酒店集团――香格里拉酒店管理集团旗下的广州琶洲香格里拉大酒店拟于今年最末一个季节开业，具体开业日期未定。广州琶洲香格里拉大酒店招聘的职位多达500个，职位涉及各部门的普通职员到中层管理人员。香格里拉入驻广州，为本地热爱酒店业工作的贤才提供了一个不可多得的大好机会。广州琶洲...
四星级酒店高级厨师和特级厨师一个月工资分别是多少???
部分二、三线城市的岗位工资概况 同时根据第三方招聘网站的信息可以得出月均薪资￥8529 厨师薪资待遇数据详情该职位招聘在8K-10K薪资范围占22.8%该职位招聘在6K-8K薪资范围占18.5%该职位招聘在4.5K-6K薪资范围占16.300001%该职位招聘在10K-12K薪资范围占12.0%该职位招聘在3K-4.5K薪资范围占10.9%该...
旁朗醋酸： 客房 140间房 至少需要5个领班 一个主管 一个经理 一个秘书 餐厅 至少需要4个领班 一个主管 一个经理 一个秘书 总经理 秘书 人力资源主管 财务主管
曾都区18568138024： 酒店筹备是否需要招聘酒店管理层 - ？
旁朗醋酸： 1.高层只是酒店管委会成员基本上只有5名以内的酒店管理者:总经理,行政副总,经营副总,财务总监即可. 2.高级管理人员一般需要和猎头联系招聘,如果想降低成本也要在智联或者是51JOB等大型人才网才可以. 3.一般组建领导班子...
曾都区18568138024： 酒店业一线服务人员与管理层人员数量的比例为多少? - ？
旁朗醋酸： 人数配比大概为1::30
曾都区18568138024： 酒店管理人员结构图 - ？
旁朗醋酸： 酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄.管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小.现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己...
曾都区18568138024： 怎样应聘酒店管理类职务 - ？
旁朗醋酸： 以酒店主管为例.一家4星级以上酒店管理层架构(职位分配):董事--总经理--副经理--部门经理--主管--部长--领班 总的来说有这几个职位,当然,也有的酒店除了设立副总外,还会设些副主管、副部长和副领班等.针对你的问题:去酒店应...
曾都区18568138024： 我单位宾馆需要配置多少人 - ？
旁朗醋酸： 前台接待:8人 (前台很重要,要一天二十四小时都有人.) 收 银:6人 (四星级的,若生意好的话,6人可能也不够) 客 房:10人 会 议:6人 餐 饮:32人 含厨房10人和管理人员2-3人 工 程:7-8人 含一名主管 管 理 层:3-4人 前台部、客房部、餐厅部、工程部,财务部,人事部,销售部,办公室,
曾都区18568138024： 酒店的管理层怎么样? - ？
旁朗醋酸： 你要问什么?5星+的酒店的管理层包括:0.董事会1.总经理: 2.总助:3.后勤经理:4.水电气主管、4.派车主管、 3.人力经理: 3.财务经理: 2.营业副总: 3.大厅经理:4.主管,5.领班,6.普通员工 3.住房部经理: 3.餐饮部经理、 3.SPA部经理、 3.高尔夫经理 层级:营业:普通员工-领班-主管-经理-营销副总-总经理-董事会 =6层 幕僚:普通员工-主管-经理-总经理助理-总经理-董事会 =5层
曾都区18568138024： 假设一家酒店250间客房,80个早餐位,无独立餐饮部,请问各部门员工怎么配置更加合理. - ？
旁朗醋酸： 从题目看该酒店属于经济型酒店,早餐也相对简单,餐面上一般需要2~3个员工即可,另有1人需要洗刷餐具,保证餐具供应.如果有PA的话可以直接安排员工先做早餐工作后做PA工作.如果PA员工人数不够用,可以安排下夜班的前台接待参与.如果酒店管理层体恤基层员工,他们完全可以在人员紧张情况下提前两小时到岗完成早餐工作.
曾都区18568138024： 公司职员多?还是星级酒店工作人员多? - ？
旁朗醋酸： 要看国企还是私企.国企央企那些大企业有些千多人,几百人的都有.星级酒店200-500的都有,四五星级人员配备的多.
