玉米面包用烤箱怎么做
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用料
主料
玉米粉130克
黄油35克
面粉180克
鸡蛋3个
玉米(鲜)100克
青豆80克
火腿50克
泡打粉
10克
苏打粉
2克
糖粉
50克
酸奶
150克
牛奶
150毫升
辅料
玉米面包的做法
1.
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶
2.
用刮刀拌匀备用
3.
鸡蛋打入容器中
4.
加入事先融化好的黄油
5.
用打蛋器充分打匀
6.
将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀
7.
将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中
8.
用刮刀切拌均匀
9.
将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊中
10.
用刮刀拌匀
11.
模具底部抹上一层黄油
12.
倒入拌好的面糊
13.
预热烤箱180度
14.
放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可
15.
烹饪技巧
烤制时用干净的竹签插入，抽出并无带出面糊时即为烤熟。
面包 食谱 烹饪技巧 美食 面食 用玉米在家做懒人面包：不用烤箱方法简单，多做点当早餐，比买的好吃 玉米最好吃的做法，不用烤箱，个个松软又拉丝当早餐比买的好吃
用料
主料
玉米粉130克
黄油35克
面粉180克
鸡蛋3个
玉米(鲜)100克
青豆80克
火腿50克
泡打粉
10克
苏打粉
2克
糖粉
50克
酸奶
150克
牛奶
150毫升
辅料
玉米面包的做法
1.
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶
2.
用刮刀拌匀备用
3.
鸡蛋打入容器中
4.
加入事先融化好的黄油
5.
用打蛋器充分打匀
6.
将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀
7.
将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中
8.
用刮刀切拌均匀
9.
将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊
10.
用刮刀拌匀
11.
模具底部抹上一层黄油
12.
倒入拌好的面糊
13.
预热烤箱180度
14.
放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可
用料
主料
玉米粉130克
黄油35克
面粉180克
鸡蛋3个
玉米(鲜)100克
青豆80克
火腿50克
泡打粉
10克
苏打粉
2克
糖粉
50克
酸奶
150克
牛奶
150毫升
辅料
玉米面包的做法
1.
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶
2.
用刮刀拌匀备用
3.
鸡蛋打入容器中
4.
加入事先融化好的黄油
5.
用打蛋器充分打匀
6.
将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀
7.
将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中
8.
用刮刀切拌均匀
9.
将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊
10.
用刮刀拌匀
11.
模具底部抹上一层黄油
12.
倒入拌好的面糊
13.
预热烤箱180度
14.
放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可
Q弹糯香米面包
1.面团厨师机打至粗膜状态,收圆收紧盖保鲜膜醒发20分钟; 2.醒发完毕后,分割成均匀等份,收圆整形,放入烤箱35℃发酵40分钟左右(看状态,发酵到1.5倍大) 3.烤箱预热,上火175℃下火170℃,烤20分钟左右,上色及时盖锡纸(多观察,根据自己烤箱脾气来) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师...
烤箱面包如何做才软
1、第一步，首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖。再将高筋面粉300克，糯米粉60克，酵母10克全部倒入面包机中。2、第二...
日式紫米米面包
(可做6个110g左右米面包) 馅料: 血糯米150g、砂糖20g、炼乳25g。 主面团: 大米预拌粉200g、全蛋液25g、淡奶油30g、冰牛奶90g、鲜酵母4g、软化黄油20g。 做法: 1.血糯米150g,热水浸泡3小时以上,加水电饭煲煮熟(水的用量与煮饭相同)。 2.趁热熟糯米中加入砂糖20g,,炼乳25g,搅拌均匀。 3.大米米粉200g,...
烤箱烤面包的做法 面包的制作方法
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上。用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个...
如何在家用烤箱自己烤面包吃
1.首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；2.先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为...
高粱米面包怎么做
高粱米面包的做法 除黄油和高梁粉外所有材料混合，揉至光滑 添入软化的黄油，将面团搅拌至扩展阶段 加入高梁粉，搅拌均匀即可 装盆，盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大 平均分割，滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟 将小面团手摁成圆形，翻面，在面团的一半出分别折出三角形，两边折叠处尽量捏紧，两头捏紧，...
家用小烤箱如何烤面包
第四步,把排好气的面糊倒入模具中,用筷子把面糊摊的平整一些,然后盖上保鲜膜,再次饧发至两倍大。烤好的面包脱模第五步,饧好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液(只要蛋黄,不要蛋清),上面再撒一层白芝麻,烤箱提前预热五分钟,把面包丕放在烤箱的中层,下面可以放一碗温水,保持烤箱里的湿度,这样做烤出的面包才不会...
杂粮玉米面包怎么做
搅拌均匀 搅拌至面团表面光滑能拉开薄膜即可 室温30℃，发酵60分钟 将面团分割为150g\/个 将面团滚圆 在面团表面刷上水分 将面团沾上玉米片 以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。11.放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤20分钟 放入烤箱，以上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤20分钟 ...
茉莉绿茶米面包
茉莉绿茶米面包 面团(4个\/每个约80g):高筋面粉100g、大米粉85g、糯米粉10g、奶粉5g、盐1g、酵母2g(提前用冷却的茶汤化开再加进面粉里)、茉莉绿茶茶汤125g(热水泡茶,冷却后再使用) 1. 揉好的面团盖保鲜膜粉弛20分钟,分4份滚圆盖保鲜膜松驰20分钟 2. 取松驰好的面团释成长方形,从上往下卷起捏紧收回 3...
最简单的面包做法步骤
制作步骤：1、发酵粉与水混合，加高筋面粉稍微搅拌，然后再加白糖拌匀；2、盖上保鲜膜密封，冰箱冷藏发酵过夜，或者常温发酵二倍大至面团回落，夏天大概1.5～2小时；3、发酵好的酵头；4、所有材料混合，然后加入酵头材料，放面包机中和面；5、面团揉至表面光滑，有较好的延展性取出，用手指沾了干...
爱新觉罗心甘露： 类别: 西餐其他 工艺: 烤 口味: 甜味 主料: 玉米面(黄)100克 全麦粉100克 辅料: 牛奶200克 苏打粉25克 黄油25克 鸡蛋50克 调料: 白砂糖50克 盐2克 1. 将玉米面、全麦粉、糖、苏打和精盐放入盆内; 2. 加入鸡蛋、牛奶和化开的黄油搅拌成面糊; 3. 排盘涂上黄油,将面糊在排盘内铺匀; 4. 入烤炉烤约30分钟,至表面呈黄色即熟.
阳谷县15816679619： 家里玉米面包怎么做? - ？
爱新觉罗心甘露： 蒸
阳谷县15816679619： 玉米面包的做法,玉米面包怎么做好吃,玉米面包 - ？
爱新觉罗心甘露： 玉米面包的做法 食材 主料 玉米40g 小麦面粉300g 辅料 油30g 盐3g 鸡蛋1个 糖30g 酵母3g 水150g 步骤1.放入鸡蛋水和糖盐2.放入面包粉3.放入玉米粉4.放入奶粉5.放入油6.放入酵母7.活面两个程序,放温暖处发酵8.发到两倍大后,拿出充分排气,再次放入再次发酵9.发到二倍大左右10.放入面包机烘烤11.程序结束 小贴士 听一朋友说可以用锡纸包着桶这样烤出来的不会皮太厚
阳谷县15816679619： 玉米粉吐司的做法,玉米粉吐司怎么做好吃,玉米 - ？
爱新觉罗心甘露： 1.称量材料 2.面包机桶底部先加入液体材料(蛋液留一些做刷面用)和奶粉 3.再放入玉米面包粉,酵母要放在最上面,避免与糖和盐接触 4.启动和面程序 ,时间设定25分钟,程序结束后,就可以看到粗膜了.再次启动和面程序时间20分钟至完...
阳谷县15816679619： 我需要最简单的用烤箱自做面包的方法 - ？
爱新觉罗心甘露： 如果用烤箱的话做面包很简单的,您可以参考以下方法: 第一步首先发面,然后在面中加些作料,揉成面包的形状,再放入烤箱中烤10到20分钟就可以了.面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.
阳谷县15816679619： 辣椒玉米面包的做法是什么? - ？
爱新觉罗心甘露： 原料:75克不加酵母的面粉;1汤匙发酵粉;200克玉米粉或者玉米糊;1茶匙盐;3个鸡蛋,搅拌好;300毫升酪乳;4汤匙纯天然橄榄油;200克罐装甜玉米粒,沥水;1-2个红干辣椒,去籽好;2汤匙切好的新鲜胡荽;1个深的面包模具,1公斤重,涂好油脂,标好基线. 制法: 1、把面粉和发酵粉筛入个碗中,搅入玉米面和盐. 2、在第二个碗中把鸡蛋,酪乳和油混合好,然后用一个木勺子把干的配料搅进去,搅成均匀的乳酪鸡蛋面糊.搅入玉米粒,辣椒和胡荽,然后倒入备好的面包模具中. 3、放入预热的烤箱中以2000℃的温度烘烤40分钟.在模具中晾5分钟,然后从模具中取出来放到金属架上晾置. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
阳谷县15816679619： 沙拉面包怎么做好吃,玉米沙拉面包的家常做法 - ？
爱新觉罗心甘露： 玉米沙拉面包评分烘焙 奶香味2小时30分钟 较高热量主料 2人份高筋面粉250克、甜玉米80克辅料酵母粉1小勺、鸡蛋1个调料食盐3克、奶粉10克、水95克、黄油20克、沙拉酱20克、白砂糖35克面包原料:高筋面粉250克、酵母粉1小...
阳谷县15816679619： 怎样用玉米面粉做面包?或者蛋糕? - ？
爱新觉罗心甘露： 玉米面面包材料:玉米粉2.5公斤,标准粉2.5公斤,鲜红薯(或马铃薯)丝300克(1)取1公斤中等质量的玉米粉,1公斤标准粉,取适量的温水和好,揉成软面团,将揉好的面团放在温暖处备用.(2)再用热水将1.5公斤玉米面烫好,和匀,...
阳谷县15816679619： 如何判断面包已经烤熟了 - ？
爱新觉罗心甘露： 判断面包是否烤熟的方法: 用一根牙签插入面包的顶部,若拔出来的没有粘物,则表明烘烤完成; 用指尖轻轻按压面包的顶部,如果很快恢复原位,则面包烘焙好了.
阳谷县15816679619： 玉米油面包的做法,玉米油面包怎么做好吃,玉米 - ？
爱新觉罗心甘露： 用料 主料 高粉180克 豆浆130克(加减) 玉米30克 糖25克 低粉20克 辅料 玉米油15克 酵母3克 盐2克 玉米面包的做法1.将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵.(揉面程序快结束时放入玉米粒)2.取出发酵好的面团,排气后分割为12个小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟.然后取一个小面团, 擀开排气再滚圆.3.再次滚圆的小面团放入烤盘再次发酵至2倍大,表面刷鸡蛋液或喷水.4.用擀面沾少许清水再沾满白芝麻在小面团中间点一下,然后将发面团放入预热210度的烤箱,烤10分钟即可.5.
