川贝柠檬膏的做法比例在家也能做川贝柠檬膏

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1、用料：柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克

2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。

3、准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。

4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。

5、均匀地切成5mm左右的片，不要太薄，容易熬化。带上一次性手套去掉籽，否则容易苦。

6、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

7、再铺上一层冰糖，川贝粉和陈皮。

8、以此一层一层铺满，最上面铺满冰糖。

9、开电炖锅保温档10个小时左右，看颜色变暗，浓稠状就可以了。

10、嗓子不舒服的时候泡杯水，酸酸甜甜，小孩子也可以吃哦！

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临翔区13494618018： 川贝柠檬膏怎么做才好吃 - ？
仍静普济： 川贝柠檬膏怎么做主料 柠檬3个 川贝粉10克 辅料 多晶冰糖600克 步骤1.柠檬去蜡,晾干2.切片,去籽!晾干3.冰糖放炖锅里浦一层!浦一层柠檬,中间不能碰一滴水进去!4.川贝打成粉!放入锅中5.开始炖了,我炖了12个小时低档!等颜色变深!就可以了

临翔区13494618018： 川柠檬膏的做法大全 - ？
仍静普济： 川贝柠檬膏的做法 原料:野生川贝母、进口新鲜大个柠(非超市里的柠檬)、麦芽糖、冰糖.如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉.炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时.野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好.一锅需要用到三十个鲜柠檬

临翔区13494618018： 朋友们.你们好.谁知道做川贝柠檬膏做出来是苦涩的.一冲水更涩.求川贝柠檬膏的制作方法.谢谢你们.很 - ？
仍静普济： 1、电饭锅、煤气或者电磁炉之类煮的,温度太高,颜色发黑,味道苦 2、川贝放多了糖放的少

临翔区13494618018： 用铁锅做川贝陈皮柠檬膏的做法 - ？
仍静普济： 一般都是用砂锅炖的!川贝陈皮柠檬膏 用料 川贝 150克 陈皮 50克 柠檬 500克 冰糖 1000克 川贝陈皮柠檬膏的做法 1、柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐洗擦,后用清水冲冼,晾干,备用.2、川贝、陈皮用清水洗干净,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉备用.3、柠檬切成小片.4、将柠檬,川贝、陈皮粉,冰糖全部放入炖锅内.隔水炖10-12个小时即可.

临翔区13494618018： 制作柠檬膏注意事项 - ？
仍静普济： 原料: 大的柠檬4个、冰糖500克. 做法: 1、将柠檬洗净,切成薄片. 2、一半柠檬片加入2勺清水,用料理机打成果泥. 3、再加入另一半柠檬片,打成细腻果泥. 4、果泥加入冰糖,放入炖锅里,用最小火熬3小时,停了之后再继续启动功能熬制. 5、熬制5小时后,柠檬已经变色.还要继续熬,熬的过程多次搅拌. 6、熬制15小时后,已经变成药膏色.此时基本可以,晾凉即可. 7、将熬制好的柠檬膏装入无水的玻璃瓶里,放进冰箱冷藏. 注意事项:①制作全过程要无油无水,食用时也要用无油无水的勺子挖出.②因为熬的时间长,所以保存时间也较长,放冰箱冷藏保存几个月也不会变坏.

临翔区13494618018： 柠檬膏不加水炖吗的做法 - ？
仍静普济： 川贝柠檬膏的做法1.柠檬用盐搓洗,去掉表面的蜡.(之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩)风干水分,切片,也要风干下2.然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里,隔水炖制12小时,期间记得搅拌下,弹药注意不要进水到锅里,不然容易变质3.大概10小时左右可以放川贝粉进去4.炖好后放一旁凉一会儿,用消毒好的玻璃管装罐就好了

临翔区13494618018： 川贝冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
仍静普济： 主料 柠檬15个 冰糖1500g 川贝150g(50g打粉) 川贝冰糖炖柠檬的做法步骤1. 柠檬用盐搓到表皮的腊.2. 沥干水分.3. 柠檬去头去尾,切成薄片.4. 去籽(这是个很修炼人耐性的活,今天去籽花了我大半天的时间,是我太慢了吗?)5. 将炖盅洗净擦干水分,一层柠檬一层老冰糖这样依次类推的摆放完(中间添加了川贝粉,忘拍照了)上面放上川贝颗粒,盖上盖子.6. 使用隔水炖,炖足15个小时.7. 完成啦,其实我自己也喜欢喝这个,酸酸甜甜的还可以美容养颜

临翔区13494618018： 做柠檬膏用什么锅? - ？
仍静普济： 方法/步骤 1 把柠檬用盐去蜡洗干净2 切成薄片然后去核仔3 把4斤柠檬薄片+6斤冰糖+3两陈皮加入炖盅(不用加水)4 用柴火隔水炖(煤气、高压锅出品的味道,完全不一样的.)所以坚持正宗的柴火炖制.55个小时的柠檬是这样的.612个小时之后变成琥珀色,而且柠檬汁非常有黏力.(要10小时以上才有功效哦)

临翔区13494618018： 川贝柠檬膏需要把柠檬打成泥吗? - ？
仍静普济： 不需要,切片祛籽即可.制作方法供参考:1.柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净 洗净后到后盐水里泡30分钟;2.柠檬切片祛籽 因为籽熬出来会苦;3.一层柠檬一层冰糖放入炖锅、不加一滴水;4.柠檬...

临翔区13494618018： 问:怎么做陈皮柠檬膏?我把材料全部放炖盅里,然后放电饭煲里隔水炖了12个小时,柠檬全烂了,水也不黏 - ？
仍静普济： 要放点儿冰糖煮. 食材:柠檬390克,冰糖800克.辅料:川贝10克,陈皮10克. 1、准备好食材. 2、柠檬切片,去籽儿,不要切太薄. 3、在碗里放一层冰糖. 4、再放一层柠檬. 5、再放入陈皮和川贝,最好磨成粉. 6、隔水炖10个小时左右. 7、炖好后凉凉. 8、装到罐子里,随时取出食用.