什么样的甘蔗又甜又好吃:皮黑又亮又霜的甘蔗颜色越深越好
它冬天是甘蔗上市的季节。因为甘蔗的形状是稳中有升，有稳中有升的美好寓意，是春节必不可少的水果之一。那么，你知道什么样的甘蔗又甜又好吃吗？这里如何选择美味的甘蔗？
如何挑选好吃的甘蔗
一般来说，鉴别甘蔗的好坏，应该从摸，看，闻。
1.触摸就是测试甘蔗的软硬度；
2.寻找就是看甘蔗的果肉是否新鲜；
3.闻着就是鉴别甘蔗有没有气味。霉变的甘蔗质地柔软，颜色略深，果肉浅棕色，闻起来无味或略呈酒槽状。
挑选方法
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第一，好的甘蔗粗细适中，节数少且均匀。唐不要有太多的结，不要。不要太瘦，也不要。不建议太厚。可以选择相对中等粗细的甘蔗。
第二，选择黑皮甘蔗时，皮子光亮，有白霜。颜色越深越好。颜色越深，甘蔗越老越甜，所以皮黑的老甘蔗最甜。
第三，看甘蔗直不直。甘蔗弯的时候可能会有虫口。选择相对直的甘蔗。
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食用注意事项
1.虚寒的人可以不要吃甘蔗。
甘蔗是一种寒性食物，所以虚寒的人吃了甘蔗后会加重虚寒的症状，会引起胃脘冷痛，对身体不好，所以适合吃甘蔗。
2.糖尿病患者可以不要吃甘蔗。
甘蔗是一种高糖食物，其中含有大量的天然蔗糖，可以使人吃了之后血糖迅速上升。患有糖尿病和高血糖的人，不适合吃甘蔗，不会加重高血糖症状，还会诱发一些糖尿病并发症。
3、喉咙痛者慎吃甘蔗。
这种甘蔗有许多不同的品种，其中以黑皮甘蔗和表皮甘蔗最为常见。黑皮甘蔗性温，平时吃了喉咙痛的人多是内火旺盛的人。他们不适合吃黑皮甘蔗，不会加重上火症状。
4.霉变的甘蔗是禁止食用的。
甘蔗含糖量很高。如果存放时间过长，温度升高容易滋生霉菌和霉变。这也是我们共同的红心甘蔗。
这种发霉的甘蔗会产生节孢子菌，并且节孢子菌会产生三硝基丙酸毒素，是一种神经毒素。人食用后可引起丙酸中毒。毒素的潜伏期各不相同。通常潜伏期为2-5小时。有些中毒的人可能在吃了2天后发病。没有特殊待遇。严重时会出现昏迷、呼吸衰竭甚至死亡！有一个人吃了发霉的甘蔗，变成了植物人。
甘蔗怎么挑选比较甜
1、看外形：品质好的甘蔗，外形笔直，甘蔗节的分布也较为均匀，上半截和下半截看起来相差不大，这样的甘蔗在生长过程中日照充足，甜度较高、汁水较多，吃起来也很轻松，不费牙齿。2、看颜色：品质好的甘蔗，外皮的颜色接近黑色，上面还有一层自然生成的白霜，整体颜色分布较为均匀。甘蔗打开后有两种颜色...
什么样的甘蔗最甜
1. 以黑皮甘蔗为例，优质的特征是外形笔直且头尾粗细相近，粗细适中。2. 节头少而均匀，外皮光亮，表面挂有白霜，颜色深的甘蔗通常更甜，且水分充足。3. 甘蔗的根部通常最甜，因为这里的糖分沉淀时间最长。4. 虽然糖分多水分少，但味道依然甜美。5. 中部靠近根部的位置既甜又鲜，而靠近顶部的部分则...
甘蔗怎么挑选比较甜
甘蔗挑选比较甜的，要选粗细均等的，白霜多的。买甘蔗时不要只会傻傻挑粗的，并不是说那种越粗的甘蔗就越甜，也不是越细越好，而是要选择那种粗细适中的甘蔗。因为一般体型太粗的甘蔗很有可能是空心虫蛀的，起来没那么甜。而太细的则里面的果肉很少，汁水也比较少，所以大家下次挑甘蔗时，最好选择...
甘蔗怎么挑选比较甜
通常来说，甘蔗的颜色越深越亮，甜度就越好，因为这样的甘蔗光照时间比较充足，发育得也比较成熟，营养吸收充分，糖分也比较高，所以比较甜。还有要看甘蔗表面上的霜，外表上有霜，而且霜越多，这样的甘蔗一般颜色也比较深，口感也是比较甜的。2、看粗细 甘蔗太粗太细都不好吃，中等粗细的口感最好，又...
甘蔗什么样的最甜
以黑皮甘蔗为例，一般外形较直、头尾粗细相差不大，且粗细适中，节头少而均匀，外皮光亮，挂有白霜，颜色深的甘蔗，味道会更甜，且吃起来汁水也更丰富。甘蔗根部最甜。因为根部是沉淀糖分时间最久的部位，所以会更甜一些。不过由于时间最久，糖分多水分少，所以味道没那么鲜美。中部甜又鲜，中部靠近...
如何挑选好甘蔗
4、看甘蔗皮。看不到甘蔗里面就只能从皮来挑了，在挑选甘蔗的时候，要挑选皮泽光亮，挂有白霜，颜色越深越好。颜色比较深说明甘蔗越成熟，上面有许多白霜的甘蔗，吃起来就会显得甜一点，但是如果颜色比较淡的话，就说明甘蔗可能还不够特别地成熟，当然味道也不是特别好。5、选择切开的甘蔗。甘蔗切开后...
如何选购较甜的甘蔗?
闻一闻：靠近甘蔗，闻一闻其气味。较甜的甘蔗散发出一种清香的味道，这是由于其内部含有较高的糖分所致。如果闻到的气味较为刺鼻或者有霉味，可能是甘蔗已经变质，不宜购买。检查节间：观察甘蔗的节间，可以发现较甜的甘蔗节间较短，且节间之间的距离较为均匀。这是因为较甜的甘蔗生长过程中，糖分...
如何选购比较甜的甘蔗?
味道甘甜。如果尝到的甘蔗口感较差，那么这根甘蔗的甜度可能不佳。总之，在选购比较甜的甘蔗时，需要注意观察外观、摸一摸硬度、闻一闻气味、看节间、选择品种、购买时机、了解产地等多个方面，以确保选购到的甘蔗甜度高、口感好。同时，可以尝试品尝一下，以确保购买到的甘蔗符合自己的口味。
如何挑选甘蔗
2、根部要比顶部甜。甘蔗在成长过程中要消耗养分，多余养分会储存在根部：此外甘蔗光合作用时要蒸发水分，水分大多集中在顶部的叶子周围，所以糖分较稀，根部的糖分浓度高。3、一般会挑紫皮甘蔗，皮泽光亮有白霜，颜色越黑越好。因为甘蔗越老越黑，越老越甜。4、挑直的甘蔗。弯的甘蔗可能倒伏过，口感...
什么样的甘蔗好吃怎样挑选甘蔗
1、看：中等粗细、节头少，比较均匀的甘蔗往往比较甜，过粗过细都不可；挑紫皮甘蔗，皮泽光亮有白霜，颜色越黑越好。甘蔗越老越黑，越老越甜；挑直的甘蔗。弯的甘蔗可能倒伏过，口感不佳，而且有虫口；看甘蔗的瓤部是否新鲜，新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味。霉变的甘蔗瓤部颜色比正常...
张贸利巴： 方法 第一,一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗.第二、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好.颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜.第三、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口.要挑选相对直的甘蔗. 第四,选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽.
光山县17889661389： 黑皮甘蔗什么品种的最好? - ？
张贸利巴： 当然是大灰种最好了,博白县是广西黑皮甘蔗最大基地,黑皮甘蔗种植地主要在三滩镇,种植黑皮甘蔗历史悠久,品质优良, 闻名海外,有“甘蔗之乡”的美称,万亩黑皮甘蔗种植基地可为您提供充足的甘蔗货源.新种黑皮甘蔗进入10月份疯狂抢购中,日销量超过1000吨,每根高2.2~2.5米,重6~8斤,果蔗黑亮、粗壮、节长、脆甜,品质优良,受到广大客商的好评.前两天刚帮陕西的客商发了一车大灰种的黑皮甘蔗,平均价也是只有四毛每巿斤,包上车了
光山县17889661389： 什么样的甘蔗比较好吃?？
张贸利巴： 甘蔗以颜色分,有青皮、紫皮二大类.前者杆长茎细,脆嫩鲜甜,后者杆粗皮薄,含糖分高,汁多,味甘甜. 都满好吃的,我更喜欢紫色的.但是不同的甘蔗适合不同的人吃: 皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜. 皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热
光山县17889661389： 请问哪种甘蔗最好吃? - ？
张贸利巴： 要说哪种甘蔗最好吃得从吃法说起,有三种甘蔗——黑甘蔗、竹蔗和土甘蔗.如果你要容易吃的就要吃黑甘蔗 如果你要比较甜的就要吃土甘蔗 如果你要不上火的就要吃竹蔗 如果你要蒸熟的就要黑甘蔗 如果你要焖(土窖)熟的就土甘蔗 如果你要炸汁的就要用竹蔗
光山县17889661389： 什么样的甘蔗最甜?？
张贸利巴： 甘蔗是要大小一样,长短一样的,颜色黑黑的,甘蔗体上没有伤疤,如果是这样的甘蔗就是好的甘蔗,会很甜的.
光山县17889661389： 什么样的甘蔗最甜 - ？
张贸利巴： 甘蔗茎杆粗硬光滑,端正而挺直,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞. 剥开后可见果肉洁白,质地紧密,纤维细小,富含蔗汁. 汁多而甜,口感水大渣少,有清爽气息.
光山县17889661389： 什么样的甘蔗甜? - ？
张贸利巴： 我们辨别甘蔗好坏一定要看甘蔗横截面,必须得是非常白的,没有一点发黄的颜色,这样才能食用.如果稍微发黄或者发红甘蔗绝对不能吃. 一.黑皮甘蔗.黄皮甘蔗.果蔗.竹蔗…… 二.发紫或者有洞的甘蔗本人建议你最好不要吃!如何鉴别甘蔗好...
光山县17889661389： 怎样选根好甘蔗 - ？
张贸利巴： 甘蔗分很多类,有种甘蔗细长且甜,但又种甘蔗粗且甜,选甘蔗要选既不粗也不细的,表面太光划的不要,节短的不要,皮太黄的不要,只要甘蔗不太粗不太细表面不太光滑,节不太短皆可买
光山县17889661389： 怎么挑甘蔗?？
张贸利巴： 1)良质甘蔗汁多而甜,口感水大渣少,有清爽气息.霉变甘蔗往往有酸霉味及酒糟味. 2)良质甘蔗剥开后可见果肉洁白,质地紧密,纤维细小,富含蔗汁.劣质甘蔗纤维粗硬,汁液少,有的木质化严重或结构疏松.霉变甘蔗纵剖后,剖面呈灰黑色.棕黄色或浅黄色,轻微者在纵向的纤维中可见杂有粗细不一的红褐色条纹. 3)良质甘蔗茎杆粗硬光滑,端正而挺直,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,表面无虫蛀孔洞.劣质或霉变甘蔗常常表面色泽不鲜,外观不佳,节与节之间或小节上可见虫蛀痕迹. 一般来说,粗细要均匀,过细千万不能选,过粗一般也不建议,可以选择用拇指和食指环绕住粗细.选择时,皮泽光亮,颜色深的比较老一些,甘蔗节密一些.
光山县17889661389： 什么样的甘蔗好吃 - ？
张贸利巴： 哈哈,,,,问对人了,,,前几天我天天吃,,大概吃了一个月的甘蔗,甘蔗的话要买粗一点的,但要看着不是很老的,而且它的节要长,这样吃起来好,,节短的千万别要太磨牙了,,不好吃,,,记住一点要节长,节粗的
