青蒜炒腊肠如何做，老公最爱吃，鲜香下饭，口味一绝呢？
青蒜炒腊肠如何做，老公最爱吃，鲜香下饭，口味一绝呢？
买了一些粤式腊肠，之后小姑子听闻我们没做，孩子又喜欢吃，就送了一些给大家，家婆自种的青蒜是细嫩诱惑，我们都知道，青蒜盛长，但凡同青蒜炒制的菜品全是鲜美小菜，极其诱惑，例如青蒜炒蛋、青蒜炒瘦肉、青蒜炒腊肠或者炒腊肠，哪一道又不是小菜呢？
腊肠，本地人更爱上锅蒸熟，切成片上菜就可以，那样能保持原汁原味，剩下来的也不会担忧变味儿，有时候为了丰富多彩饭桌，能够炒着吃，配搭青蒜或者荷兰豆同炒，那样不必担心孩子服用过多，而营养搭配也更受欢迎，青蒜合适与多油食物炒制，炒制完的青蒜美味下饭菜。是大家喜欢的生活中小菜。青蒜炒腊肠食物：青蒜200克、自做腊肠1根、生抽少许、植物油少许、冷水适当。
第一步
自制的腊肠，用温水泡一泡，洗掉尘土，而腊肠经洗后也会有少许水份，煎煮时也不会非常容易变硬发硬。将腊肠切为小片，厚相尽可能相匀。不然有些煎做了，有的还并没有煎制出油。这种腊肠并没有晒制过干，恰好呢。
第二步
备好青蒜苗，蒜根能够拍一拍，刀斜45度，切出去。那样净制出来的蒜根非常容易炒过。锅里烧开，淋入少许油，添加腊肠煎煮。油不可多，一点点就行了。放一点点油更强煎。如果把腊肠煎煮好这后，可以加入少许水焖一焖，就不会太干燥硬起来了。
第三步
随后添加青蒜苗煸炒，假如在上一步并没有添入冷水焖制，在同炒的过程中，剩余油偏炒，青蒜苗会偏干用，能够淋入少许沸水，这样是水炒法，炒制的蒜黄非常容易熟，也保持新鲜，炒制的腊肠也不会太编干。青蒜炒腊肠，好吃的密秘在这儿，你记住了吗？
第四步
最终，能够淋入少许的生抽酱油，不可以过多，腊肠有盐味，炒匀即可出锅了。拥有这道菜，丈夫就会多吃半碗饭啊。假如本来吃二碗半，再经常吃小半碗，是否会怎么样啊，减肥瘦身遥遥无期呗。行吧，喜欢就吃。如果你也喜欢就试一试吧。
首先把青蒜清洗干净，然后切成段把腊肠也清洗干净，切成薄片，起锅烧油油热，把腊肠放入，把浪腊肠里面的油炒出来一些，然后再加入葱末，蒜末，姜末，料酒，生抽，老抽，糖，翻炒片刻，再加入青蒜，再加入一点盐，翻炒均匀即可出锅。
姜辣炒切成片儿，蒜苗切段，蒜白和蒜叶分开放，起锅烧油，放入适量的尖椒和姜丝，然后加入腊肠不停的翻炒，炒到红色以后出锅备用，起锅加入适量的油放入蒜白，变软以后开始加蒜叶，然后放入盐，接着倒入腊肠，炒大概一分钟以后捞出就可以了。
1.先将腊肠和青蒜洗净2.腊肠切薄片青蒜切寸段3.起油锅中小火将油烧温热后下入腊肠煸炒4.炒至腊肠出油倒入鲜酱油、少许老抽5.放入一勺糖翻炒片刻6.放入青蒜和小半勺盐转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅7.盛出趁热食用
蒜苗炒腊肠怎么炒很完美,5分钟就能吃上,好吃又下饭呢?
第一步腊肠切成薄片材料准备蒜薹清洗切条切土豆丝，葱姜切完预留，倒进蒜薹和绿椒一起走红快炒制作过程在蒜薹炒至掉色的情况下，1-2min，向锅中均匀的淋入一小勺生抽，走红快炒朝天椒切完预留辅材，锅中烧开油，放进葱姜和小辣椒炒出清香味。锅中 第二步再放进腊肠稍微翻炒，腊肠切成薄片材料准备...
全蒜炒腊肠全蒜炒腊肠做法介绍
1、准备材料：全蒜400g、腊肠100g、干辣椒个、豆豉1勺、油适量、盐适量、酱油适量。2、将蒜洗净切好、梗叶分开；3、热锅凉油、大火先爆炒蒜叶3分钟后搁盐、炒匀装盘。4、锅洗净、冷锅冷油、小火煸腊肠。5、腊肠煸炒至肥肉透明石放入豆豉、干辣椒煸香。6、倒入大蒜梗大火煸炒，来点酱油炒匀。
蒜黄炒腊肠的做法怎么做蒜黄炒腊肠
1、食材：蒜黄240克，腊肠120克，青椒1个、盐少许、鸡精少许。2、先准备好蒜黄、腊肠等所需食材。3、将蒜黄切去根部，然后切成三四厘米长的小段。4、青辣椒切成细丝，这种青辣椒无一点辣味，怕辣的朋友可以放心吃。5、将锅中倒入一碗水，放入腊肠煮5分钟。煮过的腊肠既可以去掉表面的脏气，又能更...
的做法,大蒜炒腊肠怎么做好吃,大蒜炒腊肠的家常做法
蒜炒腊肠的做法 首先，把腊肠放锅里蒸20分钟，晾凉了切块，将蒜，蒜米切好，备好干辣椒和花椒。热锅后，倒入适量油，然后放入蒜米，花椒，干辣椒，煮出香味后，倒入腊肠翻炒。腊肠翻炒出油，即可倒入蒜苗，加入一点点盐翻炒即可，蒜苗变色后就可以吃啦！哇(σﾟ∀ﾟ)σ哇好...
蒜苗炒腊肠怎么做既省时又美味?
腊肠在炒制前可以先用热水焯一下，去除部分油脂和多余的盐分。炒腊肠时不要用太大火，以免外焦里生。蒜苗不宜炒得过熟，以保持其脆嫩口感。根据个人口味调整生抽、老抽和盐的用量，以免过咸。如果喜欢吃辣，可以在炒腊肠时就加入干辣椒或者辣椒酱，增加菜肴的辣味。这样一道简单快捷的蒜苗炒腊肠就完成...
如何将蒜苗炒腊肠做得更加美味可口?
烹饪步骤：热锅凉油：锅烧热后加入适量的食用油，油温不宜过高，以免烧焦腊肠。爆香腊肠：将切好的腊肠放入锅中，用中小火慢慢煸炒，使腊肠的油脂逐渐释放出来，增加菜肴的香气。加入调味料：在腊肠微微焦黄时，可以加入适量的料酒、生抽、老抽等调味料，增加风味。下蒜苗：待腊肠充分出油后，加入蒜苗茎...
腊八蒜炒腊肠窍门
1、主料：杏鲍菇2个、广式腊肠3个2人份。2、辅料：腊八蒜5个、小葱1个、生抽1勺、盐少许、鸡精少许。3、杏鲍菇洗净切片、切块均可。4、选用3小根广式腊肠，甜味，切薄片。5、自家腊八蒜，5瓣切薄片。6、锅中无水无油，大火煸炒杏鲍菇，待杏鲍菇炒软后，拨到锅中一侧。在锅的另一侧倒入少许...
如何做蒜苗炒腊肠?
腊肠处理：将腊肠整根放入蒸锅中，蒸约10分钟确保完全加热，然后取出切片。蒜苗处理：切好的蒜苗应该用清水稍微浸泡，可以去除表面的杂质和农药残留。爆香调料：在锅中加入适量的食用油，油温热后先下入葱、姜、蒜末，快速翻炒出香味。煎腊肠：加入切片后的腊肠，用中小火慢慢煎至两面微焦，这样可以把...
腊肠炒大蒜的做法大全
制作方法 腊肠先斜切成薄片。然后锅内放少许油，将腊肠片小火煸熟。取出待用。锅内放油烧热，先将姜丝放入煸出香味，再将青蒜，葱，红椒片放入同炒。加白糖少许，生抽少许和辣椒酱一大匙（老干妈辣椒，或者是桂林辣椒酱都不错）调味。最后将炒好的腊肠片放入略炒就可以出锅了 大蒜、腊肠、油、盐...
蒜苗炒腊肠怎么炒好吃
准备食材，腊肠切片。起锅热一点油，油热转小火放入腊肠慢慢煸炒，煸出腊肠多余的油脂。先放入蒜苗茎进行翻炒，当食材炒至8-9分熟，放入蒜苗叶继续翻炒，最后加入适量盐，翻炒均匀即可。腊肠：腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国...
闻钥蠲痹： 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片. 2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法: 1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.
沭阳县18795453182： 腊肠怎么炒好吃 - ？
闻钥蠲痹： 用小米辣(也有的叫小米椒)、青椒、青蒜 切点蒜片、 姜片 、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用 豆瓣酱 、 料酒 、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、 味精 、 鸡精 、 老抽 . 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油, 加盐 、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜. 这就好了
沭阳县18795453182： 青蒜炒香肠要怎么做好吃?青蒜炒香肠要哪些材料?如何做青蒜炒香肠 - ？
闻钥蠲痹： 青蒜炒香肠详细制作步骤 1. 大蒜去皮洗净切片;2. 青蒜去老叶,洗净切斜段;3. 香肠洗净,擦干水分,切片备用;4. 锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可.
沭阳县18795453182： 腊肠能做多少种菜肴?怎么做? - ？
闻钥蠲痹： 我知道的有两种: 青蒜腊肠的做法: 做法: 1、腊肠用热水泡软后切段.青蒜切段,分开蒜青和蒜白.红椒(或青椒)切片. 2、锅热油,下蒜白爆香,入辣椒、腊肠同炒至熟,放下蒜青,调入生抽、少许盐、鸡精即可. 小炒腊肠 做法: 1、腊肠先隔水蒸烂,再切成薄片,木耳用水泡开,洗净摘好后撕成碎块. 新鲜青椒、红萝卜洗净 后切小块,蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸,备用. 2、热油,豆豉、姜蒜茸爆出香味,再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒. 加适量盐、鸡精等调味, 炒至食材变软,最后加香肠片拌均匀,起锅.
沭阳县18795453182： 小炒川腊肠要怎么做好吃?小炒川腊肠要哪些材料?如何做小炒川腊肠？
闻钥蠲痹： 1 老姜和蒜分别切片.香肠斜着切成片.朝天椒切斜片.芥蓝洗净,将大片叶片择去不用,把枝干切成斜段.青蒜洗净泥沙,切掉根须和顶端老叶,切成斜段. 2 大火烧开煮锅中的水,放入芥蓝段汆烫1分钟,捞出沥干备用. 3 大火加热炒锅中...
沭阳县18795453182： 炒香肠怎么炒好吃 - ？
闻钥蠲痹： 青蒜炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:蒜香味 工艺:生炒青蒜炒香肠的制作材料: 主料:香肠500克,青蒜200克 调料:大蒜(白皮)15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做,如何做青...
沭阳县18795453182： 蒜苗炒腊肠怎么做好吃 - ？
闻钥蠲痹： 蒜苗炒腊肠的做法 1. 准备蒜苗,切段2. 蒜苗焯水至软.红椒切片.3. 香肠建议也焯水,再切片待用.4. 香肠先过油,待走油先涝出备用.5. 留油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味.6. 将香肠倒入锅中翻炒.香肠有走油,即可出锅.
沭阳县18795453182： 香肠怎么烧,好吃? - ？
闻钥蠲痹： 1、放在米饭上直接蒸着吃,可以切片装盘,也可以整根或切成段没事的时候当零食吃,挺好吃的. .2、切成片炒菜吃,我喜欢吃洋葱炒香肠,豆角炒香肠,蒿苔炒香肠,蒜薹(或蒜苗)炒香肠.......炒法:锅内少倒点油(香肠也会出油),香肠切片中火先炒熟,再倒入你想放的蔬菜,跟平时炒菜一样放入调料就可以了.很好吃.你试下吧.
沭阳县18795453182： 青蒜炒香肠的做法是什么呢? ？
闻钥蠲痹： 青蒜炒香肠 主料:香肠适量、青蒜适量 调料:食盐适量、味精少许、蒜白适量 青蒜炒香肠的做法 1.香肠先蒸熟了切片 2.油锅烧热,先下青蒜的蒜白 3.稍微扒拉几下就下青蒜叶子,炒出香味再下香肠片,炒几下,下盐味精翻炒均匀即可.
沭阳县18795453182： 青蒜炒腊肉的做法是什么? - ？
闻钥蠲痹： 主料:腊肉一块、青蒜(也叫蒜苗)4根调料:味精 做法:1、腊肉煮上20分钟,至半熟.2、稍微晾凉一下,切成薄片.3、青蒜苗切成马蹄状.(叶子和杆分开)4、锅里放入少许油,烧热后,丢入蒜片和生姜颗爆香,然后将腊肉片放入一起炒,用小火炒,炒至肉片吐油,变的透明.5、放入青蒜苗杆部分.6、快炒几下,炒至断生.7、再放入青蒜苗叶部分.8、依旧是快炒几下,关火,调入一点味精,兜抄均匀.9、简单下饭的家常小炒【青蒜炒腊肉】就做好了. 该答案来自中华美食网官方网站
