茭瓜馅水饺怎样做好吃？
主料
猪肉末
350克
角瓜
200克
小麦面粉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
一品鲜
适量
姜末
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
步骤
1.面粉用凉水和成絮状
2.面团揉光滑 做到 手光 面光 盆光
3.猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末
4.角瓜洗净
5.用擦菜板擦成细丝 剁碎
6.用屉布挤干水份 放入猪肉馅中
7.猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀
8.面团分成小剂
9.擀皮
10.取一个面皮 放入适量的馅料
11.包起来
12.包好的饺子放在盖帘上
13.开水煮熟饺子
14.煮好的饺子 开吃了
茭瓜肉馅水饺
昨天去逛永辉超市妈妈看到茭瓜，说可以包饺子吃，好吃，我说没吃过，妈妈说她们在家经常吃的，所以我说今天就包吧，所以说做就做
用料
猪肉
茭瓜
葱
姜
酱油
盐
香油
蚝油
虾皮粉
面粉
花生油
茭瓜肉馅水饺的做法
婆婆自己家种的麦子打的面粉加水揉成光滑的面团然后醒半个小时
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醒面期间洗好茭瓜擦丝加盐用水泡着
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把茭瓜丝握出水来
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剁肉搅打上劲
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切葱花，姜碎放入肉馅里
把茭瓜丝切碎
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把茭瓜碎加入到肉馅里，然后加酱油，蚝油,盐，花生油，香油，虾皮粉、搅拌均匀
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茭瓜肉馅准备好，面团也醒好了，拿出来分块分别再揉一下
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搓长条
切剂子
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然后擀皮
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皮子加入肉馅包起来
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看看白白胖胖的饺子惹人爱吧
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锅里加水烧开下饺子喽，立马香喷喷的饺子出锅
咬一口，太香了，皮薄肉多的饺子最好吃啊
黄瓜鲜肉水饺怎么做好吃
10.挤干水分的黄瓜丝也加入适量油拌匀 11.把黄瓜和肉馅放在一起拌匀 12.面皮搓长条，下剂子擀皮，下好的剂子最好是横切面朝下摆好，在按横切面按平，这样擀出的饺子皮比较圆（我的剂子是手揪的，如果是刀切的横切面更平，自然饺子皮擀出来更圆呢）13.加入馅料，按照自己的方法包好饺子 14.包好...
黄瓜馅素馅饺子怎么做
适量 黄瓜鸡蛋尖椒馅素饺子的做法 1.备好原材料 2.面和好，盖上布醒发30分钟 3.尖椒切碎 4.黄瓜擦成丝，洋葱切碎，家里葱没有了，用洋葱代替了，然后撒上半勺盐，腌一会黄瓜丝，一会攥去水分做馅 5.鸡蛋边炒扁用铲子铲碎，晾凉备用 6.鸡蛋中加入生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐、味素搅...
南瓜如何做饺子馅
需要准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。1、食材准备。2、把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩，口感更好，如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩，不...
香喷喷的冬瓜猪肉馅水饺怎么做好吃又简单,做法图解
1.面粉加入水，揉成柔软光滑的面团。水凉一些揉出的面更适宜。盖湿布饧一会儿，开始拌馅。第二步 2.猪肉切成小粒 第三步 3.剁成肉馅 第四步 4.加入生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，顺同一方向搅拌均匀。第五步 5.加入葱姜碎顺同一方向搅拌均匀。第六步 6.冬瓜切成小碎丁 第七步 7.挤去水分...
南瓜馅水饺怎么做好吃
做法：1、备好食材之后，先将香菇洗净泡软。2、面粉加水和成饺子面团，盖上盖子一旁饧30分钟。3、然后，将南瓜去瓤、削去外皮，洗净，然后用擦菜板擦成短细丝。4、接着将南瓜丝稍微再剁一剁，加盐抓匀，静置几分钟刹水(南瓜丝也可以不剁)。5、然后，肉馅入一盆，先分次加水顺时针搅至滋润，再加...
南瓜馅饺子怎么做好吃
饺子粉 650克 辅料 油 适量 盐 适量 香油 适量 鸡蛋 3枚 味精 适量 虾仁 适量 香葱 适量 步骤 1.南瓜去皮，掏瓤，洗净 2.用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。【只用了半个南瓜】3.香葱洗净切碎 4.虾仁剁碎 5.鸡蛋炒熟与南瓜，香葱，虾仁，香油，味精，盐搅拌均匀 6.饺子馅就和好了 7....
苦瓜馅水饺的做法步骤图,苦瓜馅水饺怎么做
1、苦瓜用清水洗干净，用刀从中间切开变成两半。2、苦瓜、焯水去瓤，用刀切碎放在容器里备用。3、鸡蛋打散划炒碎和切碎的苦瓜混合。4、加入适量玉米油和盐调味。5、面醒好之后揉成团在中间掏个洞搓成长条切开。6、用刀切成小剂子擀成面皮。7、面皮上放入馅料包上。8、捏紧边缘就好了。9、锅中...
北瓜馅水饺的做法
1、主要材料：面粉300g、水100g、生猪肉200g、北瓜一个、油适量，盐适量。2、把五花肉用搅拌器或手工制作成肉沫，将北瓜擦丝，滤掉水份，姜蒜切末，和盐，鸡精，少量芝麻油白胡椒粉搅拌均匀备用。3、小麦面粉、水按占比合好，擀饺子皮。4、将备好的葱末与生姜沫和解决过的肉和北瓜混在一起搅拌...
猪肉黄瓜馅饺子怎么做
做法如下：1、水、适量面粉和面；2、揉成光滑的面团，盖盖子静放半小时，利用这段时间做馅；3、黄瓜两根洗干净，先用打丝器打成丝，然后剁碎；4、加入300克瘦肉馅，一定要用瘦肉，因为黄瓜一会下来很多汁，瘦肉吸收水分；5、还要加适量盐、十三香、食用油，搅拌均匀；6、搅拌好了，就可以开始包了；...
冬瓜水饺馅的做法大全
做法：第1步、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第2步、放绞馅机，绞碎。第3步、面包机里放入适量的面粉加适量的水，做成面团。第4步、绞好的冬瓜。第5步、韭菜洗净。第6步、冬瓜碎攥出水分。第7步、韭菜切碎。第8步、葱姜剁碎。第9步、加入所备调料。第10步、搅拌均匀，调好馅料。第11步、揉好...
茌璧腹痛： 方法/步骤 和好面,盖上盖子,困20分钟.角瓜切丝、切好葱花备用.打碎鸡蛋两个,搅拌均匀,炒碎、出锅放凉备用.取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿.将面团取出,搓成长条,揪成小段,擀皮儿.包馅儿,摆盘.步骤阅读7 烧开水,将饺子下锅,待水再次沸汤,加入冷水适量,再次烧开,反复2次,待饺子漂浮起来,即可出锅.
彭水苗族土家族自治县18249838513： 茭瓜猪肉水饺怎么做 - ？
茌璧腹痛： 角瓜剖开,去籽,擦成丝,加入盐,腌制20分钟,挤出水分 猪肉选三肥七瘦的,剁成肉馅,加料酒、酱油各一勺,姜末,少量分次加入角瓜挤出的水,边加边沿着一个方向搅拌至肉上劲,加入适量盐、鸡精、胡椒粉,少许糖,拌匀,加入葱末、角瓜,香油拌匀,馅即调好了 和面擀皮,包入馅料,制成饺子即可
彭水苗族土家族自治县18249838513： 茭瓜韭菜馅饺子怎么做 - ？
茌璧腹痛： 角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1 准备馅料所需材料.2 准备面粉与玉米粉.3 面粉材料加入少量盐,揉成稍软面团,盖盖儿放温暖处稍醒一会,可以利用醒面的时间准备馅料.4 角瓜洗净去籽后插成丝,放入适量盐腌制,直至有水分渗出便可....
彭水苗族土家族自治县18249838513： 猪肉角瓜馅饺子怎么做 - ？
茌璧腹痛： 制作方法如下:1. 准备角瓜一个2. 将角瓜洗净插成丝,用到剁碎3. 将角瓜挤去水分,放入肉馅碗里,加盐、 顺一个方向搅拌4. 将角瓜放入肉馅里充分拌匀5. 将事先和好的面团揉光滑6. 取出一半面团搓成长条状7. 用刀切成适量大小的剂子按扁,擀成圆形面片8. 取一个面片,放入馅料9. 包成饺子形状10. 将面挤子逐个的都给包好11. 锅中做水烧开,下入饺子12. 饺子开锅后,点一勺凉水,这样的重复三次,待饺子全部飘上来,饺子就煮好了
彭水苗族土家族自治县18249838513： 笋瓜饺子馅怎么做好吃 - ？
茌璧腹痛： 1.饺子粉中加入水,用筷子搅成絮状. 2.揉成光滑的面团,醒20分钟左右. 3.准备好饺子馅料的所有原料. 4.鸡蛋打散,放入油锅中炒熟放凉,备用. 5.笋瓜擦成细丝. 6.擦好的笋瓜,去除里面的水分后用刀稍稍剁碎. 7.鸡蛋,粉条,葱姜分别切碎. 8.在笋瓜中先加入5克的色拉油和香油,拌匀,锁住菜里面的水分. 9.再放入鸡蛋粉条葱姜十三香拌匀. 10.最后放入盐. 11.醒好的面团,搓成长条. 12.切成大小一致的小剂子. 13.小剂子按扁后擀成饺子皮. 14.在皮中放入馅料. 15.捏好,包成饺子. 16.锅中烧热水,下入饺子煮熟. 17.装盘即可食用.
彭水苗族土家族自治县18249838513： 正宗葫芦瓜肉馅饺子怎么做 - ？
茌璧腹痛： 主料:羊肉馅800克、西葫芦2个、面粉适量 调料:香葱4根、酱油少许、蚝油1小勺、盐适量、清水适量 做法步骤: 1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后,盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润; 2、新鲜羊肉绞成肉馅,不...
彭水苗族土家族自治县18249838513： 角瓜鸡蛋饺子的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
茌璧腹痛： 角瓜鸡蛋饺子的家常做法 主料:角瓜100g、鸡蛋100g、面粉300g; 辅料:油适量、盐适量、葱花适量 角瓜鸡蛋饺子 1将角瓜和鸡蛋做成馅准备好.2面醒好了做成长条3成剂子.4擀成面饼5包成饺子.6将锅里放水烧开了,将饺子下锅煮.7饺子浮出水面即可捞出来了8装盘子了,可以吃了.
彭水苗族土家族自治县18249838513： 角瓜鸡蛋饺子馅怎么调 - ？
茌璧腹痛： 材料4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮 做法1、 鸡蛋加少许盐搅匀2、 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉3、 角瓜用擦板擦成丝4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟6、 虾皮洗净,葱切末7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀8、 饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子9、 按扁,擀成饺子皮10、 取一面皮放入适量的馅11、 再对折,捏成饺子12、 锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动13、 锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了.
彭水苗族土家族自治县18249838513： 西葫芦肉馅饺子怎么做好吃？
茌璧腹痛： 1.温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑.2.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用.3.西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分.4.鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮 .5.把上面所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可.6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅.左手做一个小碗状、右手捏饺子边.7.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起.8.待水开后再加入一小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可.
彭水苗族土家族自治县18249838513： 鲜肉饺子的做法,茭白鲜肉饺子怎么做好吃 - ？
茌璧腹痛： 步骤1:猪肉打成肉馅. 步骤2:茭白切丁. 步骤3:虾米切成小颗粒. 步骤4:大葱切成葱颗. 步骤5:将生抽,食盐,姜汁,料酒倒入碗中. 步骤6:锅中倒入50g色拉油,大火,五成熟时倒入打好的肉馅,炒至变色. 步骤7:倒入虾米粒,茭白粒,香菇粒,炒至断生. 步骤8:倒入步骤5的料碗炒匀. 步骤9:加入葱颗炒匀. 步骤10:放鸡精、芝麻油炒匀关火. 步骤11:盛出,饺子馅制作完成. 步骤12:取皮,捏成水饺.
