干海虾怎么做好吃
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
虾干墨鱼滑酿豆卜煲
材料
"节瓜 2个","虾干 2汤羮","粉丝 1细包","墨鱼滑 4両","豆卜14粒 开半","清鸡汤 400ml","水 250ml","盐 1茶匙","红葱头 半粒切片",
做法
1:节瓜去皮切丝，虾干洗干净用热水浸软，粉丝用热水浸软备用，豆卜切开一半然后酿上墨鱼滑；
2:红葱头和虾干落镬爆香，加入节瓜、清鸡汤和水煮5分钟左右，可以加入豆卜墨鱼滑再煮5分钟，然后落盐最后加入粉丝煮3分钟，熄火焗2-3分钟食得
做法二，虾干丝瓜煨面
材料
"丝瓜一条 约500g左右","虾干 约一碗","青葱 2支","面线(or细面条) 150g","酱油 1/2t~1t","盐 适量","白胡椒粉 1/4t","烹大师可不加 1/4t","分量 约3人份"
做法
1: 虾干非一般的开阳,更不是小虾米~虾干的蛋白质与矿物质的含量丰富..是体积较大的虾子..经过事前处理后再日晒风干而成的!优质的虾干..入菜.入汤后依然保有鲜甜美味~ 购入后可冷冻保存,非常方便使用~
2: 备齐食材~ 丝瓜去皮切小方块或切成小条状..葱切小段..虾干洗净沥干备用。
3: 先将洗净虾干入干锅中小火..将水气炒干~ 水气炒干后..鲜香味即可释出了~再捞出备用。
4: 再起油锅爆香葱段..先盛出备用的虾干可在此时一同放入爆香(在(6)的步骤放入亦可)
5: 放入丝瓜拌炒片刻..将适量的水分次加入~
6: 水不要一次加足!分次加..慢慢的让丝瓜熟透~这样的丝瓜才会好吃喔!(而且丝瓜还会再出水~) 将丝瓜煮熟..并让虾干鲜甜美味释出于汤中~
7: 汆烫各式面条一定要用足量的水..这样煮出来的面条才会好吃! 细面线烫煮一下去掉表面多余粉质..立刻捞出放入丝瓜汤中~
8: 用中小火再稍为煮个几分钟让面熟透~并加入调味料中的盐.酱油.烹大师调味~(干贝.or鲣鱼皆可)
9: 最后起锅前可洒上少许白胡椒粉增添香气~
10: 虾干有带虾壳和不带虾壳的! 个人觉得带虾壳虾头去煮的味道更鲜甜
做法三，韩式虾干炒蒜苔
材料
"蒜苔段 100g",
做法
1:蒜苔段:100g虾干:30g蒜末:1颗(5g)沙拉油:1大匙调味料:芝麻:1小匙盐:1/3小匙糖:1大匙(15g)酱油:2大匙香油:1小匙(5g)，先将虾干泡水接着准备其他食材，最后将虾干洗净沥干。
2:热锅干锅将虾干炒出香气后取出，并将锅子上的虾屑清干净。
3:另起油锅爆香蒜头后加入蒜苔跟虾子拌炒，将蒜苔炒至喜欢的熟度后加入调味料调味，最后加入芝麻拌匀即可。
4:上桌。
白虾怎么做好吃又简单 白虾吃什么
白虾怎么做好吃又简单 白虾吃什么白虾因死后虾肉呈白色而得名白虾，白虾也称为青虾、晃虾、绒虾、黄虾、海虾，种类有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾、东方白虾，白虾的甲壳比较薄，身体平时呈透明。大多数白虾生活在近海和河口，少数分布在河流、湖泊。白虾的吃法多种多样，那么白虾怎么做好吃又简单呢？...
冰冻海虾怎么做好吃又简单 冰冻海虾的做法
1、材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。2、南瓜洗净去籽去皮。3、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。4、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。5、葱切碎备用。锅中倒入适量油，热锅。6、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下...
虾要怎样做才好吃呢
海虾500克，料酒1勺，番茄酱3勺，细砂糖2勺，海盐少许，姜丝5克，蒜1瓣，柠檬1个。做法：1.从菜市场买回来的海虾，直接用清水冲洗干净。2.然后在虾背第二节的缝隙位置划一刀，挑出虾线。3.准备好马克西姆微压锅，淋上一勺植物油，7-8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香 4.把准备好的大虾放入锅...
海虾怎么做好吃
我们大家都肯定吃过大虾吧，海虾是餐厅饭店里很欢迎的菜式，其实做法很简单，在家也可以自己做。香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法：1、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的`荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入...
冰鲜海虾怎么做好吃又简单
炸海虾 材料：大虾，蛋，面包糠。做法 1.先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。2.尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。3.蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。5.一定热食，才香脆。南瓜炖海虾 材料：南瓜一块、...
海虾怎么做好吃又简单
好吃又简单的海虾做法如下：工具\/原料：剪刀、盘子、筷子、碗、漏勺、勺子、锅、清水、海虾、料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油。1、海虾剪去爪子和须，清洗干净。2、加入料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制5分钟。3、加入玉米淀粉，拌匀。4、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞...
怎么做水煮虾比较好吃
煮虾用的调料：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。水煮大虾的简单做法如下：1、将买到的大虾，冲洗干净。2、将锅中放上适量的水，开火。3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。4、将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。5、关火，将虾捞入盘中，...
海虾怎么做好吃
虾是非常有营养的一种食物，活的虾口感是非常q弹的，里面又含有非常丰富的钙质以及蛋白质，不管是宝宝还是大人适量的吃一些都非常不错，而且虾也有各种不一样的做法，可以根据自己的口味来调节，下面就跟着来看一下海虾怎么做好吃。海虾怎么做好吃 海虾配菠菜，需要准备一些新鲜海虾，菠菜，大蒜，牛油，...
水煮虾怎么做好吃?
嗯~~~下面就是比较简单的水煮虾做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，水煮虾怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 补阳食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮水煮虾的制作材料：主料：海虾500克 调料：盐4克,姜10克,醋20...
海虾怎么做好吃?
在一个小点的碗里放入食醋、酱油、蒜泥、辣椒油、(葱、姜泥)随自己口味添加，一起搅拌。最后可以蘸着这个调理好的配料吃海虾。这个吃法有利于海虾的合理利用，这样吃大海虾一点也不浪费，虾皮脆脆的，让人不舍得丢弃，美味无穷啊!第二个方法就是在锅里煮海虾，等煮熟了，就可以扒开皮吃海虾肉，同样...
尔逄保妇： 干虾一般来说是有点咸的.在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右.然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右.这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜. 另一种做法是,咸肉虾干菜饭.把虾在温水里略浸一会,剥掉外壳待用.起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时.一锅喷香的咸肉、虾干菜饭,让人回味无穷啊.
资阳市13095633237： 干虾怎么做好吃 - ？
尔逄保妇： 1、蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油 作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用. 2 蒜多一点,剁成细末. 3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,...
资阳市13095633237： 晒干的虾怎么烹饪? - ？
尔逄保妇： 常规制作方法 原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精.做法: 1、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了....
资阳市13095633237： 干海虾怎么做好吃又简单 - ？
尔逄保妇： 干海虾去壳备用,热油加蒜末做蒜油,加入虾干煎至香味出来,将煮熟撕条的茄子放入,加少许盐、鸡精调味,加盖煮10分钟即可,美味茄子煲,或者跟排骨一起煮成砂锅粥
资阳市13095633237： 干大虾怎么做好吃 - ？
尔逄保妇： 用料 海虾 葱姜 烤虾干的做法 海虾清洗干净剪去虾枪和虾毛添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开继续滚煮两分钟关火让虾在盐水中浸泡30分钟取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟 小贴士 具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定,以虾壳和虾肉分离为准.
资阳市13095633237： 干海虾的做法 - ？
尔逄保妇： 用水洗净.控干,在蒸蒸,然后再用油炸炸,炸至金黄色,就可以出锅了,加上佐料
资阳市13095633237： 请知道的都来说说干海虾都要怎么做才好吃 - ？
尔逄保妇： 楼主你好 一、香辣虾做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒 制作过程: 第步:把土豆去皮切块儿冬笋切块西芹切条大葱切段儿各少许即放边备用 第二步:把活虾要清洗...
资阳市13095633237： 干的海鲜虾怎么做好吃 - ？
尔逄保妇： 咸菜干虾汤的做法 第一步:准备好咸菜,干虾10只,冬笋,味精少许.第二步:咸菜切段,冬笋切片.第三步:寻找一个盆子,将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片.第四步:干虾清洗下后也铺在冬笋上面,加入清水.第五步:上锅蒸透半小时即可
资阳市13095633237： 虾干怎么做好吃?干虾有哪些做法? - ？
尔逄保妇： 蒸虾干怎么做好吃,饭店大厨都不知道的方法,今天分享给你们
资阳市13095633237： 干虾怎么做好吃?？
尔逄保妇： 1、干吃,当零食那样干吃,老妈自晒的大海虾干吃很过瘾的 2、煲汤,煲莲藕绿豆汤时下几只干虾可以让莲藕更粉汤更鲜 3、姜醋蛋汤(女人M后的简易补汤),几片瘦肉拌姜丝炒熟,加两碗水+煎好的荷包蛋+几只干虾,盖盖子焖锅小火5分钟左右,最后滴几滴陈醋(看你喜欢怎样的酸来控制用量),起盘,热辣辣的,我很喜欢喝 4、煲粥,用料随意搭配吧,干虾可以提鲜味,喜欢香口点的可以把干虾爆香后下锅 5、炒菜,爆香后搭配自己喜欢的蔬菜瓜果炒,我喜欢苦瓜干虾炒鸡蛋 6、炒饭,干虾切粒跟其他材料爆香炒饭就可以啦
