红烧肉煮多久才会烂
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
红烧肉其实做法并不难，只是我们想得太过于复杂而已，只要注意一些小问题，就可以达到饭店的水准。要是有十分想吃这道菜，而不会做的朋友也不用着急，现在的科技是很发达的，我们只需要动动手指头就可以在网上查到做红烧肉的做法过程图解。在做红烧肉之前必须了解到它需要的食材有哪些，有五花肉，生姜，红枣，桂皮，八角，老抽，盐，冰糖。

做红烧肉的第一步是先去菜市场挑选新鲜的猪肉，尽量早一点点去，不然好的就被别人给选走了。将买回来的五花肉放在盆子里，然后再烧一点开水，烧好后就把水倒在盆子里，把五花肉清洗干净，尽量多洗几遍。第二步是把五花肉捞起来，拿在冷水龙头处冲凉，然后把五花肉切成一坨一坨的，但是要注意厚度适中，然后再把它放在开水锅中烫一分钟捞起来。

做红绕肉的第三步是准备一口干净的平底锅开中火先把锅给预热，再倒入植物油，待锅里冒出一阵阵白烟时，就把八角桂皮，想也等香料放进锅里，来回的翻炒均匀，等炒出香味的时候，就把五花肉再倒在里面一起炒，这时候我们可以开大火，炒出来的五花肉才会好吃。第四步是等五花肉两面抄得都成微黄色的时候，就再添加适量的冰糖，盐，老抽。

做红烧肉的第五步是一定要把红烧肉来回的翻炒均匀，让每一块五花肉都能上色，这样吃起来味道才是一样的。第六步是加一点热开水，这时候我们不用盖锅盖，用大火把它烧开，然后把上面的气泡用勺子舀走。第七步是加红枣和姜片，把大火改为小火，煮上一小时左右。第八步是用大火一边翻炒一边收汁，直到每块五法肉呈现出来的颜色都一样。
红烧肉做好后，我们就可以把它盛起来，然后端上饭桌。因为红烧肉是我们很常见的一道家常菜，也是饭桌上的必备美食之一。五花肉是肥瘦相间，就算是看起来比较肥，但是吃起来的口感是肥而不腻的，入口即化。红烧肉是有一定营养价值的，我们各个年龄阶段的人都可以食用。

土豆红烧肉是一种川菜，制作方法也不难。做土豆红烧肉需要的材料有五花肉，土豆，蛋，芋头，胡萝卜，八角，五香，，葱，姜，蒜。做土豆红烧肉的第一步是选肉，我们一定要选择带皮的五花肉，然后把它清洗干净切成块。第二步是将油倒进锅里，然后放白糖和生姜片进出后来回的翻炒。第二步是将切好的五花肉一起倒进去，一直要炒到五花肉变黄为止。
做土豆红烧肉的第三步是加一点请随把肉淹住，再加一点酱油，盐巴，陈醋进去翻炒均匀。第四步是把土豆，胡萝卜，芋头等材料加进去。第五步是开小火慢慢把肉煮上四十分钟左右，我们就可以收汁了。土豆红烧肉就做好了，我们可以多吃一点，因为他的营养价值非常的高。土豆红烧肉的口感鲜美，美容养颜。
红烧肉煮多久才会烂
20分钟。应严格控制烹饪时间，煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂，变形，口感不好。时间太短，又会影响细嫩绵软，小火慢炖20分钟效果最佳。在烹饪红烧肉时，还可以往锅中放入适量的山楂片，不仅可以让红烧肉在更短时间内变得软烂，还能让红烧肉的味道更上一层楼。20分钟。应严格控制烹饪时间，煮炖时间...
红烧肉煮多久能软烂熟透
红烧肉煮制的理想时间：四十分钟。在恰当的火候下，红烧肉炖煮约四十分钟，即可达到软烂熟透的绝佳口感。在这个时间节点，红烧肉中的脂肪已充分融化，肉质也变得更加嫩滑。此时的红烧肉，既不会因煮制不足而显得生硬，也不会因过度熬煮而变形，更能保持其独特的滋味和口感。掌握煮肉技巧，肉质更佳。...
红烧肉要炖多久
红烧肉的烹饪时间还是比较久的,一般用高压锅的话需要炖30分钟到四十分钟就好,但如果大家使用的是平常普通的锅,那最好是能够炖上一个半小时到两个小时为好。红烧肉用砂锅炖是最好的，炖至1个小时，肥而不腻，软烂入味。做红烧肉所使用的五花肉肥肉相间，做出来的才会入口即化。选择五花肉的时候，...
红烧肉煮多久才会烂
20分钟。应严格控制烹饪时间，煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂，变形，口感不好。时间太短，又会影响细嫩绵软，小火慢炖20分钟效果最佳。在烹饪红烧肉时，还可以往锅中放入适量的山楂片，不仅可以让红烧肉在更短时间内变得软烂，还能让红烧肉的味道更好。红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于...
红烧肉要炖多久啊?
并且会破坏它的营养，也会使肉不容易煮烂。正确的时间就是将肉炖至七成熟的时候放酱油，等至快要出锅的时候加入适量的盐。2、选择带猪皮的五花肉。选择五花肉的时候，要选择肥瘦相间、要带猪皮的，这样的红烧肉会有一种晶莹剔透的感觉，看起来就会很诱人。同时，带猪皮的做出的肉也会更加更加好吃。
红烧肉一般要炖多长时间?
9.加水，可以多一点，还可以放一根红辣椒提味，加生抽3汤匙、老抽1.5汤匙，1汤匙料酒大火煮开后转中小火炖20分钟。10.然后加盐，期间水会减少，没关系，继续添水就好了再小火继续炖40～60分钟左右。喜欢加蛋的朋友可以在这一步把煮好的蛋加进去一起炖煮入味。11.直到肉质软烂，筷子能轻易插入，...
红烧肉炖30分钟能熟吗
大火的话，做红烧肉一般情况下需要20分钟就能就可以了。30-40分钟就可以煮烂了。煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂，变形，口感不好。时间太短，又会影响细嫩绵软。
电饭锅炖肉要40分钟用普通锅要需要多少分钟?
如果不需要软烂，只有15-20分钟就够（这种不大好吃）。如果需要入味，至少30分钟以上，如果需要软烂需要50-60分钟。不过，具体要看你切的肉大小进行增减。如果火力不大，时间还会延长。一般做法是开大火烧开，转小火煮40-50分钟。红烧肉的做法：备用食材：五花肉500克，八角2个，香叶3片、小茴香1小...
高压锅煮红烧肉要多久
看用电子高压锅还是普通高压锅，普通高压锅，喜欢吃比较酥烂的还是有嚼劲的，这些时间都会不同的。猪肉大约13分钟(老猪肉加四五分钟)，牛肉大约20分钟(老牛肉加四五分钟)用压力锅压过后,别忘了收汤汁(压力锅泄压后打开盖),这样的菜做出来才有味道。红烧肉的特点:入口即化,是红烧肉的最大特点,与...
红烧肉做多久才熟
红烧肉要炖多久才烂熟 红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖1-1.5个小时迪，建议大火烧开后，中火先炖20分钟，转小火炖50分钟，如果时间过短，肉的脂肪还在肉里，一般一个小时左右的话，脂肪就被90%分解了，吃起来也不会很油腻。红烧肉怎么炖的软烂 1、加些山楂片 在炖红烧肉的时候，加...
师詹胱氨： 红烧肉是一道家常菜,相信很多朋友都会做,要想红烧肉好吃,烹制的时间也是很重要的,那么红烧肉要烧多久才好吃啊?其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通...
涡阳县18638714937： 红烧肉怎么做?需要炖多久? - ？
师詹胱氨： 很高兴可以回答您的问题!我昨天刚尝试做了一顿红烧肉,第一次做,感觉不是特别难. 1.五花肉一块,洗净,切块,锅里放水,五花肉焯水(焯水可以把肉里的血水去掉)焯水后洗干净 2.锅里放花生油,油温不用太高,放入冰糖、白糖,转小火,把冰糖和白糖充分融化(冰糖和白糖主要是上色).糖色大约成浅棕色,放入洗干净的五花肉,翻炒,使肉变成棕色,加入水,汤的颜色如果很淡,可以加一点老抽,老抽主要用于调色.加入葱姜、八角、香叶、枸杞、桂皮,盐最后快出锅时在放,盐放早了,肉不容易煮烂.大约炖1-2个小时,一个小时后可以尝一下味道,最后放一点淀粉进行勾芡,最后收汁,红烧肉就做好了
涡阳县18638714937： 哪位大哥谁知道红烧肉煮多长时间能炖烂糊啊 - ？
师詹胱氨： 炖肉时放少许山植或几片萝卜,肉可很快炖得酥烂.盐要放得迟一些,否则肉不易烂.炖肉的过程中,中途不要加水,否则蛋白质受冷骤凝,使肉或骨中的成分不易渗出.另外,应小火慢炖.另外选料也有讲究,肉要五花肉,又叫做“肋条肉”...
涡阳县18638714937： 红烧肉要炖多久才会软嫩?怎么办呢? - ？
师詹胱氨： 红烧肉一般从放完调料开锅转小火后1.5——2个小时正好,如果时间短,肉的脂肪还在肉里,一般2个小时左右的话,脂肪就被90%分解了.这样对人身体健康有好处.
涡阳县18638714937： 红烧肉下锅多少时间能熟 - ？
师詹胱氨： 慢火焖一个小时 1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小; 2、锅烧热放亦舒堂火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角; 3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,别一方面避免猪皮粘锅.出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了.
涡阳县18638714937： 红烧肉软烂技巧 ？
师詹胱氨： 第一,五花肉切块后要先煸炒,这样不仅可以逼出一些油脂,让肉块吃起来不那么油... 第二,红烧肉做得好不好,不光是味道香不香,还要看颜色好不好看,所以做红烧肉...
涡阳县18638714937： 红烧肉炖30分钟能熟吗 - ？
师詹胱氨： 大火的话,做红烧肉一般情况下需要20分钟就能就可以了.30-40分钟就可以煮烂了.煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂,变形,口感不好.时间太短,又会影响细嫩绵软.
涡阳县18638714937： 红烧肉一般炖多长时间 - ？
师詹胱氨： 切中指粗的条,大勺要十五分钟.电压力锅,开锅后八分钟.高压锅,开锅后五分钟就好了.
涡阳县18638714937： 红烧肉怎样煮得烂？
师詹胱氨： 大火开锅以后,用小火慢炖,需要时间,炖两个小时最好,最少需要1小时,中间不要加凉水,如果需要添汤,也要加开水.
涡阳县18638714937： 红烧肉多长时间 - ？
师詹胱氨： 高压锅做的话15分钟大火 再10分钟小火 直接炒锅需要30分钟
