吃粽子后剩下的粽叶还有哪些广泛的用途？

粽叶吃了有啥好处~

端午节的时候是要吃粽子的，粽子也十分的好吃，但是你知道粽叶有什么用处吗？我来告诉你，粽叶的妙用很多，而且很实用，以后不要在丢掉了！

粽子煮出来没有香味的主要原因如下：

一，芦苇叶子过于嫩绿或者数量太少了。

粽子的份量过少，而煮粽子的水过多，把仅有的一点点芦苇叶子的清香味道给稀释了，所以，煮出来的粽子就没有很浓烈的香味。

包裹粽子的材料是芦苇的叶子，叶子生长得过于嫩绿，它的香味就不会很浓烈，而过于老化的叶子也是清香味不浓的。故此，在采摘粽叶的时候，一般人会选择叶子宽厚，翠绿清丽的芦苇叶子作为包裹粽子的好材料。



制作粽子的数量一定不能够太少了，少了，香味会很淡，而多了，香味自然就会很浓烈了。一般粽子在一个锅里煮，不要少于20个，大约使用糯米等食材约3kg。使用芦苇叶子3斤（1500克）。（这个视个人的喜好，有人喜欢做大的，而有人则把粽子包裹成很小的）有条件的人会选择使用火蔴来作为扎线，这样的做法是很传统的，火蔴的清香和粽叶的清香都会渗入粽子之中，使得味道浓烈清香。

二，煮粽子的时间还不够

粽子的味道是一股综合糯米杂粮，火腿等材料交织参杂的味道，如果沸煮的时间不够，就会使得所有材料中的味道不析出，造成了味道清淡。所以，煮粽子一般都会使用大锅，沸煮至少一个多小时后再闷锅，等过上两个小时后再煮30分钟，这样煮出来的粽子味道浓厚，香气扑鼻，糯米粘性糍厚，各种食材的味道会相互渗入其中，才会有可口味美的粽子吃的。

三，使用已经制作过粽子的粽叶包裹的粽子味道就会很淡

很多人因为怕麻烦，把吃粽子时候剥下来的粽叶通过清洗后晒干，再次使用，这样的粽子味道就会很淡，因为新鲜的粽叶才会有粽叶的芳香味，而已经煮过的粽叶，它的芳香味道已经在先前的使用中北析出了，所以造成了味道的清淡。

四，结语

对于粽子香味的提升，主要方法是采取芦苇合适的部位采摘粽叶，加上合理的沸煮时间，注意粽子的包裹数量，就可以使得粽子香味浓烈，粽子粘性糍厚了。

吃掉粽子之后，也就会留下一两张的粽叶，对于这个一般就是直接扔了，毕竟这个也不能留着明年再包粽子用了，其实这个粽叶，不光是可以包粽子，还会有其他的一些作用，今天就是主要说说这个。

第一：蒸笼垫，一般来说蒸馒头的时候大家都会在这个蒸笼上面垫一层纱布，为的就是避免这个馒头黏在蒸笼上，不过这个蒸笼布也不是什么时候都管用，比如说蒸年糕，那这蒸笼布依然会被年糕沾染的粘粘的。

其实不用去费力的洗蒸笼布，其实将蒸笼布换成粽叶就好了，将粽叶平整的铺在蒸笼上，只要不留缝隙就行，然后捏好的年糕直接放在上面蒸就行了。年糕蒸熟之后就可以直接取下年糕，基本不会很黏粽叶。

其实除了年糕以外，蒸一些别的食物也能用，比如说蒸虾饺啊，再就是别的这种表皮可能会比较粘的。

第二：肥料，其实这个粽叶也是叶子的一种，只不过是比较大而已，大家准备点泥土，然后将这个粽叶给剪碎了搅拌在泥土里，有时间就洒点水，这样过一段时间后，这个粽叶就会变黑腐烂，就成为了有营养的腐殖质，也就相当于营养土了。

平时家里养花的话，就可以添一点这种土，虽然也不至于说超过肥料，但是至少是有用的，加上也是顺手的事情。不麻烦。

第三：煮茶叶蛋，有的朋友会煮一些茶叶蛋，然后在早晨的时候和粥一起吃，茶叶蛋确实很美味，制作方法也不复杂，其实大家制作之前可以试试将这个粽叶铺在锅底之后再煮，大家平时常规的就是放一些香料，但是放了粽叶之后，会带着点清甜的味道，也不知道这个味道是来自于粽叶还是来自于糯米，总之味道还是很不错的。

如果您准备近期煮茶叶蛋可以试试这个方法，就是铺一层粽叶，操作也不麻烦的。

本草纲目里面就有记载了，粽叶具有清热止血，消毒，治疗小便不利，还有治疗肿痛和预防癌症的一些功效，尤其是一些野生的粽叶。

吃剩的粽叶是个“宝”，还有这些厉害的用途，家里人都夸好

粽叶能够拿来做食物和药材。粽叶里面有40多种微量元素能够促进人体发展。要是我们感冒发烧了，可以拿着粽叶煮着喝，因为它具有清热的效果。

洗干净之后用来刷碗，它的去油效果非常的不错。
用来煮鸡蛋，茶叶蛋的味道非常的不错。

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巴林左旗18562206155： 吃粽子后的叶子能不能重复用啊怎样收藏 - ？
滑詹泰瑞： 可以重复利用的.吃完后将粽叶洗净晾干,然后放在阴凉、通风、避光处就可以了.但是重复利用的粽叶香气已无之前那么浓郁,所以再用来包粽子可能香味有所减少,不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面,这样一来蒸出的糕点更香,二来还可以防止黏在蒸笼上.

巴林左旗18562206155： 粽子叶子不包粽子还可以做什么吗,粽子吃腻了还剩下好多的粽子叶子不知道怎么办 - ？
滑詹泰瑞： 可以包一些蒸的东西!不然就晒干

巴林左旗18562206155： 粽叶除了包粽子还能做什么好吃 - ？
滑詹泰瑞： 粽叶粉蒸排骨 材料 肋排,盐,酱油,蚝油,鸡精,糯米,胡椒粉,粽叶 做法 1.肋排斩小段; 2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时; 3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉) 4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下,粘满糯米粉后取一片粽叶卷起,拿线扎好; 5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了.

巴林左旗18562206155： 粽子吃完了,叶子怎么办 - ？
滑詹泰瑞： 粽子叶可以重复使用.如果吃完粽子剩下的粽叶较多,觉得丢掉可惜.可以把粽叶放到水里泡泡,再洗干净并晾干,然后后存放在通风干燥处,明年端午可以再次继续使用.

巴林左旗18562206155： 粽子叶除了可以包粽子还可以做什么好吃的 - ？
滑詹泰瑞： 我是农村的,粽子叶还可以蒸馒头用啊,妈妈每次蒸馒头,把馒头下面放上这叶子味道特别香好吃,谢谢.

巴林左旗18562206155： 粽叶有何用 - ？
滑詹泰瑞： 粽叶加糯米团,可以在兑换区兑换粽子然后品尝.给装备啥的........

巴林左旗18562206155： 剩下的粽子叶怎么保存 - ？
滑詹泰瑞： 粽叶保存方法:1、冷水浸泡保存法:这种办法只能保存两个礼拜,过了两个礼拜就不行了哈.新鲜的粽叶放进大盆中,加入满满一整盆的冷水,每天换两次,并且放在阴凉的地方. 2、冰箱保存法:把粽叶装进保险袋子里,或者是干净的塑料袋子里,直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来,使用的时候拿出来放进清水里化冻. 扩展资料: 粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色.经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存,或将其悬挂晾干,待食用时再放到水中浸泡复原,但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.

巴林左旗18562206155： 吃过的粽子叶属于什么垃圾 - ？
滑詹泰瑞： 粽子叶属于湿垃圾中的食材废料. 食材废料中有谷物及其加工食品,而粽子是用粽米及其其他食材做成的,粽叶是加工食品所用包材. 处理粽子叶时,需注意粽叶上的食材残渣,卷团捆绑后再分类更佳,因为粽子叶较轻,在风天容易吹走,造成环境污染,在小机率情况下还有可能引起交通事故.

巴林左旗18562206155： 粽叶用不完怎么办? - ？
滑詹泰瑞： 粽子一定要注意保持温度,吃不完的粽子一定要放在冰箱. 1.冷藏时最好不要超过3天. 2.冷冻不要超过两个星期,吃之前再加热就可以了. 3.粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,不新鲜. 4.用不完的粽叶可以晒干保存.

巴林左旗18562206155： 吃剩下的粽子怎么处理最好?端午节到了,家家都包粽子,洗米,煮粽叶 ？
滑詹泰瑞： 给粽子变身,四种方法将它们调换一下口味: 方法一:用甜粽煮粥 这是最简单、最省事的一种做法.像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝. 材...