电锅炖的鸡肉闷了5个小时还能吃吗？
鸡肉在锅里闷半个小时，当然不会有毒的了，因为这样小家炖的会非常的烂，而且非常的好吃
因为一直闷着，所以不会有问题，如果曾经打开过，需要看看有没有异味，并且充分加热后食用。
这个个人觉得问题不大，如果是冬天屋内气温低的话，那就更没问题了。
如果是夏天屋内温度很高，那就难说了，因为夏天实物很容易变质，不管掀不掀盖子都可能坏掉或者变质。
具体问题具体分析，还是看你东西的味道坏没坏，和天气冷不冷。
地方国顿鸡肉焖了五个小时，是否能使用？要看是否腐败变质，产生异味，如果没有变质的话，是可以使用的，不会早上拉肚子
很多人在生活当中都非常注意对身体各方面进行调节，这样的话不仅仅可以达到养生的功效，还能避免身体以后遇到的一些问题，芋头是不错的一道蔬菜，比较适合给正在消化不良期间或者正在减肥期间的人吃，其实芋头比较适合用来炖汤或者做粥，还可以煮熟后直接吃，鸡肉炖芋头是怎么做的？
照烧芋头鸡肉
材料
鸡肉半只芋头1颗葱1支蒜头2-3瓣香菜少许白芝麻少许鸡油少许日式照烧酱3-4大匙蒜头2瓣酱油2大匙蛋白1颗米酒少许白胡椒粉少许
做法
鸡肉切块洗净,用腌料腌一至半个小时~芋头去皮洗净切块,先煎过再入大同电锅蒸熟~处理鸡肉有多的脂肪可以炸成鸡油备用(没鸡油可用沙拉油)
用鸡油爆香蒜头,把腌过的肉炒熟,放入蒸好的芋头,最后放照烧酱盖上锅盖闷煮5-10分
起锅前加入葱拌炒一下!
撒上少许白芝麻和香菜就完成了^0^/
芋头鸡肉粥
材料
芋头2x2大小约10块鸡肉片适量高丽菜2-3片米1杯盐少许
做法
米1杯洗净后，加2杯水，和芋头一起蒸。外锅水可多放些。鸡胸肉一块不要完全退冰，趁还有些硬度的时候，用刀斜切约0.2公分的薄片。电锅跳了之后，加入鸡肉、高丽菜和1杯水，再次按下电锅。当电锅再度跳起时，加少许盐巴，就可以上桌罗！
牛肉炖芋头
材料
牛腩，芋头
做法
1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；
2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；
3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！
小诀窍
芋头最好选用小的，乒乓球大小，剥皮会痒手，一定得戴手套；牛腩汤水要一次加足，新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。
很多人在生活当中都非常注意对身体各方面进行调节，这样的话不仅仅可以达到养生的功效，还能避免身体以后遇到的一些问题，芋头是不错的一道蔬菜，比较适合给正在消化不良期间或者正在减肥期间的人吃，其实芋头比较适合用来炖汤或者做粥，还可以煮熟后直接吃，鸡肉炖芋头是怎么做的？
照烧芋头鸡肉
材料
鸡肉半只芋头1颗葱1支蒜头2-3瓣香菜少许白芝麻少许鸡油少许日式照烧酱3-4大匙蒜头2瓣酱油2大匙蛋白1颗米酒少许白胡椒粉少许
做法
鸡肉切块洗净,用腌料腌一至半个小时~芋头去皮洗净切块,先煎过再入大同电锅蒸熟~处理鸡肉有多的脂肪可以炸成鸡油备用(没鸡油可用沙拉油)
用鸡油爆香蒜头,把腌过的肉炒熟,放入蒸好的芋头,最后放照烧酱盖上锅盖闷煮5-10分
起锅前加入葱拌炒一下!
撒上少许白芝麻和香菜就完成了^0^/
芋头鸡肉粥
材料
芋头2x2大小约10块鸡肉片适量高丽菜2-3片米1杯盐少许
做法
米1杯洗净后，加2杯水，和芋头一起蒸。外锅水可多放些。鸡胸肉一块不要完全退冰，趁还有些硬度的时候，用刀斜切约0.2公分的薄片。电锅跳了之后，加入鸡肉、高丽菜和1杯水，再次按下电锅。当电锅再度跳起时，加少许盐巴，就可以上桌罗！
牛肉炖芋头
材料
牛腩，芋头
做法
1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；
2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；
3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！
小诀窍
芋头最好选用小的，乒乓球大小，剥皮会痒手，一定得戴手套；牛腩汤水要一次加足，新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。
高压锅炖鸡多久能软烂
1高压锅炖鸡上汽一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象那样炖出来的鸡又烂又香2压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能；用高压锅炖鸡肉一般上汽后煮1015分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了...
我煲鸡汤 不小心把鸡煲糊了点 请问怎样去除糊味??
4、你如果用炖锅得话1个钟头30分钟的火灾，随后低火30分钟这时放进老冰糖，见到锅中的白木耳很松很软了，莲籽也面了的情况下，再用文火炜上30分钟。放凉了之后放进冰箱冷藏室，一天之后取下洁白无瑕的冰糖银耳羹。5、银耳莲子羹一定要慢炖，切勿火灾滚煮，慢炖才可以把其精粹熬料出去。且务必要...
鸡肉炖不烂怎么补救
1、高压锅 用传统的高压锅先压一回，在上气之后响个20-30分钟再拿出来，转瓦锅继续炖，而且瓦锅继续炖个1小时基本就可以了。2、瓦锅 如果直接用瓦锅炖鸡肉的话，可以加入啤酒少许，然后开大火煮开，不要打开盖子，然后接着用小火炖3小时。3、加啤酒 加入一小杯啤酒继续炖，此时肉变软的速度会开...
炖鸡汤最忌讳放三样东西 不然鸡汤会越炖越腥又难喝
第二步：鸡肉锅中翻炒。20分钟后将鸡肉控水捞出来，放到一个干净的碗里，接着我们起锅烧开火，将锅里面的水分烧干，再倒入少许的底油，油热后将准备好的葱姜倒进去，翻炒至葱姜爆香。然后再把鸡肉倒进去，在加水炖之前先把鸡肉炒一遍，这样做可以使炖出来的鸡肉更紧实有弹性，我们用锅铲不断地翻...
怎样才能把鸡肉炖的很烂?
2、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟,再下锅炖,鸡肉就会很烂。3、加山楂炖鸡法：在炖老鸡时，放三四枚山楂，鸡肉就易烂了。4、加土豆炖鸡法：炖老鸡时，放点儿土豆，鸡肉就易烂了。5、加干菠菜炖鸡法：炖老鸡时，在锅里放适量...
炖鸡肉最忌放什么?怎么做才好吃呢?
而八角和花椒会改变鸡肉的味道与口感，所以也是不建议放的。如果你想做出好吃的鸡肉，那就应该先把鸡肉焯水，让血水被去除掉，然后再放在冷水中浸泡一下，这样就能让鸡皮变得比较Q弹。在泡完之后可以把鸡肉边炒一下，加入一些生姜，就能起到去腥增香的作用。最后就是把鸡肉放入高压锅中进行炖煮，可以...
老母鸡肉炖不烂怎么办老母鸡肉炖不烂怎么解决
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐，加水没过鸡肉一寸左右，盖...
炖鸡肉时,炖了两个多小时不烂怎么办
花椒之类的，就会抢了鸡肉的味道，想要炖好一只鸡很简单，就是在中途加入调料、葱和姜就行。如果你还想加一些别的其他的料，可以在炖煮的接近最后加进去，再一个就是最后加盐，无论鸡肉还是炖其他的肉，最好晚一点再加盐。甚至出锅的时候加也可以，如果盐加早了，就会容易使肉炖不烂，影响口感。
鸡肉用瓦锅炖多久会熟
3. 细火慢炖：将焯好的鸡放入电砂锅，倒入撇去浮沫的焯鸡水。注意，焯鸡的水含有丰富的营养成分，不要倒掉。之后大火煮开，然后转为小火，慢慢炖煮三个小时。4. 检验熟度：当用筷子能轻松扎透鸡肉时，表示鸡肉已经熟透。此时，绝妙的口感已经酝酿而成。5. 最终调味：在汤品出锅前，根据个人口味...
炖好鸡汤,却发现又老又柴,十人九不知的关键步骤到底是什么?
虽然说鸡汤最主要的就是喝汤，但如果能把鸡肉也炖的酥烂，那就更加完美了，这里就来说说炖出不老不柴鸡汤的小窍门吧。首先就是原材料的选择上，一般菜市场买来的鸡不太容易能煲出好的鸡汤，因为大多市场上的鸡都是快速喂养大的，这种鸡肉不耐炖，想要炖出一锅好的鸡汤，往往需要文火慢炖几个小时...
剑史哌奇： 能吃!但是有些对人体有益的抗氧化营养素就会被氧化,失去了营养意义.另外长时间搁置又加上是夏天气温较高,容易出现霉变以及微量黄曲霉素产生对人体有害.
焦作市17169254353： 天气很热,电饭锅蒸好的饭菜就捂在里面几个小时后,晚上回来吃会不会坏 - ？
剑史哌奇： 不会坏,只要盖好闷好保温好就没事.
焦作市17169254353： 请问,在电饭煲里闷了7个小时的饭,还能吃吗?坏没? - ？
剑史哌奇： 如果你没有开过盖的话是不会坏的,因为如果你没有揭开过盖子,锅里面的空气不流通,又经过了高温杀菌,是不会坏的.
焦作市17169254353： 电饭煲可以炖鸡吗?怎么炖,大概要炖多久才算好,并且汤很鲜 - ？
剑史哌奇： 用料 三黄鸡 蔬菜 黑木耳 山药 木耳 胡椒粉 【电饭煲炖鸡汤】的做法三黄鸡备用,蔬菜洗净,黑木耳泡发,山药切块后迅速泡水里防止氧化. 鸡和木耳入锅,加能够没过鸡的冷水.按煮饭键,煮到气孔冒烟,说明里面水开了,开盖撇浮沫,加姜蒜片和料酒,关盖继续煮. 煮40分钟后,开盖加入山药块,关盖再煮20分钟. 加点盐就完成了.也可以在出锅前加入小青菜焖软,撒点胡椒粉.(喜欢原味鸡汤的可以忽略) 水煮面条+鸡汤=鸡汤面 撕肉喝汤吃面吧!
焦作市17169254353： 电饭煲炖鸡汤的做法 - ？
剑史哌奇： 清谈的鸡汤1、鸡肉切块,洗净,放入饭煲内,加白酒、姜片(5-6片)(不放葱段,容易混汤),添入2-3倍于鸡块的水2、按下加热键开始加热,烧开沸腾后趁汤翻滚时打沫,然后抬起按键断电,待鸡汤温度下降不翻滚时再次按下加热键加热至翻滚,再断电,反复3次,就行了 这么做出的鸡汤很清亮
焦作市17169254353： 电饭煲鸡汤 - ？
剑史哌奇： 【有三种方法】1,把鸡处理干净,香菇和红枣少量洗干净.2,炒锅放油到姜片和鸡煸炒香,加盐适量,水1斤,香菇和红枣放入 3,把调好味的鸡汤倒入电饭锅,待烧开后关掉电源.切记不要打开电饭锅的盖子,让它闷15分钟.4,打开试下肉...
焦作市17169254353： 老母鸡红烧可以用电饭锅烧吗 - ？
剑史哌奇： 可以的就是时间会长一些,空气炸锅就是这个原理,先腌制一下,用油刷下电饭煲内胆放上葱姜蒜,老抽盐食用油适当水按上煮饭按钮几个小时后就可以吃了
焦作市17169254353： 电饭煲怎么炖鸡汤,我要非常详细的 - ？
剑史哌奇： 纯正的鸡汤:将鸡洗净,用开水焯两边,然后再用开水下锅(添足够的水),锅开后撇去浮沫,小火炖30分钟即可. 原汁原味.味美鲜香.清炖鸡参汤 主料: 水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨...
