盐菜肉末炒米饭的做法，盐菜肉末炒米饭怎么做

盐菜肉末炒饭怎么做如何做好吃~

主料


盐菜100g 新鲜猪肉100g
葱适量 米饭适量
干辣椒3个
盐菜肉末炒饭的做法步骤

1. 首先盐菜用温水泡5分钟，接着洗净切段。新鲜猪肉剁成肉末。

2. 锅内放入菜油适量温热好，接着放入切好的干辣椒翻炒会放入肉末。

3. 肉末翻炒为半熟后，放入盐菜翻炒。

4. 盐菜翻炒出香味后放入适量的米饭，几分钟后放入食盐、葱后出锅。

5. 装盘！

您好！盐菜炒肉末是一道非常有四川地方特色的家常菜，咸菜是用蔬菜晒干制作而成的食物，和猪肉搭配一块翻炒特别香，并且不用担心今天不吃，明天会坏，并且用它来拌面条也是非常美味的，一起看下盐菜炒肉末的做法吧。
盐菜炒肉末的做法所需要准备的食材和调味料：干咸菜
猪肉
油
豆瓣酱
酱油
盐
淀粉
味精
青蒜苗。
盐菜炒肉末的做法所需要的时间：25分钟。
盐菜炒肉末的做法：
1.将所有食材和调味料准备好，待用
2.将咸菜洗干净后剁成碎末，将肥肉和瘦肉洗干净后剁成肉馅放入碗里
3.放入适量盐和淀粉，倒入适量酱油，搅拌匀后腌5分钟
4.将蒜苗洗干净后切成段待用，锅里倒入适量油烧热
5.倒入猪肉翻炒片刻后倒入豆瓣酱，继续翻炒
6.炒至入味后放入干咸菜翻炒2分钟
7.放入适量味精和青蒜苗翻炒片刻就可以盛出
8.完成了。
盐菜炒肉末的做法贴心提示：
猪肉要肥瘦结合口感才佳。
参考《主妇网》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

食材

• 主料

• 剩米饭

  1碗

• 鸡蛋

  1个

• 辅料

• 盐菜

  1小碗

• 葱花

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 酱油

  适量

• 油

  适量

• 步骤

• 1.准备食材。瘦肉用刀剁碎。

• 2.剩米饭打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

• 3.锅里放适量的油，把米饭放进去翻炒，鸡蛋液成型就可以盛出来。

• 4.锅里放适量的油，把肉末放进去翻炒变色。

• 5.把盐菜放进去翻炒。

• 6.把葱花放进去翻炒。

• 7.把米饭放进去翻炒。

• 8.放点盐，鸡精，味极鲜酱油翻炒均匀出锅。

• 9.盛出来就可以吃了。

食材
主料
肉末
100g
米饭
400g
青菜
150g
步骤
1.米饭加盐拌匀
2.青菜，肉切碎
3.起油锅，爆炒肉末和青菜
4.然后假如米饭，大火翻炒
5.出锅装盘

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郜月冠心： 肉沫炒饭即简单好做又好吃,有肉有菜,营养非常丰富.我喜欢各种炒饭,省了炒菜的麻烦,还特别省事省时间哦.食材 主料 肉沫50g 米饭1碗 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 黄瓜丁 适量 胡萝卜丁 适量 鸡精 适量 步骤1.肉沫,胡萝卜丁,黄瓜丁,米饭2.肉沫用五香粉,酱油,调匀,锅里放油,放入肉沫炒熟3.放入胡萝卜丁炒熟4.放入黄瓜丁,放入盐,鸡精翻炒几下5.放入米饭6.米饭炒匀炒透关火7.香香的米饭好吃哦 小贴士 先炒肉,再炒胡萝卜,胡萝卜熟了才能放入黄瓜.

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郜月冠心： 食材 主料 冷饭 650g 猪肉 150g 酸菜 200g辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 芝麻 适量 步骤1.备好冷饭,酸菜,猪肉.2.热锅加油.3.下猪肉末,炒至出香.4.再下酸菜同炒.5.加入适量细盐调味.6.加入冷饭.7.炒至松散.8.转小火加入葱花.9.再加入适量芝麻炒至出香即可. 小贴士 加入葱花后,一定要转小火炒饭,这样子葱香味才会完美发挥出来哦.加了芝麻提了味提了香也加了营养.