买的大米，一年多了，一直放冰箱里，不知道还能不能吃了

大米在冰箱里存放2年了，还能吃吗？~

冰箱存放两年的大米密封保存的，只要没有变质可以吃，但是味道没有新米好。
米的保存是有讲究的，大米不能暴晒，也不能冷冻冷藏，需要存放在通风干燥室内阴凉处，常温保存，太潮湿会生虫，暴晒冷冻冷藏会改变米的内部结构，失去粘性，煮饭没有味道。
刚刚收获的稻子打出的米清清爽爽，有点青绿色，闻一闻有点清香，半透明状，煮粥蒸米饭都非常香，大米有保质期，一般不超过一年。



扩展资料：

大米的营养价值
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

参考资料来源：百度百科-大米

不能。过期的会滋生有害的细菌，对人体不好，而且过期的黄油会流失营养产生异味，所以不可以食用。
食用功效
1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。
2、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
3、黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
4、黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。
禁忌与副作用
在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

扩展资料：包装
黄油对包装的要求主要是保护它的香珠、组织、外观、水分和颜色。气密性包装是非常重要的，不仅保护其香味不至于散失，而且也能抵制外界气味的污染，因为黄油很容易吸收外来的异味。由于黄油的乳液特征，其中的脂肪特别易受氧化而发生酸败。
加工厂的机器设备上残留的微量金属离子，也会使黄油带有“鱼腥”味。黄油的包装通常采用羊皮纸、铝箔/硫酸纸或铝箔与防油纸的复合材料进行裹包。羊皮纸性脆，应该含有9%以上的水分，并存放在无灰尘的，湿度50%~80%的干净场所。
如果过于干燥，羊皮纸会发脆，包装时容易破裂。反之，如果过于潮湿，则容易生长霉菌，污染黄油。羊皮纸虽然耐油，但仍能透过氧气，加以它的半透明会透光，容易促进黄油的氧化。供长期保存的肪护包装仍是采用铝箔复合材料最为安全。
但是，铝箔与塑料薄膜复合的材料并不理想，因为多数塑料薄膜具有透气性，导致黄油香味的散失，而且耐油性不好。最好采用铝箔/纸复合材料，纸不但起增强作用，可减小铝箔的厚度，同时，纸可改善包装机机械的工艺操作性能。欧洲国家普遍采用铝箔/羊皮纸复合材料包装黄油。
参考资料：
百度百科——黄油

可以放的，不过不需时间太长的。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬'"折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫。
大米放冰箱冷冻拿出来,米有点潮湿吹干了放着是可以继续吃的。大米不怕冻,干燥后保存没问题。你可以自己吃,不要给孩子吃了

冰箱存放两年的大米密封保存的，只要没有变质可以吃，但是味道没有新米好。

米的保存是有讲究的，大米不能暴晒，也不能冷冻冷藏，需要存放在通风干燥室内阴凉处，常温保存，太潮湿会生虫，暴晒冷冻冷藏会改变米的内部结构，失去粘性，煮饭没有味道。

刚刚收获的稻子打出的米清清爽爽，有点青绿色，闻一闻有点清香，半透明状，煮粥蒸米饭都非常香，大米有保质期，一般不超过一年。

扩展资料：

大米的营养价值

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白。

其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

你把冰箱当仓库了，一年多的大米，最好别吃了。即便能吃，口感也会很差！

看一看没有发霉就能吃，如果发霉了就不要吃。

---

获嘉县19763323552： 买的大米,一年多了,一直放冰箱里,不知道还能不能吃了 - ？
童陶诺易： 可以放的,不过不需时间太长的.放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低.根据这种情况,将过冬后存放的剩余米,分别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬'＂折磨,如此处理后的米,在夏季到来后,都不易生虫.大米放冰箱冷冻拿出来,米有点潮湿吹干了放着是可以继续吃的.大米不怕冻,干燥后保存没问题.你可以自己吃,不要给孩子吃了

获嘉县19763323552： 大米买了一年了,没吃,一直在冰箱里,这样拿出来还能吃吗 - ？
童陶诺易： 看看发霉没有,应该不会长虫子,可以尝一下味道,看看有没有变质,如果大米存放前比较干燥,是可以吃的.

获嘉县19763323552： 放在冰箱里一年的高粱米还能吃吗? - ？
童陶诺易： 冰箱虽然能把食物保存的时间长一点,但是夜没有保存一年的啊.时间太长了,食物容易串味.但是米是干的,有可能是能吃的,但是最好还是不要吃了,以免影响身体健康.

获嘉县19763323552： 大米放冰箱时间长了还可吃吗 - ？
童陶诺易： 最好在一定的时间内吃完,毕竟冰箱里面的东西不新鲜

获嘉县19763323552： 大米装密封盒放冰箱一年了还可以吃吗 - ？
童陶诺易： 可以吃的\不碍事放心吧

获嘉县19763323552： 大米买回来可以直接放在冰箱里吗? - ？
童陶诺易： 如果你不打算放很久不用的话是不需要放冰箱的,食物放冰箱不就是为了延长保存时间吗?大米在常温环境下至少已经有6个月以上的保质期了啊.但如果你的大米已经开封并且需要存放6个月以上的话,不嫌占冰箱也可以放,但是放进冰箱之后就不能再拿出来常温存放了,因为从冰箱再拿出来后温度变化了,表面会吸附水汽,大米潮湿了就很容易坏了.

获嘉县19763323552： 大米放一年都不发霉不生虫的妙招有哪些? - ？
童陶诺易： 大米应该是我们日常生活中必不可缺少的一种食物,相信全中国的家庭中都会常常备有很多的大米,不过现在也会出现一个情况,就是大米放久了会生虫. 所以很多人选择将大米储存在冰箱里,不过这样又占了冰箱很多的位置,所以在这里给...

获嘉县19763323552： 大米能放冰箱吗 - ？
童陶诺易： 能,不百过不需时间太长的. 放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低.根据这种情况,将过冬度后存放的剩余米,分专别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬'＂折磨,如此处理后的米,在夏季到来后,都不易生虫属.

获嘉县19763323552： 买的大米,小米放冰箱最多能存放多久? - ？
童陶诺易： 虽然这些粮食食物可以放很长时间, 建议不要在冰箱里面放过长时间, 建议常温存放粮食作物, 由于冰箱里面时间过长不进行清洗就会产生大量的细菌, 在说,低温储藏的粮食的物理性质会有少许的变化. 应该对不同的食物进行选择性的存放.

获嘉县19763323552： 大米可以放冰箱里储存吗? - ？
童陶诺易： 大米可以放冰箱里面冷藏吗