中国胃癌的发病例数均占全球将近一半，该如何预防这种疾病？

中国胃癌的发病和死亡例数均占全球将近一半，为何发病率和死亡率这么高？~

一是和我国的传统饮食文化有关，二是因为我国是人口大国，而且很多地方的医疗水平十分匮乏。
跟我们的传统饮食有关系。自古以来，人们都把食物放在第一位。我们一直非常重视食物，从小到大，我们从父母口中，从朋友口中，都听过这两句话：“趁热喝”、“趁热吃”，我们也一直遵循着这个习惯。然而，我们都误解了这个习惯，认为它对胃有好处，但它伤害了我们的食道。根据权威杂志所报道的数据，65摄氏度以上的食物是IIA级别的致癌物。这项研究得到了经验证据的证明。一些习惯饮用65摄氏度以上热水的国家，如土耳其和南美一些国家，食管癌发病率都是较高的。

我国吃腌制品也是非常多的我国很多地区不仅喜欢吃高温食物，还习惯吃一些腌制品，如酸菜、香肠等。这些腌制食品中有很多已经发霉，而且含有较高的亚硝酸盐，对我们的试管粘膜造成化学损伤，随着点状区域的扩大，导致点状病变和癌变；除了这个习惯，我们还有很多坏习惯。比如喜欢吃热食，吃高热量的油炸食品，还有一些人喜欢抽烟喝酒。

我国人口众多，资源非常匮乏这也就导致了很多人享受不到这么好的待遇。众所周知，我国是世界上人口最多的国家，这也是我国历史上抵抗外来侵略的重要原因。然而，这既是优点也是缺点。如此庞大的人口，即使我国拥有良好的医疗资源和生活条件，一些贫困地区仍然享受不到这样的待遇，这也是癌症发病率和死亡率居世界第一的主要原因。

如何解决这样的问题？要想解决这样的问题，就必须提高我国的综合实力，让更多的人能够享受到这样的资源。人口多本身是一个很好的优势。但如果我们能丰富资源，这些事情也会迎刃而解的。

虽然胃癌的高发年龄在 50～80 岁，但近 5 年来 19～35 岁的年轻胃癌患者数量比 30 年前翻了一倍，可见胃癌的预防有多么重要。
不过，哪些人更容易得胃癌、更需要做检查呢？

胃癌偏爱这些人如果是以下几类人，就要小心了：
1. 40 岁以上的男性：40 岁以上的胃癌患者占胃癌总人数的 96% 以上，而男性患胃癌的几率为女性的 2 倍多。
2. 重口味的人：尤其是习惯吃高盐、腌制、烟熏食物的人。
3. 胃有问题的人：有幽门螺杆菌感染，做过胃部手术，或有胃癌前疾病（如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉）的人。
4. 有家族肿瘤疾病史的人：例如爸爸妈妈得过胃癌、肠癌等疾病。
5. 有相关疾病的人：比如恶性贫血，因为恶性贫血患者常常有萎缩性胃炎。
6. 生活习惯不好的人：比如长期吸烟、饮酒，不爱运动，肥胖等。
不过这里要多说一句，胃癌一般是多种因素、长期作用的结果，不同的地区、不同的卫生条件、不同的身体状况都有影响。
虽然大家不用对号入座，但也要足够重视。

怎样才能「早发现」？早期胃癌大多没有症状，或只有一些不太明显的症状，因此要诊断早期胃癌是很难的。
不过，发现胃癌有个绝招——胃镜。
胃镜筛查可以大大提升胃癌被早期发现的机会，这里不得不提一下日本和韩国的经验。
日韩与我国一样，属于胃癌高发地区。
上世纪六十年代起，日本在 40 岁以上人群中普查胃癌，早期检出率超过 60%。
韩国在 40 岁以上人群中进行筛查，胃癌早期检出率在 40% 左右。
所以，我们也推荐高危人群通过胃镜来发现早期胃癌。
对于胃镜检查，目前有 4 个建议：
1. 40 岁以上的人如果从未做过胃镜，就可以去检查一次。
2. 如果检查没问题，自己也没症状，此后可 3～5 年复查 1 次胃镜。
3. 萎缩性胃炎的患者，应每 1～3 年复查 1 次胃镜。
4. 病理活检证实伴有肠化生的患者，应半年到 1 年复查 1 次胃镜；病理活检证实有低级别上皮内瘤变（即轻度不典型增生）的患者，应 3～6 月复查 1 次胃镜。

怎样预防胃癌？1. 保持良好的生活习惯
虽然这条万金油建议说过很多次，但对付任何疾病几乎都适用，必须再重复一遍：
多吃新鲜的水果蔬菜。低盐饮食，少吃腌渍、烟熏类食物。戒烟戒酒。坚持运动，控制体重。2. 控制幽门螺杆菌
研究显示，幽门螺旋杆菌感染与胃癌关系密切。
有胃癌发生的高危因素（如萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生癌前病变、有胃癌家族史）的人，应进行幽门螺杆菌检查，如果是阳性的话，需药物根除治疗。
有复发性胃及十二指肠溃疡、以及其他原因需长期服用抑酸药治疗的人，也要检查幽门螺杆菌，如果发现是阳性，同样要根除治疗。
3. 定期体检，治疗癌前疾病
如果定期体检发现了胃病的早期症状，应该去消化内科门诊做进一步检查和治疗。
对于萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡这些癌前疾病，以及术后残胃，尤其是伴有肠上皮化生、上皮内瘤变（即不典型增生）的患者，一定要规范治疗并定期复查，别把小毛病拖成了大问题。
其实癌症之所以难治，很重要的一点就是忽视了平时的检查。等有症状才去看医生，往往已经是中晚期了。
所以，除了我们自己了解，把这些知识告诉身边的人也很重要。大家一起做好预防，才能真正远离癌症。

     虽然说现在人们的消费水平慢慢提高，生活水平也变得更高，但是现在的病呀，真的是五花八门，奇奇怪怪的病特别多，而且胃癌这种病症患病率越来越高。

     其实我们生活当中许多东西都是有致癌物的，而当我们感染了幽门螺杆菌，就会导致致癌。

     中国胃癌的死亡率和发病率已经占了全球将近一半的人数，所以说如果我们不重视胃镜检查和幽门螺杆菌，将会越来越严重。

     这种病菌可以通过病人的粪便排出体外的，也许大家听到觉得特别恶心反胃，难以接受。

     许多场合都会引发感染，那么我们为了预防不感染幽门螺杆菌，在用餐的时候建议一定要餐具分开注意个人卫生，饭前饭后一定要注意清洁。

     也许每个人都出现过肠胃不舒服这样的症状，而胃癌的前期就是胃溃疡萎缩性胃炎等等，这些可能都是一些看似问题并不大的病症，但很多人就不去在意，也许觉得忍忍就过去了，或者就胡乱用一些药，最后深深的拖成了大病。

     胃癌其实都是因为吃引起的，所以在我们平时的饮食当中一定要定量，切忌暴饮暴食，而且吃东西的时候不要过快，也不能吃太烫的食物。

     并且要少吃腌制菜品，烟熏菜品，腌菜中还有很多亚硝盐酸，还有二级胺，这些都是有很强致癌物质的。

     还有夜宵其实也是对胃特别的不好，所以我们要减少吃夜宵酗酒的习惯。

    可能很多人那骨子里有一种节约的品质，但是提醒大家真的不要为了节约那一点点菜把自己的健康给损坏了，一旦发现有霉变或者是变质的食品，一定不要去吃了，而且冰箱里的蔬菜水果存放几天之后也一定要及时清理，丢掉。

预防胃癌是一个综合性的问题，涉及到饮食、生活习惯、环境因素等多个方面。以下是一些预防胃癌的方法和建议：

• 健康饮食： 增加蔬菜、水果、全谷物、高纤维食物的摄入，减少红肉和加工肉类的摄入，控制盐的摄入量。

• 食用新鲜食材： 食用新鲜、清洁的食材，避免食用变质或霉变食品。

• 避免过烫食物： 避免食用过烫的食物，特别是过烫的饮料。

• 戒烟限酒： 不吸烟，限制酒精摄入。

• 健康生活方式： 保持适度的体重，积极参加体育锻炼，避免长时间的久坐。

• 避免过度使用胃药： 避免不必要的药物使用，特别是过度使用抗生素和抗酸药物。

• 定期体检： 定期体检可以早期发现和治疗可能的胃病变。

• 处理应激： 学会有效地处理生活中的应激，避免长期紧张和焦虑状态。

• 避免接触致癌物质： 避免长期接触致癌物质，如化学物品和有毒气体。

• 家族史和遗传因素： 如果有家族史或遗传因素，应定期进行相关的检查。

• 注重卫生： 保持个人卫生，避免食用不洁食物。

• 饮食多样化： 饮食要多样化，避免过度依赖某一种食物。

需要注意的是，这些方法虽然有助于预防胃癌，但并不能完全杜绝风险。每个人的情况不同，最好的做法是定期进行体检，及早发现和治疗任何可能的健康问题。如果你有特定的健康问题或担忧，建议咨询医生或专业的健康机构的意见。

就是在日常生活当中不要经常吃辛辣生冷等刺激性的食物，而且也不要暴饮暴食，尽量与营养均衡，多注意休息。多吃一些新鲜的水果蔬菜。这样就可以有效的预防胃癌。

确保每餐摄入足量的新鲜水果和蔬菜，这可能会降低患胃癌的风险。橘子、柠檬和西柚是很好的选择。

首先饮食一定要规律，而且千万不能通过节食的方式来减肥，然后就是要注意控制饮食，吃饭的时候速度不要太快，而且一定要咀嚼，然后不要大量的抽烟喝酒，不要吃太过于辣太油腻的食物。

---

剑川县13766105723： 有早餐喜欢吃油条宝妈吗? - 育儿 - 复禾健康？
楚咐列沁： 全球每年新发胃癌100余万,其中中国占42%;死亡人数约80万,中国占35%,因此,我国是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一,发病率和死亡率均为世界平均水平2倍...

剑川县13766105723： 胃癌的发病率如何? ？
楚咐列沁： 胃癌在世界范围内均是最常见的恶性肿瘤之一.根据世界卫生组 织公布的全球统计报告,世界胃癌年发病率为13.86%/10万人,仅次于 肺癌居第二位.我国是胃癌的高发区,每年新发现40万胃癌病人,占 世界胃癌发病人数的42%.

剑川县13766105723： 全球胃癌发病率多少?中国的是多少?有没有一个具体的文献让我参考根? ？
楚咐列沁： 中国胃癌发病率占全球4成 .

剑川县13766105723： 胃癌发病年龄段 - 胃癌的发病概率是多少?胃癌的发病概率是多少? ？
楚咐列沁：全球每年新发胃癌100余万,中国占42%,死亡约80万,中国占35%,是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一,发病率和死亡率均是世界平均水平两倍多.资料显示[1]:...

剑川县13766105723： 胃癌的发病率有多高? ？
楚咐列沁： 胃癌在全世界范围内是发病率最高的癌症之一,是中国的第二大常见肿瘤.据世界卫生组织的统计数据,全球每年死于癌症的患者高达700万,其中死于胃癌的患者占了70万例.据报道,全球每年934000新发病例,42% (近40万)的新发病例在我国,每2〜3分钟就有1名中国人死于胃癌.

剑川县13766105723： 中国人为什么胃癌发病率高 - ？
楚咐列沁： 你好,大气污染,不洁的饮用水等环境因素也是癌症发生的一个主要原因.在城市中环境污染程度要大于农村,这就是为什么城市肺癌患者要高于农村的原因.可依靠(唐君化,胃癌坚持)来预防的.

剑川县13766105723： 胃癌有什么危害 - ？
楚咐列沁： 胃癌是源自胃粘膜上皮细胞的恶性肿瘤.占胃恶性肿瘤的95%.胃癌在我国发病率很 高,死亡率占恶性肿瘤的第一位,全国胃癌平均死亡率高达20/10万,男性高于女性,男:女约3∶1.发病年龄高峰为50岁~60岁.世界胃癌的年发病率为17.6/...