苹果的营养价值有哪些
苹果的营养价值:
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1、富含锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2、鲜苹果中的含水量为85%。
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
5、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
吃苹果有很多的好处,苹果中含有多种维生素,又能帮助消化,不同年龄的人群可以选择不同的苹果
苹果的营养价值:
1、苹果酚:苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。
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2、苹果酸:苹果中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
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3、维生素H:苹果中含有维生素H,具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素,也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素,无法经人工合成。
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4、维生素C:苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
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5、番茄红素:苹果中所含的富含番茄红素和花青素,够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
苹果的功效与作用:
1、生津止渴:苹果可以润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
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2、润肺除烦:苹果富含维生素,可以保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
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3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
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4、解酒:苹果能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
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5、养心:苹果能保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
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6、抗癌:每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%~42%。
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吃苹果有很多的好处,苹果中含有多种维生素,又能帮助消化,不同年龄的人群可以选择不同的苹果
甜味果有哪些营养价值?
甜味果,又称为甜水果,是指那些口感甜美、营养丰富的水果。这类水果不仅味道可口,还具有很高的营养价值,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。甜味果的营养价值主要体现在以下几个方面:丰富的维生素和矿物质:甜味果中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钾、钙、磷、铁等。这些营养素对...
人参果的营养价值有哪些
人参果的营养价值极高,富含蛋白质和多种维生素,对人体健康具有非常多的益处,是食疗养生不可不选的极品食物。我们以每100克人参果中含有的营养来看:蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类...
水果的营养价值有哪些?
水果的营养价值丰富,体现在多个方面,对健康益处多多。首先,水果是维生素C的重要来源,如鲜枣、猕猴桃、山楂等,它能增强人体免疫力,预防感冒和坏血病,促进伤口愈合,并有助于血管健康。特别是生食水果,维生素C的活性得以保留。其次,水果中的胡萝卜素在蜜橘、枇杷等黄绿色水果中含量较高,转化为维生素...
人心果的营养价值有哪些?
人心果,又名吴茱萸、五福果等,是一种常见的热带水果,原产于美洲热带地区,后来传入中国南方各地。人心果的果实呈椭圆形,外表呈黄色或红色,果肉呈乳白色,口感鲜美,营养丰富。人心果不仅具有很高的食用价值,还具有一定的药用价值。下面我们来详细了解一下人心果的营养价值。丰富的维生素和矿物质:人心果...
哪些水果营养价值高
营养免疫学权威专家觉得,每一种水果的营养使用价值和功效与作用不尽相同,身心健康水果屋给你梳理十大营养成分最大新鲜水果!1、水蜜桃——含铜量居新鲜水果之冠。民俗有句老话“水蜜桃以养杏致死”。因水蜜桃含有多种营养元素、矿物及水杨酸,其含铜量居新鲜水果之冠。铁是身体造血功能的关键...
枇杷果有哪些营养价值?
枇杷果,又称琵琶果、黄皮果,是一种营养丰富的水果。它的营养价值主要体现在以下几个方面:丰富的维生素:枇杷果含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。维生素A对于保护视力、维护皮肤健康有着重要作用;维生素C可以增强人体免疫力,抗氧化,预防感冒;维生素E则有抗衰老、保护心血管的作用。高含量的矿物质...
水果有哪些营养价值
水果有哪些营养价值 水果有哪些营养价值呢?大家吃的水果肯定很多,但是呢,想要说知道其中一种水果的营养价值可能就很难了,那么,如果你了解的话,接下来就看看我为大家分享关于水果有哪些营养价值的知识。水果有哪些营养价值1 降血压 山楂、西瓜、梨、菠萝。含有叶酸 在各种维生素中,叶酸与DNA的生...
有哪些水果的营养价值很高
所以,不想自己老得快的人,生活中就要少吃点火龙果,特别在晚上别吃也能让你少长点肉。4、人参果 很多人都觉得人参果没什么味道不好吃,要不是因为名字比较招人喜欢,早没什么人吃了。确实人参果的营养价值还是很高的,维生素,微量元素和蛋白质的含量很高,对身体有滋养效果。但是很少有人知道,...
人参果和苹果哪个营养价值高
最近看到有种水果特别的火,叫做人参果,名字来源于西游记,但人参果具体营养价值高不高,功效益处有多强并不清楚,不知道和苹果对比的话哪个营养价值更高呢?人参果和苹果哪个营养价值高 人参果的营养价值更高。1、人参果营养成分表 人参果中100克可食部的营养素含量包括:热量80千卡、钙13毫克、蛋白质...
常见蔬菜水果的营养价值
在我们的日常生活之中,并非所有的蔬菜水果都会每日食用,而只有一部分会成为我们常见的食物。这些常见的蔬菜水果具有哪些营养价值呢?一、水果类 1.莲雾:具有解热利尿、安定神经的功效。2.凤梨(菠萝):能够强壮筋骨、清热消肿。3.枣子:有助于补气养血、益胃生津。4.龙眼:滋养强壮,可用于治疗失眠。
在剑昊康: 苹果,又名柰、频婆、天然子,苹果为蔷薇科苹果属植物的果实.苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它的营养价值和医疗价值都很高.每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg...
磐安县19358061285: 苹果的主要营养成分是什么? - ?
在剑昊康:[答案] 苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质.1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富.1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,...
磐安县19358061285: 苹果有哪些营养价值? - ?
在剑昊康: 一:1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠.二:含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点. 三:苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量. 四:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌. 五:苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质. 六:苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染. 七:每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风. 八:苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老. 九:苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用. 十:苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生.
磐安县19358061285: 苹果的营养有哪些 - ?
在剑昊康: 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素. 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低.所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”.现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼...
磐安县19358061285: 苹果有什么营养? - ?
在剑昊康: 苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质.1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富.1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合...
磐安县19358061285: 苹果的营养价值有哪些?
在剑昊康: 苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质.1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富.1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g.苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分.
磐安县19358061285: 苹果的营养价值是什么??
在剑昊康: 苹果的中含有大量的维生素C,这是苹果最大的营养价值,经常吃苹果还有美白抗衰老的功效.苹果是十大最具有营养价值水果中排列第一位的.怀孕的妇女每天吃一个新鲜的苹果,有助于宝宝的吸收.想生一个白白静静的宝宝就要定量的吃些苹果哦.苹果还可以有效促进胃酸分泌,胃动力不好的人,在感觉胃部不适的时候可以适当吃点苹果,有效促进胃酸分泌从而达到消化胃部食物的食疗功效,但在这个时候吃苹果一定要嚼的细,不能快速吃掉一个苹果,这样反而增加胃的负担.
磐安县19358061285: 苹果有什么营养?
在剑昊康: 营养价值 鲜苹果含水量为85%. 苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素.尤维生素A和胡萝卜素的含量较高. 对疾病和健康的影响 含有丰富的水溶性食物纤维—果胶.果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,...
磐安县19358061285: 苹果有什么营养?
在剑昊康: 苹果Apple● 主要成分:苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质. 排毒功效:苹果营养价值高,有益健康,向来为人们津津乐道.除此之外它还具有排除盐分,降低血压,去胆固醇,刺激肠蠕动,利尿通便等作用.苹果中的果胶可以调整人体生理机能. 禁忌:多食易饱,宜节制.每100克苹果含水分84.6克,蛋白质0.4克,脂肪0.5克,碳水化合物13克,粗纤维1.2毫克,钙11毫克,钙11毫克,磷9毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.01毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C微量,可供热量58千卡.苹果中还有这些营养成分.