家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适

作者&投稿:融念 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在宿舍做美食需要哪些必备厨具~

以前是大家每人都有一个锅,当然这种东西是违背大学宿舍管理的,就看怎么藏了,泡面也是用来煮的,什么水饺汤圆火锅更是不在话下了,基本上就是这些汤汤水水的东西,如果有电磁如电饭煲什么的那么小厨房基本上就是健全了,不过这些东西一定要藏好,不然会被没收家检讨警告处分什么的,就要看年级里怎么处理的了。任何事情都是有风险的

第一联想到的是《中华小当家》!!简直是本人的做菜启蒙教科书了~~

《中华小当家》是1995年至1999年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品,动画版本于1997年发行播出。在日本和台湾地区都有很高的人气,是美食题材漫画的鼻祖之一。相隔20年后还推出续作《中华小当家·极!》,于2017年11月17日开始连载。

家用砧板种类很多,但是这些种类不一定适合每个人,来给你梳理一下砧板的种类以及适合什么样子的人使用。
塑料
轻便是塑料砧板的最大优点,但它的缺点则是不能剁不能砍也不能弄热的食物,时间久了可能还会掉下塑料渣子。比较适合不怎么剁肉不怎么切菜的单身一族,最好一两周换一次菜板,离热的地方远点;
硅胶
比塑料的柔软度高一些,也是不可以剁不可以砍而且容易有纹路,不过好处就是比较轻便,可以直接折叠可以炒菜的时候直接把菜板上的菜倒进去,用好水冲洗就可以收起来了。比较适合小厨房,单身贵族不爱收拾的这类人使用,毕竟不会怕长毛有细菌,而且不占地方,也可以做烘焙使用;
木制
木制砧板挑选比较严格,且需要定期清洗擦护油来保护木制砧板不会出现木刺。价格较为昂贵,对一般的家庭而言可能是很难承受的了;
竹制
有拼接和整竹制的,现在市面上很难买到整竹的,价格来说比木制的便宜一些,但是竹制的剁肉骨头的时候会掉竹渣子,尽管比塑料的好一些不过对于洁癖强迫症人士来说可能还是比较烦人的。若是能买到整块的竹制的菜板,大一点的还是比较适合全家人一起使用的,但是注意清洁不要有水沾上,定期消毒盐水清洗避免长菌;
合成砧板
合成的好处就是不会长菌,但是安全度差一些,价格,便,宜,小编不是很推荐合成类砧板;
小麦复合
新材料,价格蛮贵的,号称是韩国进口材质,小编有个同材质的饭盒,比塑料的靠谱可加热,推荐亲们可以尝试。只是唯一缺点就是,这款材质属于拼接的,介意的慎重考虑


家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适
塑料 轻便是塑料砧板的最大优点,但它的缺点则是不能剁不能砍也不能弄热的食物,时间久了可能还会掉下塑料渣子。比较适合不怎么剁肉不怎么切菜的单身一族,最好一两周换一次菜板,离热的地方远点;硅胶 比塑料的柔软度高一些,也是不可以剁不可以砍而且容易有纹路,不过好处就是比较轻便,可以直接折叠...

家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适
稻壳砧板其最大的功能是能抑菌,这点非常重要,非常适合家庭用。

家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适
铁木圆菜板。

家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适
菜板的话还是木质的比较好,塑料的不好用。而且最好选木质紧密的,切菜剁肉不留刀痕,没有碎屑。

家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适?
预算一般可以选择大品牌的塑料砧板塑料材料是安全无毒的,而且使用方便,价格便宜,但不可避免的有些小品牌使用劣质材料退货材料。而塑料砧板经常变得越来越薄,中间的错误,或者大品牌的保证。有几件事要注意:记住要把生料分开,塑料板要记住去掉标志,这样清洁和细菌就很难清洗了。切割后,你可以冲洗东西...

家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适?
家用下厨做饭最好是选用塑料的砧板合适 这样用完了一个用水一冲洗就可以了 ,不用粘很多的细菌

家里下厨做饭,什么菜板最好用?
康巴赫的菜板不错,双面的,可以生熟分开了,不容易滋生细菌,更健康,一面不锈钢的,一面谷物纤维的,挺好的,大小也正正合适。用来切白菜、切肉都超顺手!!

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泾源县19236154457: 家用什么切菜板好 -
饶印安尼: 什么材质的菜板好——木质菜板木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物.但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康.此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,...

泾源县19236154457: 一般家庭用什么样的菜板比较好 -
饶印安尼: 乌龙木(俗称铁木)坚固结实不脱屑.但是乌龙木常含有1定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引发腹痛、恶心、呕吐等症.用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有1定的甲醛和苯等,对人体也有害.菜板板应采取柳木或银杏木为好,总之最好买整块的,别买粘和过的,有化学残留,如果买粘和过木的砧板,用之前最好用盐水浸泡24小时.竹子做的砧板渗水性低.经特殊处理不容易吸水吸油,1般木制易吸水吸油繁殖污垢及细菌.竹子做的砧板不大会起屑.即使会有少许的屑产生,木屑不可吃,竹屑中医所称「竹茹」有消胃气.止呕之效.

泾源县19236154457: 家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适?
饶印安尼: 选菜板的话,最好注意以下几个要求 1. 好洗,能进洗碗机,能高温加热2. 不损刀3. 不容易长细菌 4. 不需要花太多精力保养

泾源县19236154457: 什么样的砧板比较好?家用的. -
饶印安尼: 砧板最好的材料是白果树(银杏树),其次是法国梧桐.买回来的砧板可以在外围包一圈剪成长条的白铁皮,防止砧板开裂,防霉吗,每次使用后要洗尽放在通风的地方

泾源县19236154457: 家用菜板塑料的好还是竹子的好 -
饶印安尼: 家用菜板,应选择木制实木菜板为宜.购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好. 塑料菜板,多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗.塑料菜板不耐高温,热的东西放在...

泾源县19236154457: 家庭用砧板哪种好?什么材质的最为环保和耐用呢? -
饶印安尼: 当然是木质砧板更好一些.实木材质的展板非常的环保,而且这种粘板的健康程度也比较高,不会造成任何的疾病,不会对身体造成损害,也不会导致中毒.

泾源县19236154457: 什么样的菜板好?希望懂行的朋友帮帮忙! -
饶印安尼: 买菜板,站在健康耐用的角度上来看还是买实木的,因为竹子的菜板整个是用化学胶粘在一起的,那些所谓的专家说用竹子的菜板健康都是扯淡(不信你把废旧的竹菜板砸烂看看里面是什么东西),实木的菜板是纯天然的,里面不含任何添加成分,原木做的就行,你说的裂缝什么的这个问题在与个人保养,保持菜板湿润,表面涂层油渗透一下,用完了清洗干净后放在阴凉通风处,切忌勿放太阳下晒也不要放在风口上吹,这样菜板就不会裂了, 京艺菜板 为您解答

泾源县19236154457: 什么材质的菜板好用 -
饶印安尼: 目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便. 因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择. 美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合.

泾源县19236154457: 什么菜板好 -
饶印安尼: 我家用的是淘宝买的一个无机抗菌的塑料菜板,挺好看的,设计感蛮强的,你有兴趣可以去看看 我的叫 璞儿抗菌菜板

泾源县19236154457: 用什么做菜板最好 -
饶印安尼: 木质的切菜板好呢还是塑料的比较好?其实功能上来说,两者是一样的,主要是看个人习惯使用哪种材料的切菜板.切菜板也就是我们常说的砧板,按照原材料来划分一般分为两种.一种就是我们常见常用的木质切菜板,另一种就是用表面光滑无孔的材料比如塑料、大理石、玻璃、高温陶瓷等制成的切菜板. 柳木最好,它的纤维较长,切菜剁馅时不掉木屑,枣木太硬不适合作菜板,适合做面板

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