人一天最多可以吃多少个核桃

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人每天要吃几个核桃~

专家答疑

一天吃几个核桃?

刘玉兰
副主任医师
承德医学院附属医院 中医内科
一天吃2~4个核桃为宜,不宜过量。
核桃是一种药食同源的食品,既可作为中药用于治疗疾病,也可作为食物日常食用,且具有明显的食疗效果。
核桃味甘、微苦微涩,性平,有补肾固精、健脾补血、通便润肠、宁心安神等功效,主要用于肝肾不足、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、遗精尿频、肺肾不足、虚寒喘嗽、血少津亏、肠燥便秘以及石淋痛楚等病证。作为食物时,因其健脑益智、补肾强腰、镇静安神,更适宜于体质虚弱、神经衰弱、健忘、失眠多梦伴有腰酸乏力、便秘的脑力工作者。
由于核桃中含有的植物油成分较多,多食会令人恶心呕吐,每日食用2~4个为宜,不可过量。核桃为温热之品,阴虚火旺及热病者均不宜食用。核桃忌与钙剂、铁剂、浓茶同时食用。核桃是日常生活中很常见的一种坚果类食物,营养价值非常丰富。正常人一天建议吃3~5个核桃就可以了,核桃中含有丰富的蛋白质、钙离子和dha,摄入身体之后可以有效的促进新陈代谢,并且可以降低老年痴呆发生的概率,能够增强记忆力。而且其中的钙离子还可以增加骨骼的强度,能够预防骨质疏松发生。但是需要注意吃得太多之后,核桃中的油脂可能会升高血压,所以建议不要吃的特别

核桃中含有丰富的维生素,b族和维生素e能够很好的抗衰老,增强记忆力,会减少身体对胆固醇的吸收,预防动脉粥样硬化的发生,减少心血管疾病。建议每天吃5到6个核桃为宜,不能太多,否则不利于我们身体的吸收,造成营养的浪费。
1、应该适量、长期服用。
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。
2、不宜吃核桃的人。
核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
3、核桃中含有丰富的磷脂,对于我们的大脑中枢神经系统具有很好的保健作用,核桃中含有的不饱和脂肪酸具有很好的预防动脉粥样硬化的作用,核桃中含有丰富的锌元素,可以有效的提高身体的免疫力,并且核桃还具有止咳平喘的功效,尤其是对于一些中老年人经常发生慢性咳嗽,可以适当的吃些核桃,起到镇静,止咳的作用。

扩展资料
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
参考资料来源:百度百科:核桃的营养价值

人一天最多可以吃5到6个左右的核桃。核桃是食疗佳品,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防止动脉硬化的功效。

不过需要注意的是,核桃的脂肪含量很高,吃多了容易发胖。一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4—5个核桃。

同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高,在吃核桃的时候我们就要注意适量的吃了,这样吃才能让我们更健康了,如果吃的太多了,那么反而是会对我们的身体造成伤害。

核桃中含有脂肪和蛋白质,不能和富含鞣酸的食物一起吃,比如:柿子、山楂、竹笋、香椿等,会在胃内发生络合反应,生成不易消化的物质,增加肠胃负担。不宜和猪肥肉、猪油等富含饱和脂肪酸的食物一起吃,会降低核桃中不饱和脂肪酸的吸收率,降低营养价值。

另外核桃本身富含纤维素,不宜与富含膳食纤维的食物一起吃,会增加消化负担,甚至腹胀、腹泻。


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北票市13434535690: 人一天最多能吃几个核桃? -
霍志如双: 这个要按照个人体质及微量元素含量来计算,核桃属于坚果,对大脑有好处,且中医认为核桃入肾经,常吃核桃对身体是有好处的,正常人一天吃三个就够了!希望对您有所帮助

北票市13434535690: 核桃一天最多能吃几个? -
霍志如双: 核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%--63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等.味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效 .但是也应该适当掌握食用量,否则物极必反.从中医理论的角度来说,它核桃仁性温,含多量油脂,不宜多食,否则易生热聚痰.凡痰内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺的吐血、鼻出血等均忌用.大便稀薄者也不宜用.一天最好不要超过10个!

北票市13434535690: 吃核桃,一天最多能吃几个? -
霍志如双: 一天最多吃三四个.核桃是油滋的.吃多了不好.

北票市13434535690: 核桃吃多少
霍志如双: 一天3到7颗就OK了

北票市13434535690: 一天最多可以吃几个核桃? -
霍志如双: 三核桃两个枣

北票市13434535690: 一天吃几个核桃合适?
霍志如双: 核桃含有不包和脂肪酸,专家也建议每天吃的,建议每天吃两到三个,另外可以用瓜子,花生来代替,但不能吃多,吃多了就会转化成脂肪

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