关于吃,你有哪些秘密配方或者独特吃法?
雪碧+西瓜+冰块,做法也不难,小仙女们无妨一试哦~1. 用勺子将半个西瓜的果肉挖成块状。2. 趁雪碧气泡足量疾速倒入西瓜中,拌拌拌~3. 放入筹办好的冰块。也可以加入其余自己稀饭的水果哦。
怎么样,是不是一道炒鸡简单的美食呢~就算不会做饭的小仙女也不会做成黑暗摒挡。快抱着冰西瓜边追剧边吹空调享用如意人生吧。
酸奶+油,没错,不要质疑你的眼睛,即是酸奶+食用油。喝酸奶对身材有许多作用,酸奶拌油是高原区域的古代吃法。在得悉这道潜藏美食以后我是十分违抗的,听起来即是实足的黑暗摒挡嘛,但吃了一口后我发现我新世界的大门宛若被翻开了!
用来拌酸奶的油一般是亚麻籽油大概橄榄油,不消加太多,在酸奶里加一两滴便,用吸管搅拌匀称便开吃了,整杯酸奶口感更醇厚更香滑了。
火锅店烤肉,在火锅店涮肥牛是正常操纵,下面我来教大家一个骚操纵~那即是——火锅店烤肉!
夹起薄薄的肉片贴在滚烫的火锅边缘等待个几秒钟,肉就烤好了,差别于涮肉的口感,薄薄的肉片烤完后带着淡淡的焦香,再配上火锅蘸料,一肉两吃!一口下去全是满足
青汁+牛奶,青汁有很好的通便排毒效果,可以赞助肠道蠢动,预防便秘,我平日也会在吃早餐之前喝一袋,抹茶的味道很好喝,也可以清算宿便。
青汁+牛奶=好喝的抹茶牛奶,去店里喝一杯抹茶拿铁至少要20块钱,自己在家做既卫生又省钱哦~非常重要的是健康,没有奶精勾兑。减肥的仙女们可以用低脂酸奶代替旺仔牛奶~
橙汁+雪碧比例一比一,橘子味的汽水感受即是隔壁暗恋的小哥哥给的夏日饮料,碳酸气泡甜滋滋,亮晶晶地,欢畅地冒着泡泡。难道这即是初恋的感受?
本日安利了大家几款食物的潜藏吃法加饮料的潜藏喝法,拿好这份秘籍,带着你的小同伴一起吃起来吧。
我自创过的食物新吃法有:白开水冲鸡蛋,接着把鸡蛋花儿从碗里捞出来,然后炒锅里放油,油热后把切好的黄瓜片和鸡蛋花一起倒进炒锅里,然后放上盐、调花面、倒入酱油和醋,如果喜欢吃青椒的话可以放少许的青椒片 ,炒锅里把这些菜翻炒1至2分钟便熟了,接着乘入盘子里,吃起来是十分的香,具有一定的风味。
烤鱼。
材料:黄花鱼,葱,姜,蒜,青蒜,豆腐皮,黄豆芽,郫县豆瓣,青红椒丁,盐,花生油。
做法:
1,黄花鱼洗净,表面划花刀,黄豆芽焯水,豆腐皮,青蒜备用。
2,把青蒜,葱姜改刀,青红椒切丁,豆腐皮汆烫。
3,锅里加入花生油,把黄花鱼大火煎一会,捞出。
4,锅里加入花生油,把郫县豆瓣,大蒜,青蒜,葱,姜一起放入炒出香味。
5,倒入烫好的黄豆芽和豆腐皮炒匀,铺到锅底。
6,加入少许水,把煎好的黄花鱼放入,中小火大约10分钟,中间把鱼翻面。
7,加盐调味,撒上青红椒丁,葱末。
8,盖上盖子稍微熟一会,大约3分钟即可关火。
9,简简单单的烤鱼做好了,如果喜欢很辣的可以加入干红辣椒或者剁椒都是很棒的。因为我家吃不了很辣,所以剁椒和干辣椒就没有再放。
10,直接上桌开吃,吃的时候小火就可以,好吃味美,鱼肉鲜嫩。
雪碧+西瓜+冰块,做法也不难,小仙女们无妨一试哦~1. 用勺子将半个西瓜的果肉挖成块状。2. 趁雪碧气泡足量疾速倒入西瓜中,拌拌拌~3. 放入筹办好的冰块。也可以加入其余自己稀饭的水果哦。
怎么样,是不是一道超级简单的美食呢~就算不会做饭的小仙女也不会做成黑暗摒挡。快抱着冰西瓜边追剧边吹空调享用如意人生吧。
酸奶+油,没错,不要质疑你的眼睛,即是酸奶+食用油。喝酸奶对身材有许多作用,酸奶拌油是高原区域的古代吃法。在得悉这道潜藏美食以后我是十分违抗的,听起来即是实足的黑暗摒挡嘛,但吃了一口后我发现我新世界的大门宛若被翻开了!
用来拌酸奶的油一般是亚麻籽油大概橄榄油,不消加太多,在酸奶里加一两滴便,用吸管搅拌匀称便开吃了,整杯酸奶口感更醇厚更香滑了。
火锅店烤肉,在火锅店涮肥牛是正常操纵,下面我来教大家一个骚操纵~那即是——火锅店烤肉!
夹起薄薄的肉片贴在滚烫的火锅边缘等待个几秒钟,肉就烤好了,差别于涮肉的口感,薄薄的肉片烤完后带着淡淡的焦香,再配上火锅蘸料,一肉两吃!一口下去全是满足
青汁+牛奶,青汁有很好的通便排毒效果,可以赞助肠道蠢动,预防便秘,我平日也会在吃早餐之前喝一袋,抹茶的味道很好喝,也可以清算宿便。
青汁+牛奶=好喝的抹茶牛奶,去店里喝一杯抹茶拿铁至少要20块钱,自己在家做既卫生又省钱哦~非常重要的是健康,没有奶精勾兑。减肥的仙女们可以用低脂酸奶代替旺仔牛奶~
橙汁+雪碧比例一比一,橘子味的汽水感受即是隔壁暗恋的小哥哥给的夏日饮料,碳酸气泡甜滋滋,亮晶晶地,欢畅地冒着泡泡。难道这即是初恋的感受?
本日安利了大家几款食物的潜藏吃法加饮料的潜藏喝法,拿好这份秘籍,带着你的小同伴一起吃起来吧。
“凤爪王”具体做法:
1.凤爪洗净, 放入沸水5干克中,再加入麦芽糖 100克、白醋50克大火烧开后捞 出凤爪。这是烹调凤爪的第一个窍 门,在水中加入麦芽糖和白醋,相 当于给凤爪挂了一层皮水。
2.锅中 放入大量色拉油,烧至六成热时放 入凤爪,中火炸至凤爪呈现金黄色, 捞出控油,立即放入冰水中浸泡最少1小时,这里特别要提醒各位,第二个窍门:冰水浸泡的目的有两个 一是冷热的迅速交替,可以让凤爪 皮起皱;二是冰块浸泡可以让凤爪 “膨大”至接近原大的一倍。
3.锅 内放入色拉油100克,烧至五成热 时,放入葱段、姜片、带皮蒜、胡 萝卜块各100克,香菜根50克炒 香,下入凤爪10干克,烹入料酒 100克,倒入海鲜酱100克,紫金 椒酱200克,生抽100克,冰糖 150克,盐15克,南乳汁、干红 辣椒、香叶各50克和水(以刚刚 没过凤爪为宜),大火烧开,出锅 倒入高压锅内,盖上盖子加热至上 气,再改小火压制15分钟。
烹调的第三个窍门是关火后不要散气, 让凤爪继续在原汁中浸泡2小时左 右,捞出即可。这里还需要特别提 醒大家一点:压凤爪的原汤一定不 要倒掉,过滤后可以反复使用,做好的凤爪更加美味。
2
把子肉
原料:带皮五花肉2千克。
调料:二锅头50克,小料(葱150克,生姜40克,香叶2克,桂皮3克 八角5克)糖色160克,海天生抽60克,风帆老酱油800克,鸡精45克,味精30克,黄酒35克。
制作:
1.铁锅烧热至发白,将五花肉带皮的一面朝下和烧白的锅接触,焰全皮受
成金黄色,取出用钢丝球冲水将五花肉表皮擦洗干净。
2.五花肉不改刀,放入锅内,倒入冷水2干克、二锅头,开锅后煮10分钟左右,捞出改刀成长15厘米、厚1.2厘米、重90克-100克的块,用棉线逐一捆绑好,以免出锅时肥瘦肉脱落分离。
3.取30厘米口径的卤桶1个,桶底铺一竹网垫,投入小料,将捆好的肉(皮下
肉上)摆放在桶内,再放入剩余用料和水3干克,大火烧开,改小火慢慢煜制2小时左右,即可捞出。
关键
1.把子肉的选料特别有讲究,一般选用80干克-90干克、五六个月的仔猪
这个猪龄段的三层五花腰肋肉最有弹性,口感极佳,并且肥而不腻。
2.改刀时,要遵循顶刀切片的运刀方法,以免影响口感。
奥尔良烤翅的美味吃法
1、鸡中翅表面切斜刀
为什么选择鸡中翅?首先,鸡中翅比鸡翅尖的肉质丰富,便于烧烤,再者,就是因为鸡中翅的肉质含量较高,固然,所含的蛋白质和能量,也让更为丰富,更为健康,也是让很多人在食用的时候,保持一定的口感,让很多人过足瘾,
2、碗中加入奥尔良鸡翅酱,与鸡中翅共同腌制四小时这一步是必须重视的,因为正规商家制作的鸡翅酱是很卫生和营养的。里面包括了很多蔬菜的矿物元素以及各类型的维生素,再者就是,鸡翅属于肉质一类,需要很长时间的腌制,才可以将腌料里面的维生素德夯有益物质与鸡中翅的蛋白质相结合。
3、将鸡翅翻面,刷上蜂蜜
众所周知,蜂蜜对于人体的健康是有很大的好处的,尤其是女孩子。再加上,蜂蜜自身所带有的维生素,微量分子等有益物质,与鸡翅的蛋白质,和腌料的有益物质相结合,起到一种意料不到的结合,对于很多食欲不振或者喜欢吃零食的人群来说,这种搭配绝对是上好的,
腊汁肉夹馍
西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。 卤汁腊肉肥腴 软,卤汁香醇;白吉馍筋道细嫩蓬松,颇有中式“汉堡牛肉”的味道。卤汁腊肉的制作:
平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料 (经 过反复多次 的腌 ——晾—— 腌 ) , 称 之 为 腊肉。 而西安腊汁肉则 是把 猪五花肉先制成腊肉, 然后再放入兑 制 好 的卤汁当中卤制 而成 的。
1.选 料与刀工腊汁肉要 选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉。 这样的五 肉肥瘦相间,在卤制好了以 后, 口感 肥腴软。 另外 五花 肉还应 改刀成15 厘米长、10 厘米 的大块 。 若改刀太小的话 ,原料经长时间的卤煮会吃进过量 的 咸 味, 后 面 夹馍 时再加进去 一些 卤汁的话那 就难以食用了 。
2. 腌渍风干这里以 5 千克猪五花 肉 为例 。 先将其治净 放入瓷缸里 , 倒入 2 千克纯净水 , 然后用干锅将加有香料(香 叶、桂皮、大 料 ) 的 粗盐 750克炒干水分, 加入硭硝 2 克 后, 撒在肉上面 腌制。 春秋季腌 腌 3 ~4 天 ,冬季 4 ~5 天 , 夏季 1 ~2 天 。 每天须翻缸 缸 1 ~2 次 , 待腌至肉色变红时 , 捞出来 用 铁丝串 起, 挂阴凉通 风 处 风 干 。3 . 卤 熟
将腌好的腊肉放温水中浸泡回 软,然后用开水汆烫 一 下, , 放入卤 桶中,掺入高汤 12 千克 , 加葱节 85 克、 姜块 70 克、 白酒 30 克、 精盐 盐200克、味精 750 克、冰糖 25 克、黄酒 15 克干 辣椒 5 克 和香料 包 (肉桂 3 克、 八角 3 克、 小 茴香 5 克、 甘草 2 克、 丁香 2 克、 白芷 2 克、山柰 2 克、花椒 3 克、 广桂 2 克、 白蔻 5 克、 香叶 3 克、 草果 3 克) ,大 火烧 开后 打 去 浮沫, 再 转小火卤煮 2 小 时, 这样 腊汁肉就算做 成了。
制作要点 :
1.五花 肉应 选 夹 层 较 多 的 部位 ,改刀 不宜 太 小。
2. 腌制时要适当 加 一 些纯净水, 使 盐 在 水 分 子 的作 用下 很快 吃 到 肉里面去 。3 . 卤 煮时须 先将干腊肉 浸 泡 回 软, 然后再卤。
白吉馍的制作:选用 高 筋 面粉加水 及少 量 的 油 和 盐, 然 后 揉 和起 劲 成 软 面 团, 饧置约30 分 钟 后 揪剂 ( 每 千克面 粉出 10 个) ) , 再 逐个揉拉 成长 薄条 , 抹 一层 香 油 , 撒 适 量 椒 盐 , 随 后 卷 起来, 立置案上按成 饼状,再用 擀 面 杖擀 成 圆形 ,制 成 生 面 坯 将面 坯 置 炉 口 烙板 上, 烘烙定型并 变色变 硬 后, 再 靠立 在 烙板 下面 的炉 口 内壁 , 直 到 烘烤 熟 。 以上 说 明 就 是白吉馍的正宗制法。
关于吃,你有哪些秘密配方或者独特吃法?
10,直接上桌开吃,吃的时候小火就可以,好吃味美,鱼肉鲜嫩。
你有哪些秘密只能匿名说出来?
我最大的秘密就是有时候严重的不自信,经常自己怀疑自己不行,能力不够。有时候常常怀疑自己是最不好的那一个。但是对于这个世界,我要是示弱的话,那么会有更有的人来占我便宜,来欺负我。本人出出生较远的贫困山区,家境不太好。自己也是长得没那么好看。所以从小就有一点自卑,这种感觉随着年龄的...
你有哪些不为人知的秘密?
2、那是在我小学的时候发生的事情了,小学刚开始的时候,我们是在村里的一所很小的学校里读书。因为只是在村子里,所以离家很近,有一个大的课间或者体育课的时候,我们经常会跑回家,喝个粥,或者喝口水,有什么小零食,就从家里拿着,边吃边到学校,来回就十多分钟,所以都能赶得及。也就是在...
吃甜食不发胖的秘密有哪些?
更主要的是,我们必须学会合理搭配我们的甜食,让它真正做到甜而不胖。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。
你有哪些小秘密一直深埋心底?
觉得这辈子都不会遇到自己喜欢的人。没喜欢过什么人,最多好感但是新鲜感过去又恢复如初。所以到现在喜欢某个人也不会冲动直白的表达,时间会帮我验证我是不是真的喜欢。但最后都不了了之,还是喜欢独处害怕被打扰。怕结婚怕生孩子最大的愿望就是能买个房养只狗自己一个人就好。不愿意招惹麻烦不喜欢...
你有哪些藏在心底的秘密
祝您每次考试都是第一,你最牛逼!3.我特别讨厌别人在我面前对我和他人指指点点。干嘛呀!有什么事不能好好说吗?再说了,别人好不好关你什么事啊!我不喜欢别人说我皮肤黑,虽然我是不白,我也没黑成非洲人啊!我黑我的关你什么事,真的是多管闲事,咸吃萝卜淡操心。你白你的不就行了,...
女生有哪些秘密是不会让男生知道的?
第一个秘密:女人永远不应该让男人知道自己有多少私房钱。原则上,我们提倡夫妻之间应该坦诚布公,不应该有任何的保留,但实际上,人性是复杂的,当你遇到事情的时候,自己手里掌握方向盘,好过一切的副驾驶。记得杨幂和刘恺威还没离婚的时候,有一次接受金星的专访,对方问她,你现在如果给父母买房,想要...
喜欢吃热量很高的食物,嘘,你不曾了解的水瓶座秘密有哪些?
1.爱吃发热量很丰富的食物 水瓶座交给其他人印像一直都是非常养生的,比如说你晚上叫她们出来吃饭,她们极有可能便会回绝你。因为我们要减肥,夜里也不多吃些了。可是你所不知道的水瓶座的真相便是,我们只是晚上不吃罢了。白天每一顿,她们都是没少吃点的。并且水瓶座还是一个热量高的食物的狂热...
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最近我经常被一些负面的情绪干扰,心情总是莫名的低落。可纵使心情不好,却还是要挤出笑容面对身边的人群,感觉很多东西被自己不知不觉中压抑了起来。因为真实的生活令我泪流满面,或许已经成了习惯吧,总是下意识地藏匿起真实自己!其实很多东西是自己不敢去面对,我们都会有自己的秘密,而我确实放了...
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