乌龟汤怎么做？
1、原料准备：
乌龟1只（重约500克），核桃仁、莲子各30克，枸杞子、葱段、姜片各15克，料酒20克、冰糖各20克，盐、醋和菜籽油各适量。
2、做法步骤：
①乌龟宰杀，剔下龟壳。将宰杀后的乌龟放在70~80热水中烫2~5分钟，用尖刀在乌龟的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，去除腿边的黄油。注意，要把乌龟全身的乌黑污皮轻轻刮净，但千万别把裙边（也叫飞边，是乌龟身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后，洗净。龟肉剁成2厘米见方的块。
②莲子拣去杂质，洗净，用温水泡透。枸杞子漂洗干净。核桃仁用沸水略烫，用竹签挑去薄片。
③锅内加水烧开，放入龟肉块及壳，加入醋汆透捞出。另将炒锅内加入菜籽油、葱段、姜片煸炒出香味，下入龟肉块、龟壳，煸炒至水分干后，烹入料酒，加入适量开水烧开。再下入核桃仁、莲子，炖至各料均熟烂，放入盐、冰糖、枸杞，再炖10分钟左右，拣去葱段、姜片不用，出锅装入盛具内即成。
茯苓50克，乌龟1只（500克左右），猪骨头250克，姜片3片，龙眼肉8粒，小枣2~3个。
①乌龟宰杀处理同上。
②猪骨头清洗干净，宰成小段，放入沸水里焯水。茯苓清洗后浸泡一会儿，小枣削皮。
③砂锅里倒入适当冷水烧开，放入所有原材料煲沸后转文火煲2.5~3个小时，加适量盐调味即成。
1、在黄酒里加点姜末，把乌龟放进去腌制。2、生姜切片，准备材料。把水烧开，然后把 鸡蛋放进去煮3至5分钟，一起盛出。3、把腌制好的甲鱼拿出，掏出内脏，剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡，泡完把香菇切片继续泡，最好鸡蛋剥壳。4、锅内放少许油，放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒，爆香后放入甲鱼大火翻炒，然后把刚腌制的黄酒倒入锅中。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中，转到电炖锅里，用慢火炖一小时即可。
首先就是将乌龟切碎之后腌制好，然后把它放入锅中翻炒均匀，加上自己爱吃的配料，然后放入锅里面小火慢炖，非常的浓郁，汤汁也特别的不错。
首先我们准备好新鲜的乌龟，放入料酒和姜片腌制备用，然后再准备好一些鸡肉备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后放入乌龟，然后再放入鸡肉大火翻炒，加入清水，加入调味料，炖煮半个小时即可
乌龟怎么炖?
灵芝强身汤 材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。枸杞乌龟汤 用料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参15克，油盐酌量，...
新鲜乌龟怎么做才好吃
11、问题六乌龟做法大全，乌龟怎么做简单又好吃，乌龟的营养价值 乌龟怎么做简单又好吃 材料 鲜土茯苓250克，乌龟1只约500克，生姜2片 做法 1先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用 2茯苓洗净切块，生姜。12、一可以做土茯苓煲乌龟汤，具体做法和用料土茯苓500g乌龟1000g活重...
海龟汤怎么做好喝又不腥?
去腥处理：将清洗干净的海龟肉放入碗中，加入适量的姜片、葱段和料酒，拌匀后腌制15-20分钟。这样可以有效去除海龟肉的腥味。焯水：将腌制好的海龟肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水时间不宜过长，以免肉质变老。准备汤底：在锅中加入适量的清水，放入焯水后的海龟肉，再次加入姜片和葱段，大火烧...
龟怎样煲汤乌龟汤怎么做
2、猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入适量的清水、姜片开始炖。3、乌龟宰杀好后，剁成块，锅中烧热油，把剁好的乌龟放入爆香，放点料酒除腥。不想在锅里爆一下，可以省略这步，直接放入盛有排骨的汤锅。4、等排骨汤烧滚水，小火熬20分钟后，放入爆香的...
乌龟汤怎么做?
一、莲仁乌龟汤的做法莲仁乌龟汤色泽淡雅，龟肉软烂，桃仁软糯，甜润适口。1、原料准备：乌龟1只（重约500克），核桃仁、莲子各30克，枸杞子、葱段、姜片各15克，料酒20克、冰糖各20克，盐、醋和菜籽油各适量。2、做法步骤：①乌龟宰杀，剔下龟壳。将宰杀后的乌龟放在70~80热水中烫2~5分钟，用...
乌龟怎么做好吃?
可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。1、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。2、沥干水分后，打开乌龟的壳，然后摘掉里边的黄油，再放到水龙头下冲洗干净。3、起锅倒入适量的清水烧开，水开后把清洗干净的乌龟放入锅中，焯一下水，然后捞...
海龟汤的家常做法是什么?
海龟汤是一道传统的中华美食，以海龟为主要原料，搭配各种食材熬制而成。海龟肉质鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。下面是一种海龟汤的家常做法：【材料】海龟一只（约1000克）老母鸡半只（约500克）猪骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 清水适量 【步骤】准备海龟：...
炖乌龟汤要放些什么吗
辅料：何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克教您首乌龟肉汤怎么做，如何做首乌龟肉汤才好吃 1. 将乌龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水，去黑皮，斩件；2. 首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子洗净；3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
如何做乌龟汤?
所需材料：甲鱼1只，豆腐1块，排骨1条，姜适量，枸杞子适量，盐适量，水适量。1、备齐材料。2、甲鱼、排骨先过水，洗干净。3、锅内加水，放入排骨，煲10分钟。4、洗干净姜、枸杞子。5、放入甲鱼。6、放入姜、枸杞子，加盖煲20分钟。7、豆腐切小块。8、放入豆腐。9、加盐，出锅了。10、甲鱼汤...
怎样熬龟汤?有什么好处?
茯苓熬龟汤配料： 用料：金钱龟两只，茯苓150克，滚水5杯，精盐5茶匙。特色： 此菜解毒去湿，健身食品。菜系： other 操作： 在锅中注入清水，随即将龟放入锅中，待其爬行，水温渐高山，该龟便将尿排出，至水滚时，龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲 内，加入...
司行肠康： 1. 将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏; 2. 去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块; 3. 葱白切成条; 4. 生姜拍破; 5. 将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒; 6. 再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟; 7. 加味精,装入盘内即成.
曹县13044691689： 龟汤的做法 - ？
司行肠康： 材料 鲜土茯苓250克,乌龟1只(约500克),生姜2片 做法1、先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用. 2、茯苓洗净切块,生姜洗净. 3、以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时.待温后...
曹县13044691689： 龟肉汤怎么做? - ？
司行肠康： 龟肉汤的主料:乌龟500克 龟肉汤的调料:色拉油100克,香油100克,盐10克,味精5克,大葱10克,姜10克 汤汁浓稠,龟肉鲜嫩.龟肉汤的做法: 1. 乌龟宰杀,放血,剥开壳,去掉苦胆; 2. 乌龟取龟肉及内脏洗净,切成3厘米长、2厘米宽的肉块; 3. 炒锅放至旺火上,放入色拉油烧热,下入葱段、姜片略煸; 4. 再下入龟肉、内脏、精盐、香油爆炒,起锅盛在沙锅内; 5. 一次加足清水,放在旺火上烧开后,转用文火煨2小时; 6. 如有龟蛋则加入,继续煨至汤汁浓稠; 7. 发出香气时,加入味精,盛入汤碗内即成.
曹县13044691689： 请问乌龟炖汤的具体做法? - ？
司行肠康： 【乌龟炖汤】 [配料]乌龟肉250克,黄酒、食盐、米醋、生姜各适量. [用法]乌龟肉洗净剁小块,入锅加水及黄酒、生姜、米醋,炖至熟烂,加食盐调味,饮汤食龟肉. [功效]乌龟肉有益阴补血,治痔疮下血之功.
曹县13044691689： 乌龟汤的做法是怎样的? ？
司行肠康： 乌龟汤的做法: 乌龟活杀,去壳、内脏,用清水洗净,切 成小块. 将乌龟块置锅中,加清水100毫升,加 酒、葱、姜、盐,隔水清炖50分钟即可.
曹县13044691689： 乌龟汤的做法是什么? ？
司行肠康： 材料:乌龟500克,枸杞30克,核桃35克,清鸡汤、味精、葱节、姜片、花椒、黄酒、冰糖、酱油适量.'做法:核桃肉研成碎末;枸杞洗净;将乌龟放人盆中,加40度热水使其排尽尿,去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;将锅烧热,加人植物油,烧至六成热后,放人龟肉块,反复翻炒,加入生姜、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖,至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛人碗内,饮汤吃龟肉即可.功效:本品具有补肾益精、助阳、抗老延年的功效.
曹县13044691689： 乌龟汤的烹制方法是什么? ？
司行肠康： 乌龟汤乌龟1只,人参10克,鹿茸片 10克,枸杞15克,料酒、姜片、盐各适量.乌龟收拾干净,切块;人参、麒、 枸杞洗净,和龟肉同入砂锅-加料酒、姜片 及水,沸后改小火隔水蒸熟,加盐调味即可. 温肾壮阳,补脾填精.
曹县13044691689： 用乌龟怎样煲汤?？
司行肠康： 土茯芋煲龟汤的制作方法 1菜系:闽菜 类别:煲其他 口味:土茯苓清热去湿、解毒... 材料:新鲜玉米须60-120克(干品用30-60克),乌龟1~2只,猪瘦肉150克,生姜3片...
曹县13044691689： 乌龟汤应该怎么做才好喝? - ？
司行肠康： 芡实杞龙龟苓汤【来源】民间药膳方 【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克).【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,...
曹县13044691689： 美味龟汤的做法?？
司行肠康： 龟宰杀后要除净血污、杂物;烹调时以慢火长时间加热为宜.
