万能蘸料
万能蘸料
一、万能糖酱
洋葱、蒜末
辣椒粉白芝麻、香菜 2勺陈醋
2勺生抽2勺清水
1勺代糖
1勺耗油
半勺香油少许盐
搅拌均匀即可
二、芝麻酱醮料
1勺芝麻
1勺辣椒粉
1勺酱油
2勺陈醋
1勺蚝油1勺芝麻酱
蘸着吃超香
三、秘制蘸酱
蒜末、葱末
小米辣白芝麻、辣椒粉半勺代糖
2勺陈醋
2勺生抽
2勺芝麻酱
1勺耗油2勺清水
搅拌均匀即可
四、经典森泥醮料
2勺蒜末
1勺香菜
1勺小米辣
2勺酱油
1勺陈醋1勺蚝油
蘸着吃超香
五、火锅干碟醮料
2勺蒜末
1勺香菜
1勺芝麻
1勺花生碎
1勺辣椒粉半勺孜然粉
蘸着吃超香
六、经典油醋十
1勺洋葱1勺芝麻半勺黑胡椒
3勺生抽
2勺香醋
2勺香醋
3勺橄榄油
搅拌均匀即可
七、百香果醮料
香菜、洋葱、小米辣百香果
2勺生抽
1勺蜂蜜
1勺香油
半个柠檬汁
搅拌均匀即可
八、韩式凉拌汁
1勺蒜末1勺洋葱1勺芝麻
2勺韩式辣酱
1勺生抽
1勺香醋
1勺芝麻油1勺代糖2勺雪碧
搅拌均匀即可
九、泰式酸辣汁
1勺蒜末
1勺洋葱1勺芝麻勺香菜1勺小米辣
半勺代糖少许盐
3勺生抽
1勺蚝油
适量柠檬汁适量清水
搅拌均匀即可
这才是万能蘸料的正宗做法,实在太香了,蘸啥都好吃,做法超简单_百度知 ...
3.切点葱花，葱花可以切得细碎一点，如果喜欢吃葱花而且喜欢清香味道的，可以适当地多放一点，但是不要放太多了。4.然后我们在碗中放入适量的芝麻和辣椒面，浇上热油，用筷子搅拌均匀，如果觉得太干的话，我们需要再多倒一点热油，但是热油和粉质状的辣椒面调配到刚刚好就行了，油不能太过多。5.再...
蘸料的简单调制方法 蘸料的简单做法
3、在锅中热适量食用油，加热到7成热。4、把热好的油给它浇到配料上，油要分三次加入，每加入一次要搅拌一下，这样可以充分激发出所有配料的香味。5、接着我们再加入三勺生抽，两勺香醋，一小勺食盐，一小勺白糖提鲜，然后再搅拌均匀，这样一份拌啥都好吃的万能蘸料就做好了，喜欢吃香菜的另外...
12款万能凉拌汁|蘸料配方
以下是12款万能凉拌汁\/蘸料的配方，包括食材清单和制作步骤：1. 香辣凉拌汁 食材清单：蒜末4瓣、小米椒3个、白芝麻1勺、辣椒面1勺、五香粉1\/4勺、盐1\/4勺、糖1\/3勺、生抽4勺、香醋2勺、蚝油1勺、葱花适量、香菜适量。制作步骤：将蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒面、五香粉放入碗中，热油浇上，...
万能蘸料怎么做?
详情请查看视频回答
如何自制超美味万能蘸料
1、巨好吃的万能蘸料：首先我们来准备食材：香葱、大蒜、芝麻、辣椒面、食用油、陈醋、蚝油、白糖、生抽、盐、花生米、香菜、小米椒、生菜。2、然后我们把香葱切成葱花、大蒜切成蒜末、香菜切碎、小米椒切小圈、生菜切小段，都切好备用。3、然后热锅烧油，油温八成热倒入蒜末爆香，然后再倒入一些生抽、...
怎样调出好吃的蘸料?
用料：大蒜头两瓣、小葱两根、生抽若干、蚝油若干、辣椒面若干、花生或腰果一大把、白芝麻一小把、鲜辣粉若干、菜或香菜、两根 好吃的蘸料的做法 ：1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。花生吃光了，用的腰果 2、大蒜头擦成泥 3、辣椒面 4、鲜辣粉 5、根据自己口味...
六款小吃万能蘸料做法
六款小吃万能蘸料做法1.泰式酸辣柠檬虾配料：小米辣+洋葱+香菜+柠檬，两勺生抽+一勺醋+半勺糖+适量清水，适用：酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪和各种凉拌菜。准备食材，切好备用，大虾锅中下料酒焯水，捞出去虾壳，把虾仁和调好的配料搅拌均匀即可。2.炸串配料:小米辣+蒜末+葱花+香菜+一勺生抽+一勺醋+...
万能蘸料汁的做法
1、粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。2、将粗辣椒面和细辣椒面以1：1的比例混合。加上白芝麻和花椒粉。3、再放入小米辣葱末和蒜末。4、淋上热油。加入适量生抽、醋、蚝油、盐、白糖搅拌均匀...
最简单的蘸料
蘸料的配方和窍门 1.麻酱汁 材料：麻酱、花生酱、蚝油、鱼露、酱油、口急汁、生抽、料酒、盐、味精。做法：将所有的材料放入到碗中，加入适量的清水以及韭菜花、腐乳搅拌均匀以后，加上适量的干贝茸就可以了。2.麻辣烫蘸料 材料：辣椒粉、马脚分、花生油、蒜泥、味精、鸡精、花生碎、香菜碎。做法：将...
万能蘸料汁的做法
万能蘸料汁的做法如下：工具\/材料：红椒半个、芝麻1大勺、黄瓜半根、盐1勺、糖2勺、生抽1勺、蚝油1勺、米醋1勺、油1勺、麻油1勺、辣椒油1茶匙、蒜蓉蒜蓉1勺、筷子、刀。1、红辣椒切粒加入碗中，再加入蒜蓉，盐，糖。2、再加入生抽。3、再加入蚝油。4、加入米醋。5、油加入锅里烧热。6、倒入...
始虞塞诺： 万能蘸料步骤1 两勺蒜末 步骤2 一勺姜末 步骤3 一勺香油 步骤4 四勺生抽 步骤5 四勺香醋 步骤6 一勺蚝油 步骤7 半勺白糖 万能蘸料成品图  烹饪技巧 我不能吃辣,喜欢辣的朋友放点小米椒
长白朝鲜族自治县13121655430： 【冬季火锅必备:你最喜欢什么火锅蘸料?】？
始虞塞诺： 1、水性蘸酱:酱油、醋、海鲜汁、汤底等.2、半固态蘸酱:沙茶酱、芝麻酱、各式辣椒酱、豆瓣酱、韭菜花、腐乳等.3、固态佐料:葱花、蒜末、香菜、辣椒圈、白芝麻、辣椒面、胡椒粉、盐等.
长白朝鲜族自治县13121655430： 万能调料汁怎么做好吃,万能调料汁的家常做 - ？
始虞塞诺： 万能蘸料汁怎么做才好吃?首先准备好各种调料,然后再生抽陈醋白糖中加入各种香菜小米辣等调料即可.
长白朝鲜族自治县13121655430： 涮活鱼的蘸料是什么 - ？
始虞塞诺： 海鲜酱油加青芥辣(万能的蘸料) 复杂一点的姜去皮切成末,加入醋、绵白糖、生抽王(少加)、盐、味精,再加冷开水拌匀. 芝麻酱(或花生酱、用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成.(大爱!!)
长白朝鲜族自治县13121655430： 火锅蘸料怎么调? ？
始虞塞诺： 01香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油:这个搭配百吃不腻,口味重的可以多加蒜泥.02芝麻... 但是小米辣给这个蘸料注入了生气,给舌头辣辣的刺激,加上醋的微酸,有一点调皮的...
长白朝鲜族自治县13121655430： 吃火锅如何调一碗最好吃的蘸酱 - ？
始虞塞诺： 万能蘸酱篇 火锅标配蒜泥油碟 香油+蒜泥+香菜+葱+耗油 ▼蒜泥油碟算是麻辣火锅的标配了.从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味.吃下去回味无穷.至于香菜葱和耗油,不忌口的朋友推荐加加加!! 浓香芝...
长白朝鲜族自治县13121655430： 活鱼火锅蘸料 - ？
始虞塞诺： 斑鱼火锅的推荐料是剁椒酱+葱蒜沫 比较能够凸显鱼的鲜和去腥(感觉+一点盐和醋更好哦而且醋还能消毒) 很赞但是会蛮辣..怕辣星人很苦恼... 个人感觉只要不用味道太重的如麻酱料改过鱼的本味就好 海鲜汁+一点点沙茶酱,这款是我的爱,沙茶酱的咸香,海鲜汁的鲜,啧啧~~绝对可以和鱼肉的鲜美相得益彰 加一些姜醋也可以哦~~~~
长白朝鲜族自治县13121655430： 烧烤撒料怎样配?蘸料怎样配?请指教. 谢谢! - ？
始虞塞诺： 孜然配胡椒
长白朝鲜族自治县13121655430： 鸡肝可以蘸什么蘸料? - ？
始虞塞诺： 很多人都是知道了吃鸡肝对于人们的视力是有很大帮助的,但是如果单单吃鸡蛋的话,人们都觉得不好吃,其实人们可以制作酱鸡肝,了解了正确的方法之后,制作的非常好,而且百吃不腻,那么以下就为您介绍酱鸡肝的做法吧!1、将鸡肝摘...
长白朝鲜族自治县13121655430： 四川冷串串蘸料是不是每家都是秘制的呀,打算学习下制作方法,去哪里可以么? - ？
始虞塞诺： 用料 辣椒面 500g 花椒 70g 黑胡椒 20g 孜然粉 10g 花生粉 520g 鸡粉 300g 咖喱粉 30g 白芝麻 300g 八角 3个 盐 15g 白砂糖 30g 串串干蘸料的做法 所有材料炒好打磨成粉添加咖喱粉再回锅炒一下,炒制咖喱香味出来后再添加鸡粉炒制,冷却后加入白砂糖和食盐.美味蘸料就出炉了,基本是万能的蘸料.炒制辣椒.不辣的和辣的一起(7:1) 小贴士 辣椒花椒八角黑胡椒红皮小花生白芝麻都要炒过再打磨.
