皮皮虾要煮多久

作者&投稿:广衬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
皮皮虾煮多久才熟?~

5-8分钟。皮皮虾煮的时间不需要很久,虽然它属于海虾,但是其实和大家平时吃的基围虾,罗氏虾是差不多的,所以煮的时间不需要很长,5~8分钟就可以好煮熟了。当然具体煮的时间还是要根据虾的大小,数量来实际调节,如果虾比较小的话,那么煮5~8分钟就可以了,如果买回来的皮皮虾大个,而且一次性煮的多的情况下,那么时间需要延长一些。

煮5分钟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:皮皮虾 230g、姜 10g、料酒 20ml。
1、皮皮虾放到流水下。

2、将触角搓洗干净。

3、放入锅中。

4、加入姜片。

5、加入料酒。

6、开火煮上五分钟。

7、盛出,完成。

注意事项:
皮皮虾容易熟,煮的时候不要太长时间,不然皮皮虾会老,影响口感。

通常冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定。

在水还没有开的时候就下锅,然后放入姜片和蒜段,还要一点白酒,水开之后3分钟左右的时间,就能拿出来了,这个时候的皮皮虾肉质是非常嫩的,里面的肉个头也是很大的。

煮皮皮虾一定要用冷水下锅,直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮烂,冷水下锅煮的时间也不易过长,如果用大火煮,3-5分钟为佳。

皮皮虾煮起来一定要腹部朝上,撒上盐、花椒、大料、葱段以及姜蒜等洒在皮皮虾上,腹部朝上容易进味,而且背部的壳比较厚硬,这样也可以防止皮皮虾的肉质煮老。

皮皮虾的挑选:

1、选活的:买皮皮虾的时候,选择活的,活的是刚从水里捞出来的,比较新鲜,营养价值也高,也有一些皮皮虾较便宜,是从网上往下摘的时候弄伤的,身体不完整的,买了的话要赶紧煮着吃。

2、看公母:在一堆皮皮虾里仔细观察,可以看到有个头大的,也有个头小的,一般个头小的是母的,是有黄的,但是肉比较薄,而个头大的则是公的,没有黄,但是吃起来肉比较厚实。

3、看尾部:挑选皮皮虾的时候,看看它的尾部是不是已经黑了,如果已经黑了,就不要选了,黑色的是即将甩籽的,体内的营养已经耗费了很多,也就是说体内空空,没有多少肉了,就不要买了。




煮皮皮虾用冷水还是热水,煮多长时间好吃
煮皮皮虾切记要冷水下锅,把水烧开以后再煮3分钟左右马上捞出来,再继续煮下去就不好吃了。煮皮皮虾的正确做法是如下这个样子的——鲜活的皮皮虾买回家以后要尽快下锅,尽量不要超过3个小时,因为皮皮虾超过3小时就不够鲜美了。把皮皮虾放在冰箱里冷藏保存也是错误做法,因为皮皮虾放入冰箱以后,虾...

皮皮虾水煮多长时间最好?
煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮。如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定。在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放盐。出锅后撒上一些葱最好。

皮皮虾煮多久才熟
煮皮皮虾时使用的厨具不同,煮熟的时间也不同。如果用锅煮皮皮虾,冷水入锅后小火煮15~20分钟即可,中火煮需要用8~10分钟,注意不宜用大火煮;但是如果使用高压锅,2~3分钟即可煮熟。煮皮皮虾注意事项:1、冷水下锅:煮皮皮虾要冷水下锅,直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没,冷水下锅煮的...

去皮皮皮虾煮几分钟才会熟 去皮皮皮虾煮多久呢
去皮皮皮虾煮几分钟才会熟 去皮皮皮虾煮多久呢1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,2-3分钟就能搞定了;2、如使用一般的煮锅,8-10分钟肯定是要的了;如大火煮,3-5分钟可能就好了;如小火煮,15-20分钟也是有可能的。

皮皮虾需要煮多久?
5-8分钟。皮皮虾煮的时间不需要很久,虽然它属于海虾,但是其实和大家平时吃的基围虾,罗氏虾是差不多的,所以煮的时间不需要很长,5~8分钟就可以好煮熟了。当然具体煮的时间还是要根据虾的大小,数量来实际调节,如果虾比较小的话,那么煮5~8分钟就可以了,如果买回来的皮皮虾大个,而且一次性煮的...

皮皮虾要煮多久
皮皮虾的肉很多,吃起来非常的过瘾,一般我们大家都会使用水煮的方法,但是我们煮出来的皮皮虾非常的老,也就是肉质很硬,煮皮皮虾时,应该煮多长时间?超过这个时间,虾肉小还不鲜嫩,让我们大家一起去学习一下吧。其实煮皮皮虾也是有一定讲究的,掌握准确的时间也是非常重要的,时间太短了就容易不...

皮皮虾煮多长时间
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,2-3分钟就能搞定了;如使用一般的煮锅,8-10分钟肯定是要的了;如大火煮,3-5分钟可能就好了;如小火煮,15-20分钟也是有可能的。通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了,此时的皮皮虾,虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少,是...

煮皮虾用多长时间
大虾水煮多长时间能熟:五分钟左右。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。煮虾的步骤:1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁...

皮皮虾水煮多长时间最好
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同。因煮皮皮虾的用具而时间有所不同:1、如果使用高压锅,2至3分钟就可以。2、如果使用一般的煮锅,8至10分钟就可以。水煮皮皮虾的步骤:1、准备材料皮皮虾2斤、食盐15克、八角3颗、花椒20颗、香叶3片。2、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分...

皮皮虾多久能煮熟
8-10分钟肯定是要的了;如大火煮,3-5分钟可能就好了;如小火煮,15-20分钟也是有可能的。这里我们格外需要注意的是,煮皮皮虾的时间虽然无法给大家一个确切的数字,但是呢,我们可以肯定的一点是,在水煮开之后,再继续煮3分钟左右,就可以将皮皮虾捞出来了。不过要注意的是要冷水下锅哦!

图木舒克市13625853685: 皮皮虾煮多长时间 -
芝翁津止: 煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮.如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定.在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放盐.出锅后撒上一些葱最好...

图木舒克市13625853685: 皮皮虾多久能煮熟 -
芝翁津止: 煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,2-3分钟就能搞定了;如使用一般的煮锅,8-10分钟肯定是要的了;如大火煮,3-5分钟可能就好了;如小火煮,15-20分钟也是有可能的.这里我们格外需要注意的是,煮皮皮虾的时间虽然无法给大家一个确切的数字,但是呢,我们可以肯定的一点是,在水煮开之后,再继续煮3分钟左右,就可以将皮皮虾捞出来了.不过要注意的是要冷水下锅哦!

图木舒克市13625853685: 皮皮虾煮多久能熟 -
芝翁津止: 开锅算起10—12分钟.无论是煮还是蒸,时间长了肉质就不鲜嫩了.

图木舒克市13625853685: 海螃蟹和皮皮虾分别要煮多长时间 -
芝翁津止: 海螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再蒸二十分钟.就可以杀死里面所有的寄生虫了.但是,遇到个体特别大的海螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢). 蒸海螃蟹的做法:将海螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部.蒸锅中放入适量清水,把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖.大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火.海螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食.皮皮虾清洗干净备用,锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上,大火蒸5-7分钟至虾身变红即可,蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸.取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁.

图木舒克市13625853685: 皮皮虾蒸多久
芝翁津止: 10-15分钟.蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,目的是去除杂质和杀菌.皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩.不同地域对于虾蛄叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等.皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美.

图木舒克市13625853685: 皮皮虾是蒸的好还是煮的好,蒸要多长时间?煮呢? -
芝翁津止: 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没...

图木舒克市13625853685: 煮皮皮虾多长时间 -
芝翁津止: 水煮皮皮虾的做法1.皮皮虾放到流水下2.将触角搓洗干净3.放入锅中4.加入姜片5.加入料酒6.开火煮上三五分钟即可

图木舒克市13625853685: 爬爬虾需要煮多长时间 -
芝翁津止: 是皮皮虾吧?水开以后大概煮15分钟就可以了. 乳山银滩旅游度假区:区内自然景观、人文景观丰富,珍珠湾、白银湾、宫家岛、三观亭、仙人桥、锁龙石、垛崮山、和尚洞、万亩林海等为银滩增光添彩.下榻美丽的银滩海滨.仰卧在洁净、平缓、绵长的银白沙滩上,数星星看月亮,或与恋人沿着弯月一般的海岸漫步,或与爱子追逐嬉戏,这样的生活赛似活神仙.海滨有十几家宾馆和400多栋中高档别墅可住宿,海鲜也很便宜.

图木舒克市13625853685: 皮皮虾蒸多长时间 皮皮虾煮多长时间 -
芝翁津止: 盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了.

图木舒克市13625853685: 虾煮多长时间可以吃 -
芝翁津止: 八到十分钟

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网