东江客家人的基本简介
广东客家人，并非指我们平常所说的客居他乡的客人，而是指居住在岭南地区有上千年历史的一个重要民系，是相对于广府、潮汕民系来说的。请一些人不用总称客家人是移民，台湾的闽南人和客家人都是清朝才迁去台湾的全都称作本省人，而且改革开放后才迁来广东的外省人都自称广东人，再说客家人迁来岭南广东已有上千年的历史（也不是只有客家人才迁移过），早就成为岭南广东等等省份的本地重要族群之一。广东省内的三大民系（广府、潮汕、客家）都是杂糅了岭南最早的原住民百越诸族而最终形成的。客家民系比广府、潮汕民系形成的时间要晚，但客家人并不比其他两个民系晚来于广东，在广东的梅州、河源、惠州等地最早定居的就是糅合百越族的客家人，当时并没有客家这个概念（客家这个概念的最终形成已经是很晚的事情）。此后，虽然南下的汉人与闽粤赣三角地区的古越族移民在一定程度上存在混化，但其主体仍然是中原人。客家人是岭南三大民系之一，客家人的祖先源自中原和岭南土著，而最终形成于岭南大地。广东客家人常常以那些英才男儿为榜样，启发教育儿孙，向功勋事业有成的前辈们学习。 有人说：有太阳的地方就有中国人，有中国人的地方就有客家人。还有人说：哪里有阳光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艰苦创业，繁衍后代。 由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“东方犹太人”之称。 在海外，很多国家和地区都有广东客家人的聚居地（起源于几百年前的客家人下南洋运动），特别是东南亚的印度尼西亚、马来西亚、泰国、新加坡等地，客家话、潮州话、闽南语、粤语是当地语言的重要组成部分
河源
东江，大部分是客家人主要居住地，东江流域,包括河源、东莞的部分地区、惠州全部、深圳的部分地区，其中河源、惠州、深圳是客家人重要的聚居地。
所谓客家人，是指原籍为中原地区的中原汉族，从秦汉开始不断南迁，而逐步叠加而顽强地保留中原文化和语言而形成的一个族群。东晋时，开始成为具有“特殊身份”的一群居民，更在后来的几次迁徙行动中，逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的一个支系。客家人最为明显的特征是讲客家话，客家语系是汉民族八大方言之一。
东江客家人基本简介
客家人，起源于中原地区的汉族，自秦汉时期就开始了持续的南迁历程。在迁徙过程中，他们顽强地保留了中原的文化和语言，逐渐形成了独特的客家民系。在东晋时期，客家人开始被赋予了特殊的群体身份，这种身份在后续的迁徙中日益巩固，最终塑造了我们今天所熟知的客家文化风貌。客家人的显著特征之一是说客家话...
东江客家人的基本简介
客家人最为明显的特征是讲客家话，客家语系是汉民族八大方言之一。
东江客家人历史悠久
历史上多次战争、起义和人口流动，如汉武帝平定南越、黄巢起义、太平天国起义等，都对客家人口分布产生了影响。今天的东江流域客家人，他们的血统和文化变迁，反映出历史的沧桑与变迁。
东江客家人历史来源
章太炎在《新方言》中也提及，广东惠、嘉应二州，以及大埔、丰顺等地的居民，自晋末以来跨越岭南，生活在海滨，语言保持古朴，与本土方言有差异，广州人称他们为客家人。历史上，公元331年东晋咸和六年，设立了包括珠江三角洲和惠潮地区的东官郡，其治所位于宝安，即今天的东莞市、深圳市和香港。宝安得...
东江客家人的历史悠久
现在东江流域的客家人,甚至包括整个粤东、粤北地区的客家人,在人源上,基本上不是原有客家人的后裔,更确切地说基本上都不是宋朝之前原住民的后裔。查东江流域的各姓氏族谱,秦汉时期所留下的后人几乎没有,晋唐时期所留下的后裔也为数不多。前段时间,龙川县佗城镇经调查,在其镇内有着178个姓氏,姓氏之多为全国...
东江客家人的历史来源
（光绪）《嘉应州志》卷8载：“嘉应州及兴宁、长乐、平远、镇平（蕉岭）四县并潮属之大埔、丰顺二县，惠州府属之永安（紫金、龙川、河源、长宁、和平、归善、博罗，一州七县，其土音皆可相同。广州人谓以上各县人为客家人，谓其话为客家话。”清末古文与语言学家章太炎在《新方言》“岭外三州语”...
惠州人惠州话(惠州客家话)
在东江流域，特别是惠州和河源等地，客家人使用着两种不同的客家方言，其中一种被称为“水源音”。这种方言与梅县客家话有些许差别，是客家人在岭南地区跟随东江水迁移后逐渐形成的。据史书记载，秦始皇南征时，赵佗带领部下沿赣江上游的桃江或贡水濂江、湘水，通过定南水、寻乌水抵达东江流域，担任龙川...
客家话是哪里的方言
4、客家话是汉族客家民系包括粤东客家人东江水源人粤西－桂南涯人四川广东人的母语，集中分布在粤东闽西赣南，并被广泛使用于中国南方含台湾，以及马来西亚等国一些华人社区客家话分布区域非常广泛，遍及中国。5、客家话，在湖南是属于土家族的方言而在四川，它却是属于黎族方言。6、客家话也叫作客家语，其...
孙中山是客家人吗?
是客家人.早年曾随侍中山先生革命多年的北伐、抗日名将薛岳将军，他告诉台湾著名客属研究专家谢福健先生说：中山先生自己说过，他原籍在紫金县，是东江客家人。孙陈淑英夫人也曾在谢先生著作中亲签：“先翁是客家人，老家在紫金”等字样。特别难能可贵的是中山先生本人也曾说过自己是客家人，承认客家渊源...
客家首府客家首府长汀简介
汀江流域是客家人的重要聚居地，汀江的滋养使得客家民系在此发展壮大。长汀县隶属于福建省龙岩市，总面积达3089.9平方千米，地理上属于武夷山脉南段。据统计，2010年末，长汀县的人口数量为39.34万人，通用的语言是闽西客家方言长汀话。汀江作为闽西最大的河流，对于长汀的文化和经济发展具有深远影响。
江君蛇胆： 在榜上有名的系指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系.传统的客家招牌菜是:盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉.与潮菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关. 首先,因为以往客家人耕山...
邓州市13330289303： 客家美食的介绍 - ？
江君蛇胆： 在榜上有名的系指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系.传统的客家招牌菜是:梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐和红烧肉.与潮菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关.
邓州市13330289303： 粤菜有什么特点?? - ？
江君蛇胆： 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉.广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同,清人竹枝词曰:“响螺脆不及至鲜.最好嘉鱼二月天,冬至鱼生夏至狗,一年佳味...
邓州市13330289303： 安远县的介绍 - ？
江君蛇胆： 安远县位于江西省赣州市南部,在其东部有三百山,三百山是东江的源头,所以三百山常被称为东江源.安远县主要出产脐橙,这一带的脐橙被誉为“赣南脐橙”.安远县的人民大部分是汉族,少数名族有畲族等.赣南一带都是客家人,所以这里主要以讲客家话为主.
邓州市13330289303： 东江盐焗鸡是哪种名菜之一 - ？
江君蛇胆： 粤菜 东江盐焗鸡是广东传统名菜.主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗. 盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳.色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴.
邓州市13330289303： 中国的八大菜系都有哪些? - ？
江君蛇胆： 大菜系 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到这...
邓州市13330289303： 粤菜有什么特点 粤菜的特点介绍 - ？
江君蛇胆： 粤菜三大特点----- 一、粤菜选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱.天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席.二、用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新.三、注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美.而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型.
邓州市13330289303： 河源还有什么风俗? - ？
江君蛇胆： 河源地处广东省东北部,是沿海与山区的交界之处,这里聚居的90%是客家人,客家人是在东晋战乱时原藉为河南地区的中原汉族人,经过几次艰难拔涉,时延1050年,迁徙到赣南、闽南、粤东北等到地方,在继承原中原地区某些文化风俗的基...
邓州市13330289303： 在中国粤菜有什么地位?粤菜有什么特点?为什么粤菜有小炒王之称?？
江君蛇胆： 粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉. 广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,故动植物类的食品源极为丰富.同时,...
