鸡脯肉怎么做
鸡脯肉做香炒鸡脯肉、酱爆鸡丁、香煎鸡脯肉好吃。
一、、香炒鸡脯肉。
1、准备食材：鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。
2、鸡脯肉切块，加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。
3、入油锅炸至干酥，捞起控油。
4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块，倒入锅中炒1-2分钟。
5、加入鸡脯肉、盐翻炒均匀，加鸡粉、白糖炒匀即可。
二、酱爆鸡丁。
1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄豆酱、糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、盐、葱。
2、鸡胸肉切丁，加料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟，黄瓜切丁、葱切末备用。
3、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、糖、清水调成汁酱。
4、将鸡丁煸炒至变色盛起备用。
5、留底油将葱花炒出香味，加入调好的酱汁煸炒至水分蒸发。
6、加入鸡丁、黄瓜丁翻版均匀即可。
三、香煎鸡胸肉。
1、准备食材：鸡胸肉、橄榄油、生抽、蛋清、蒜末、盐、淀粉、黑胡椒。
2、鸡胸肉洗净切大片，加入蒜末、生抽、蛋清、橄榄油、黑胡椒白糖盐抓匀，放冰箱静置一晚。
3、平底锅刷橄榄油，煎至两面金黄即可。
猪肉脯怎么做好吃 猪脯肉家常做法
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猪肉脯怎么做好吃 猪脯肉家常做法
猪肉脯的做法 1.瘦肉250克，也就是半斤，(猪肉一定要用瘦的，要不然烤的时候会出油哦!)2.将猪肉用搅肉机搅碎 3.加入盐，接着搅 4.再加入水(水不能放多了)接着搅 5.放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀 6.放入芝麻，搅匀 7.取一半的肉馅放在油纸上 8.盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲开 9.敲成...
自制猪肉脯的做法步骤图,自制猪肉脯怎么做
烹饪步骤 1\/12 将猪肉剁成肉末；（里脊肉最佳！阅宝喜欢吃肥一点的）2\/12 将剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右，让肉上浆，有筋道；3\/12 在案板上铺上锡纸，倒上肉末，先用勺子粗略的抹匀，再盖上一张保鲜膜用擀面杖...
猪肉脯怎么做?
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牛肉脯制作方法和过程
4.腌制：小心地，不要带任何气泡地将混合好的肉装进货车或肉罐内，送到温度为2.2至4.4℃的冷却室友里，放置3至4天，进行腌制，然后再将肉移入真空混合器里，在压力为84.75千帕的真空下，混合3分钟。牛肉脯 5.填充：将肉填充到直径为71.4厘米的易剥皮的纤维肠衣内，然后将其放在2块长方形...
家常煎鸭胸肉怎么做
主料 鸭胸脯肉 500g 辅料 植物油 2茶勺 盐 5g 生抽 3茶勺 孜然粉 5茶勺 辣椒粉 4茶勺 芝麻红油 3茶勺 料酒 2茶勺 姜 3g 黑胡椒粉 2茶勺 步骤 1.主料：鸭胸肉 辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻红油 2.把鸭胸脯洗净切块 3.姜切末，把鸭胸肉放进碗里...
牛脯肉怎么做好吃
用上下火，温度定在200摄氏度（请根据个人的烤箱来定）时间为20分钟；6、烤到10分钟左右把烤盘拿出，把留下的蜂蜜用毛刷刷于肉脯表面，放入烤箱继续烤5分钟，再把肉脯拿出翻面刷上蜂蜜，入烤箱烤5分钟；7、把烤好的牛肉脯放在烤架上晾凉，把边缘处切掉，切成小片后装盘，一盘牛肉脯就做好了。
自制猪肉脯的做法步骤图,自制猪肉脯怎么做好吃
烹饪步骤 1\/13 里脊肉切片。做肉脯，一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜，就要都去掉，不然会影响口感。2\/13 将猪肉片细细剁泥。一般来说，猪肉脯还是用刀剁碎的最好。如果偷懒用料理机，虽然打碎的肉也很均匀细腻，但是肌肉组织被破坏了，做出来的肉脯口感会有点发柴。3...
自制猪肉脯的做法有哪些?
最爱吃潮汕的蜜汁猪肉脯~在外吃不到正宗的猪肉脯，又想念家乡的味道，不如自己烤一盘猪肉脯，喜欢吃甜的就多加点蜂蜜吧
猪肉脯怎么做家庭制作
猪肉脯的制作方法如下：主料：肥瘦猪肉500g。辅料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半茶勺、白糖1勺、盐适量、蜂蜜适量、熟白芝麻适量。1、将猪肉剁成肉末，剁好的肉末放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3-5分钟左右，让肉上浆，有筋道。2、在案板上铺...
端翰小儿： 棒棒鸡丝 主料:鸡脯肉 配料:葱和姜 鸡肉的营养成份:每100克鸡肉中含有热能695千焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、核黄素0.08克、钙17毫克、磷102毫克、硒18...
武山县17058898646： 鸡脯肉怎么做好吃不柴 - ？
端翰小儿： 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!
武山县17058898646： 鸡胸肉怎么能好吃入味呢?？
端翰小儿： 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
武山县17058898646： 炒鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好 - ？
端翰小儿： 炒鸡胸脯肉的家常做法 主料鸡胸脯肉250克辅料 尖椒 4根 花生(炒) 50克 红尖椒 6个 调料 食盐 5克 酱油 1汤匙 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 花椒 15粒 料酒 3克 香油 1汤匙 白糖 10克 水1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉...
武山县17058898646： 煎鸡胸肉窍门怎么做呢? ？
端翰小儿： 美味的食物是大家在日常生活中最实质的追求完美,而美味的食物类型十分多,可是大家常见的食物关键有荤菜、牛肉、羊肉、各种蔬菜、新鲜水果这些,在其中,鸡脯肉...
武山县17058898646： 怎样做营养餐 鸡胸肉 - ？
端翰小儿： 方法/步骤 1 鸡胸肉去皮,用刀划几道 怎么做鸡胸肉好吃 2 撒盐,揉一会让盐渗进肉里 怎么做鸡胸肉好吃 3 装盘上,放电蒸锅里蒸.这个鸡胸有些厚,要蒸大概30分钟 怎么做鸡胸肉好吃 4 蒸鸡胸肉的时候,碗里倒醋、味极鲜,加切好的青椒,舀2勺剁椒,放入拍好的蒜 怎么做鸡胸肉好吃 5 锅里烧开油,浇碗里,又香又辣的酱料做好了 怎么做鸡胸肉好吃 6 鸡胸蒸好后,端出来晾一下 怎么做鸡胸肉好吃 7 把肉片下来摆盘 怎么做鸡胸肉好吃 8 淋上辣酱料即可
武山县17058898646： 鸡胸肉要怎么做才好吃?？
端翰小儿： 宫保鸡丁(川菜): 原料:仔鸡脯肉、干辣椒、花椒、花生仁、姜、葱、蒜、素油、猪化油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、酱油、味精、汤. 制法:将仔鸡脯肉洗净,切成小丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味.干辣椒用干净的湿布擦干净,...
武山县17058898646： 凉拌鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃 - ？
端翰小儿： - 准备食材 - 鸡脯肉 - 步骤 -1.超市买的鸡脯肉洗净煮熟. 煮的时候可以在水里放点姜片去腥.2.另起一个小平底锅煎油. 冷锅冷油置入蒜末、辣椒末、八角等,小火慢慢煎香. ps. 喜欢蒜放蒜喜欢葱放葱不能吃辣不要放辣椒!都不爱吃的可以省略这一步!直接拌入芝麻油或花椒油!总之看心情随口味!3.煮熟的鸡脯肉放凉或直接放在凉水里降温. 然后徒手顺纹理撕成丝儿.4.把刚刚煎香的油倒进撕好的肉丝儿里,再适量调味,拌匀,最后撒点白芝麻.
武山县17058898646： 手撕鸡胸肉的做法步骤是什么? ？
端翰小儿： 如今很多人的饮食结构十分不太好,例如很多人抽烟喝酒,此外常常吃一些口感较为... 因此何不多吃一些健脾养胃的食材,例如鸡脯肉就很好,下边教大伙儿做手撕鸡胸肉...
武山县17058898646： 鸡脯肉怎么做好吃,小炒鸡脯肉的家常做法 - ？
端翰小儿： 主料鸡脯肉一块 青椒半个胡萝卜一根 剁椒可用可不用盐 鸡精生抽一汤勺 小炒鸡脯肉的做法步骤小炒鸡脯肉的做法图解11. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟.小炒鸡脯肉的做法图解22. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用.小炒鸡脯肉的做法图解33. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤).然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽.最后加入青椒.加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味.小炒鸡脯肉的做法图解44. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可.色香味俱全~
