想学蒸馒头开店去哪里学？

想学蒸馒头开店去哪里学？~

想学蒸馒头，可以学面点制作。在学习班就有这方面的课程。或者也可以去专门。做馒头的地方学习，这样学得更直接一些。下面教你一道做馒头的方法。

食材准备：老面 70克 豆浆 90克,豆渣 100克,中筋面粉 300克,细砂糖 50克,食用油 10克,速发酵母 4克

做法步骤：低筋面粉 150克,中筋面粉 50克,酵母 1/2小匙,水 100克,盐 1/8小匙

做法

1: 全部材料（老面和油晚点）放入搅拌机（料理机）中搅拌至均匀光滑，可先30秒混合所有材料（除了老面和油）-再加入油和老面团2分钟揉面键---要更细可再加1分钟揉面

2: 休息10-15分钟-放置桌面用杆面棍杆开卷起后,切割成所需大小.

3: 最后发酵20-30分钟.切面起来微凸即可.(温度30度C)

4: 若用水锅蒸,以中大火蒸,水滚后计时约12-15分钟.关火后先开ㄧ个小缝3分钟再打开,表皮才漂亮。

提示：
中筋面粉（也可高筋150公克＋低筋150公克）

黄豆营养价值：

1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。

想学蒸馒头开店最好去实体店打工学习，在那里可以学到实用技术而且还有工资待遇，那家馒头卖的好就去那家当学徒，其实蒸馒头很简单掌握住技巧就可以。

1、餐饮培训基地

　　现如今，市面上有很多可以培训餐饮服务项目的基地，对于想做餐饮生意的人来说，无疑是很好的一个去处，能够经过一系列的培训之后，掌握制作餐品的技巧。而想要学蒸馒头的人，就可以到这样的基地里面看一看，是否能有满足自己的传授内容。

　　2、馒头店当学徒

　　一些比较出名的馒头店，会招聘一些没有什么经验的人，进入到店里面当学徒。一方面是学徒的薪资不是很高，甚至是不发薪资只包吃住。另一方面，则是让学徒能够成长起来，这样在老师傅有事没来店里时，也能够顶上来制作馒头。

　　3、加盟蒸馒头项目

　　除去上面的两种渠道之外，还有一种比较是省心的学习渠道，那就是参与蒸馒头加盟项目。这样一来，就可以名正言顺地学习了，总部还会派人进行督导，看到加盟商有哪里做的不对，会给出适当的参考建议。不过加盟项目过多，创业者需要擦亮眼睛，认认真真地选择。

　　蒸馒头有什么技巧?

　　1、适当地发面

　　众所周知，蒸馒头是需要先发面的，如果不发面的话，蒸出来的馒头会显得比较硬实，而不是吃起来香软的。但是，发面不是越久越好的，如果发面时间太久了，反而可能会令蒸出来的馒头没有什么形状，或者是泛酸。为此，一定要适当地发面。

　　2、控制好时间

　　蒸馒头的时间，同样不是越久越好的，时间就了会让锅里面的水汽，将馒头也给弄的湿漉漉的，看上去就不是很好吃了。而时间过短也不行，会导致馒头里面还没有完全熟透。

　　想学蒸馒头开店去哪里学，以及蒸馒头的相关技巧，上述给出了一些介绍。想要开蒸馒头店，没有一定的手艺可不行，如果找到了可以学习的地方，就认真把握机会吧!

想学蒸馒头开店去哪里学？我觉得应该选两个地方，一个是陕西的西安，一个是山东的胶东，去这两个地方学蒸馒头开店，绝对是没有问题的，西安的面食在中国也是很有名的，山东胶东的面食也是，花馒头就出自胶东半岛，胶东半岛的花馒头，从发面到制作都有一套严格的程序，只要是用心努力的学，开店绝对没有问题的

1，卖馒头厨房设备的厂家学了，成套装备一次买完，顺便培训如何蒸馒头了
2，当地的烹饪学校。
3，找个生意好些的馒头店去打工偷师了。

想学蒸馒头，开店，去哪里学的？我觉得他说的话，如果你要学蒸馒头来说的话，那肯定就是跟着学徒也可以嘛，当然也可以去那种的专门的培训学校也可以

选择厨师学校，一般考虑以下几点:
学校的师资
专业是否利于发展
学校的规模及品牌
学校设备是否完善
有没有就业保障

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卫辉市13752527214： 蒸馒头的技术 想学蒸馒头去哪里 - ？
锐泥迪汀： 蒸馒头是一个技术活,稍微有待你差错这一锅馒头就不能吃,尤其专业做馒头的,馒头的好坏决定你一天的生意的好坏,馒头的好吃不好吃决定的你长期的生意情况,想学馒头,怎么做馒头才好吃呢,需要多大火候呢,馒头需要添加什么呢?...

卫辉市13752527214： 怎么做去哪学哪里培训蒸馒头技术 - ？
锐泥迪汀： 食材用料面粉500克酵母5克白糖一汤匙清水适量蒸馒头的做法1.将酵母和白糖放入面粉中2.用筷子将它们搅拌均匀3.一点一点加入清水4.搅成大的棉絮状,并没有干粉5.揉成面团抄,盖保鲜膜放温暖处发酵6.面团发至两倍大,用手按...

卫辉市13752527214： 学做馒头技术哪里最好 - ？
锐泥迪汀： 做馒头,到山东蓝翔技校.先学技术,后缴费,第一个月工资当学费!!!

卫辉市13752527214： 我想做蒸馍馍生意现在好做不?应该去那里学 - ？
锐泥迪汀： 这生意不错就是累点,去别的馍馍坊学就成,这个不难

卫辉市13752527214： 学做馒头去哪里最好 - ？
锐泥迪汀： 山东做的馒头最好吃,乐陵市昌华机械厂专业生产蒸馒头全套设备免费教做馒头技术

卫辉市13752527214： 我想做馒头生意怎么学技术 - ？
锐泥迪汀： 用干酵母发面(方便,易操作,营养丰富)用干孝母发面(通常是快速发面法)不用太久的时间来醒发.建议你可以小试以身手看看另外馒头要好吃可以加入面粉改良剂,可使蒸出来的馒头软嫩细致.

卫辉市13752527214： 我是高中生想开个馒头店 自己创业 应该学习些什么 前提是我对做馒头一窍不通？
锐泥迪汀： 先从小做起,自己没学,可以雇个师傅,自己去学,可以省下这个钱,可以边干边发展,边摸索,边创业,你会越做越大的,既要有信心,还要有胆识.

卫辉市13752527214： 我想想学包子、馒头、发糕,四川哪里有包子、馒头、发糕培训的,实体店?希望知道的多帮助. - ？
锐泥迪汀： 实体店学包子,可以去西安路的蒸巴食学,他们专门教技术的.

卫辉市13752527214： 天津北辰区哪有教蒸馒头的地方呀 - ？
锐泥迪汀： 天津市北辰区天木村村内,原玻璃厂旁边,有个卖馒头的,生意不错,你可以去问一下,不过人家教不教就不知道了~~

卫辉市13752527214： 本人想开个纯手工馒头店,现在好多人自己在家都不蒸馒头,所以有此想法,但就是不知道具体该怎么实施 - ？
锐泥迪汀： 馒头店也不是太深奥的行业,从古至今一直存在.手续:营业执照,健康证,食品经营许可证或者小作坊.装修,干净,利索.设备:和面机,蒸锅,蒸屉,案板、擀面杖、大缸.其他需要什么问题直接留言.