关于涮羊肉的诗句(关于涮羊肉的古诗词)

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1.关于涮羊肉的古诗词

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位

诗句：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹

秋 羊

（元）许有壬

塞上寒风起，庖人急尚供。

戎盐春玉碎，肥狞压花重①。

肉净燕支透②，膏凝琥珀浓。

年年神御殿，颁俊每沾馂③。

【注释】

①狞：幼羊。 ②燕支：草名，可染红作颜料。 ③馂：食其余。《礼祭统》：“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”

2.关于涮羊肉的古诗词

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。

从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位诗句：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹秋 羊（元）许有壬塞上寒风起，庖人急尚供。戎盐春玉碎，肥狞压花重①。

肉净燕支透②，膏凝琥珀浓。年年神御殿，颁俊每沾馂③。

【注释】①狞：幼羊。 ②燕支：草名，可染红作颜料。

③馂：食其余。《礼祭统》：“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”

3.关于赞赏火锅的诗句有哪些

白居易的《问刘十九》绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？【注解】：1、绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。2、醅：没有过滤的酒。

【韵译】：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。天快黑了，大雪要来啦…… 能否共饮一杯否？老兄！【评析】 诗意在描写雪天邀友小饮御寒，促膝夜话。

诗中蕴含生活气息，不加任何雕琢，信手拈来，遂成妙章。语言平淡而情味盎然。

细细品味，胜于醇酒，令人身心俱醉。这首诗可以说是邀请朋友前来小饮的劝酒词。

给友人备下的酒，当然是可以使对方致醉的，但这首诗本身却是比酒还要醇浓。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”

酒是新酿的酒（未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”），炉火又正烧得通红。这新酒红火，大约已经摆在席上了，泥炉既小巧又朴素，嫣红的火，映着浮动泡沫的绿酒，是那样地诱人，那样地叫人口馋，正宜于跟一二挚友小饮一场。

酒，是如此吸引人。但备下这酒与炉火，却又与天气有关。

“晚来天欲雪”── 一场暮雪眼看就要飘洒下来。可以想见，彼时森森的寒意阵阵向人袭来，自然免不了引起人们对酒的渴望。

而且天色已晚，有闲可乘，除了围炉对酒，还有什么更适合于消度这欲雪的黄昏呢？酒和朋友在生活中似乎是结了缘的。所谓“酒逢知己千杯少”，所谓“独酌无相亲”，说明酒还要加上知己，才能使生活更富有情味。

杜甫的《对雪》有“无人竭浮蚁，有待至昏鸦”之句，为有酒无朋感慨系之。白居易在这里，也是雪中对酒而有所待，不过所待的朋友不象杜甫彼时那样茫然，而是可以招之即来的。

他向刘十九发问：“能饮一杯无？”这是生活中那惬心的一幕经过充分酝酿，已准备就绪，只待给它拉开帷布了。诗写得很有诱惑力。

对于刘十九来说，除了那泥炉、新酒和天气之外，白居易的那种深情，那种渴望把酒共饮所表现出的友谊，当是更令人神往和心醉的。生活在这里显示了除物质的因素外，还包含着动人的精神因素。

诗从开门见山地点出酒的同时，就一层层地进行渲染，但并不因为渲染，不再留有余味，相反地仍然极富有包蕴。读了末句“能饮一杯无”，可以想象，刘十九在接到白居易的诗之后，一定会立刻命驾前往。

于是，两位朋友围着火炉，“忘形到尔汝”地斟起新酿的酒来。也许室外真的下起雪来，但室内却是那样温暖、明亮。

生活在这一刹那间泛起了玫瑰色，发出了甜美和谐的旋律……这些，是诗自然留给人们的联想。由于既有所渲染，又简炼含蓄，所以不仅富有诱惑力，而且耐人寻味。

它不是使人微醺的薄酒，而是醇醪，可以使人真正身心俱醉的。“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中” ——严辰吟 【注解】 小釜：专指火锅用的小锅 【评析】 比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调，这两句描写火锅的诗反而更接地气些，更贴近我们的生活日常。

只有关系亲密到一定程度，才会这么放松自在的”围炉聚饮“，才会毫无顾忌的嬉笑怒骂插科打诨，这才有了一个可以尽兴畅聊的”欢呼出“。无论在口味上有多么不同，都能轻松适应锅里的”百味消融“，都能“各取腹所需，各吃口所长”，让对过往的感怀，对明日的憧憬，对友情、爱情、亲情的珍重，都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。

火锅的百味，正如人生的百味。唯美食与爱不可辜负，这就是古人吃火锅的情怀。

贾凫西《木皮散人鼓词》幸亏了南阳刘秀起了义，感动的二十八宿下天曹。逐日家东征西讨复了汉业，譬如那冷了火的锅底两番烧。

【评析】 先说鼓词，始于明代，盛于清朝的古代说唱艺术，也就是古中国版的RAP。流传至今，依然还存在鼓词的艺术形式，即现在的京韵大鼓，京东大鼓，陕北说书等。

再说贾凫西，这真真是一个妙到极处的妙人儿。不为挣钱，不图糊口，疯疯癫癫，于饮水处，唱鼓词，率性而为，敢爱敢恨，潦倒邋遢疯癫中藏不住事士大夫的气节和文人的潇洒放荡。

最后说鼓词里的火锅，贾凫西将刘秀建东汉的历史比作，冷了火的火锅锅底再次起火，两番来烧。这个比喻简直妙极，形象的无话可说。

也暗含了一种嘲讽，两番烧的锅底，味道终究是变了，淡了，难长久！满江红·火锅涮羊肉 晚来骤雨，天欲冷，瑟瑟秋风。看庭堂，笑语欢声，其乐融融。

一碗麻酱撒香蕈，三盘肥羊酒满盅。铜锅亮、香汤白雾熏，辣油红。

一头沉，自锡盟。黄瓜条，肉鲜浓。

韭花香油葱，味各不同。世祖珍馐名千古，高宗盛宴味无穷。

看今朝、客满东来顺，真兴隆。【注解】1、一头沉：是指羊大腿外侧的一块肉，肉质鲜嫩。

锡盟即锡林郭勒盟，据说最好的一头沉肉来自内蒙锡林郭勒盟饲养的羊。2、黄瓜条：是羊后腿的大腿内侧部分，一片肉两种颜色。

与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜。肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，也是很多老北京的最爱。

3、世祖：即元世祖忽必烈，传说涮羊肉是由他初创的。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调 料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。

后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为"涮羊肉"。4、高宗：即清。

4.有谁知道赞美羊肉的诗句啊

1、陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹。 [宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。

译文：陕西的菜馔里有熊肉烧腊，秦中的烹饪只有羊肉做的羹汤。

2、煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》

译文：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。

3、沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。

译文：沙滩晴朗草地柔软羊羔正肥美，那像玉一样肥白的脂肪正与美酒相得益章。

4、寒羊肉如膏，江鱼如切玉。 [宋]张耒 《冬日放言二十一首》。

译文：冬天的羊肉洁白如膏脂，鲜美的江鱼就像切成块的白玉。

5、栈余羊绝美，压近酒微浑。 [宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。

译文：客栈里剩余的羊肉非常的美味，附近产的土酒微微有些浑浊。

扩展资料：

喜欢吃羊肉的皇帝

1、魏道武帝拓跋珪

拓跋跬打败夏国后，擅长烹饪的毛修之被俘。后来他便找时机炖了一碗羊肉汤给尚书崔浩吃。崔浩一尝，认为这是天下第一美味，便把毛修之推荐给了拓跋焘。

拓跋焘吃了毛修之的佳肴后，也点头称赞，便命毛修之为太官令，成了皇帝的私人厨师。从此，毛修之平步青云，仕途上一帆风顺，后又做尚书、光禄大夫，直到南郡公。

2、周宣帝宇文赟

宇文赟在吃饭时，吃了一个羊肋，把肉吃完后，把骨头送给了傅伏，并说道：“这骨头，你要好好保存。这可是我啃过的骨头。”傅伏连忙把骨头收藏起来，后与宇文邕共同进餐。

3、宋太祖赵匡胤

赵匡胤半夜突然起来，此时非常想吃羊肝，却犹豫不决，不肯下令。左右仆人一脸茫然，说道：“您有什么事就吩咐吧，我们定会照办！”随后，赵匡胤的风趣回答：“我如果说了，每天必定有一只羊被你们杀死。”

4、元世祖忽必烈

涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混乱搅和一下，就捞出来，放点配料，给忽必烈端去了。

忽必烈吃完就披挂上阵去了。没过多久忽必烈凯旋而归。回朝后，忽必烈不忘厨子的功劳，就让厨子再做一次，并说味太淡，该多些配料。文武大臣吃后，皆竖大拇指。忽必烈高兴，给这道新菜赐名“涮羊肉”。

5.描写涮羊肉的词

羊肉广告语、宣传语：

1、集草原之精华，养天地之美味。

2、天方草原羊，肥瘦天然，羊肉美味，口味你选。

3、优享沁心绿色，悦品美味天成。

4、乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。

5、沁香满原溢，美味出乌珠。

6、沁绿羊肉，自然品质，来自天堂草原的清新口感。

7、感受沁绿草原，体验美味天然。

8、香香买几斤，美美吃几餐。

9、沁绿羊肉，越吃越好吃。

10、绿色的草原，绿色的乌珠穆沁羊羊肉！

11、清新大草原，沁绿羊肉鲜。

12、天赐瑰宝，原鲜味道。

13、天下第一羊，涮出好味道。

14、大草原的问候，沁绿肉的享受。

15、沁绿食品，为亿万家庭送去更值得享受的健康美味羊肉。

16、鲜美沁绿肉，草原心香伴。

17、涮羊肉，我就选乌珠穆沁。

18、清心自然味，天然才够味。

19、沁绿羔羊肉，不需要广告的羔羊肉。

20、妙在天然，乐在鲜美。

21、沁绿羊肉，味道鲜美纯属自然。

22、放心看得到，健康吃得到。

23、草原鲜珍，沁绿肥羊。

24、天然宜养珍味，羊肉自然天成。

25、乌珠穆沁羊肉，大自然赐予的美食。

26、沁清香，绿动人。

27、可能是最好吃的羊肉。

28、天涮羊肉，沁心享用。

29、悠悠沁绿肉，浓浓草原香。

30、天赐美味，尽在沁绿。

31、天赋沁绿肉，地道草原香。

32、草原风光无限美，沁绿羊肉更回味。

33、沁绿羊肉，来自大草原的绿色问候。

34、鲜美沁绿肉，自然是朋友。

35、天堂草原珍赐，沁心绿色美食，乌珠穆沁肥羊。

36、采草原之绿，品健康之源。

37、草原美味自成品味。

38、草原味道，沁绿羊肉。

39、世外天景牧羊，肉质天下名扬。

40、沁绿羊肉，美在心头。

41、闻香沁绿肉，品味大草原。

42、沁绿羊肉，沁人心脾。

43、香思草原，味美领鲜。

6.含有“羊肉”的诗词有哪些

1、《失调名》

年代： 宋 作者： 无名氏

妙手庖人，搓得细如麻线。面儿白、心下黑，身长行短。蓦地下来后，吓出一身冷汗。这一场欢会，早危如累卵。便做羊肉燥子，勃推飣碗。终不似、引盘美满。舞万遍。无心看。愁听弦管。收盘盏。寸肠暗断。

2、《湖州歌九十八首 其七十四》

年代： 宋 作者： 汪元量

第五华筵正大宫，辘轳引酒吸长虹。

金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。

3、《湖州歌九十八首 其八十三》

年代： 宋 作者： 汪元量

每月支粮万石钧，日支羊肉六千斤。

御厨请给葡萄酒，别赐天鹅与野麕。

4、《和林养正龟符惠诗》

年代： 宋 作者： 王迈

殿陛程文被十行，要搜鲠论献朝堂。

点头只欠饶三好，强项须教受一章。

耿耿古心憎肮脏。茫茫俗眼笑荒唐。

大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。

5、《冬日放言二十一首》

年代： 宋 作者： 张耒

寒羊肉如膏，江鱼如切玉。

肥兔与奔鹑，日夕悬庖屋。

嬉嬉顾妻孥，滋味喉可欲。

谪官但强名，比者何不足。

7.描写涮羊肉的词

羊肉广告语、宣传语： 1、集草原之精华，养天地之美味。

2、天方草原羊，肥瘦天然，羊肉美味，口味你选。 3、优享沁心绿色，悦品美味天成。

4、乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。 5、沁香满原溢，美味出乌珠。

6、沁绿羊肉，自然品质，来自天堂草原的清新口感。 7、感受沁绿草原，体验美味天然。

8、香香买几斤，美美吃几餐。 9、沁绿羊肉，越吃越好吃。

10、绿色的草原，绿色的乌珠穆沁羊羊肉！ 11、清新大草原，沁绿羊肉鲜。 12、天赐瑰宝，原鲜味道。

13、天下第一羊，涮出好味道。 14、大草原的问候，沁绿肉的享受。

15、沁绿食品，为亿万家庭送去更值得享受的健康美味羊肉。 16、鲜美沁绿肉，草原心香伴。

17、涮羊肉，我就选乌珠穆沁。 18、清心自然味，天然才够味。

19、沁绿羔羊肉，不需要广告的羔羊肉。 20、妙在天然，乐在鲜美。

21、沁绿羊肉，味道鲜美纯属自然。 22、放心看得到，健康吃得到。

23、草原鲜珍，沁绿肥羊。 24、天然宜养珍味，羊肉自然天成。

25、乌珠穆沁羊肉，大自然赐予的美食。 26、沁清香，绿动人。

27、可能是最好吃的羊肉。 28、天涮羊肉，沁心享用。

29、悠悠沁绿肉，浓浓草原香。 30、天赐美味，尽在沁绿。

31、天赋沁绿肉，地道草原香。 32、草原风光无限美，沁绿羊肉更回味。

33、沁绿羊肉，来自大草原的绿色问候。 34、鲜美沁绿肉，自然是朋友。

35、天堂草原珍赐，沁心绿色美食，乌珠穆沁肥羊。 36、采草原之绿，品健康之源。

37、草原美味自成品味。 38、草原味道，沁绿羊肉。

39、世外天景牧羊，肉质天下名扬。 40、沁绿羊肉，美在心头。

41、闻香沁绿肉，品味大草原。 42、沁绿羊肉，沁人心脾。

43、香思草原，味美领鲜。

8.关于吃羊肉有益的古话句或诗词

1、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。

译文：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（羊肉泡馍），十分美味。2、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。

译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。3、《湖州歌九十八首其七十四》宋汪元量金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。

译文：金色的盘子里盛满了胡人的羊肉，御指三千响彻整个天空。4、《和林养正龟符惠诗》宋王迈大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。

译文：大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的，一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。5、《将进酒》唐李白烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

译文：我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多。

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