红豆,黑米,薏仁煮之前要先泡一下吗?
红豆和黑米要煮得烂需要提前泡三个小时以上，用高压锅一起下去压25分钟就行，也可以加桂圆、红枣、枸杞一起煮，下面是具体做法：
准备材料：新会陈皮适量，黑米适量，红豆适量，红枣适量，
1、将黑米和红豆淘洗一下沥干，提前泡三个小时以上。
2、将买来的红枣洗净，切成对半，然后去核备用。
3、将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起放入高压锅中。
4、在放黑米，红豆，红枣，陈皮的高压锅中再加入适量的清水。
5、盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可，煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用。
需要，具有坚硬的种皮包裹，泡一夜过之后更容易煮，能发挥出更大的营养价值。口感好，容易被人体吸收。
1，每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。
2，黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。
3，其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果。
扩展资料；
吃薏米的好处；
1． 对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。
2． 抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3． 增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4．降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5． 抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。
6． 镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
7． 降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8． 水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。
参考资料来源；百度百科-赤豆
百度百科-薏米
百度百科-黑米
需要。浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
用料：有机红豆100克 ，有机黑米100克， 冰糖 适量
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火
红豆、黑米、薏仁煮之前要先泡一下，这样会更容易煮烂，使食用者更容易消化吸收。
1、首先要把红豆和黑米 薏米用温水或是清水浸泡，如果用温水那就浸泡一个小时左右，如果用清水那就浸泡两个小时以上。
2、把锅子洗干净后加入适量水，然后把火候调到最大，加入已经浸泡好的红豆 薏米与黑米。
3、等到煮沸了，就要记得把火候调小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4、在食用之前加入适量的冰糖，然后搅拌均匀后就可以食用了。
泡一下主要是减少煮的时间，营养价值没有什么损失。我之前做了红豆黑豆薏米粥就没泡，煮了2个多小时也没煮好，中间还得添热水。黑豆是最不容易熟的，然后是红豆，再来是薏米，绿豆不用泡也很容易熟。所以我建议一般泡4小时以上更好。
需要的，这样可以节省煮的时间，更容易煮熟
薏米.红豆.玉米.黑米黑芝麻能一起熬粥吗
可以的。薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。主要价值 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥...
黑米粥的做法,薏米红豆黑米粥怎么做好吃
主料： 黑米100克、红糖适量。 做法： 先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间 ，1-3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时。 口感： 柔腻可口。 注意事项：1，最好别用微波炉热，黑米粥很粘，不容易均匀受热，还容易糊了。 2，做好后一次性食用，...
薏苡仁、红豆、芡实、黑米,以上四种一同煲汤喝,有什么功效?
薏苡仁性凉，味甘 主治 健脾渗湿，除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。红豆微苦、辛;微寒 主治 疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜 芡实味甘、涩，性平 主治 风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化 黑米性平，味甘 开胃益...
薏米红豆和黑米可以一起煮吗?
红豆薏仁黑米粥做法 薏米、红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量。做法：1）先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净，用水浸泡开。2）将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开（水高在24CM...
红豆薏米黑豆黑米熬水喝的功效
红豆又名赤小豆，热性，补气血，对心血管好，定神安心。薏米，偏寒性，祛湿，消肿，利尿，健脾。夏天喝最好，还可以养颜，定期喝薏仁能使皮肤更加白皙，有光泽。大枣和红豆异曲同工之妙。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能维持血管...
红豆,黑米,薏米,花生,红枣,一起可以煮粥吗
红豆黑豆薏米花生米红枣可以一起煮，其功效如下： 红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健...
薏米黑米红豆粥怎么做一定要泡吗
主料 黑米 50g 红豆 50g 薏仁 50g 辅料 大米 适量 清水 适量 步骤 准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。红豆和黑米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。功效：薏仁能够去风湿，强筋骨，健脾胃，孕妇常吃黑...
薏米、红豆和黑米、黑豆能一起煮粥吗?
可以一起煮的，五谷杂粮一起煮粥口感更好，红豆中含有丰富的铁元素和膳食纤维，可以补血，预防缺铁性贫血，薏仁有清热解毒，利水消肿的作用，黑米粥的营养物质也是比较丰富的，含有蛋白质，碳水化合物，多种矿物质和维生素，各种食物都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，美白皮肤，延缓衰老...
薏仁 红豆 黑豆 黑米能一起煮吗
可以的，五谷杂粮各有各的营养，可以一起吃的，希望能帮到你
黑米黑豆薏米怎么煮
5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。6、煮到米粒软烂，粥浓稠即可。烹饪小技巧：黑豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好黑豆、黑米和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。
西果齐诺： 需要,具有坚硬的种皮包裹,泡一夜过之后更容易煮,能发挥出更大的营养价值.口感好,容易被人体吸收.1,每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16...
咸宁市15347695032： 薏米黑米红豆粥怎么做一定要泡吗 - ？
西果齐诺： 是的,薏米仁和红豆比较硬,所以要先泡,不然一个已经很熟透了,另外两个还没煮熟,所以要提前泡,这三种直接煮粥就可以了,营养丰富美味. 黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉. 古代李时珍把红豆称作...
咸宁市15347695032： 红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗 - ？
西果齐诺： 可以泡也可以不泡.因为煮红豆薏米粥比较费时,煮熟一般是要熬1-2个小时,熬软粉沙需要3个小时以上.提前浸泡是为了让红豆薏米能变软,更容易煮烂.拓展资料:快速煮红豆薏米粥的方法如下:方法一:无水冷冻法烂得快 将薏米、红豆装...
咸宁市15347695032： 煮红豆怎么煮要不要先泡一下 - ？
西果齐诺： 我告诉你,红豆煮之前,要用水泡上一天的时间在煮,这样煮出的红豆色泽好看而且很容易熟的. 如果你没有时间去泡的话.可以把红豆洗干净,放到冰箱的冷冻里,冻上,三四个小时,然后放到开水中煮,也是一样的效果.
咸宁市15347695032： 黑米煮之前必须泡吗 - ？
西果齐诺： 都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可.黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳...
咸宁市15347695032： 黑米能和苡仁红豆一起煮吗? - ？
西果齐诺： 可以!!黑米抗衰老,薏仁仿水肿,算是一款排毒养颜粥了 黑米、薏仁各一把,泡黑米和薏仁都是要事先浸泡若干小时的,这样方便煮烂,口感也更好; 加白米是因为黑米和薏仁本身都不太融水的,增加粘稠度,调节口感; 至于煮粥的窍门,网上有很多种,什么老套的大火后小火阿,不停搅动加粘阿;什么颠覆传统的沸水再下米而不是冷水下米阿;等等~俺的做法最省事——新买的电饭煲有煮粥(防扑)功能,所以泡好的米,顺便加些百合、核桃扔进去煮到软糯就好啦,哈哈~
咸宁市15347695032： 做红豆薏米汤之前,要不要把红豆薏米洗一下 - ？
西果齐诺： 做红豆薏米汤之前,要把红豆薏米淘洗两遍,淘洗掉可能占有的黄曲霉菌毒素.做红豆薏米汤之前,淘洗薏米,是会损失一部分 维生素B族 ,但是维生素B族易于补充,如果占有黄曲霉菌毒素,对人的危害会大.
咸宁市15347695032： 煮红豆黑米要不要泡水的 - ？
西果齐诺： 煮红豆黑米最好是事先泡水.浸泡后容易煮烂,实在没时间泡的煮久点也行.【主料】黑米100g、红豆80g、红枣10个;【辅料】冰糖适量、燕麦适量;【步骤】1.红豆浸泡十二小时以上2.黑米浸泡一夜,泡米水留着3.把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮4.浸泡好红枣5.准备少许的燕麦,喜欢的可以多放6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣7.最后加入燕麦,煮两三分钟即可8.盛入碗内,晾凉后转入冰箱冷藏更好吃【小贴士】红豆和黑米浸泡后容易煮烂,没时间泡的煮久点也行;加了燕麦就不加大米了,觉得加燕麦更好吃.
咸宁市15347695032： 薏米红豆粥可以先泡一夜在煮吗 - ？
西果齐诺： 红豆不容易熟,最好先泡一晚,也可以把红豆和薏米一起泡一夜,第二天早上加水煮开然后换小火多煮一会就可以了.最简单的是用保温瓶,可以把红豆和薏米洗净放入锅内煮开,倒入保温瓶或直接用热得快,将保温瓶内的红豆和薏米煮开,这样可以随时喝,豆子在保温瓶里闷几小时就很烂很好吃了.薏米红豆煮好后是比较稀的汤,不是平时喝的稠粥.薏米红豆粥的主要功效就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用.既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品.也具有良好的减肥功效,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好.
咸宁市15347695032： 薏米可以和黑米红豆绿豆一起煮吗 - ？
西果齐诺： 可以一起煮,下面介绍做法:准备材料:黑米适量、红豆适量、绿豆适量、薏米适量、莲子适量、百合适量、眉豆适量、片糖适量 制作步骤:1、准备好黑米,可以提前浸泡一下2、快中午饭的时候把其他的豆类泡水了3、泡了快4个钟头,浸泡的很到位了4、一开始猛火煮到水开,过了5分钟左右可以调小一点火,保持水开状态,注意可能水会沸出来5、煲了一个钟头左右,很粘稠,放了一段时间上面还有一层粥衣6、放入牛奶或者糖即可食用
