多吃蔬菜对人体有那些好处啊？
好处1： 纤维质对人体有益，蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
好处2：蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
好处3：增加饱足感，蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。
好处4：整肠健胃，调整体质，蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食，摄取加工制品太多，因此更应该多吃蔬菜，除了可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。
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人们的饮食习惯是每餐都要吃一些蔬菜。为什么要吃蔬菜呢？不吃行不行？有人认为蔬菜只起到佐餐的作用，用其他副食品代替也可以。其实不然，一个人长期不吃新鲜蔬菜，就会出现各种维生素缺乏症和其他疾病。过去远洋航海中的坏血病就是例证。蔬菜对人体健康至关重要。 目前已知的维生素有20多种，大多数维生素是人体内酶系统中辅酶的组成部分，是人体生理活动所必须的物质，而且大多数维生素不能在人体内合成，主要靠食物中得来，而主要为人体提供维生素的就是蔬菜。 绿叶菜含核黄素虽然不太丰富，但在一般膳食组成中，它还是核黄素的主要来源。如果在膳食中缺乏绿叶蔬菜，往往伴随出现核黄素缺乏症。如口角炎、脂溢性皮炎、角膜炎等。绿叶菜还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，叶酸和胆碱含量也较高，并且含铁丰富，是贫血膳食和孕妇、乳母膳食中极为主要的食品。 根茎类的营养价值不如绿叶类蔬菜，但胡萝卜可作为胡萝卜素的良好来源。而豆荚类的蔬菜蛋白质含量较高。 总的来说，蔬菜不但含有丰富的维生素和矿物质，而且还含有大量的粗纤维。如芹菜、韭菜、萝卜等都含有大量的粗纤维。粗纤维容易和胆盐结合成复合物，可以阻止胆盐促使胆固醇形成微小胶粒，使胆固醇不易被吸收。这对高胆固醇血症的病人有极大意义。另外，由于粗纤维在直肠中吸收水分的能力强，能促进肠管蠕动，使废物及时排出体外，避免由于各种原因引起的便秘。 粗纤维还能改善糖代谢，对防治糖尿病有好处。另外，蔬菜中含碱性元素较多，在人体内分解，形成碱性它们能够及时和肉类、蛋类分解产生的酸进行中和，保持血液和体液内环境的酸碱平衡，维持正常生理活动。蔬菜对人体有如此重要的作用，为了您的健康，在膳食中应注意蔬菜的数量和质量。
蔬菜吃多了有什么好处和坏处
吃蔬菜的好处有以下几点：1、纤维质对人体有益，蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分来增加粪便形成的软度，有益排便。2、蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要。蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质...
吃蔬菜有哪些好处
吃蔬菜有以下好处：一、促进健康饮食平衡 蔬菜是健康饮食的重要组成部分，它们富含多种营养素，如维生素、矿物质和纤维，有助于维持健康的饮食平衡。二、增强免疫系统 蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些营养成分有助于增强免疫系统的功能，提高身体对疾病的抵抗力。三、促进消化 蔬菜中的...
经常吃水果蔬菜对身体有哪些好处?
经常吃水果蔬菜对身体有很多好处，以下是一些主要的好处：提供丰富的营养：水果蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养成分。这些营养成分对维持人体正常生理功能和增强免疫力具有重要作用。例如，维生素C有助于提高免疫力，预防感冒；维生素A有助于保护眼睛健康，预防夜盲症；钾有助于维持心脏健康...
富含维生素c的水果和蔬菜
2. 白菜:白菜含有丰富的维生素C,有利于身体健康。 3. 油菜:油菜中的维生素C含量较高,有助于补充人体所需。 4. 苦瓜:苦瓜是夏季维生素C含量较高的蔬菜之一。 这些水果和蔬菜富含维生素C,多吃有助于增强抵抗力,保持健康。在饮食中多样化搭配,可以满足身体对各种营养物质的需求。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
水果和蔬菜对我们人类有什么用啊??
可以补充人体所缺的维生素和矿物质。1、水果 水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。水果还能解酒，饮酒过量常为醉酒，吃一些带酸味的水果或饮服1～2两干净的食醋可以解酒。2、蔬菜 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮...
多吃蔬菜对身体有好处吗?
吃蔬菜的5大好处 好处1 纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。 好处2 维生素最佳来源 蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜...
过量吃蔬菜对人体有害吗
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥其抗氧化作用，保证人体各器官的正常功能。但是摄人过量也会有害，具体危害包括：1．阻碍体内钙、锌的吸收 大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，中老年人尤其要注意避免因为过度...
吃蔬菜对身体有哪些好处
多吃青菜对人体的发育、抵抗疾病、促进智力都有好处。青菜含维生素C.植物纤维.许多微量元素。还可补充防癌的叶酸。1.维生素C有助美白肌肤,提高人体抵抗力。2.植物纤维增加肠胃的蠕动，加快缩短粪便停留的时间、缓解便秘。3.微量元素含有人体所需的所有营养元素，即：铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、...
三餐多吃蔬菜,真的更健康吗?
确实是这样的，多吃蔬菜确实会让我们的身体更加健康，这是由于蔬菜当中含有人体所必需的微量元素或者矿物质，几乎所有的维生素都存在于蔬菜当中，维生素是维持我们身体健康必要的元素，长期缺乏维生素的情况下会直接引发某种类型疾病的产生，这样的话对我们健康来讲是非常有威胁的，所以经常吃多种类型的蔬菜，...
经常吃蔬菜对健康有哪些影响?
最后，蔬菜还可以提供多种植物化学物质，这些物质对人体健康有益。例如，大蒜中的硫化物可以帮助降低血压和胆固醇；番茄中的番茄红素有助于预防前列腺癌。总的来说，经常吃蔬菜对我们的健康有着多方面的益处。它们不仅可以提供我们所需的营养，还可以帮助我们预防多种疾病，保持健康的体重，以及提高我们的...
钦家顺峰： 吃蔬菜的5大好处 好处1 纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便.多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的. 好处2 维生素最佳来源 蔬菜含有...
寒亭区15756181619： 多吃蔬菜对人体有什么好处? - ？
钦家顺峰： 1、提供人体所需的一些维生素和矿物质.如维生素C、维生素B2,胡萝卜素、铁、钙等. 2、维持体内正常的酸碱平衡.正常人的体液是接近中性而略偏碱性的.食物中粮食、豆类、鱼、肉等属于酸性食物,而属于碱性食物的蔬菜、水果等,...
寒亭区15756181619： 多吃蔬菜对人体有什么好处? - ？
钦家顺峰： 吃蔬菜的5大好处 好处1 纤维质对人体有益 蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便.多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的. 好处2 维生素最佳来源 蔬菜含有...
寒亭区15756181619： 多吃蔬菜对人体有什么好处? - ？
钦家顺峰： 人们的饮食习惯是每餐都要吃一些蔬菜.为什么要吃蔬菜呢?不吃行不行?有人认为蔬菜只起到佐餐的作用,用其他副食品代替也可以.其实不然,一个人长期不吃新鲜蔬菜,就会出现各种维生素缺乏症和其他疾病.过去远洋航海中的坏血病就...
寒亭区15756181619： 平时多吃蔬菜对我们的身体会有哪些好处? ？
钦家顺峰： 虽然,蔬菜含钙量没有牛奶那么高,并易受到植酸或草酸的影响而减少在肠道的吸收,但人体对有些蔬菜的钙吸收高于牛奶,如芥菜、黄豆芽菜等
寒亭区15756181619： 我们日常吃的蔬菜对身体有什么作用呢? ？
钦家顺峰： 蔬菜是我们日常饮食中维生素的主要来源,含有多种抗氧化物质,可帮助人体清除体内自由基的侵害,以达到延缓衰老和预防各种慢性疾病的作用
