求一些补脑食物，主要是请教补脑的菜式和靓汤的做法！

中国的有哪些美食~

第一集：
1.西藏——酥油蜜
2.四川——豆花
3.陕西——蓝田裤带面
4.小花菇
5.三门湾——小章鱼，弹涂鱼
6.山东——煎饼，贵阳丝娃娃，福建润饼，新加坡薄饼
7.贵州——腌鱼（稻花鲤鱼），爬岩鱼（雷山鱼酱）
8.泉州——萝卜饭
第二集：
1.徽州——人工压打菜籽油（臭豆腐，油炸锅巴）
2.陕西——挂面
3.苏州——苏式糕点，糯米卷，苏式小方糕
4.湖南——蕨根糍粑
5.汕头——蚝烙
6.扬州——烫干丝，葵花大斩肉
7.上海——三套鸭，扣三丝，油爆河虾，啫啫煲
第三集：
1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子，冻豆腐
2.浙江——雷笋，多味笋干，黄泥拱
3.江西——黎蒿炒腊肉，蒿粑，九层皮。
4.北京——榆钱饭，香椿芽
5.浙江——清水螺蛳，家鱼
6.台湾——飞鱼干
7.新疆——葡萄干，玛仁糖（切糕），手抓饭
8.安徽——虾籽+小刀面
9.苏州——桂花酱（桂花糯米藕），板栗烧鸡，扎肝，雁来蕈酱（老鸭雁来蕈）
第四集：
1.山西——小凹馍，凉皮，枣花馍
2.湖北——天门蒸菜
3.上海——红烧肉
4.四川——泡菜鱼，芽菜（腌菜），燃面，下饭菜
5.山东——西瓜酱
6.辽宁——蒲笋干
7.扬州——蒲菜饺子，奶汤蒲菜
8.珠海——糖水，陈皮红豆沙，姜撞奶，木瓜鲫鱼煲，冬瓜荷叶炖老鸭，炖汤
第五集：
1.内蒙古——口蘑，烩南北
2.四川——重庆火锅
3.深圳——盆菜
4.杭州——西湖醋鱼
5.开封——鲤鱼焙面，灌汤包，片儿川
6.上海——罗宋汤，炸猪排
7.新疆——大盘鸡
8.台湾——眷村牛肉面
9.宁波——壳菜（淡菜，贻贝）
第六集：
1.内蒙古——华子鱼
2.广西——沙蟹汁
3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉
4.新疆——馕，红柳枝烤羊肉
5.宁夏——手抓羊肉，洋芋擦擦
6.珠海——清蒸鱼干
7.云南——鸡枞
8.吉林——蕨菜
第七集：
1.青海——酥油茶，糌粑，锅巴菜
2.天津——煎饼果子，重庆小面，苏州细面，大肉面，武汉面窝，三鲜豆皮，热干面，广州
茶，肠粉，艇仔粥，虾饺
3.广州——五味鸭，西洋菜猪骨汤，清蒸鲈鱼
4.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头，蒿子粑粑，豆干子烧肉
5.香港——冰皮月饼
6.四川——古蔺镇的米粑，手工面，麻辣鸡，盐酸菜黄蜡丁鱼
7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜，见手青（红网牛肝菌）
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。
通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

30种补脑食物
1、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
3、鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4、贝类：碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5、味精：主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
6、花生：花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
7、小米：所含维B1和B2高于大米1～1�5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
8、玉米：玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
9、黄花菜：黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
10、辣椒：维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。
11、菠菜：含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
12�橘类：橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
13�菠萝：含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
14、胡萝卜：可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。
15、油梨：含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
16、藻类：含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。
17、卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。
18、大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
19、木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
20、杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
21、鳄梨：常吃可预防健忘这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。经测试摄入鳄梨之后人体吸收营养素数量的变化，结果发现，在摄入75克鳄梨的条件下，人体多吸收了8.3倍α－胡萝卜素，13.6倍β－胡萝卜素，而这些物质都是可以有助免于患心脏疾病及癌症的。同时还多吸收了4.3倍番茄红素，有助于眼睛健康。
22、生姜：因为生姜中有姜辣素和挥发油，能够使血流畅通，可为大脑提供更多的营养物质，从而提高人的想象力和创造力。脑力劳动者常吃些姜可提高工作效率。有助于激发人的创造力。
23、芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果
24、核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。核桃是健脑干果，常吃它有助于使人长时间集中注意力。
25、南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗 头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
26、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
27、葵花子：丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
28、香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

29、洋葱：洋葱中有效成份能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。每人每天吃半个洋葱就能起到良好效果。30、大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维 生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
总之，上述食品虽然有健脑功能，但应该注意合理饮食原则，即平衡膳食。每天摄取对人体必需的各种营养素，才能有利于身体健康。

科学研究发现，许多食物如核桃仁、大枣、葵花子、黄花菜、银耳、莲子、黑芝麻、桂元、黄豆、花生、鸡蛋、牛奶、动物肝、脑、新鲜蔬菜、水果等，有健脑补益作用。科学家还认为，凡含有蛋白质、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、锌、铬等元素的食品，都有预防脑细胞衰老和增强记忆力的作用。

这里介绍几种具有健脑补益作用的食品。
鸡蛋：鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、这些都是大脑新陈代谢不可缺少的营养物质。此外，鸡蛋中还含有较多的乙酸胆碱，对完成大脑的记忆功能有很大帮助。
黄花菜：黄花菜中蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素B;的含量都很多，被称之为健脑菜。具有安定精神的功效。
小米：小米中含较多的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B;等营养成分，被人们称为健脑主食。
核桃、葵花子：这些食品中含较多优质蛋白质和脂肪，而且它们所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的材料。
肝脏、肾脏：动物的肝、肾中含较多铁质。铁是组成红细胞的成分，铁质供应充足，红血球运输氧的功能就加强，大脑就可以得到充足的氧气，使记忆力增强。
香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等;脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用。

冷榨亚麻籽油两大作用：
1. 健脑益智----陆地上最补脑的食物
人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量20%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸。严重缺乏Ω－3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿将智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。
亚麻籽油含有丰富的Ω－3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω－3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
2. 清血防病----预防心脑血管疾病
Ω－3不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。医学研究表明，Ω－3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用，减少高血脂症的发病机率。
Ω－3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。
Ω－3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白，抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，排除已蓄积在细胞内的胆固醇。
因此，人体每日食用一定量的Ω－3不饱和脂肪酸，就可促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。
冷榨亚麻籽油食用方法
1、 冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
在调制色拉时，冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、 冷榨亚麻籽油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、 直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油 —— 每日服用1勺（约6- 8ml）,长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
4、 冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、 冷榨亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
保存冷榨亚麻籽油时的注意事项
1、 开瓶之后将冷榨亚麻籽油储存在冰箱中低温保存；
2、 开瓶之后，力争在尽可能短的时间内将油用完并注意每次用完之后将瓶盖盖好；
3、 避光保存。

对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战，所以大家都铆足了劲，准备权利一搏。与此同时，望子成龙的家长们都在到处打听：吃什么能让孩子思维更敏捷？吃什么能让孩子营养更均衡？下面，为您提供高考生的一周食谱，供参考。

星期一 早餐：皮蛋粥、发糕、苹果。午餐：海带红娆肉、豆腐干炒芹菜、紫菜汤。晚餐：萝卜丸子、菜花炒肉、红烧鸡翅、蛋蒸瘦肉。

星期二 早餐：绿豆粥、鲜肉烧卖、荷包蛋、梨。午餐：糖醋带鱼、豆芽炒牛肉、肉末炒青南瓜、豆腐青菜汤。 晚餐：菠萝炒鸭片、菠菜炒猪肝、炒土豆丝、三鲜汤。

星期三 早餐：豆浆、糯米饭、荷包蛋、苦瓜丁。午餐：西芹虾仁、红烧排骨、炒大白菜、（ 木耳、胡萝卜）、冬瓜汤。晚餐：肉末豆腐、芝麻酱拌菜心、清蒸鲳鱼、黄花金针菇汤。

星期四 早餐：绿豆粥、肉包子、鸡蛋炒黄瓜。午餐：土豆牛肉片、菜花香菇、宫保鸡丁、鱼汤。晚餐：芹菜墨鱼、炒菜心、豆腐干肉丁、蘑菇肉丝汤。

星期五 早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋、梨。午餐：鱼香肉丝、豌豆苗、红烧鱼、丝瓜汤。晚餐：炒鱼片、土豆丝、甜椒炒鸡柳、肉末豆腐羹。

星期六 早餐：牛奶、馒头、火腿煎蛋、苹果。午餐：盐水虾、香菇油菜、红烧猪蹄、菠菜猪肝汤。晚餐：狮子头、豌豆苗、麻婆豆腐、花蛤汤。

星期日 早餐：银耳羹、蛋炒饭、梨。午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆、炒茭白、鱼丸汤。晚餐：清蒸小黄鱼、醋熘白菜、洋葱炒牛肉、豆芽汤。

（摘自《温州日报》5.29）

益智补脑食谱大全,益智补脑食谱的做法共 1109 道菜谱
http://www.ttmeishi.com/CaiXi/YiZhiBuNao/

虾酱粉丝炒菠菜
原料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。
做法：1、水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。
2、虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

金钩香芹原料：香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉。
做法：1、将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。
2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。
3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。
此菜如同清纯少女的魅力，男的见面就晕菜。

核桃草鱼头

原料】草鱼头2个，核桃仁150g，首乌15g，天麻6g，生姜15g，葱15g，料酒25ml，冬笋60g，豌豆尖60g，精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。

【制法】将核桃仁用开水泡涨，去皮洗净；鱼头去鳃洗净，从下颌劈开，顶部不劈；冬笋顺切成片；生姜洗净拍破，葱切成长段；净锅置火上加入油，待热时下姜、葱煸出香味，入清水约2500ml，再放鱼头、核桃、首乌、天麻、冬笋、料酒、精盐、胡椒粉，用大火烧开，撇去浮沫，改用小火烧至鱼头熟时，下豌豆尖；拣去葱、姜、首乌、天麻不用，调入味精，即成。

【功用】首乌是一种效果良好的增智药物。天麻能熄风定惊，核桃仁是传统健脑食品，鱼头中更含卵磷脂和改善记忆力的物质。几物相配成菜，除益智健脑外，还有补肾、平肝的效果。

双耳炖猪脑

【原料】白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

【制法】将黑木耳、白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮沸食用。

【功用】补虚健脑。

安神补脑汤

【组成】黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克，生姜、蒜末、料酒各适量。

【制法】将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净捶细，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末一起煮，捞出泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用文火煨炖至肉熟，加入料酒、酱油、食盐、味精搅匀即成。做菜分餐吃肉饮汤，每日2次。

【功用】补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，头晕目眩，失眠健忘，疲倦乏力等。

具体的做菜方法你到网上搜索菜谱比较好。
我就告诉你什么菜最补脑，你去搜索做法就得了。菜谱太长了贴这里不方便。

最补脑的就是鱼了！各种做法你自己去搜，吃完鱼之后，你还可以再用剩下的鱼头做个鱼头豆腐汤，也是非常味美补脑的。
另外多吃豆制品，多喝奶，花生，核桃这类坚果。

你对女朋友可真够好的，男人典范，祝你们幸福，呵呵。

益智补脑食谱大全,益智补脑食谱的做法共 1109 道菜谱
http://www.ttmeishi.com/CaiXi/YiZhiBuNao/
上面介绍的食谱做法真的很详细，不过单单吃这个还不行，还要经常喝一些比如生命一号，脑心舒之类的补品。不过在进补之前最好咨询下医生，每个人的底子不同，有一些补品是受不了可能适得其反的。不过你如此爱护你女朋友，她不吃补品也康复很快，因为开心的情绪是养好病的最好途径。

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鹤峰县18834845628： 什么菜补脑? - ？
表态河车： 蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋

鹤峰县18834845628： 补脑的食物都有哪些? - ？
表态河车： 科学研究发现,许多食物如核桃仁、大枣、葵花子、黄花菜、银耳、莲子、黑芝麻、桂元、黄豆、花生、鸡蛋、牛奶、动物肝、脑、新鲜蔬菜、水果等,有健脑补益作用.科学家还认为,凡含有蛋白质、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、锌、铬等...

鹤峰县18834845628： 补脑的食品有哪些? ？
表态河车： 1、大豆及其制品.大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸,能增强脑... 当然大家要避免一些不利于大脑健康的食品和饮食习惯.如含铅食品,主要有粉丝、...

鹤峰县18834845628： 吃什么东西可以补脑 - ？
表态河车： 补脑食品: 补脑食品一:鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适用于脑力工作者食用.因此,每天可吃1—2个鸡...

鹤峰县18834845628： 什么蔬菜或食物补脑的 - ？
表态河车： 蔬菜类 多吃菠菜、胡萝卜.菠菜使脑细胞代谢的优良营养品.其中所含的大量叶绿素具有健脑益智作用.胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素、无机盐和钙质等,营养丰富,有“小人参”的美誉,为健脑佳品. 1.核桃.它富含不饱和脂...

鹤峰县18834845628： 什么食物补脑? - ？
表态河车： 补脑食品一:鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适用于脑力工作者食用.因此,每天可吃1—2个鸡蛋来补充营...

鹤峰县18834845628： 常见的补脑食物有哪些 - ？
表态河车： 平时我们常吃的核桃、鸡蛋、花生、大豆、鱼头、黑芝麻、胡萝卜、猪脑等,都属于补脑的食物.从怀孕的时候孕妇吃补脑食物促进胎儿智力发育,到学生上学需要多吃补脑的食物增强记忆力,到老人时还要吃补脑的食物预防老年痴呆.那么生...